Didelės talpos sraigtinė sulčiaspaudė obuoliams

Didelės talpos sraigtinė obuolių sulčiaspaudė yra gana paplitusi ir populiari dėl savo gebėjimo išspausti didelius skysčio kiekius. Gėrimas yra neįtikėtinai švarus ir su minimaliu atliekų kiekiu. Tai buitinis prietaisas, tačiau tuo pačiu galintis valdyti didelius kiekius. Ir jei turite daugiau nei 2 obelis, turėtumėte pagalvoti apie šio įrenginio įsigijimą.

Sulčiaspaudė dideliems obuolių kiekiams veikia kaip mėsmalė. Vaisiai dedami į kaklą, srieginis spiralės formos velenas (taip pat vadinamas varžtu) efektyviai sutraiško kietųjų dalelių, tada esant slėgiui minkštimas išspaudžiamas, skystis pašalinamas ir filtruojamas per groteles.

Dėmesio! Uždirbta mūsų svetainėje virtuvės dizaineris. Galite su ja susipažinti ir susikurti savo svajonių virtuvę nemokamai! Taip pat gali praversti spintos dizaineris.

Pasirinkimo kriterijai

1. Galia yra pagrindinė sąlyga. Kuo stipresnis variklis, tuo greičiau jis gali susidoroti su dideliu kiekiu vaisių.
2. Prietaisai yra rankiniai ir elektriniai, pastarieji populiariausi dėl didelio produktyvumo (nuo 60 kg obuolių per valandą).
instagram viewer
3. Atkreipkite dėmesį į kaklo skersmenį. Geriausias dydis yra nuo 65 iki 85 mm. Į jį patogu dėti ir pjaustytus, ir nesmulkintus maisto produktus, ir jie neskris atgal.
4. Patikrinkite sulčių filtro priedą. Gėrimo kokybė priklauso nuo jame esančių skylučių skersmens ir skaičiaus. Esant didesnėms skylutėms, sultys išeis su minkštimu, o mažos skylutės išfiltruos skaidresnį skystį.
5. Labai gera papildoma funkcija yra putų šalinimo priemonė. Tai pagerina gėrimo savybes ir padeda ilgiau išsilaikyti (iki 2 dienų be kokybės pablogėjimo).
6. Geriausia obuolių sulčiaspaudė yra tyli ir žema vibracija. Todėl prieš pirkdami būtinai paprašykite įjungti įrenginį ir įvertinkite jo darbą. Gerai, kai yra papildomai įsiurbimo kojelės.
7. Automatinis pyragų dozatorius vaisių perdirbimo procesą padarys greitesnį ir patogesnį.
8. Ir, žinoma, bet kokiam elektriniam mechanizmui reikia automatinio užrakto. Jis neleis įrenginiui įsijungti, jei jis nėra iki galo surinktas, ir neleis sužeisti rankų nuo mėsmalės peilių.

Sraigtinių sulčiaspaudių privalumai ir trūkumai

Palyginti su išcentriniu, sraigtas sultis išspaudžia lėčiau ir kainuoja šiek tiek daugiau.

Tačiau ji turi daug daugiau privalumų:

• Sultys išspaudžiamos nuo 90 iki 95%. Be to, tai gali būti ne tik obuoliai, bet ir morkos, uogos, grūdai, žolelės, daigai, riešutai, sojos pupelės ir net adatos. Toks prietaisas apdoroja sunkiausius produktus ir labai mažai atliekų.
• Sraigtinio įrenginio pagalba obuolių ir kitų sulčių paruošimas vynui yra aukščiausios kokybės. O iš kai kurių produktų (uogų, minkštųjų kriaušių) galima pasigaminti bulvių košės ir kūdikių maisto.
• Variklio apsisukimų skaičius – 76-82 aps./min., o skystis nepučiamas ir nešildomas. Taigi išsaugomi visi reikalingi mikroelementai ir vitaminai.
• Obuolių sultyse lieka daug minkštimo, skonis sodrus ir be nuosėdų, tankus ir vienalytis. Viduje esantis skystis nespėja per trumpą laiką oksiduotis ir praktiškai nesiliečia su oru. Todėl tokie įrenginiai dar vadinami šalto spaudimo sulčiaspaudėmis. Jei norite visiškai skaidraus skysčio, galite vėl jį perleisti per prietaisą.
• Sraigtinis šlifuoklis gali dirbti neperkaitinant varikliui nuo 30 iki 60 minučių. Rankiniai įrenginiai veiks visą dieną.
• Prietaisas veikia tyliai ir kai kuriais atvejais (pavyzdžiui, norint gauti rytinių šviežių sulčių) tai yra svarbus kriterijus.
• Bet kurios sulčiaspaudės dydis neviršija 50 cm (aukštyje ar pločio), vadinasi, įrenginį galite laikyti bet kur. Be to, jie sveria nuo 7 iki 10 kg, juos galima perkelti iš vienos vietos į kitą arba pasiimti į kelionę.

