Elektrinė mėsmalė: kaip išsirinkti geriausią namams, apžvalga

Šeimoje, kurioje maisto gaminimas ir bendros vakarienės laikomos tradicija, visada yra mėsmalė. Labai dažnai šis prietaisas priklauso ankstesnei kartai, jį kažkada į rūpestingas rankas atidavė močiutė. Tokie įrenginiai išsiskiria kokybe ir patikimumu, gali reguliariai tarnauti kelioms kartoms, o jų tarnavimo laikas skaičiuojamas ne metais, o dešimtimis metų.

Tačiau ne visiems pasiseka turėti močiutes su naudingomis dovanomis. Jei mechaninis darbas jums atrodo pasenęs, pats laikas pagalvoti apie elektrinės mėsmalės įsigijimą. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kas yra elektrinė mėsmalė, kaip pasirinkti tinkamą modelį ir neklysti.

Mėsmalė ant stalo

Dėmesio! Uždirbta mūsų svetainėje virtuvės dizaineris. Galite su ja susipažinti ir susikurti savo svajonių virtuvę nemokamai! Taip pat gali praversti spintos dizaineris.

Šiek tiek apie mėsmalę

Mėsmalė – tai virtuvės prietaisas, skirtas mėsai sumalti ir paversti malta mėsa. Struktūra susideda iš šių dalių:

  • sraigtas - ilgas susuktas vamzdis, spiralė;
  • tinklelis su skylutėmis - iš ten išeina paruošta malta mėsa;
  • instagram viewer
  • peiliai - supjaustykite mėsą mažais gabalėliais;
  • priedai - padeda padidinti mėsmalės funkcionalumą, padaryti ją tinkama ne tik darbui su mėsa.

Elektroninio šlifuoklio veikimo principas yra maždaug toks. Mėsa dedama į angą, sraigtas sukasi, stumdamas mėsą per peilius iki išėjimo iš mėsmalės. Praeinant pro skylutes, malta mėsa įgauna tam tikrą formą.

Šiuolaikinių modelių varžtas gali būti plastikinis arba metalinis. Pirmoji tinka daržovėms ar minkštai tešlai apdoroti, o antroji – mėsai ir paukštienai.

Grotelės yra atsakingos už apdoroto produkto formavimą. Paprastai prie mėsmalės pridedamos 3 rūšių grotelės: mažos, vidutinės, didelės. Juos galima keisti priklausomai nuo pakrautos medžiagos sudėties ir tankio. Seklios grotelės puikiai tinka paštetui ir gležnai tyrelei vaikams gaminti. Didelė vielinė lentyna tinka darbui su mėsa, kietomis daržovėmis ir vaisiais.

Peiliai turi būti pagaminti tik iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno. Nuobodu metalo neapsimoka galąsti patiems, daug geriau būtų kreiptis į profesionalus, atiduodant ašmenis galąsti dirbtuvėse.

Priedai ne visada pridedami prie įrenginio. Jei taip yra jūsų atveju, nerimauti nėra pagrindo: dažniausiai jie naudojami ne itin dažnai. Specialūs priedai skirti darbui su daržovėmis ir vaisiais, taip pat naminių dešrų gamybai. Tuščiaviduris vamzdelis paduoda bet kokį įdarą į ploną plėvelę, todėl susidaro savotiškos įdarytos dešros.

Kokie yra mėsmalių tipai

Jau atkreipėme dėmesį į mechaninių mėsmalių egzistavimą ir ištikimą aptarnavimą, tačiau dabar apie juos nekalbame. Apsvarstykite mėsmalių, maitinamų elektra, rūšis. Paprastai yra 3 tipai, kurie skiriasi įrenginio galia, našumu, dydžiu ir paskirtimi.

  1. Namų naudojimui.

Mažo dydžio, lengviausiai valdomas ir nesudėtingiausias funkcinis komplektas. Pagal gamybos ypatybes jis labiausiai panašus į mechaninę versiją, tačiau nereikia rankų darbo. Džiugina ir šlifavimo greitis, kuris gerokai didesnis nei mechanikos. Tvirtai ir stabiliai prilimpa prie darbinio paviršiaus, nereikalauja papildomo tvirtinimo. Iš pagrindinių privalumų: geras greitis, kompaktiškas dydis, patogus naudoti. Namų mėsmalė susidoroja su paprastomis užduotimis ir gali jums tarnauti ilgą laiką, jei neperkraunate variklio, duokite jam trumpas poilsio pertraukėles. Ši parinktis nesugadins jūsų įdomių priedų ir modernių funkcijų, tačiau ji turi gyvybiškai svarbių pagrindinių įgūdžių.

