Kaip saugoti ikrus į plastikinį puodą: paprastų paslapčių namų sulaikymo - 2 būdai

Net kaprizingas produktai gali apgauti ir gebėti išlaikyti savo šviežumą ilgą laiką, jei žinote priežiūros taisykles delikatesas.

Jau kurį laiką mūsų nuolatiniai svečiai šaldytuvo plieno jūros gėrybių, pavyzdžiui, ikrų, kurie nuolat siunčia mums giminaitį. Mes, žmonės, kurie nėra naudojami valgyti žuvies ir jos darinių daug, todėl porą dienų negali sunaikinti skanėstų.

Dėl šios priežasties, aš kaltino išmokti išlaikyti ikrų namuose. Kaip paaiškėjo, nieko nėra sunku laikyti ne delikatesas. Aš jums pasakysiu, apie viską, kas buvo įmanoma sužinoti.

paruošimas taros

Renkantis banką, kur bus laikyti kiaušinius, atkreipti dėmesį į defektų nėra ir prigludę dangtį. Kitaip tariant, pajėgumai turėtų teikti minimalų oro nurijus. Kai sąveikauja su deguonimi ir oksiduoto produkto greitai blogėja.

Išsaugoti šviežumą ir skonį kiaušinių, įdėti jį į sandarų konteinerį.

Nerekomenduojama laikyti delikatesas pirkimo alavo - Sudėkite indus plastiko ar stiklo.

Privalomi mokymo bankai Ji neatsižvelgia į daug laiko atlikdami kelis paprastus žingsnius:

1. Geras plovimo konteineris be ploviklių naudojimo.
2. Gydyti plastikinė tara virti sūrus sūrymu. Į litrą verdančio vandens ištirpinama 4 šaukštus druskos, ir tada panirti į skysčio konteinerio 5-7 minutes.

Gerai pasirengę konteineris bus prisidedama prie ilgalaikio saugojimo brangių patiekalų.

1. išdžiūti indelį grynos medvilnės arba popieriniu rankšluosčiu.
2. Sienelę sausas konteineris tepalas su augaliniu aliejumi - tai bus padidinti savo sandarumą.

Pasirinkite Pakavimo atkreipkite dėmesį į delikatesas skaičių - tai geriau padaryti buvo banke įmanoma, mažiau tuščioje erdvėje.

Bakas turi būti švarus, sausas ir visiškai pripildytas ikrų.

Parametrai tinkamą turinį

Norėdami suprasti, kaip ilgai liks šviežias delikatesas reikia atkreipti dėmesį į du dalykus:

• Optimali temperatūra ir turinį;
• ir galiojimo laikas raudonaisiais ikrais ant pakuotės.

Kai jūs einate pirkti ikrus, siekiant nustatyti jo kokybė gali turėti kaina tegus - Geros produkto kaina yra ne mažesnė nei 1500 rublių.

vaizdas	parametras
	temperatūros sąlygos Kokia temperatūra palaikoma ikrų? Ideali aplinka yra laikoma šalta -4 iki -10 ° C temperatūroje Tačiau, paprastųjų šaldymo kamera temperatūros balansas saugomas per -3 iki + 4 ° C, ir šaldiklio yra žemiau -18 laipsnių. Dėl šios priežasties, šeimininkė griebėsi gudrybės pratęsti delikatesas gyvenimą.
	saugojimo laikas Apie tai, kaip daug kiaušinių yra saugomi į plastikinį maišelį, geriausiai žinomas gamintojai. Tinkamumo laikas į produkto kokybę paprastai nustatyta ant etiketės. Hermetiškame konteineryje ir atitinkamą temperatūros pusiausvyrą delikatesas gali būti saugomi iki 6 mėnesių. Atviri skardinės ikrų, jei visi į šaldytuvą sąlygos liks švieži iki 4 savaičių.

