;taip pat kitose Vakarų Europos šalyse. Šio tipo kopūstai turi didelį maistinių medžiagų kiekį ir gerą skonį.Ruošiant pirmąjį ir antrąjį kursus, naudojami tankūs nedideli Briuselio kopūstai, kurie taip pat gali būti marinuoti žiemą.
Briuselio kopūstų veislės
Visos Briuselio kopūstų veislės skirstomos į ankstyvą brandinimą, vidutinį brandinimą ir vėlyvą brandinimą.
Vidurinio sezono Briuselio kopūstų veislės:
- Rosella - turi gerą derlių( iš vieno kotelio nuimama iki 50 autobusų);
- Kassio - pasižymi dideliu derliumi( iki 60 kochanchikovo).
Vėlyvos veislės:
- Hercules 1342 - atsparios ligoms, yra labiausiai paplitusi, atspari šalčiui;
- Dallik - pasižymi dideliu atsparumu kilui;
- Curl - įvairi vietinė atranka, atsparus šalčiui.
Ankstyvos veislės:
- Franklin F1 - brandinimo laikotarpis 130 dienų;
- Dolmik F1 yra geriausia veislė, atsižvelgiant į Briuselio kopūstų auginimo Sibire ir Urale ypatumus.
Kopūstų stiebas, priklausomai nuo veislės, pasiekia 40-60 cm. Briuselio kopūstų kopūstai yra žaliai geltonos spalvos, jie gali pasiekti iki 20 gramų masę, o iš vieno mėginio - iki 0,5 kg( derlius priklauso nuo veislės).
Didėjančių Briuselio kopūstų ypatybės
Norint gauti gerą kopūstų derlių, Briuselio kopūstai turi būti auginami atsižvelgiant į augalų reikalavimą dirvožemiui ir augimo vietai. Kopūstų sodinukai sodinami derlingame priemolyje, kurio pH yra neutralus arba mažas. Briuselio kopūstams auginti nukreipiama gerai apšviesta vieta, nes dėl šviesos trūkumo kopūstų galvutės ant stiebo neturi laiko formuoti ir įgyti masės.
Šis kopūstų tipas turėtų būti pasodintas po šakniavaisių, ankštinių augalų, anksti pomidorų ir moliūgų pasėlių.Siekiant užkirsti kelią daugeliui ligų ir ypač kulkšnių, Briuselio kopūstai nerekomenduojami sodinti po kryžiukių.
Sibiro ir Uralo augančių Briuselio kopūstų ypatybės
Briuselio kopūstų auginimo sezonas trunka 160–180 dienų, taigi šis augalas auginamas tik vidurinėse platumose.
Sėklų daigumui pakanka 3 laipsnių šilumos, o pakilus iki 20 laipsnių, sodinukai pasirodo ketvirtą dieną.
Į dėžių dėžes pilamas dirvožemio mišinys, sudarytas iš durpių ir velnių žemės, įpilant medienos pelenus ir sudėtingas mineralines trąšas. Briuselio kopūstų sodinukų auginimo žemė nenaudojama siekiant sumažinti kenkėjų ir kilio infekcijos riziką.Sėklos gręžiniuose sėjamos 2 cm gylyje, nuo antrojo dešimtmečio galite sėti kopūstus ant sodinukų.Jei šiltnamyje nėra vietos, sėklų sodinukai gali būti sėjami po plėvele gerai pašildytoje vietoje.
Taip pat skaitykite: Kaip pasirinkti arbūzą be nitratų lizde?
Briuselio daigų laistymo daigai yra būtini, kai dėžutė džiūsta. Svarbu neužpilti, kitaip sodinukai išnyks. Kai ant augalo susidaro 4-7 tikri lapai, sodinukai yra paruošti persodinti į atvirą žemę.
Briuselio kopūstai persodinami pagal oro sąlygas( nuo gegužės 15 d.), O Sibiro ir Uralo regionams datos perkeltos į birželio pradžią.
Idealiai tinka auginti Briuselio kopūstus - tai kraigo, kuriame pernai augo agurkai, pomidorai ar ankštiniai augalai. Per transplantacijos kopūstų sodinukai į skylę pridėti trąšų nėra būtina, nes kraigo yra rudenį.Jei nebuvo rudens degalų, 2 savaites prieš sodinant humuso kibirą, pusė litro kreidos arba pelenų, 100 gr.nitrofoski. Dirvožemis tręšiamas trąšomis, išlyginamas ir papildomai išpilamas kalio permanganato tirpalu( 1,5 g. Medžiaga įpilama į vandens kibirą).Tai yra gera užkrato ir kitų kryžminių ligų prevencija.
Taip pat skaitykite: Ar maitinanti motina gali turėti arbūzą?
Briuselio kopūstai daigai švelniai pašalinami iš dėžutės, taupydami žemę.
Sodinimas atliekamas eilėmis, išlaikant 60 cm atstumą tarp augalų, dirvožemis aplink kamieną sutankinamas taip, kad vėjas nepristatytų augalų.Kasetės ar keramikos būdu išauginti kopūstų sodinukai geriausiai tinka, nes perkrovimo metu gumbas išlaiko savo formą.
Kadangi Briuselio kopūstai vystosi pakankamai ilgai( beveik pusę metų), lovos su šia kultūra gali būti racionaliau panaudotos sodinant agurkus, ankstyvus pomidorus, salotas ir kitas daržoves ir žalias.
priežiūra
Po persodinimo reikia tinkamai prižiūrėti Briuselio kopūstus. Tai praktiškai tas pats, kaip žiediniai kopūstai, tik nebūtina spudyti.
Taip pat skaitykite: Bulvių užpylimas su vaikštynėmis
Laistymas. Per visą auginimo laikotarpį Briuselio kopūstai yra laistomi 10 kartų, prieš pradedant kopūstus ant stiebo, 400 litrų vandens, o sodinimo laikotarpiu - 450 litrų.
Maitinimas. Sezono metu sodinukai du kartus valgomi mineralinėmis trąšomis. Ekologiški kaip šio tipo kopūstams skirti maisto produktai nenaudojami.
- Pirmą kartą Briuselio kopūstai šeriami po savaitės po pasodinimo atvirame lauke. Ant 2 skylių praleiskite nitroammofoski arbatinį šaukštelį.
- Antrąjį padažą atlieka jau auginami augalai, kai sėklų pumpurai pradeda atsirasti ant stiebų.Tirpalas naudojamas kaip aukščiausios rūšies tirpalas: 25 g nitroammofoski, kalio sulfato ir superfosfato ištirpinami 10 litrų vandens. Prieš šėrimą dirvožemis išplaunamas vandeniu ir tada padarykite šėrimą.Antrajam šėrimui galite naudoti tokią trąšų sudėtį: 30 g kalio chlorido, 40 g superfosfato, 2 g karbamido.
žiupsnelis. Rugsėjo mėn., Kai derlius trunka 3-4 savaites, Briuselio kopūstai žiups viršų, supjaustyti rozetės lapus. Tai yra metimo metodas, kuris prisideda prie trenerių augimo.
derliaus nuėmimas. Tai, kad kopūstai Briuselio kopūstai yra pasirengę derliaus nuėmimui, pasakykite jiems pirmųjų galvų lapų spalvą.Jie tampa gelsvi, po to dušu. Ant pačių vaisių yra būdingas vaško blizgesys.
auganti Briuselio kopūstai - Video