Maža naminė elektrinė mėsmalė
  1. Sustiprintas.

Kažkas tarp pirmojo ir antrojo variantų. Tokios mėsmalės yra didelių dydžių, didesnės nei vidutinės kainos ir universalumo. Taip pat aukšti pajėgumo ir našumo rodikliai, produkcijos apdorojimo greitis. Rinkinyje yra daug priedų, specialus prailgintas dėklas, kad vienu metu tilptų daugiau medžiagos. Įrenginyje yra atbulinės eigos sistema ir įmontuoti savaime galandantys peiliai. Nepaisant to, kad struktūra atrodo sudėtinga, ją suprasti nėra taip sunku. Prie pirkimo pridėtose instrukcijose išsamiai aprašoma kiekvieno priedo ir mygtuko paskirtis. Trūkumai: didesnis dydis nei paprastas naminis variantas ir tai, kad mėsmalė veikimo metu gali kelti triukšmą.

Sustiprintas elektrinis malūnėlis
  1. Profesionalus.

Tokie modeliai pasižymi didžiausia galia ir našumu tarp konkurentų, dažniausiai dedami į kavines ar restoranus, kur reikia pagaminti ypač didelių dydžių faršą. Elektros variklis apsaugotas nuo perkaitimo ir perkrovų, tvirtas korpusas pagamintas iš patvarios medžiagos. Trūkumai yra ypač didelis šios parinkties dydis ir kaina, taip pat didelis svoris ir per stiprūs garsai eksploatacijos metu. Viskas, ką šiuo atveju galime patarti: tokiam automobiliui jūsų kuklioje virtuvėje tikrai ne vieta.

Profesionali mėsmalė

Kas yra atvirkštinis ir ar to reikia

Atvirkščiai reikia tuo atveju, kai mėsą šeimininkė prastai supjausto, tai yra, iš jos nepašalinamos visos gyslos, kremzlės ir kaulai. Tokiu atveju masė gali užsikimšti tarp peilių ir grotelių, vingiuoti ant sraigto ir sustabdyti įrenginio veikimą. Būtent tokioje situacijoje atvirkščiai bus geras pagalbininkas. Jums tereikia paspausti norimą mygtuką ir taip pradėti atvirkštinį sraigto veikimą. Jis pradės suktis kita kryptimi, o neišsukta mėsa grįš į pakrovimo angą.

Jei paklausite: „Kokią elektrinę mėsmalę geriau pirkti? Ar tikrai reikia atvirkštinio? “, Tada mūsų patarimai bus tokio pobūdžio. Atkreipkite dėmesį į savo maisto gaminimo įpročius. Jei mėsmalę naudosite ne per dažnai, ją naudosite tik nugarinės dalių pjaustymui, tuomet nereikės automatinės reversinės sistemos. Jo buvimas įrenginyje žymiai padidina kainą. Tačiau jei pjaustydami mėsą nesate tikri savo sugebėjimais, geriau apsisaugoti ir įsigyti įrenginį su įmontuota atvirkštine funkcija.

Nepamirškite apie ergonomiką

Klausime, kaip pasirinkti elektrinę mėsmalę namams, svarbų vaidmenį vaidina dizaino veiksniai ir įrenginio ergonomika. Gaminant maistą, išorinė prietaiso konstrukcija, žinoma, neturi reikšmės. Tačiau šeimininkei daug maloniau virtuvėje tvarkytis su buitine technika, kuri ne tik puikiai susidoroja su kasdienėmis užduotimis, bet ir maloniai džiugina akį.

Sprendžiant iš laimingų elektrinių mėsmalių savininkų atsiliepimų, pirmenybė teikiama modeliams iš plastiko, nes juos lengviau prižiūrėti. Ant metalinio korpuso aiškiau matomi pirštų atspaudai ir kiti nešvarumai, todėl paviršių valyti teks dažniau.