Metodai saugojimo kulinarija

Raudonieji ikrai susijęs su švelniu delikatesas. Kaip ir bet karališkojo kraujo asmeniui, ji ragina atitinkamą santykį.

Uždaryti jį į banką ir tiesiog palikti ant stalo neveiks - tai blogės. Pagrindiniai metodai skirstomi į sandėliavimo patalpoms kulinarija šaldymo ar šaldiklį.

Raudonieji ikrai yra gerai išsaugotas į šaldytuvą.

Jei įmanoma, nedelsiant pašalinti produktą šalta - šilčiau, tuo greičiau kiaušiniai veisti kenksmingų bakterijų.

Išsikeroti bankuose dezinfekuoti delikatesas reikia tepti su tuo pačiu augaliniu aliejumi - materijos tankis nesuteikia orą susiliesti su kiaušiniais. Žmonės, gyvenantys privačiame name su rūsiu, galite laikyti produktą paprastųjų stiklainių rūsyje lentynų.

saugojimo metu, sekti išsaugojimo mažais kiekiais principo - taip, kad produktas yra mažiau deformuojasi.

1 metodas. Saugoti šaldytuve

Apie tai, kaip ilgai laikyti produktą, jūs jau žinote. Norėdami išsaugoti svertinių kiaušinius ant šaldytuvo lentynoje turėtų būti po paprastų taisyklių:

1. Sekite nurodymus ant etiketės.
2. Pastatykite indą ant lentynos, kurios arčiau šaldiklį.

Nuotrauka: konteinerių su kiaušiniais, pabandykite rasti nuo kitų maisto produktų.

1. Prieš išsaugoti ikrus ant indo dugno padėkite smulkiai užtenka paminėti ledo. Tai galima įdėti į maišelį, sandariai uždaryti ir įdėti ant konteinerio. Nepamirškite pakeisti ledo kartą per dieną vienetų.

Ledas bus pratęsti galiojimo laiką raudonaisiais ikrais.

1. Jei norite pasiekti ilgalaikį saugojimą kiaušiniųPavyzdžiui, iki kito šventę - stiklainis maisto apvyniokite plėvele ar folija.

2 metodas. Sandėliavimas šaldiklio

Ar įmanoma užšaldyti saugojimo ikrų? Žinoma, taip. Ši saugojimo metodas nėra tiksliai produktas bus sugadinta ilgam.

Tačiau daugelis namų šeimininkės klystame anksčiau, kaip paaiškėja kiaušinius į šaldiklį. Kaip rezultatas, o ne iš elastinių nucleoli jie gauti nesuvokiamą masę su senosios žuvies kvapą.

Plastikinis konteineris - puikiai tinka saugoti ikrų talpyklos į šaldymo kamerą.

Instrukcija turinio patiekalai giliai užšaldyti:

1. Kaip konteineris, pasirinkti plastikinius puodeliusVienkartiniai indai ar plastikinius maišelius. Krepšiai ir puodeliai gerai alyvuotas.
2. Padalinti visą masę į mažomis porcijomis.
3. Kiaušinėlius plastiko puodai, vieta taip, kad pakuotė yra ne Pognieciony.
4. Prieš naudojimą leiskite produkto per dieną atitirpinimo šaldytuve.

Negalima išpakuokite maišus ant kito, kitaip kiaušiniai pavirs mush.

Suprasti, ar tai galima laikyti ikrų į šaldiklį, tai yra labai paprasta - sugedęs produktas bus lipni liesti, kartaus skonio ir pražangos kvepiančiame supuvusios žuvies.

santrauka

Dabar, jums nebus suteikta galimybė išlaikyti raudonųjų ikrų su savo rankas sudėtingumo šviežumą. Apie tai, kaip pasirinkti raudonos ir juodos spalvos ikrų ekspertai sakė VNIRO. Susipažinti su mokslininkų galite nuomonėmis, žiūri į šio straipsnio vaizdo.