Kaip pasirinkti kavos virimo aparatą namuose

Kavos virimo aparatas - tai nepakeičiamas kavos mėgėjų prietaisas. Kavos virimo aparatas gerokai pagerina gėrimo kokybę ir sumažina jo paruošimo laiką nei turkų, kuriuos reikia prisitaikyti prie naudojimo. O skonio kava turi labai skirtingą skonį, o jo sudėtis yra abejotina. Ne profesionaliam naudojimui( pvz., Namuose ar biure) geriausia nustoti pasirinkti lašų kavos virimo aparatą.Tai greičiausiai virėjo skanus espresso ar amerikietis.

Šiame straipsnyje sužinosite, kaip pasirinkti lašų tipo kavos virimo aparatą, taip pat jo privalumus ir trūkumus.

Įrenginys ir veikimo principas

Viduje lašinamas kavos virimo aparatas:

• vandens rezervuaras;
• kaitinimo elementai;
• valymo filtrai;
• maltos kavos bakas;
• indas gatavam gėrimui;
• Kai kurie modeliai papildomai turi kavos pupelių šlifavimo mechanizmą.

Kavos virimo aparato veikimo principas yra gana paprastas. Prietaisą reikia prijungti prie elektros tinklo, užpildyti reikiamus rezervuarus vandeniu ir maltos kava ir paspauskite pradžios mygtuką.Vanduo, pasiekęs virimo temperatūrą ir transformavęs į garą, pakils ir nusėda ant sienų.Tada lašai patenka į filtrą su kava, sugeria, o iš to į kavą patenka kavos lašai. Todėl kavos virimo aparatas vadinamas lašeliu.

filtrų veislės Drip kavos virimo aparatas turi filtrą, todėl jis taip pat vadinamas filtravimo kavos virimo aparatu. Kavos aparatų filtrai turi kūgio išvaizdą ir yra vienkartiniai ir pakartotinai naudojami. Vienkartinis filtras yra populiariausias tarp vartotojų, taip pat sugeria kenksmingus alkaloidus. Jis pagamintas iš vandeniui atsparaus popieriaus ir keičiamas po kiekvieno kavos paruošimo. Pakartotinai naudojami filtrai skirstomi į tris kategorijas:

• nailonas - pagamintas iš plastiko ir nailono;Būtina keisti kas 50 alaus kavos ciklų, tačiau rekomenduojama tai padaryti šiek tiek dažniau, nes ilgą laiką filtras gali sugadinti kavos skonį.
• Gold - pagamintas iš tų pačių medžiagų kaip nailonas, papildomai purškiamas titano nitridu, kuris suteikia auksinį atspalvį;Šio filtro galiojimo laikas yra didesnis nei nailono.
• Metalas - pagamintas iš nerūdijančio metalo;labiausiai patvarūs iš visų filtrų, bet po pirmojo paruošto gėrimo jie turi ryškų metalo skonį, todėl vartotojai jiems nenori.

Kavos virimo aparatų privalumai ir trūkumai

Pagrindiniai kavos virimo aparatų privalumai kavos ruošimo greičiui ir paprastumui, taip pat:

• filtravimas;
• šildomi gėrimai;
• per vieną ciklą paruošia iki dviejų litrų geros kavos;
• pagrįstos išlaidos - įvairūs modeliai ir gamintojai leis jums pasirinkti įrenginį pagal norimą biudžetą.

Tačiau kavos virimo aparatas turi daug trūkumų:

• ne kiekvienas naudotojas gali patogiai nuolat stebėti filtrus ir juos pakeisti, o jei jis nebus atliktas laiku, kavos virimo aparatas nustos veikti arba pertraukos;
• galima iš karto paruošti iki dviejų litrų gėrimo, tačiau neįmanoma paruošti vienos porcijos kavos;Po kiekvieno kavos paruošimo
• prietaisą reikia nuplauti.

Taip pat verta paminėti, kad gatavo gėrimo bako tūris visada yra mažesnis nei nurodyta. Tai reiškia, kad, pvz., Jei nurodomas 2 litrų tūris, tai reiškia, kad tik 1,8 litrai gali būti naudojami transfuzijoms išvengti. Be to, įrenginyje yra mažiausiai skysčio, kuris turėtų būti bake - tai yra apie 300–500 ml, kitaip kavos virimo aparatas tiesiog neįsijungs.

Ką ieškoti perkant

Svarbiausias parametras, į kurį reikia atkreipti dėmesį perkant, yra galia. Skirtingai nuo kitų buitinių prietaisų, lašų kavos virimo aparate galia yra geriau pasirinkti mažesnę, 600-800 vatų.Taip yra dėl to, kad kuo stipresnis kavos virimo aparatas, tuo greičiau vanduo teka, o tai neigiamai veikia kavos skonį, nes vanduo neturi laiko pasilikti ant žemės pupelių ir sugeria jų skonį.Žemiau rekomenduojamo parametro taip pat nereikia pasirinkti, nes vanduo yra per lėtas, gėrimų skonis taip pat blogėja. Prietaisas turi būti su:

• vandens lygio indikatoriumi;
• ištraukiamas filtro skyrius;
• griovelis, skirtas laidui laikyti;
• šildymo funkcija;
• kavos filtrai.

Gėrimų puodelis turi būti stiklas, o ne plastikas;jis yra patvaresnis, nes naudojant plastikinį puodelį gėrimai pradės turėti specifinį skonį, kuris, be to, yra labai kenksmingas organizmui;šis pajėgumas turės periodiškai keistis. Su stiklo pajėgumu tokia problema nebus pakeista.

Kavos kavos kokybė daugiausia priklauso nuo kavos pupelių ir vandens. Tačiau verta pažymėti, kad lašų kavos virimo aparatas netinka profesionaliam naudojimui, ty gali gaminti tik stiprią kavą, o gėrimams, tokiems kaip kapučino ar latte, reikia visiškai kitokio prietaiso.

Papildomos funkcijos

Kai kurie kavos virimo aparato modeliai turi kitas funkcijas, kurios supaprastins darbą su įrenginiu:

• nuimamas vandens dubuo apsaugo įrenginį nuo vandens patekimo į prietaiso elektrinius komponentus;
• laikmačio funkcija arba atidėtas paleidimas leis iš anksto užpildyti talpyklas vandeniu ir maltai kavai, o gėrimai bus paruošti reikiamu laiku;
• specialus jutiklis, nurodantis vartotojui keisti filtrą ir kada plauti prietaisą;
• apsaugos nuo viršįtampių sistema;
• vandens filtras bus naudingas tiems, kurie naudoja vandenį iš čiaupo;
• gali pasirinkti kavos stiprumą.

Kai kuriuose lašinamuose kavos aparatuose rasite funkciją „anti-drop gate“.Ši funkcija sustabdys skysčio srautą, jei pastebės, kad gėrimo puodelis nėra tvirtai pritvirtintas. Tačiau geriau savarankiškai patikrinti, ar dubuo yra tinkama padėtis, nes dažnai naudojant šią funkciją kavos kavinimas prietaise gali sutrikdyti prietaiso veikimą ir sukelti gedimą.