Palyginti abi parinktis
Kad nebūtų klaidinga su pasirinkimu, turite išmokti pagrindinius šių virtuvės prietaisų funkcinius skirtumus. Nepaisant to, kad dujų ir elektrinių krosnių paskirtis yra tokia pati, šių prietaisų veikimo metodai skiriasi. Dujos yra mėlyna liepsna, kurią mes žinome nuo vaikystės po puodai, o elektrinė liepsna yra lygus paviršius su šildymo zonomis. Kas tai išplaukia?Štai ką:
- „+“ dujinė viryklė virsta vandeniu greičiau, ant jo galite naudoti bet kokią puodą, o senoji močiutė negalės jo sugadinti su savo „šeimos“ nelygiu keptuvu.
- "-" atvira ugnis, kurią tikriausiai jau sudeginote. Didelis sprogimo ir gaisro pavojus, tačiau šiuo atveju mes susiduriame su dujomis. Ir taip pat šio labai dujų nutekėjimo galimybė.
- "+" yra aiškus elektros prietaiso pliusas, nes nėra atviros liepsnos.Šildymo elementai yra paslėpti po viryklės paviršiumi, nudegimų rizika netyčia yra minimali. Be to, jūs „neužpildote“ degiklio, kuris yra labai pavojingas dujinėje viryklėje.
- "-" elektrinė viryklė įkaista ilgą laiką, o tai reiškia, kad virimo laikas didėja. Na, pagrindinis trūkumas, kurį turi ši viryklė, yra didelės elektros energijos kainos.
Galbūt dabar jūs sakysite: „nieko, jie paruošė visą savo gyvenimą dujose, kas su juo negerai?“.Bet jūs turite pripažinti, kad šiuolaikinės elektrinės viryklės, kuriose yra stiklo keramikos paviršius ir paslėpta valdymo sistema, atrodo šiek tiek geriau, palyginti su tradiciniais dujų degiklių modeliais. Ir tai ne tik „futuristinis“ stilius, puikiai tinka „Hi-Tech“ virtuvei, bet tai, kad plokščią paviršių lengva valyti!
Ware, pastatytas ant plokščios elektrinės viryklės, bus daug stabilesnis nei stovint ant tinklelio. Be to, elektrinė viryklė užtikrina tolygesnį apatinį šildymą, kuris turi teigiamą poveikį virimo greičiui ir patiekalo kokybei.Segmentinė liekamoji šilumos indikavimo sistema leidžia tiksliai nustatyti, kuri iš kaitlentės nėra visiškai atvėsusi.Ši funkcija padės išvengti nudegimų, jei jie netyčia liečiasi su šildomu paviršiumi, ir ilgesnį laiką saugo maistą.
Kitas svarbus elektrinės viryklės privalumas yra degimo produktų nebuvimas. Tai nėra paslaptis, kad per vamzdžius mes tiekiame ne gryną dujas, bet dujų mišinį, kuris užsikimšia išmetamųjų dujų filtrą ir poras, esančias sienos plytelėje, sudeginus aliejingą plėvelę, kuri yra labai nemalonus ir trunka ilgai.
Dujinės viryklės neduoda taip lengvai!
Jūs jau esate įkvėptas dėl lengvos priežiūros, vertinate modernumą ir funkcionalumą, kurį turi elektrinė viryklė, tačiau neskubėkite į parduotuvę.Paimkime kitą žvilgsnį, tik dabar nuo kito kampo, ant mūsų plokštelių.Galų gale, kad pardavėjai „ne dainuotų“ ten, jūs turite pasirinkti, kuris iš jų yra geresnis.
Kepimo procesą lengviausia kontroliuoti dujiniame degiklyje, jis greitai šildo jūsų indų sienas, o tai reiškia, kad maisto produktas virinamas greičiau ir mažiau laiko susiduria su aukšta temperatūra. Todėl jūsų mityboje sutaupote daugiau maistinių medžiagų ir vitaminų.elektros plokštės šiuo atveju yra šiek tiek prastesnės dėl jų inercijos. Virtą turkų kavos ar pieno už košės, mažas kaušas gali būti lengvai laikomi jų patiekalų tiesiog išjungti dujų pagal jį.Plokštelė su blynų degikliais arba stiklo keramikos paviršiumi po karšto laiko bus karšta, o kaušas su pienu turi būti nedelsiant pertvarkytas.
Beje, šiek tiek daugiau apie išbėgusią kavą.Daug lengviau nuplauti lygų paviršių elektrinėje viryklėje, kuri neturi iškyšų ir aukštų šonų, bet jei kas nors išeina, taip pat turėsite nuplauti grindis! Abejotinas pranašumas? Tokios pasekmės gali būti išvengiamos, jei viryklė yra dujinė, ji visada turi šonų ir išsiliejęs skystis lieka šiose plokštėse.
Neabejotinas pranašumas yra dujinė viryklė, kurioje elektros energija yra periodiškai atjungta. Dujos paprastai tiekiamos sklandžiai, be elektros energijos jūs galite pasilikti net ir po stipraus griaustinio. Be to, elektros energija yra daug brangesnė už dujas, o tai reiškia, kad elektrinė viryklė gali „skristi gana gerai“ savo savininkui. Todėl ekonominiu požiūriu bus naudingiau pirkti dujinę viryklę.
Apibendrinant,
Sunku vienareikšmiškai pasakyti, kuri plokštė yra geresnė, bet galbūt lygindama privalumus ir trūkumus, padarysite teisingą sprendimą.Viryklės pirkimas yra atsakomybės reikalas, nes kiek laiko praleisti virtuvėje priklauso nuo jos funkcionalumo, patikimumo ir paprasto priežiūros. Jei jūsų pasirinkimas vis dar nukrito ant elektrinių krosnių - pasirinkite stiklo keramikos paviršių.Dujinė viryklė turi būti aprūpinta apsaugos sistema, kuri nedelsiant sustabdytų dujų tiekimą degant degiklius.
