Keletas paprastų skanių kepimo runkelių receptų orkaitėjeTai labai sumažins konservavimo proceso sudėtingumą. Vyšnių kompotas žiemai daugkartinėje viryklėje
Švarus vyšnias geros valios, pašalinkite visus žalumynus. Pasirinktinai galite pašalinti kaulus, naudodami mašiną kaulams pašalinti.
Supilkite uogas į daugiasluoksnį dubenį ir uždenkite cukrumi. Tada užpilkite šaltu vandeniu. Pasirinkite režimą „Nutildymas“ ir nustatykite laiką - 1 val.
Sterilizuokite stiklainius su dangteliais. Sterilizavimo procesas gali būti atliekamas naudojant virdulį, orkaitę, mikrobangų krosnį arba keptuvę.
Supilkite virtus troškintus vaisius į paruoštą indą ir tada užsukite dangtelius.Įdėkite į šiltą ir atidėkite, kol jis atvės.
Taip pat skaitykite: Suraskite vietą savo svetainėje hibridinei vyšnių įvairovei Shpanka
Skanus saldus ir rūgštus gėrimas yra paruoštas!
Mėtų, medaus ir citrinų galima įtraukti į sudedamųjų dalių sąrašą.
Vyšnių kompotas žiemai be sterilizacijos
Pasirinkite prinokusias vyšnias, pašalinkite supuvusias vyšnes. Nuplaukite tekančiu vandeniu, nepašalinkite kaulų.Nuplaukite vyšnias geriau, įdėdami jas į sietą.Čia būsite tikri, kad visi nešvarumai ir kenksmingos medžiagos bus nuplaunamos.
Bankai nuplauna sodą ir sterilizuoja.
Užpildykite tara vyšnią 1/3 tūrio. Stiklainio pilnumas priklauso nuo to, kaip norite gauti koncentruotą gėrimą.
Įpilkite vandentiekio vandenį ir užpilkite jį į stiklainį, uždenkite kaklą dangčiu ir palikite 10 minučių.
Išleiskite aromatinį vandenį be vyšnių atgal į keptuvę, įpilkite 300 g cukraus, jei skardinė yra 3 litrai. Virinama mišinys.
Supilkite skardines su verdančiu sirupu ir supilkite dangtelius. Wrap vieną dieną.
Kitą dieną pasirengęs vyšnių su akmeniu kompotas.
1/3 skardinės suteiks malonaus saldaus rūgščio skonio su šviesiai raudonu atspalviu, pusė talpos vyšnių suteiks turtingą aromatinį gėrimą, o 2/3 uogų visam taros kiekiui prisotins kompotą tamsiai raudona spalva.
Vyšnių kompotas žiemai su sterilizavimu
Pašalinkite stiebus iš vyšnių ir nuplaukite. Užpildykite sterilizuotus stiklainius su uogomis.
Padarykite sirupą: 400 gramų cukraus 1 litrui vandens. Supilkite šalto tirpalo stiklainius vyšniomis.
Užpildykite puodą vandeniu ir įdėkite ateityje nuostatas dėl sterilizavimo. Sterilizuokite 10-15 minučių( priklausomai nuo jų tūrio) 85 laipsnių vandens temperatūroje.
Taip pat skaitykite: Kaip uždaryti persikų kompotą žiemai namuose?
Pasibaigus ankstesnei procedūrai, ištraukite stiklainius, užsukite dangtelius ir atidėkite, kol jie atvės.
Vyšnių kompotas paruoštas žiemai!
Vyšnių su akmenimis kompotas turi būti laikomas ne ilgiau kaip 3 metus.
Kompozitas iš šviežių vyšnių žiemai su sterilizavimu
Nuplaukite uogas, pašalinkite stiebus ir akmenis.
Įdėkite vyšnias į stiklainį arba 2/3 tūrio.
Užvirinkite sirupą, kuriame yra 400 g cukraus ir 1 litro vandens.
Įpilkite karšto cukraus tirpalo, kuriame yra vyšnių, ir išsiųskite sterilizacijai, trunkančiai nuo 10 minučių.Vanduo inde turi pasiekti skardinių pečius, kitaip šis procesas bus beprasmis.
Koncentruotas vyšnių kompotas paruoštas!
Nurodyti žingsniai po žingsnio aprašymai su nuotrauka, kaip paruošti vyšnių kompotą žiemai, gana tiksliai apibūdina konservavimo procesą.Bet vyšnių kompotas gali būti virinamas su kitų ingredientų: braškių, serbentų, obuolių, aviečių.
kompotų gamybos etapai bus panašūs, tačiau, štai, cukraus kiekis turės skirtis pagal skonį.Beje, žiemos vyšnių kompotas uždaromas pagal tuos pačius receptus.
Yra atvejų, kai praleidžiate vyšnių derliaus nuėmimo laiką, o noras mėgautis kompotu iš šios uogos neatitinka. Tokiais atvejais galite įsigyti šaldytų vaisių parduotuvėse. Gaminiai, skirti kompotui gaminti iš šaldytų vyšnių žiemai, išlieka tokie patys, tiesiog atšaldyti uogas mikrobangomis arba palaipsniui kambario temperatūroje.