Kaip laikyti mielės: 3 būdai šviežių produktų ir naudojimo taisykles sausas

turinys

  • 1 Sąlygos šviežių mielių
    • 1.1 1 metodas. Šaldytuvas
    • 1.2 2 metodas. Sandėliavimo į šaldiklį
    • 1.3 3 metodas. Saugojimo sausųjų forma
  • 2 Sąlygos sausų mielių
  • 3 išvada
Ieško didelį pakelį mielių, būtina žinoti, kaip išlaikyti juosIeško didelį pakelį mielių, būtina žinoti, kaip išlaikyti juos

Namų pyragai yra mylimas daug. Tačiau tai įmanoma tik tuomet, kai šeimininkė naudoja šviežių mielių tešlą, kuri yra atsakinga už švelnumo ir lengvumo kepimo. Todėl, jų laikymo sąlygos yra labai svarbus. Pavyzdžiui, jums reikia žinoti, kiek laiko ir kaip laikyti mielės šaldytuve, jei įmanoma tai padaryti, ar geriau pasirinkti kitą kelią.

Visa tai jūs išmoksite perskaičius šį straipsnį.

Sąlygos šviežių mielių

Įdomu tai, kad iš ką daro suspausto mieles? Iš tiesų tai yra gyvų organizmų masyvas - specialios rūšies vienaląsčių grybų.

Į įprastą gyvybiškai jie skleidžia anglies dioksidą, kuris leidžia tešlą ir orą, "liftų" jos. Bet tik tada, jei jie yra tikrai gyvas. Jų gyvenimo trukmė priklauso nuo laikymo sąlygų.

Šviežių mielių yra lengvai identifikuojama malonaus grietinės aromato ir subtilus grietinėlės atspalvio

instagram viewer
. Jei paspausite ant piršto gabalas, jis neturėtų būti paplokščias ir sutrupėjo.

Šviežia presuotas mieles turi būti laisvi, kreminės spalvosŠviežia presuotas mieles turi būti laisvi, kreminės spalvos

Šie namų šeimininkės, kuris bake reta, mieliau perka mažus pakelius su suspausto mielių 50 arba 100 gramų. Bet net ir jie ne visada gali būti vartojamas nedelsiant. Jau nekalbant apie 1 kg, kurios perkamos iš taupymo paketus - kaina mažesnė nei keletą mažų pakuočių.

Kaip išlaikyti juos švieži?

1 metodas. Šaldytuvas

Kambario temperatūroje, pavyzdžiui mielių gali išgyventi ne ilgiau kaip 24 valandas. Jei esate šalyje be šaldytuvo, galite pratęsti savo gyvenimą ir padengtas miltų. Tokiu "kailio", jie bus surengti dar 2-3 dienas.

Pabarstykite miltai šviežias produktas, ir jis bus tinkamas naudoti per 2-3 dienasPabarstykite miltai šviežias produktas, ir jis bus tinkamas naudoti per 2-3 dienas

Jei yra iš šaldytuvo, kur laikyti mielės nebus kyla problema. Yra daug prolezhat dvi savaites pagal šias sąlygas:

  • Intervale nuo 0 iki 5 laipsnių temperatūra;
  • deguonies galimaReikalinga mikrobų kvėpavimui. Todėl jiems nereikia būti supakuota sandariai.
Popierius - geriausias pakavimas, tai kvėpuojantiPopierius - geriausias pakavimas, tai kvėpuojanti

2 metodas. Sandėliavimo į šaldiklį

Daug žmonių klausia, ar tai įmanoma užšaldyti suspausto mieles? Ar grybų iš žemos temperatūros nemiršta? Taip, galite. Jie yra tokios sąlygos žiemoti, įdėti ją tiesiog - veikia sulaikytosios veiksenos režimu. Ir kai atitirpinimas vėl atgauti savo savybes.

Tinkamai užšaldyti juos taip:

vaizdas Aprašymas proceso
table_pic_att14939228414 1 žingsnis

Padalinkite didelis gabalas, a la carte nedaugelis. Tai būtina ne tik Jūsų patogumui.

Tas faktas, kad produktas gali būti įšaldytos tik vieną kartą ir išjungti didelis gabalas mažas įmanoma be atitirpinimas.

table_pic_att14939228425 2 žingsnis

Wrap kiekvieną gabalėlį į pergamentą arba polietileno plėvele ir laikyti šaldiklyje. Pageidautina pasirašyti datą.

Atsakant į klausimą, ar ji galima laikyti šaldiklyje mielių, aš ne paminėti, kad tokios laikymo trukmė negali viršyti 1 metų. Kad nepraleisti jį ir poreikis data.

Prieš naudodami šaldytų vienetų mirkti kambario temperatūroje, kol suminkštėja. Po kurio pageidautina įsitikinti, kad jie "dirba". Norėdami tai padaryti:

  • Praskiedžiama šiek tiek šilto vandens produkto;
  • Pridėti skystis šiek tiek miltų ir cukraus;
  • Paliekama stovėti šilumą 10-15 minučių. Jei paviršius pradeda atsirasti vis putų dangtelį - viskas gerai, galite pradėti tešlą.

