Kada reikia pašalinti kriaušes iš medžio?

Daržovių pasaulis yra toks didelis, kad jis gali būti lengvai prarastas dėl savo begalinių veidų ir vaizdų. Norint geriau suprasti gamtą ir save, žmogus tiesiog privalo suprasti bent jau auginamus pasėlius.

Kaip nustatyti, kad kriaušės yra prinokęir laikas juos pašalinti iš medžio?Kaip išsaugoti vaisiusšvieži namuose žiemai? Mūsų dabartinis straipsnis leis jums įsisavinti viską, kas būtina.

Kaip žinoti, kad laikas pašalinti kriaušes iš medžio: laikas ir prinokimas

Tai yra svarbus ir pavojingas žingsnis, nesankstyvas surinkimas reiškia švaistomas pastangastiek žmogaus, tiek gamtos vaismedžio forma.

Taigi prieš vieną ar dvi dienas kriaušės vis dar buvo sunkios ir tankios, o po trijų ar keturių dienų - rudas kūnas išdžiūvo ir laikas surinkti vaisius.

Kriaušių brendimą lemia keletas savybių: išvaizda, skonio gama ir vaisių regiono bei klimato brendimo sąlygos. Ne mažiau svarbus brendimas taip pat vaidina temperatūros režimas ir kritulių kiekis.

Vis dėlto, išsamiau aptarkime šią problemą.

Pagal klimato įtakąvaisiai keletą kartų keičia žievelės spalvą. Tai gali būti perėjimas nuo žalios iki žalsvai geltonos spalvos atspalvio, kai kurioms rūšims būdingos rausvos spalvos atspalviai vaisių šonuose.

Kaip dar žinoti vaisių prinokimą:prinokę kriaušės lengvai pašalinamos iš medžio, visiškai nereikia praleisti pastangų, norint atskirti pedunculą nuo medžio šakos.

Su mechaniniu poveikiu (slėgiu) paviršius keičia jo tankį, "koreguojant" iki gravitacijos centro.

Svarbiausias brandintas kriaušes ženklas yra jųsaldaus ir specifinio skonio.

Derliaus laikotarpisgali trukti iki savaitės, tai priklauso nuo oro sąlygų ir klimato sąlygų. Tačiau jei kasdien rinkti nokintus vaisius yra neįmanoma, geriau jį surinkti visiškai.

Net jei kai kurie iš jų dar sunkiai liečia, tai nesvarbu! Tinkamose laikymo sąlygose tokiosper porą dienų brandina vaisiai.

Kriaušių nokinimas namuose

Jei vis tiek surinkote pakankamą kiekį neprinokusių vaisių, tuometVerta paminėti vaisių nokinimo priemones. Šiuo atveju jums padės keli svarbūs patarimai:

1. Visų pirma, verta visiškai išvalyti prinokusius vaisius ir nepatyrusius žmones. Pirmasis turi būti dedamas į vėsioje vietoje, pageidautina, atstumu vienas nuo kito.
2. Patartina neplanuoti vaisių plastikiniuose maišuose. Tada užpildykite reikalingą oro įleidimo angos.
3. Periodiškai peržiūrėkite kiekvieną iš vaisių, kad nustatytumėte puvinį ir sugadintų vaisių derliaus procentą.
4. Verta pasakyti, kad "priportchenye" ​​vaisiai turėtų būti nedelsiant pašalinti iš bendrų paketų.

Trumpai tariantvisų vaisių prinokimas yra perkamas iš poros dienų iki vienos savaitės. Kitas klausimas yra, ar jums reikia tokio greito nokinimo vaisio?

Kaip laikyti vaisius žiemą rūsyje, rūsyje, ant balkono

Šaltuoju žiemos metu kiekvienas nori mėgautis aromatinėmis ir "cukraus" kriaušėmis. Dėl to, bent jautinkamos saugojimo sąlygos yra būtinosir aiškus supratimas apie šio proceso svarbą. Priešingu atveju nuostoliai yra neišvengiami.

Taigi, pagrindinės saugojimo taisyklės:

• derliaus laikymo vietos nėra tiek daug. Pirmasis ir logiškaisrūsys. Tai yra vėsioje vietoje, kuri atitiks reikiamus saugojimo reikalavimus;
• rūsyje arba rūsyjeJi turėtų būti dezinfekuota, kambario fumigacija su sieros garais yra ideali. Norėdami tai padaryti, naudokite degliukus ir sieros miltelius, kurie įpilami ant degimo anglių. Po 2-3 dienų rūsys buvo visiškai dezinfekuotas;
• sienos niekada neturi pelėsių ir grybų!Būtinai laikykitės balansooro temperatūra ir drėgmė;
• neleidžiama laikyti kriaušių šalia kitų vaisių;
• Laikymo talpyklos turi būti bent 15-20 cm nuo sandėlio sienų, nes nuotekos arba pelėsiai gali tapti jūsų pasėlių mirtimi.

