Kadaise žmonės nešvarius indus plaudavo švariu šiltu vandeniu, o prireikus nublizgindavo upės smėliu ar pelenais. Tais laimingais laikais niekas nepagalvojo, kad savaitėmis rinktus riebalus sunku nukrapštyti – stengdavosi juos iš karto nuplauti. Tačiau viskas pasikeitė 1908 m., kai talentingas chemikas Grigorijus Petrovas rado panaudojimą naftos sulfoksidams, kurių jie nežinojo, kaip atsikratyti. Taip atsirado pirmosios paviršinio aktyvumo medžiagos.
Kas tai per žvėris
Straipsnio turinys
- Kas tai per žvėris
-
Šiuolaikinės paviršinio aktyvumo medžiagos: kodėl indaplovei reikia cheminės apsaugos?
- Aromaterapija arba respiratorius
- „Sveikas“ prieskonis
- Nekenksminga alternatyva
Paviršinio aktyvumo medžiagos yra chemijos pramonės valymo ir plovimo produktų pagrindas. Jie gali pakeisti natūralių junginių paviršiaus įtempimą, todėl jie suskaidomi ir sunaikinami.
Būtent dėl šios savybės džiovinti riebalai ar kiaušinio baltymas taip gerai atsiskiria nuo lėkščių. Tačiau yra ir antroji medalio pusė. Paviršinio aktyvumo medžiagos, kaip ir bet kuris aliejaus darinys, labai nenoriai nuplaunamos vandeniu – tai užtruks apie 5 minutes. apsitaškykite tekančiu vandeniu su viena lėkšte, kad užtikrintai pareikštumėte: beveik švarus.

Jūs, žinoma, neprivalote. Tačiau tokiu atveju patartina susipažinti su paviršinio aktyvumo medžiagų panaudojimu moksle: biologai jas naudoja ląstelių membranoms naikinti, kad patektų į ląstelių vidų. Taip, tie, kurie nėra ypač įspūdingi, gali pabandyti paaiškinti, kad indų ploviklis ir laboratorinis reagentas nėra tas pats dalykas. O paviršinio aktyvumo medžiagos yra skirtingos. Na, į tai yra tik vienas atsakymas: ar girdėjote apie lašą nikotino ir arklį? Čia tas pats principas.
Šiuolaikinės paviršinio aktyvumo medžiagos: kodėl indaplovei reikia cheminės apsaugos?
Kai kurios iš šių medžiagų medicinoje naudojamos kaip antiseptikai: dėl gebėjimo ardyti ląstelių membranas šis nešvarumas sunaikina visą gyvybę, net ir tokias patvarias kaip bakterijos ir virusai. Ir tai puiku, nes lėkštėse ir keptuvėse nėra vietos patogeniniams mikrobams. Tačiau žmogus taip pat susideda iš baltymų, riebalų ir angliavandenių, su kuriais kovoti raginamos aktyviosios paviršiaus medžiagos. Patekusi ant odos ši medžiaga sunaikina natūralų apsauginį apvalkalą – viršutinį dermos sluoksnį kartu su plonu riebalų sluoksniu. Ar pastebėjote, kaip girgžda rankos išplovus indus? Šis garsas rodo, kad gemalo durelės yra plačiai atidarytos. Ir tai nėra blogiausia – per 5-10 minučių oda atsigaus.

Glicerinas, ramunėlių ekstraktas ir kiti naudingi produktai indų plovikliuose yra rinkodaros triukas. Net jei šios medžiagos nėra įtrauktos į chemijos pramonės produktą aromatinių kvapiųjų medžiagų pavidalu, jos nesugeba sušvelninti paviršinio aktyvumo medžiagų poveikio odai.
Rimtos pasekmės pastebimos po dažno ir ilgalaikio ploviklio sąlyčio su rankomis. Pirmasis simptomas yra sausumas ir lupimasis: periodiškas apsauginio apvalkalo vientisumo pažeidimas lemia tai, kad kūnas neturi pakankamai jėgų jį atkurti. Nuolat neapgalvotai kontaktuojant odą su paviršinio aktyvumo medžiagomis, atsiranda mikro įtrūkimų ir paraudimų, rodančių rimtą sudirginimą.
Tai jau mandagiai atverti vartai prieš žmogaus kūno ištroškusių mikroorganizmų armiją. Ir jei mažas Staphylococcus aureus (ar jo broliai ne mažiau dantyti) atkreipia į juos dėmesį, tada nerūpestingas patarėjas „Naudingos“ ir „veiksmingos“ užteršimo pašalinimo priemonės gali susipažinti su brangiu ir labai užsitęsusiu gydymu poodinis audinys. To galite išvengti tiesiog mūvėdami gumines pirštines.
Aromaterapija arba respiratorius
Koks malonus kvapas gali užkliūti už nosies dirbant su indų plovikliu? Rūpestingo gamintojo bandymas praskaidrinti nuobodžią kasdienę pareigą. Tačiau tai daro tik tam, kad paslėptų natūralų, šlykštų cheminį savo gaminių aromatą.

