Daržovių tarka: veislių apžvalga, geriausių įvertinimas

Daržovių trintuvė, dar vadinama daržovių pjaustytuvu, yra nepakeičiamas pagalbininkas virtuvėje. Jis gali būti naudojamas pjaustyti žalią ir virtą maistą. Yra mechaninė, elektrinė, trintuvė, kurios smulkinimas gali būti skirtingas dėl daugybės komplekte esančių priedų. Šio virtuvės aksesuaro yra daugybė veislių, o jo pranašumai yra akivaizdūs. Taigi pažiūrėkime atidžiau, kas tai yra – geriausios daržovių trintuvės.

Linijų tipai – pagrindinės funkcijos ir galimybės

Visų pirma, visos daržovių pjaustyklės skirstomos į dvi dideles grupes: mechanines (arba rankines) ir elektrines (maitinamos iš tinklo). Išsiaiškinkime, kurie iš jų yra patogesni, patikimesni ir praktiškesni.

Dėmesio! Uždirbta mūsų svetainėje virtuvės dizaineris. Galite su ja susipažinti ir susikurti savo svajonių virtuvę nemokamai! Taip pat gali praversti spintos dizaineris.

Elektrinės daržovių pjaustyklės – kelių pjaustyklės

Daugiafunkcinio pjaustytuvo užduotis – sumalti ingredientus. Jums nebereikia begalinio rankinio daržovių smulkintuvo, su tuo puikiai susidoros multi-pjaustytuvas. Dizainas pagrįstas kombainuose naudojamu principu. Galimi įvairūs priedai, cilindrai, surinkimas reikalingas prieš kiekvieną naudojimą ir išmontavimas po kiekvieno naudojimo.

Elektriniai mini kombainai skiriasi priklausomai nuo modelio ir gamintojo, tačiau visi turi šias pagrindines savybes:

• susmulkinti;
• malti;
• trinti;
• supjaustykite įvairių formų maistą (juostelėmis, griežinėliais, apskritimais, kubeliais, žvaigždutėmis ir kt.).

Mechanika ar automatinė mašina – kurią pasirinkti?

Priklausomai nuo veikimo principo, mechaniniai įrenginiai skirstomi į septynias grupes:

1. Metalinis tinklelis. Klasikinis ir mums labiausiai pažįstamas variantas. Jums reikės tam tikro tankio maisto (netiks kiaušiniai ir vandeningos daržovės). Šio įrenginio kaina nedidelė, dažniausiai siūloma trintuvė su priedais ir konteineriu.
2. V formos peilis. Principas panašus į pirmąjį variantą, tačiau čia aštrūs peiliukai yra V formos. Naudodami skirtingus priedus, galite gauti šiaudelių, kubelių, griežinėlių. Tai nėra pati saugiausia trintuvė.
3. Rankinis mini kombainas. Veikimo principas primena kavos malūnėlį. Specialiame skyriuje esantys peiliai pradeda suktis ir dideliu greičiu malti maistą. Peilių judėjimas atsiranda dėl mechaninio rankenos sukimosi ant korpuso.
4. Aligatorius. Prietaisą sudaro dvi dalys. Prietaisas geriau tinka minkštam maistui, pavyzdžiui, virtoms daržovėms ar kiaušiniams. Žaliavos jam yra sunkesnės.
5. Pjaustyklė. Išoriškai jis primena įprastą daržovių skustuką, bet iš tikrųjų žino, kaip daržoves supjaustyti plonomis juostelėmis – griežinėliais. Mažas ir nebrangus prietaisas.
6. Spiralė. Tai atrodo kaip pieštukų drožtukas. Veikimo principas panašus: daržovės supjaustomos mažais apskritimais arba spirale. Ši stebuklinga daržovių tarka yra kompaktiško dydžio ir įdomaus dizaino.
7. Rankinis spaudimas. Atrodo kaip įprasta stiklinė su dangteliu. Ašmenys yra ant šio dangtelio. Spyruoklinė rankena užtikrina maisto ir peilių sąlytį.

Mechaninių (rankinių) kelių pjaustytuvų savybės

Mechaniniai kelių pjaustytuvai turi tam tikras savybes:

1. Maži matmenys, taupantys vietą ant stalviršio arba sandėliavimo zonoje.
2. Šių prietaisų galandimas nereikalingas.
3. Nebrangiai įsigysite rankinį multi-pjoviklį, kaina maloniai džiugina.
4. Veikimui nereikia maitinimo tinklo, baterijų ar akumuliatoriaus.
5. Mechaninį daržovių pjaustytuvą lengva valdyti, o pati konstrukcija paprasta, prietaisas lengvai suprantamas.