Didžiulis pliusas yra papildomų dėžių ir skyrių buvimas mechanizmo konstrukcijoje. Juose patogu laikyti peilius, priedus, smulkias detales. Mėsos serviravimo padėklas taip pat yra puikus priedas, palengvinantis gaminimą. Čia rinkitės metalą, plastikas yra trapesnis, jis greitai plyš. Ne mažiau svarbus mėsmalės aspektas yra guminės kojelės, esančios apačioje. Jie prisideda prie patikimo prietaiso fiksavimo ant stalo paviršiaus.

Kurios įmonės mėsmalę geriau pirkti?

Daug kalbėta apie modelių funkcijas, savybes ir veisles. Tačiau laikas užduoti klausimą tuščią vietą, kreiptis į tikslesnius duomenis ir pagaliau sužinoti viską apie elektrinę mėsmalę, kuri yra geriausia iš visų pateiktų variantų.

Buitinės technikos rinkoje yra daug firmų ir gamintojų. Garsiausios iš jų:

  • „Philips“;
  • Bosch;
  • Polaris;
  • Braunas;
  • Scarlett;
  • REDMONDAS.

„Philips“, „Polaris“, „Brown“ ir „Scarlett“ atstovauja pigių modelių su standartine įranga ir nesudėtingais judesiais segmentą. Brangesni prekių ženklai yra Bosch ir Redmond. Čia įrenginiai gali pasigirti blizgančiu metaliniu korpusu, antgalių komplektu, taip pat didelės galios ir veikimo rodikliais.

Elektrinė mėsmalė: šiek tiek apie kainą

Elektrinės mėsmalės kaina tiesiogiai priklauso nuo įrenginio konfigūracijos, jo dydžio, gamybos medžiagos, veikimo lygio ir galios. Biudžetinių modelių kainos Maskvos parduotuvėse prasideda nuo 2599 rublių - bet kuri šeimininkė gali sau leisti tokį įsigijimą. „Premium“ klasės pasirinkimai prasideda nuo 8 999 rublių ir gali pasiekti 14 299 rublių.

Išvada

Šio straipsnio dėka susipažinote su įvairiomis elektrinių mėsmalių savybėmis ir pagrindinėmis savybėmis, išmoko išsirinkti tinkamą elektrinę mėsmalę, kokius parametrus kada reikėtų sustabdyti "Liejimas". Buitinės technikos pasirinkimas yra lengvas uždavinys, jei suprantate, ko tiksliai ieškote. Atkreipkite dėmesį į savo gaminimo ir valgymo įpročius, kurie padės jums orientuotis.

Vaizdo įrašas: ekspertų patarimai, kaip pasirinkti elektrinį šlifuoklį 

Vidutinis reitingas 0 / 5. Įvertinimų skaičius: 0

Kol kas nėra įvertinimų. Būkite pirmasis, kuris įvertins.

Remontas maišiklis su savo rankas - 8 bendrų problemų ir jų sprendimų

Remontas maišiklis su savo rankas - 8 bendrų problemų ir jų sprendimųBuitinė Technika

turinys1 Savybės remontas1.1 stacionarus modelis1.2 vadovas modeliai1.3 Bendros problemos2 išvadaKai žala buitiniams prietaisams gali būti remontuojami pagal saveMaišytuvo privertė mus pašalinti to...

Skaityti Daugiau
Mikrobangų kibirkščių viduje - ką daryti: 4 galimas priežastis ir priemones

Mikrobangų kibirkščių viduje - ką daryti: 4 galimas priežastis ir priemonesBuitinė Technika

turinys1 Galimos priežastys 42 Kodėl degina žėrutis?2.1 pašalinti kibirkščių2.2 atsargumo priemonės3 išvadosDūmų ir kibirkštys viduje mikrobangų gedimas.Labai sunku įsivaizduoti įprastą dieną be mi...

Skaityti Daugiau
Universalus grąžtas sulčiaspaudė - Top 5 prietaisai mūsų reitingą

Universalus grąžtas sulčiaspaudė - Top 5 prietaisai mūsų reitingąBuitinė Technika

turinys1 Į viršų sraigtas sulčiaspaudė - jų privalumai ir gerai kūrinys1.1 1 aparatai. Oursson JM80021.2 Prietaisas 2. VES 30051.3 3 aparatai. KT-1101 iš Kitfort1.4 4 aparatai. MIDEA MJ-JS20A11.5 5...

Skaityti Daugiau