Elektrinė kepsninė: geriausių modelių įvertinimas, pranašumai ir trūkumai

Prieš pamatydami geriausių elektrinių sruogų reitingą, verta išsiaiškinti, kas tai yra šis įrenginys. Tai leidžia jums kepti kepsninę neišeinant į lauką, namuose. Jei neturite vietos, kur būtų galima kepti kepsninę, kepsninė būtų tikras išsigelbėjimas. Be to, jums nereikia skirti laiko ir energijos anglims deginti.

Žinoma, namuose gaminamoje kepsninėje nėra galimybės virti tos pačios aromatingos mėsos „su dūmais“ kaip gamtoje, ant natūralios ugnies. Nepaisant to, paruošti patiekalai taip pat yra labai sultingi ir skanūs.

Atrankos kriterijai

Kaip išsirinkti geros kokybės elektrinį iešmą, į ką turėčiau atkreipti dėmesį perkant? Išsiaiškinkime tai eilės tvarka. Gamintojai siūlo dviejų konfigūracijų įrenginius: vertikalius ir horizontalius. Pirmąjį sudaro cilindro formos korpusas, kaitinimo elementas centre ir sruogos. Žemiau yra specialus skyrius, kuriame kepant riebalai patenka.

Vamzdinis elektrinis šildytuvas perdirba mėsą iš vienos pusės, šiluma atsispindi nuo priešingos sienos ir apdorojama iš kitos pusės. Šis veikimo principas kepa mėsą iš visų pusių. Elektrinė vertikali kepsninė - kompaktiškas pasirinkimas, tinkamas net ir mažai virtuvei.

Horizontalios elektrinės sruogos dažniau naudojamos restoranuose ir kavinėse, nes jos turi didelius matmenis. Tai leidžia virti daugiau mėsos. Veikimo principas yra kaip įprastų grotelių.

Nusprendę kepsninės tipą, norėdami rasti tinkamą modelį, turite remtis dar keliais kriterijais:

1. Medžiaga. Brangiausia ir kokybiškiausia medžiaga yra nerūdijantis plienas. Šildytuvas gali labai įkaisti, todėl turėtumėte teikti pirmenybę plieninėms konstrukcijoms. Jei jūsų planuose numatytas nuolatinis kepsninių gabenimas, pirmenybę teikite aliuminio modeliams, jie yra lengvesni.
2. Šildymo elementas. Horizontaliame įrenginyje jis yra aukščiau ir žemiau. Vertikalėje - viduryje. Šiuo atžvilgiu laimi paskutinis variantas, tačiau atminkite, kad toks vaizdas turi mažesnę apimtį.
3. Galia. Šašlykų galima įsigyti rinkoje nuo 700 iki 2500 W. Geriau pasirinkti vidutiniškai apie 1000W. Mažo galingumo prietaiso pranašumai yra energijos taupymas, trūkumas yra lėtas kepimas. Kuo daugiau galios, tuo didesnė kaina. Už tai nereikia permokėti, ypač jei jūs retai gaminate maistą. Tačiau taip pat nebūtina pasirinkti mažiausios galios, versti svečius laukti nėra gerai.
4. Sruogų skaičius. Neįmanoma tiksliai žinoti, kuri įmonė susirinks vienu ar kitu metu. Todėl kuo daugiau sruogų turės elektriniai iešmeliai, tuo geriau. Taigi, geriausias variantas yra modelis su 7 sruogomis. Galite įsigyti labai galingą kebabą ir kepti mėsą mažomis porcijomis. Suma yra kompensuojama greičiu. Bet vis tiek geriau ieškoti kepsninės, turinčios pakankamai iešmelių, kad nesukeltumėte sau tiek rūpesčių.

Geriausi horizontalūs modeliai

Horizontalią kepsninę dažniausiai gamina užsienio šalys. Jie yra labai populiarūs JAV ir Vakarų Europoje. Jie nėra labai populiarūs pas mus, nes jie užima daug vietos ir gali būti lengvai pakeisti griliu.