3 metodas. Saugojimo sausųjų forma

Produktas gali būti džiovintas ranka. Kaip, pavyzdžiui, jie bus saugomi be šaldymo apie 6 mėnesius.

vaizdas instrukcija
table_pic_att14939228436 1 žingsnis

Trupėti pyragas į smulkių trupinių į dubenį ir sumaišykite su trupučiu miltų.

table_pic_att14939228437 2 žingsnis

Supilkite nustatytą popieriaus dėklą trupiniai ir palikite išdžiūti kambario temperatūroje. Periodiškai, Tedas ir užtikrinti gerą ventiliaciją patalpoje.

table_pic_att14939228448 3 žingsnis

Sausas ruošinių perkėlimas į stiklainį ir uždaryti jį su audiniu, lynų susiejimas kaklo. Grybai turi kvėpuoti.

Sąlygos sausų mielių

Šviežia suspaustas mielės - produktas, o kaprizingas. Todėl jie dažnai renkasi sausus kolegomis, tikėdami, kad jie yra mažiau reiklus, apie laikymo sąlygas.

Tačiau, galiojimo laikas sausų mielių, taip pat nėra neribota ir priklauso nuo rūšies ir nuo to, ar pakuotės atidarymo:

  • Greitai veikiantis mielių granules Jie yra savo sudėtimi yra apie 40% vandens ir nėra laikomi ilgiau nei 6 savaites. Atidarius, jie yra pageidautina naudoti nedelsiant.
Granuliuotas produktas pasižymi trumpą galiojimo laikąGranuliuotas produktas pasižymi trumpą galiojimo laiką
  • Sausas aktyvus mielių miltelių forma yra mažiau drėgmės - iki 9%. Jų galiojimo laikas kambario temperatūroje yra daugiau nei 6 mėnesius. Kai saugomi sausoje ir tamsioje vietoje. Ir jei jau atidarė paketą, šis laikotarpis trumpinamas iki 1 mėnesio, ir į šaldytuvą. Jei jis netinka jums, packagi miltelių maišeliai, antspaudas ir parduotuvės į šaldiklį.
Aktyvus mielių užklijuotame maišą saugomi šešis mėnesiusAktyvus mielių užklijuotame maišą saugomi šešis mėnesius
  • Instantons mielių Instant veiksmų Jame yra labai mažai drėgmės - tik 3,5-4%. Todėl ir saugomi iki maždaug dviejų metų. Bet tik gimtajame pakuotės. Po jos atidarymo remtis jų daigumas, gali būti tik dvi dienas.
Instantons mielių pailginto saugojimo PacManInstantons mielių pailginto saugojimo PacMan

Ką daryti, ir kaip laikyti sausą mieles namuose, jei jūs neturite naudoti juos visiškai? Supilkite į sausą stiklainį su sandariu dangčiu ir įdėkite jį į šaldytuvą. Dvi savaites jums bus paliktas.

Sandariai įpakuoti ir žemoje temperatūroje šiuolaikinių momentinių produktų nepraras savo savybių 2-3 savaitesSandariai įpakuoti ir žemoje temperatūroje šiuolaikinių momentinių produktų nepraras savo savybių 2-3 savaites

išvada

Žinoma, po to, kai skaitote šį straipsnį ir žiūrėti vaizdo įrašą šiame straipsnyje jūs neturite klausimų dėl saugojimo bet mielių rūšies taisykles. Ir dar, geriausias sprendimas - yra pirkti produktų, kad jums bus suteikta galimybė mokėti už trumpą laiką skaičių.

Jei turite kitą nuomonę arba norite pasidalinti savo paslaptimis šia tema, kviečiame komentaruose.

Nepraleiskite svarbiausia:

Kartą per savaitę mes atsiųsime Jums įdomių dalykų, kad jūs dar nematėte


Mes skaityti 32 iki 500 žmonių. Prisijunkite prie mūsų!



Kaip laikyti jamon namuose

Kaip laikyti jamon namuoseSaugojimas

Straipsnio turinys kumpio laikymas ant kaulųIspanijoje tokia mėsa yra nacionalinis patiekalas, o kai kurių jo rūšių kaina yra gana didelė.Kitas delikateso bruožas - greitai pabl...

Skaityti Daugiau
Kaip sulenkti ir kur laikyti dirbtinę Kalėdų eglutę

Kaip sulenkti ir kur laikyti dirbtinę Kalėdų eglutęSaugojimas

Straipsnio turinys Kaip sulankstyti Kalėdų eglutę Kaip pasirinkti vietą laikyti Natūralios Kalėdų eglutės kvapas sužadina ir pakyla, tačiau pastaraisiais metais...

Skaityti Daugiau
Kiek laiko medus galima laikyti

Kiek laiko medus galima laikytiSaugojimas

Medus yra ne tik arbatos papildas, bet ir daugelio ligų gydytojas. Tačiau daugelis iš mūsų net nesuvokia, kiek medaus galima laikyti neprarandant maistinės vertės. Straipsnio turinys...

Skaityti Daugiau