Negerti obuoliai: ką su jais galima padaryti?

"Apple" yra vienas iš naudingų ir populiarių vaisių, kuris išlaiko naudingas ir gydomasis savybes šešis mėnesius. Vaisių medžius galima rasti kiekvienoje sodo vietoje.

Daugelis susidūrė su tokia problema, nes vasaros viduryje rudenį sudego nepatogūs obuoliai. Kokia yra priežastis?

Tai gali būti biologinis procesas, perteklius arba drėgmės trūkumas, netinkama priežiūra, bloga mityba.

Ką daryti su nesubrendusiais, nelimtais žaliaisiais vaisiais? Yra daugybė galimybių. Galite pagaminti sultis, konfitere, užgerti ir daug daugiau.

Neišdirbtų kritusių obuolių nauda ir žala

"Apple" yra sveikatos vaisius, yra nuomonė, kadvaisiai gali pakeisti bet kokį gydytoją.

Pluoštas, kuris yra vaisių dalis ilgą laiką virškinamas, todėl bado jausmas ilgai nejaučia. Nesubrendusių obuolių gydomoji galia:

1. Stiprinkite imunitetą, nes obuoliai yra daug antioksidantų. Šios medžiagos neleidžia kūno ląstelėms išnykti į onkologines neoplazmas.
2. Obuoliai gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje.
3. Reguliarus obuolių naudojimas, sumažina širdies ligų lygį 20%.
4. Obuoliai yra puiki anemijos prevencija.
5. Vaisiai turi teigiamą poveikį odai.
6. Obuolių buvimas kasdienėje dietoje - nėra užkietėjimo.
7. Virškinimo trakto darbas normalizuojamas.
8. Gaminamas nereikalingas skystis, tai yra diuretikas.
9. Padidina hemoglobino kiekį.
10. Nervų sužadinimo lygis mažėja.

Avietų privalumai yra akivaizdūs. Verta tai atkreiptivaisiai naudojami net mitybos metu. Yra keletas dienos racionų, kurių esmė yra tai, kad galite valgyti tik šviežių obuolių.

Dėl tokių iškrovimo dienų kūnas valomas nepažeidžiant sveikatos.

Nepaisant naudingų obuolių savybių,jie gali pakenkti kūnui. Tai susiję su tuo, kad dabar labai sunku įsigyti aplinkai nekenksmingų obuolių. Galų gale, jie dažniausiai apdorojami cheminėmis priemonėmis, kad būtų patrauklus ilgiau.

Bet ne tik perdirbti vaisiai, bet net grynieji obuoliai gali padaryti žalos:

1. Alerginės reakcijos.
2. Didesnė dujų gamyba žarnyne.
3. Negyvos obuolys neigiamai veikia danties emalį, todėl, valgydami obuolius, praplaukite burną vandeniu.
4. Griežtai draudžiama valgyti vaisius ūminėje virškinamojo trakto pūslinės opa.
5. Cyaninė rūgštis, kuri yra vaisius, gali pakenkti kūnui.

Žalių vaisių panaudojimas: ką iš jų galima padaryti?

Neišdirbtus obuolius galima naudoti įvairių patiekalų gamybai. Verta tai atkreiptisu negrausti vaisiais, gauta gražių gėrimų, obuolių sidro actą ir daugybę paprastų patiekalų.

Paruoškite tokius patiekalus, pagamintus iš neaugių obuolių.

Želė

Paruošimuireikia obuolių sulčių ir cukraus. Naudojimo proporcija:. Keletą minučių kepkite obuolių sultys su cukrumi, supilkite į pelėsius, uždarykite sandariai.

Confiture

Paruošimuireikia obuolių ir cukraus. Plaukite vaisius, supjaustykite mažais griežinėliais ir supilkite nedidelį kiekį vandens. Kepkite apie 30 minučių, tada įpilkite cukraus pagal skonį. Susidariusios konfitacijos turėtų būti atvėsintos ir išplėstos į sterilizuotas skardines.