1. Paslaptis TDO 3321.
   Šildymo elementas yra šone. Mėsa virta tolygiai. Pliusas yra didelis riebalų nutekėjimo pajėgumas. Trūkumas: suapvalintos sruogos, mėsa ant jų yra per daug judri.
2. Alvinas ESH 30.
   Naudojama geriausia medžiaga - nerūdijantis plienas. Modelis turi 2 plokštes, ant kurių kiekvienos yra kaitinimo elementas ir sruogos. Tinka kepti žuvį ir daržoves. Yra keletas trūkumų: tik 4 sruogos, riebalų skyriaus nebuvimas, nepatogus švarus dizainas.
3. AB „Akel“ 670.
   Taip pat gali būti naudojamas kaip kepsninė, kepsninė. Jame yra 6 sruogos ir didelė riebalų talpa. Tvirtas metalinis korpusas yra gana atsparus smūgiams. Prietaiso kaina yra prieinama daugumai žmonių.
4. „Tristar RA 2993“. Dizainas yra panašus į ankstesnį modelį. Maloniai nustebino sruogų kiekis - net 10 vienetų.
5. Laidas SB 6. Kilmės šalis: Ukraina. Ant kepsninės įrengtas įdomus rėmas, stumdomas dėklas, 6 sruogos. Mėsa tokiu prietaisu visada išlaiko savo skonį ir aromatą.
6. „Teflon ZhS450V32“. Puikus įrenginys su stilingu ir moderniu dizainu. Modelis praktiškai neturi trūkumų. Populiarus prekės ženklas reikalauja daug pinigų, todėl jūs turite mokėti už kokybę.
7. MJ 401. Šį prietaisą galima pastatyti bet kurioje vietoje ant stabilių kojų. Jis dažniausiai naudojamas namuose, tačiau nėra jokių apribojimų jį išvežti į lauką. Vidutiniai matmenys ir svoris. Dubuo ir gaubtas yra padengti emaliuotu plienu.

Geriausi vertikalūs modeliai

Žemiau pateikiami geriausių vertikalių aparatų gamintojų reitingai.

1. Kaukazas (Rusija).
2. Aromatas (Rusija).
3. Šypsokis (Kinija).
4. Kitfortas (Rusija, Kinija).
5. Paslaptis (Kinija).
6. Saturnas (Čekija).
7. „Neptūnas“ (Rusija).
8. Maksimas.
9. Stebuklas.
10. Sterlingų.

Dabar atidžiau pažvelkime į „geriausią iš geriausių“ namų elektrinius kepsninius iš šio sąrašo.

„Aromatas“ - Be abejo, geriausia vertikali kepsninė, pagaminta Rusijoje. Tai suderina mažą kainą, kompaktiškumą, efektyvumą, paprastą naudojimą. Jis sveria tik 2 kg, prietaiso galia: 1000W. Kilogramas mėsos kepamas maždaug 15 minučių. Atsiliepimai apie „Aromatą“ yra tik teigiami. Pirkėjai atkreipia dėmesį, kad ją lengva pasiimti su savimi, o mėsa yra gerai pagaminta ir skani.

„Kaukazas“ - Kitas rusiškas produktas. Šiek tiek brangesnis nei ankstesnis variantas. Šildytuvas pagamintas iš nichromo plieno, kuris dedamas į stiklo kvarco kolbą. Sruogų pasukimas įvyksta automatiškai. Komplektą sudaro 6 sruogos.

TDO paslaptys - Elektrinis iešmas su besisukančiomis sruogomis ir laikmačiu, kurio laikas gali trukti iki 60 minučių. Modelis pasižymi nuostabiu dizainu (tai galite pamatyti pasižiūrėję į nuotraukas internete). Skekeriai sugeba suktis savarankiškai. Galite virti ne tik mėsą, bet ir žuvį, daržoves, kepti dešreles ar dešreles.

Užsienio kepsninė Kitfortas išsiskiria savo erdvumu. Su juo vienu metu galite iškepti iki 4 kg mėsos.