Geriausių didelio našumo sulčiaspaudių įvertinimas

Kuri sulčiaspaudė tinkamiausia obuoliams? Parduodant galite rasti Europos, Kinijos ir mūsų prekės ženklų prietaisų. Brangiausi iš jų, be sulčių, gali išspausti sviestą, formuoti makaronus, ruošti šerbetus ir desertus.

Buitinės didelio našumo sulčiaspaudės jau seniai įsitvirtino kaip nebrangūs ir veiksmingi prietaisai. O pastarieji turi labai išplėtotą paslaugų centrų tinklą ne tik Maskvoje, bet ir visoje Rusijoje. Todėl prietaisas tarnaus labai labai ilgai.

• Sulčiaspaudė Rossoshanka SVPR-201

Pagaminta Baltarusijoje. Ištraukia sultis iš burokėlių, morkų ir kiečiausių obuolių. Tačiau minkšti vaisiai (serbentai, sultingos kriaušės) netinka, nes virsta pasta.

Be ekstruzijos, Rossoshanka turi dar vieną centrifugavimo funkciją. Toks dizainas nepažeidžia sėklų ir neteršia sulčių rūgštimis, o produktas yra kokybiškas. Be išcentrinės jėgos, sulčiaspaudė turi elektrodinaminį stabdį vaisių pakrovimui. Taigi mechanizmas gana paprastas – daržovės ar vaisiai dedami tiesiai be papildomų prietaisų, o jų net nereikia smulkinti. Kibiras obuolių virsta skysčiu per 10 minučių, produktyvumas – iki 60 kg per valandą, o sulčių grynumas – iki 92 proc.

Iš prietaiso trūkumų galima pastebėti labai mažą srautą, prie kurio kai kuriais atvejais reikia prisitaikyti. Taip pat likučių šalinimas vyksta rankiniu būdu, o ne automatiškai (po 5-7 kg obuolių).

• Fejerverkai SVPR-201

Šis klasikinis Penza gamintojo modelis jau daugelį metų buvo populiarus tarp pirkėjų, apdorojant didelius kiekius. Jo darbo laikas ne trumpesnis kaip 6 metai. Aukštos kokybės obuolių sulčiaspaudė yra labai atspari, o 400 vatų variklis gali pagaminti daugiau nei 1 litrą sulčių per minutę ir apdoroti iki 70 kg per valandą.

Technologija sukurta taip, kad galėtumėte dėti sveikus obuolius nenulupdami jų šerdies. Tuo pačiu metu sėklos nesusmulkinamos, išeina aukštos kokybės gėrimas, kurio grynumas siekia iki 92%. ir be jokio kartumo Tiekimo anga gana didelė ir patogi.

Darbų ciklas „Salute“ yra nenutrūkstamas, tik tortą reikia periodiškai išimti. Šis modelis yra labai panašus į Rososhanka, tik jūs galite jį nusipirkti maždaug tūkstančiu rublių pigiau, nuo 5 tūkstančių rublių.

• Neptūnas Kazhi

Tai geriausia ir efektyviausia mūsų reitinge esanti sulčiaspaudė su cilindrine centrifuga, galinčia apdoroti iki 120 kg žaliavos per valandą, o variklio galia 320 vatų. Bet kurioms apvalios formos daržovėms (pomidorams, vynuogėms, kriaušėms) taikomas šis prietaisas be išankstinio šlifavimo. Todėl „Neptūnas“ pagrįstai gali būti vadinamas „pramonine aukštos kokybės obuolių sulčiaspaude“. Įrenginys dirbs be sustojimo visą valandą, vienintelis dalykas, tada turėtumėte padaryti 10 minučių pertrauką.

Sulčių ištraukimo greitis yra 50%. Vėliau pyragas gali būti naudojamas kompotui, konservams, marmeladams, uogienėms ar padažams ruošti. Tik šiuo atveju šerdį vis tiek reikės pašalinti rankiniu būdu.

Yra putų šalinimo priemonė ir tiesioginis skysčio tiekimas. Asinchroninis variklis sukuria aukštą slėgį ištraukimo zonoje ir automatiškai išmeta pyragą. Be to, prietaisas yra lengvesnis (7 kg) nei minėti modeliai. Neptūnas veiks iki 7 metų, o dar pigesnis nei Salut, nuo 4,5 tūkst.

Elektrinės sulčiaspaudės vibracija laikoma esmine funkcija. Blogai, kad nėra apsaugos nuo neteisingo surinkimo. Įrenginys gali veikti iki galo, kol suges.