Kaip laikyti ananasų - 3 paprastus sprendimus, sukurti idealias sąlygas

Ananasų - skanus ir sveikas egzotiškas vaisius, kuris reikalauja specialių laikymo sąlygų.

Ananasai yra atvežti iš toli, ir labai dažnai parduodami vaisiai vis dar žalias. Štai kodėl jums reikia tinkamai organizuoti savo subrendimo. Pasakysiu, kaip laikyti ananasų namuose ir ką daryti, kad jis subrendo.

saugojimo galimybes

Kaip ir bet kurio kito produkto, parduotuvė ananasų namuose, galite:

• kambario temperatūroje;
• į šaldytuvą;
• į šaldiklį.

Dažniausiai, tai atogrąžų delikatesas patenka į mūsų rankas dar nedospevshim. Ir tai tampa labai įdomu, gali brandina ananasų namuose?

Nuotraukoje - dar žalia ananasų, paprastai ant lentynos yra nesubrendę vaisiai.

Taip, jūs galite - nokinimo ananasų atsitikti natūraliai, jei vaisiai yra tinkamai saugomi. Siūlau susidoroti su visų subtilybių.

1 tirpalas. gamtinės sąlygos

Kaip išsaugoti ananasų be šaldymo?

vaizdas	aprašymas
	1 variantas. Aukštyn kojom. Iškirpti lapus taip, kad centimetrų pora išvyko iš vaisių. Padėkite vaisių šešėliai vieta aukštyn kojom. saugojimo laikas - 7 dienos.
	2 variantas. Dėl kitų vaisių. Įdėkite kartu su kitais ananasų vaisių (avokadai, obuolių, citrusinių vaisių). Visos šios gėrybės skleidžia etileno, kuri skatina mūsų atogrąžų svečias brendimą. Tai nėra būtina įdėti į vieną krūvos vaisių ir daržovių, todėl galite sugadinti produktus.
	3 variantas. Pergamentas. Ar ananasų subręsta namuose? Bręsta, ir labai greitai, jei ji yra įvyniojami į kelis sluoksnius pergamentinio popieriaus. Vaisius bus subrendę po 3 dienų. Dienos panaudoti produktą ir patikrinti, ar puvinio akivaizdoje.
	4 variantas. Audiniai maišą. Padėkite vaisių audiniu maišelį ir įdėti į tamsioje vietoje. Ananasai, kai laikomi maišuose yra labai saldus per 2 dienas. Laikyti gydo ne tiesioginiuose saulės spinduliuose.

Sprendimas 2. šaldytuvas

Ananasų gali būti dedamas į šaldytuvą. Tačiau reikia nepamiršti dviejų svarbių veiksnių, kurie turi įtakos, kiek yra saugomi valgoma forma ananasų:

• temperatūra. Idealios sąlygos - 7... 8 ° C temperatūroje (mažiau nei 7 ° C - užšaldyti vaisiai, yra didesnis nei 8 ° C temperatūroje - AG).
• oro drėgmė. Optimalus drėgnumas - 90%.

Dauguma šaldytuvai yra įrengtos specialios lentynos vaisių ir daržovių. Jis pastebėjo, tokių lentynų reikalingų egzotinių vaisių saugojimo temperatūros ir drėgmės.

Ištraukimo lentyna vaisių ir daržovių - geriausia vieta už ananasų šaldytuve.

Kaip laikyti šaldytuve vaisių?

vaizdas	aprašymas
	1 metodas. Apskritai forma. Pastatykite gaminį dešinėje lentynos šalia kitų vaisių. saugojimo laikas - iki 10 dienų.
	2 metodas. Paketas / popierius. Maisto produktą į plastikinį maišelį arba popieriaus taip, kad įeinančio oro viduje. Vietą šaldytuve lentynos. saugojimo laikas - iki 12 dienų.
	3 metodas. Konteineriuose. Nulupti ir supjaustyti ananasai gali būti sulankstyti į ratukų uždarytose rinkinį ir įdėti į šaldytuvą. saugojimo laikas - iki 5 dienų.

Sprendimas 3. sušaldytos

Prieš pradėdami užšaldymo procesą, jums reikia išsiaiškinti, kaip valyti ananasų namuose su savo rankas. Apsvarstykite lengviausias ir labiausiai prieinamas būdas valyti, parodyta žemiau pateiktame paveikslėlyje.

Schema vaisių valymas.

1. Iškirpti lapus.
2. Pristatyti produktą vertikaliai ant pjaustymo lentos ir aštriu peiliu supjaustyti odą.
3. Gautas "barelį" pjaustyti į gabalus, kaip jums patinka (apskritimai, pusė ratą, Kubai).

Parduodamas tai specialus prietaisas greitam valymui vaisių. Aš nerekomenduočiau pirkti juos specialiai, nes jų gana didelė kaina. Manau, kaip ir aš, ananasų ant jūsų stalo - nedažnai lankytojas.

Tinkamai yra egzotinių vaisių švieži. Tačiau nepaisant to, jie gali būti saugomi ilgą laiką sušaldytų, be faktinio nuostolių apetito stokos.

Kaip užšaldyti ananasų?

vaizdas	aprašymas
	1 žingsnis. Nupjaukite produktą į mažus kubelius.
	2 žingsnis Uždenkite kepimo popieriumi ir paskleisti ant jo su storu sluoksniu gabalus. Siųsti gautą struktūrą šaldiklį 3 val.
	3 žingsnis Išimkite kepimo skardą ir perkraukite jau šiek tiek šaldytų vienetų plastikinių maišelių. Ir padėkite jį atgal į šaldiklį.
	4 žingsnis Šaldyti vaisiai yra saugomi iki 3 mėnesių. Supjaustyti ananasai gali būti naudojamas maisto ruošimui pilnas maitinimas, taip pat jų apdaila. Tai tropinių vaisių nėra taikomos pakartotinio užšalimo / atitirpinimo. Ji praras savo skonį ir dauguma vitaminų.

Neįprastos saugojimo galimybes

Be pirmiau minėtų metodų saugojimo, yra keletas neįprasta:

1. džiovinimo (Cukruje). Vaisių gabalėlių saugomi 24 valandas per saldus sirupas ir tada džiovinami tamsioje vietoje. Tinkamumo laikas - 18 mėnesių.

Laikyti ananasai taip cukruotų vaisių gali būti iki 18 mėnesių.

1. Konservavimas. Tinkamumo laikas - 3 metai.

Konservuoti vaisiai laikomi vėsioje tamsioje vietoje iki 3 metų.

rezultatai

Supratome, kaip tinkamai laikyti ananasų ir subręsta greičiau. Vaizdo įrašai Šiame straipsnyje bus atskleisti kai daugiau paslapčių vaizdinėmis instrukcijomis. Jei turite kokių nors klausimų - nedvejodami užduoti juos į komentarus!