creativecommons.org
Tiems, kurie nemėgsta mėsos, nėra prasmės toliau skaityti. Taigi, atsikratėme vegetarų, dabar galime kalbėti apie tikrai šaunius dalykus.
Kiekvienas save gerbiantis vasaros gyventojas žino, kad pati geriausia mėsa yra kepta ant grotelių. Tai ant dujų. Kodėl? Pirma: prietaisas įkaista vos per 3-5 minutes. Žarnos kaista daugiau nei pusvalandį, o apie elektrines net nekalbame - jose visai ne kepti patiekalai, o apgailėtinas panašumas.
Taip pat dujiniai prietaisai turi kelis degiklius vienu metu. Tai yra, galite reguliuoti patiekalo ruošimo temperatūrą. Galite mesti mėsą, žuvį, daržoves ir nustatyti reikiamą režimą – niekas nepridegs ir neperkeps. Ir galiausiai tokią įrangą labai lengva valyti.
Trokštate skanios mėsos ar žuvies? Šiame straipsnyje išmokysime išsirinkti tinkamą grilį savo namams ir pateiksime grilių vasarnamiams įvertinimą. Įsitaisykite patogiai – eikime į gėrybių pasaulį!
Straipsnio turinys
- Kaip veikia dujinis grilis
- Geriausias dujinis grilis – kurį pasirinkti
-
Dujinės kepsninės: modelių įvertinimas
- Weber GENESIS II E-310 GBS
- Char-Broil Professional 4
- Napoleonas Rogue 425 SBPK
Kaip veikia dujinis grilis
Darbinė „sunaudota medžiaga“ yra butano ir propano dujų mišinys arba gamtinės dujos. Viskas tiekiama į įrenginį prijungus atitinkamą cilindrą. Dujos lengvai užsidega ir leidžia greitai pasiekti norimą temperatūrą.
Aparatas yra labai kompaktiškas, nes jam nereikia anglies krosnelės ar elektrinių šildytuvų. O pagal gaminamo maisto kokybę gausite ne prastesnį, o net geresnį nei restorano maistą.
Iš akivaizdžių pranašumų galima išskirti:
- greitas šildymas;
- platus funkcionalumas;
- maži matmenys;
- nėra dūmų.
Be defektų irgi niekur – neketinkite dirbti su griliu, nežinodami apie saugos priemones. Dujos yra labai pavojingas dalykas, ypač nesuprantančiam vartotojui.
Geriausias dujinis grilis – kurį pasirinkti
creativecommons.org
Eidami į parduotuvę įsigyti visiškai naujos kepsninės arba pasidomėkite internete, pasidomėkite jo galia, medžiagos tipu ir kokios dujos naudojamos. Geriau rinkitės galingiausią įrenginį – gamindami gausite maksimalų kintamumą. Viską lengva nustatyti ir parenkama norima temperatūra. Bet jei jo neužteks, kiekvieno mėsos gabalo neapkepsite.
Svarbus veiksnys yra prietaiso matmenys ir svoris. Daugelis vasarotojų nemėgsta brangios technikos palikti tuščioje vietoje, todėl nuolat viską išsineša su savimi iki kito sezono. Nedelsdami vadovaukitės tuo, kad vidutinė įranga svers apie 70–100 kg ar net daugiau.
Atkreipkite dėmesį į grilio groteles. Geriau iš karto pirkite nepridegančius arba ketaus modelius – juos lengva valyti, o maistas nepridega. Pigios grotos tuo nesigirti.
Dujinės kepsninės: modelių įvertinimas
Tai, ką mes rekomenduojame šiame straipsnyje, yra mūsų subjektyvi nuomonė. Jei turite dar ką nors ar norite pasidalinti savo „topu“ – kviečiame į diskusijas komentaruose.
Taigi, geriausių vasarnamių grilių pasirinkimas:
Weber GENESIS II E-310 GBS
Šašlykinė yra pilnavertis stalviršis, ant kurio sumontuotas dujų balionas ir orkaitė. Trys purkštukai palaiko reikiamą temperatūrą, o specialios aromatinės plokštelės pašalina riebalų deginimą ir suteikia patogumo paskirstant šilumą keptuvės viduje. Svoris - 70 kg.
Char-Broil Professional 4
Amerikietiškame BBQ yra viskas, ko reikia patogiam kepimui: krūva stalčių, orkaitė, šoninės lentynos ir atskiras valdymo pultas. Visas stalviršis yra ant mažų ratukų. Prietaisas turi nerūdijančio plieno groteles, papildomą degiklį, padėklą maistui pašildyti ir automatinį uždegimą. Žodžiu - patinka!
Napoleonas Rogue 425 SBPK
Grilis iš Kanados įmonės. Korpusas – nerūdijantis plienas. Jis yra ant ratų, todėl įrenginį galite perkelti be jokių pastangų. Kepsninėje yra 3 degikliai, temperatūros jutiklis ir firminės grotelės. Prietaisas universalus tuo, kad jam papildomai galima įsigyti anglies padėklą. Dujos baigėsi - įkišame indą ir ramiai kepame ant žarijų!