Kad konditerijos gaminiai nepadarytų pelėsių, jo negalima uždaryti, jei jis nėra atvėsęs. Kad uždarytumėte skardines, naudokite tik plastikinį dangtį, kurio apačioje įdedamas pergaminis popierius.

Gruzdinimas, obuolys

Idealiai tinka pyragų ir pyragų pripildymui. Nuplaukite obuolius, drožkite ant didelės grotelės. Bankai yra gerai nuplauti,išvalyti obuolius bankuose.

Ant grindų užpilkite 50 gramų cukraus. Sterilizuokite stiklainius su obuoliais 20 minučių.

Medus ir obuolių arbata

ParuošimuiReikia švelniai nuplauti krosnyje. 1 litrui vandens reikia apie 200 gramų žievelės.

Sumaišykite ingredientus, suplakite juos, įlašinkite sultinį 20 minučių, pridėkite medaus.

Padaryti actu

Obuoliai turėtų būti nuplauti, išvalyti nuo širdies pluošto ir dedami į indą. Vaisiai supilkite vandenį,už 1 litro vandens pridėkite 30 gramų cukraus.

Susukite konteinerio kaklą su servetėle. Obuoliai klajojo, kai tik procesas sustos, nutekės.

Laikykis uždaro akto. Namų pagamintas actas yra daug naudingų medžiagų, todėl jis gali būti naudojamas maisto ruošimui ir liaudies medicinoje.

Džiovinimas

Vaisiai plauti, supjaustyti plonais griežinėliais ir išpilti vieną sluoksnį.Sausas tik dalinis atspalvis. Džiovinant rekomenduojama naudoti elektrinę džiovinimo įrangą, o keletą valandų ji išdžius.

Nuo džiovinimo galite gaminti kompotus su kitų vaisių įdaru.

Mikrobangų krosnelė

Obuoliai nuplauti, išpjaukite šerdį. Į vidų įdėti medaus šaukštą, galite sumaišyti medaus su riešutais. Įpilkite obuolius į didelį dubenį ir padėkite mikrobangų krosnele.

Kepkite vaisių 15 minučių. Kepkite nepatogius obuolius ir galite būti orkaitėje, principas yra tas pats.

Sultys iš nepatogių obuolių

Gerkite obuolius sultims, tai yra labiausiai optimalus sprendimas. Norėdami pašalinti negrausto vaisiaus rūgščią skonį, pridėkite daugiau cukraus.

Jam

Virkite uogienes, kuris gali būti naudojamas pyragams ir pyragams atvesti.

Mes naudojame cukinijams

Obuolius reikia nuplauti, supjaustyti skiltelėmis, jei maži obuoliai gali būti virti visa. Į verdantį vandenį apelsinus obuolius 5 minutes, išimkite ir greitai įmerkite į šaltu vandeniu. Įpilkite cukraus į vandenį, kuriame buvo virti obuoliai, virinkite sirupą.

Atidarykite obuolius, įpilkite karšto sirupo. Po 8 valandų išpilkite sirupą, virkite ir vėl įpilkite vaisių. Procedūra turėtų būti kartojama keletą kartų, kol nebus akivaizdu, kad obuoliai bus skaidrūs.

Tada paimkite obuolius ir padėkite juos ant pergamento lapo, išdžiovinkite vaisius orkaitėje. Džiovinti saldainiai supilti cukraus miltelius.

Laikyti tamsioje vietoje uždarytoje talpyklėje. Likęs sirupas idealiai tinka kepimo impregnavimui, todėl išsaugokite jį steriliuose induose.

Kaip matoteNeišsemti obuoliai taip pat naudingi. Jie gali būti naudojami įvairių patiekalų gamybai.

Jei vasarą matai kritusius obuolius, nesijaudink,laikyti vaisius žiemai.