Kaip išlaikyti avokado: 5 rinkiniai

Neseniai aš bandžiau Pochlebca kavinė avokado - buvo labai skanu, nors ir ne pigus. Aš nusipirkau vaisių gabalas, tikintis pakartoti kulinarijos šedevras barmenas, bet aš turiu neprinokę. Dabar aš nusprendžiau išmokti išlaikyti avokados namuose. Leiskite spręsti kartu.

Kaip laikyti vaisius

Yra avokado - nėra lengva. Pasirinkite saugojimo būdas priklauso nuo kelių veiksnių:

• vaisiaus brandos;
• paskirtis ir naudojimo laikas vaisių;
• formuoti (visas arba sumažinti).

Prinokusių avokadų, ty, minkštas liesti, gardus ir tamsiaodis nėra saugoma daugiau nei 6 dienas šaldytuve. Neprinokę vaisiai gali turėti kambario temperatūroje iki 3 savaičių šaldytuve ir - iki 2 mėnesių. Nupjaukite produktą, žinoma, greitai pradeda gesti.

Metodas 1. Laikydami visą neprinokę avokados

Kitas kietas avokadas gana nepretenzingas. Savaime ji bus paruošta per savaitę, esant nuo +15 iki +25 ° temperatūroje C. Už jo turinį, duosiu keletą rekomendacijų:

1. Neplaukite vaisių.
2. Laikyti vaisius kambario temperatūroje - šaltas mažina senėjimo.
3. Patikrinkite gaminio kasdien brandos. Prinokusių vaisių yra lengva parduoti. Jei paspaudę ant odos buvo "mėlynė", - prinokę avokadai.

2 metodas. Sandėliavimo iš prinokusių avokadų

Norėdami nustatyti, kaip išlaikyti avokadas, jums reikia žinoti, kiek laiko jis subrendo. Prinokusių vaisių nepraranda savo savybių iki 6 dienas per kietas, bet ne daugiau kaip 2 dienas per +16 ° C:

1. Pašalinti nepaliestą vaisius šaldytuve.
2. Padėkite vaisių maišą, pašalinti kiek įmanoma iš jo orą - bus pratęsti 2 dienų gyvenimą.
3. Patikrinkite produktą - patinimas ir juoda rodo overripening.

Požiūris 3. Sandėliavimo Skintų neprinokę avokadų

Jeigu įsipjovėte vaisių dar nėra paruoštas naudoti, svarbiausia - veikti greitai. Prekės jau išdžiūvo po 1-2 dienų pradės blogėti. Padėti avokadas su savo rankas, jums reikia:

1. Tuoj pat prijungti prie puses, labiausiai paspaudus juos tarpusavyje.
2. Pašalinti arčiau šaldyti šaldymo kameroje.
3. Nuolat stebėti nokinimo procesą. Kai minkštimas yra linkusios švelniai slėgio - galite valgyti.

Iškart supakuoti vaisiai gali trukti iki mėnesio šaldytuve. Žinau du būdus, kaip išplėsti vaisių gyvenimą:

vaizdas	instrukcija
	1 metodas Wrap susirinkusius dalių kepimo plėvelę taip, kad deguonies neturi patekti į vidų ir pagreitinti oksidacijos procesą.
	2 metodas Pašalinti paruoštą produktą į plastikinį maišą arba kitą talpyklą. Paspauskite orą sulėtinti oksidacijos procesą.

Požiūris 4. Saugojimas cut prinokusių avokadų

Tinkamai laikyti avokadai, kurį jau sumažino, tai bus sunku. Net visas taisykles galės išplėsti vaisių gyvenimą ne daugiau kaip dvi dienas:

1. Laikyti tik vaisius šaldytuve.
2. Wrap kiekvieną gabalas plastiko plėvele.
3. Visada patikrinkite už puvimo šaltinių buvimą.