Iš trūkumų svarbu atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

1. Funkcionalumas nėra toks platus kaip elektrinės daržovių trintuvės.
2. Ne kiekvienas parduodamas modelis komplektuojamas su konteineriu, kartais tenka jį pirkti atskirai arba naudoti jau turimus namuose konteinerius.
3. Būtina dėti fizines pastangas, be jų kelių pjovimas tiesiog neveiks.
4. Žalios daržovės dažnai yra rankinių pjaustytuvų problema, be to, jos daug geriau veikia su termiškai apdorotu maistu.

Kaip išsirinkti tinkamą daržovių trintuvą – namų šeimininkių patarimai

Norėdami teisingai pasirinkti ir įsigyti labai tobulą trintuvą virtuvei, turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos parametrus:

1. Greitis ir galia. Supjaustytų griežinėlių, kubelių ar juostelių storis ir kokybė tiesiogiai priklauso nuo šio parametro. 50 W galios indikatoriaus pakanka pjaustyti virtus maisto produktus, bet akivaizdžiai nepakanka kietoms žalioms daržovėms. Kai kuriuose modeliuose taip pat yra keli greičio režimai, o tai labai patogu.
2. Konteineris. Ne kiekviename modelyje yra indas susmulkintam maistui. Patartina, kad jis būtų įtrauktas į įrenginį, nes ne visada patogu ieškoti tinkamų indų namuose.
3. Guminės kojos. Įrenginys su guminėmis kojelėmis neslys ant stalviršio darbinio paviršiaus, o tai labai patogu.
4. Peilių galandimas. Savaime galandantys peiliai idealiai tinka pjauti kelis kartus, nes jie gali sutaupyti brangaus laiko ir rūpesčių.
5. Medžiaga. Nebrangios trintuvės gaminamos iš maistinio plastiko, o brangesnės – iš nerūdijančio plieno. Jei Maskvos ar bet kurio kito didelio miesto parduotuvėse neturite galimybės pasirinkti gyvo multipjūvio, nustatykite medžiagą iš nuotraukos internete.

5 geriausi prijaukinti automobiliai

Iš mechaninių protektorių pirkėjai mano, kad šie variantai yra patogiausi ir praktiškiausi:

1. Gražesnis kauliukas pliusas - kompaktiškas plastikinis korpusas, lengvas valdymas, galima pjaustyti įvairiomis formomis (mažas, vidutiniai, dideli kubeliai, šiaudeliai, griežinėliai), maža kaina, apima pjovimo dalių apsaugą, stambi konteineris. Iš trūkumų verta paminėti gana silpnus peilius, taip pat tai, kad dideles daržoves pirmiausia reikia supjaustyti mažesniais gabalėliais, kad jos tilptų.
2. Alligator Lux EPU AG - visuotinai pripažinta aukšta švediška kokybė, komplekte yra aštrūs peiliai iš nerūdijančio plieno, talpi talpa, darbiniai priedai ir keičiami peiliukai, Tvirtas nerūdijančio plieno korpusas, gumuotos kojelės suteikia prietaisui stabilumo, lengvas priedų ir peilių pakeitimas, lengvas išnaudojimą. Vieninteliai trūkumai yra didelė įrenginio kaina - apie 8000 rublių.
3. Borner klasika - Kokybės garantuotos vokiečių gamintojo, ilgas tarnavimo laikas, korpusas pagamintas iš patvaraus maistinio plastiko, prietaisą lengva prižiūrėti ir keisti priedus, pjovimo peiliai labai aštrūs, todėl neatsargiai gali būti pavojingas.
4. Dekok UKA-1215 - konteineris su gumuotomis kojelėmis, korpusas pagamintas iš ekologiško maistinio plastiko, yra galimybė pjaustyti įvairaus dydžio kubeliais, patraukli išvaizda, aštrūs peiliai pagaminti iš patvaraus ir patikimo nerūdijančio plieno tapti.
5. Wellberg 9549WB - kompaktiškumas ir mažas svoris, plastikinis korpusas, nerūdijančio plieno peiliukai ir priedai, aukšti darbo greitis, priimtina kaina, bet gamintojas kiniškas, todėl konstrukcijos tvirtumas palieka daug norimų rezultatų geriausias.