Žvilgsnis iš kitos pusės – kvapas rodo daug ore sklandančių mikrodalelių. Ir kuo jų daugiau, tuo jis intensyvesnis. O kadangi šnervės pagavo „citrinų gaivumą“ arba „Alpių pievų dvelksmą“, tai nemažai šio kerinčio grožio prasiskverbė į plaučius. Kaip ploviklis veikia ląsteles, buvo aptarta aukščiau. Taigi, ko gero, praverstų dujokaukė kaip indaplovės įvaizdžio užbaigimas.
„Sveikas“ prieskonis
Plovikliai puikiai pašalina nešvarumus. Ir jie itin nenoriai nusiplauna net tekančiame vandenyje. Ant mėgstamų patiekalų lieka plona riebi plėvelė ir nuolankiai laukia savo valandos, kai ant jos bus uždėta kas nors šilto ir drėgno. Tada ji mielai persikels į naują objektą ir kartu su juo prasiskverbs į virškinamąjį traktą.

Jei taip atsitiks retkarčiais, o plėvelė bus tokia plona, kad nepakenks patiekalo skoniui, nieko baisaus nenutiks. Netgi vaiko organizmas sugeba susidoroti su tokiu nedideliu priepuoliu. Tačiau prisiminkime neapsaugotas rankas – ir joms nieko blogo nenutinka. Iš pradžių.
Vidutinis sintetinių ploviklių ir valymo priemonių vartotojas kasmet sunaudoja 200 g iki pusės litro paviršinio aktyvumo medžiagų, galinčių išprovokuoti opų atsiradimą visame virškinamajame trakte.
Nekenksminga alternatyva
Skalbimo muilas yra gerai žinomas produktas ilgą laiką. Nuo seniausių laikų jis buvo virtas iš gyvulinių riebalų, pridedant pelenų. Šiais laikais pagrindas yra augaliniai aliejai ir įvairūs šarmai. Tai irgi savotiškos paviršinio aktyvumo medžiagos, tačiau natūralios, o ne sintetinės kilmės. Ir jis beveik akimirksniu nuplaunamas nuo indų, o tarša pašalinama ne prasčiau nei chemijos pramonės kolegos.

Norint paruošti lengvai naudojamą muilo tirpalą, reikės tik 25 g skalbinių muilo, 1 valg. l. alkoholio, 3 v.š. l. glicerino ir 0,5 l vandens. Pirmiausia paruoškite muiluotą tirpalą, kuris užvirinamas. Tada į jį pridedami likę ingredientai. Mišinys kruopščiai sumaišomas ir, visiškai atvėsus, supilamas (gaunama gelio pavidalo medžiaga) į patogų indą. Naudokite taip pat, kaip ir sintetinius ploviklius.
Jei šis metodas neatrodo pakankamai saugus, galite naudoti citrinos rūgštį, kepimo soda ir garstyčių miltelius. Bet kuris iš šių produktų užtepamas ant drėgnos kempinės, kuria vėliau trinami indai. Tik svarbu atsiminti, kad soda yra abrazyvas, galintis pažeisti plastiką.
Visiškai atsisakyti sintetinių ploviklių yra nepraktiška – kartais jų analogai yra brangesni arba ne tokie veiksmingi. Bet ši taisyklė negalioja indams – jį pakankamai lengva nuplauti paprastu tekančiu vandeniu, o tas pačias kepimo skardas gerai nuvalo soda. Ir tai yra galimybė sumažinti sintetinių aktyviųjų paviršiaus medžiagų poveikį jūsų kūnui ir prisidėti prie aplinkos švaros.