- Teflono nelipniosios dangos pranašumai ir trūkumai
- keramikos trūkumai ir privalumai Nerūdijančio plieno dubenėlės privalumai ir trūkumai
- Kokia medžiaga pageidautina?
Multivark yra labai naudingas išradimas.Ši buitinė technika labai greitai įgijo populiarumą tarp namų šeimininkių.Tačiau visos jos naudingos funkcijos gali būti vertinamos tik tada, kai modelis yra pasirinktas atsižvelgiant į visus poreikius.
Be kitų klausimų, kurie kyla per atranką, svarbu: kokie indai yra geresni? Ką jie iš tikrųjų yra ir kokie yra tam tikros dangos privalumai ir trūkumai? Apie tai ir kalbėk.
„Teflon“ nelipniosios dangos privalumai ir trūkumai
Populiariausia medžiaga, skirta gaminti daugiasluoksnėje viryklėje naudojamus puodus, yra teflonas.Ši medžiaga laikoma gana patikima ir saugi, nebrangi. Mokslininkai teigia, kad medžiagos, kurias padengia teflono danga, nekenkia žmonių sveikatai ir greitai pašalinamos iš organizmo.
Jei laikotės visų taisyklių ir patarimų, kaip rūpintis teflono danga, šiai medžiagai skirtas puodelis tarnaus jums bent 2-3 metus. Tačiau po šio laiko, nesvarbu, kaip stengiatės, dubuo praranda savo pradinę išvaizdą ir savybes ir turės būti pakeistas.
Pagrindiniai teflono privalumai:
- , atsparus aukštai temperatūrai, gali atlaikyti šilumą iki 250 ° C;
- su tinkamu veikimu ilgą laiką išlaiko nelipnius;
- yra silpnai jautrus buitinių chemikalų poveikiui;
- galima plauti indaplovėje;
- paviršius yra lygus ir atsparus suodžių susidarymui.
Sunkūs trūkumai:
- gali būti greitai subraižytas ir sugadintas netinkamai prižiūrint;
- , kai jis šildomas virš 260 C, maisto produktuose gali išleisti toksiškas medžiagas;
- nėra pernelyg pigus.
„
“ keramikos trūkumai ir privalumai Jei nežinote, kokią daugiakanalį dubenį norite pasirinkti, atkreipkite dėmesį į keramikos dengtus puodus. Tokia medžiaga taip pat turi nelipnius savybių.Be to, keramika yra labai atspari mechaniniam stresui. Tai tinkamas pasirinkimas tiek namams, tiek profesionaliai virtuvei.
Be to, yra ir kitų priežasčių pirkti keraminį indą:
- ši medžiaga yra visiškai saugi ir ekologiška;
- turi puikias anti-burnos savybes;
- gali pašildyti iki 450 ° C temperatūros, nors ir mažai tikėtina, kad virti šioje temperatūroje;Kaitinant,
- neišskiria kenksmingų medžiagų, nes jis susideda iš vandens ir natūralaus molio;
- galima plauti bet kokiu plovikliu.
Turi tokį dubenį ir trūkumus:
- su staigiu temperatūros keitimo keraminiu dubeniu gali sprogti, todėl jūs negalite įdėti karšto keptuvės į šaltą vandenį;
- tokį dubenį negalima plauti indaplovėje, valyti tik rankiniu būdu;
- , kaip trinties keramikos, nelipina savybės;
- daugelio viryklių keraminių puodų kaina yra daug didesnė.
Apskritai visi trūkumai, išskyrus išlaidas, yra sąlyginai sąlyginiai. Jie nesukelia jokių nepatogumų eksploatacijos metu. Keraminė danga saugos ir naudojimo kokybės požiūriu, akivaizdžiai pranašesnė už tefloną.
Nerūdijančio plieno dubenio privalumai ir trūkumai
Atsižvelgiant į tai, kuri daugiafunkcinio indo danga yra geriau, neįmanoma aptarti kitos medžiagos - nerūdijančio plieno - savybių.Ši danga nėra taip dažnai, bet vis tiek. Modeliai su paprastais plieniniais dubenėliais patenka į biudžeto kategoriją.Ir jie turi savo privalumus:
- kokybė ir patikimumas, ilgas tarnavimo laikas;
- atsparumas korozijai ir beveik bet kokie mechaniniai pažeidimai;
- nesukelia alerginių reakcijų;
- indams nesuteikia "metalo" skonio;
- gali naudoti tokį dubenį kaip atskirą virtuvės prietaisą ir jį virti ant krosnies.
Ši medžiaga turi trūkumų:
- patiekalai gali prilipti prie dugno ir sienų;
- gali oksiduotis, kai naudojami tam tikri produktai;
- , nes medžiaga nėra tolygiai perduodanti šilumą, kepimui nebus ryškių.
Kokia medžiaga jums patinka?
Taigi, kuris dubuo yra geresnis: teflonas ar keramika? Arba galbūt norėtumėte plieno? Aiškus atsakymas į šį klausimą yra neįmanomas. Viskas priklauso nuo to, kokie patiekalai dažniausiai ruošiasi ruošti ir kaip elgtis su prietaisu.
Jei norite turėti universalią versiją, geriau rinktis tefloną.Jis tinka visų rūšių patiekalams. Toks dubuo jums tarnaus kelerius metus, žinoma, jei jūs gerai tvarkysite puodą.
Jei norite daugiafunkcinės funkcijos ir nenorite permokėti, pasirinkite plieno versiją.Tokie dubenys gali būti naudojami kaip atskiras patiekalas. Jis gali būti naudojamas kaip kepimo indas arba maišytuvo dubuo, sumontuotas ant atviros ugnies. Be to, daug pigesnių yra viryklės su nerūdijančio plieno dubeniu. Taigi galite sutaupyti šiek tiek.
Keraminės dubenys - brangiausios, bet tuo pačiu saugiausia danga. Jei jūsų šeimai yra maži vaikai, galbūt toks puodelis bus geriausias pasirinkimas. Tiesa, lyginant su teflonu, jis bus daug mažiau.
Daugelis „multicooker“ modelių suteikia galimybę keisti dubenį.Taigi galite įsigyti papildomų parinkčių su skirtingomis dangomis ir naudoti jas kaip reikia.