Padidinti galiojimo laikas 4-5 dienas dviem būdais:

vaizdas	instrukcija
	1 metodas Sutepkite avokado minkštimas su citrinos sultimis.
	2 metodas Tepalas celiuliozės saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus.

Tinka 5. užšaldyti avokadas

Galiu užšaldyti avokados? Kodėl gi ne. Tačiau norėčiau atkreipti dėmesį iš karto, kai jūs gaunate užšalimo ingredientą maisto ruošimui - po atšildymo vaisius praranda keletą savybių:

vaizdas	veiksmų seka
	1 žingsnis Nulupkite vaisius iš odos ir kaulų.
	2 žingsnis Supjaustykite vaisius kubeliais.
	3 žingsnis Grind produktas į tyrę naudojant maišytuvą.
	4 žingsnis Pridėti 1 šaukštą citrinos sulčių arba kalkių.
	5 žingsnis Padėkite tyrės sandariai uždaromą indą ir laikyti jį į šaldiklį.

Kaip padėti vaisių brandina - 5 yra patikimas būdų

Paslaptingas Rusijos siela užjūrio vaisių vilioja lentynų, kurioje jis parduoda, kaip taisyklė, šiek tiek nesubrendusios. Kaip padaryti, kad prinokusių avokadų, jūs žinosite, dabar:

vaizdas	instrukcija
	1 metodas. mikrobangų krosnelė Šis metodas tinka tiems, kuriems reikia sužinoti, kaip padaryti minkštą avokadą vos 2 min. "Brandintas" vaisių naudojant mikrobangų dalies pakeisti skonį, todėl ji yra geriausia jį naudoti virimui jokių patiekalų, nei valgyti žalias. Pateikti produktą ant plokštės, iš anksto pradurtas su šakutės, ir padengti su plastikiniu viršumi. Vietoj dangčio, galite naudoti popierinę servetėlę. Režimų 30 sekundžių. Jei produktas nėra suminkštintas, siųsti jį į mikrobangų dar 30 sekundžių.
	2 metodas. Folijos + orkaitė Šis metodas taip pat leidžia sušvelninti avokados per keletą minučių klausimu: Wrap avokadą į tankus folija. Vaisiai turi būti visiškai padengtas - kitaip veikiami dalys suvirinamos. Įdėti jį ant padėklo į krosnį ir palikti 10 minučių esant 200 ° C temperatūroje
	3 metodas. popierinis maišelis Šis metodas trunka 2-3 dienas, tačiau tuo pačiu metu išsaugoti visus naudingų savybių ir produkto skonį: Padėkite vaisių įtemptą maišelį. Iki "nesubrendusios" avokado įdėti obuolių ar bananų paketas - tai padidins etileno dujų kiekį, kuris paspartins nokinimo procesas. Uždarykite pakuotę ir laikyti esant + 17... + 25 laipsnių.
4 metodas. citrinos sulčių Jei jau supjaustyti avokadą, ir jis buvo neprinokę - nesvarbu. Padėti jam subręsti įprastą citrinų ir kepimo filmą: Sutepkite vaisių su citrinos sultimis masės. Prijunkite filmo iškirpti ir apvyniokite vaisių. Palikite šaldytuve, kol visiškai subrendę.
	5 metodas. laikraštis Šis metodas yra seniausias ir paprasčiausias, be kita ko, ir tai trunka kelias dienas: Wrap produktą laikraštyje ir įdėti į šiltą vietą. Greitai avokada atėjo, galite įdėti ją išjungti, bet vis dar karšta nuo ankstesnio orkaitėje. Po 2 dienų vėl patikrinti sušilti, jei reikia.

santrauka

Nuo šio momento visi žinote apie tai, kaip išlaikyti avokado brandinamas ilgiau, ir išlaikyti ją. Žinote kitų paslaptis? Dalytis juos komentaruose. Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kaip nustatyti avokado prinokusios - į šiame straipsnyje vaizdo.