Jei neturite galimybės laikyti kriaušes rūsyje, tuometšiuo tikslu pora vietų:

1. Balkonas- po kelių mėnesių ši vieta puikiai tinka sandėliavimo organizavimui. Tačiau yra vienas svarbus dalykas - oro temperatūra turi būti didesnė už nulį.
2. Dėžutės- patogi laikymo tara, kuri nebijo dažnų judesių į tą pačią rūsį ar balkoną. Ilgalaikiam vaisių konservavimui jie turėtų būti išdėstyti sluoksniais, lygiagrečiai išpilant šiaudų ar smėlio eilutes.
3. Šaldytuvas- ekstremalus atvejis, nevilties verksmas. Tokia vieta gali užtikrinti kriaušių saugą iki dviejų mėnesių, jei nėra sugadintų egzempliorių.

Bet kokiu atveju produktų saugojimui turėtų būti prisiimama visa atsakomybė, nes šis šaltinis gali suteikti jums tiek teigiamų emocijų žiemą, tiek papildomų pinigų.

Žieminių kriaušių veislių surinkimas ir saugojimas

Mes jau minėjome, kad saugojimo taisyklės ir skirtingų veislių surinkimo laikas šiek tiek skiriasi. Apskritai, pagrindinės taisyklės taikomos visoms kriaušių veislėms, tačiau mes jį balsuosimekelios funkcijos:

• nes jų brandinimo laikotarpis yra ilgesnis už visus, laikymo sąlygos turi būti tinkamos. Žema temperatūra, be pelėsių ir vandens saugojimo vietose;
• galima laikyti ir be specialių talpyklų, jie kalba apie medines lentynas, ant kurių kriaušės yra išdėstytos toli vienas nuo kito.

Kaip ir kiek laikyti nokintus kriaušių vaisius namuose

Gana sudėtingas klausimas, nes kiekvienas atvejis yra individualus. Kažkas gali "išmintingai" laikyti ir gerokai sumažinti laiko intervalą, o kai kurie atvirkščiai - galės visiškai mėgautis žiemos kriaušėmis.

Nepriklausomai nuo to,Kriaušės gali būti laikomos palyginti trumpą laiką, kuris daugeliu atžvilgių priklauso nuo oro sąlygų ir klimato sąlygų. Idealiai besikeičiančioms aplinkybėms bus galima išlaikyti sulenktumą ir vaisių naudingumą 2-4 mėnesiams.

Pavyzdžiui,šaldytuve tokie vaisiai gali "gyventi" 1-, mėnesius, po kurio prasidės "visiškos" žalos vertingas šaltinis procesas.

Idealioje rūsio sąlygomistokie kriaušės galės išsaugoti visas jų naudingas savybesne ilgiau kaip tris mėnesius.

Atsakant į klausimą apie tokių "problemų" pateisinimą, nedviprasmiškai sakau, kad tai verta. Be skrandžio saldumynų,kriaušių saugumas žiemą gali padėti jums užsidirbti pinigų.

Ką daryti, jei kriaušės pradeda blogėti

Labiausiai baisi svajone bet kurio vasaros gyventojas yra pamatyti, kaip jo darbų vaisiai pablogėja ir negrįžtamai pereina į kitą pasaulį. Tačiau nesigailėkiš prinokusių vaisių galite pagaminti keletą puikių patiekalųnaudokite gautus išteklius su pranašumais.

Taigi, keletas patraukliausių variantų:

• Galite pagaminti puikius ruošinius būsimiems pyragams, desertiams ar kitoms pyrago gaminiams. Tai yra saldus vaisius, taigi sutaupys cukraus;
• gesinti prinokusias ir greitai gendančias kriaušes. Po to jie gali būti naudojami kaip indaplovė kai kuriems indams arba gali būti siunčiami tolimesniam perdirbimui įvairiais uogiene arba uogiene;
• naudokite kriaušių vaisius daugybėje salotų, kurios gausu daugelio garsiausių iš jų;
• skirtinguose rytietiškuose patiekaluose dažnai galite rasti kriaušių. Taigi, išmokę virti bent kai kuriuos iš jų, jūs gausite du paukščius vienu akmeniu.

Jei mes kalbame apie kriaušių kultūrą apskritai, verta paminėti apie tam tikrą šio vaisiaus reiklumą ir sugadinimą.

Šiuo požiūriu kyla klausimas, ar tinkamai saugoma tokia specifinė kultūra, nes ji gali suteikti daug naudos savininkui.

Be to, kad grynai mėsingas pasitenkinimas puikiu skoniu, taip pat galite užsidirbti pinigų žiemą. Bet kokiu atveju tai priklauso nuo jūsų!