Produktas „Šypsokis“ įsitvirtino kaip viena geriausių užsienio rinkoje. Argumentai "už": nerūdijantis plienas, yra apsauginis korpusas su plastikinėmis rankenomis, jį patogu valyti. Minusas: nėra mėsos spaustukų.

Geriausi elektriniai iešmai didelėje įmonėje

Norėdami gerai praleisti laiką su draugais ar šeima, galite pasigrožėti kepsnine - namie ar lauke. Grilis tam nėra paruoštas iš anksto, jis turi būti šviežias, todėl maistą reikia greitai paruošti. Norėdami tai padaryti, jums reikės tokių elektrinių sruogų namams, kurių konfigūracija turi daug sruogų, arba didelės galios greitai kepti. Žemiau pateikiamas tokių įrenginių sąrašas. Minusas: netinka dideliems gabalams.

• „Stebuklas ESH8“. Skirta virti iki 2 kg maisto vienu metu. 8 sruogos. Vamzdinis elektrinis šildytuvas, kurio galia 1450W. Didelės talpos įrenginys nėra nepatogus, jis lengvai gabenamas automobilio bagažinėje.

• „Pullman PL 1014“. Galia: 1400W, 6 sruogos. Šildytuvas yra ant galinės sienos. Skekeriai sukasi ir ratu, ir aplink jo ašį. Didelė galia leidžia greitai paruošti porciją. Trūkumas: mėsa gali judėti žemyn, nes nėra tvirtinimo elementų.

Nebrangios elektrinės sruogos įvertinimas

„Kavkaz-3 hidroagregatas“. Gana paprastas dizainas, kurį labai patogu tvarkyti virtuvėje. Tai veikia iš tinklo. Geriausias šildymo elemento išdėstymas yra viduryje. Aplink TEN yra 5 sruogos su automatiniu pasukimu. Visi šie veiksniai leidžia virti gerai pagamintą sultingą mėsą. Prietaiso išorėje yra apsauginės durys. Galite nusipirkti Maskvoje už vidutiniškai 1450 rublių.

Stebuklas 5. Ar blogas oras gatvėje, ar negalima eiti lauke? Šašlychnitsa „Stebuklas“ leis suorganizuoti naminį kepsninę. Jame esanti mėsa yra tokia pat skani ir aromatinga kaip ant natūralių žarijų. Jo pranašumas, palyginti su ankstesniu modeliu, yra didelis pajėgumas. Sruogų skaičius yra tas pats (5), jos yra išdėstytos apskritime ir pritvirtintos specialiais spaustukais. Prietaisą lengva valyti, nes po kiekvienu iešmeliu yra speciali nelipni danga ir keptuvė. Nepaisant įspūdingo kiekio mėsos, kurią galima virti vienu metu, kepsninė gana kompaktiškai tinka virtuvės interjerui. Iš modelio minusų: nepatogus korpusas; dideli gabalai netinka „burtininkui“, nes jie liečia kolbą iš vidaus; plastikinės rankenos per trumpą laiką gali įkaisti ir ištirpti.

Išvada

Virtuvės prietaisų rinka pristato mums daugybę elektrinių sruogų modelių. Labiausiai prašomas dizainas yra vertikalus. Jis išpopuliarėjo dėl kepimo produktų kompaktiškumo ir vienodumo. Horizontalūs modeliai turėtų būti atkreipti dėmesį į kavinių ir restoranų savininkus. Galų gale horizontalūs kebabai yra nejudantys ir leidžia iš karto virti didelį kiekį maisto. Renkantis elektros prietaisą, svarbiausios savybės yra galia ir sruogų skaičius. Virimo greitis priklauso nuo jų. Rusijos prekės ženklai pasižymi mažomis sąnaudomis ir patikimumu. Užsienio gamintojai mus džiugina originaliu ir stilingu dizainu, papildomais prietaisais, kurie padidina įrenginio funkcionalumą.

Vaizdo įrašas: kaip išsirinkti elektrinį iešmą