Nuostabus saldžiųjų vyšnių uogienė žiemai su kitų vaisių iš sodo

Turinyssprendimas išsaugoti naudingas uogas ilgą laiką.Šį vaistą galite gaminti iš visiškų vyšnių ir uogų.Šerdies išėmimo procesas reikalauja tam tikro ryžto ir laiko, todėl iš esmės visi bando naudoti vyšnias su akmenimis. Bet kuriame iš pasirinktų variantų rezultatas bus nesuderintas. Saldų vyšnią galima apdoroti į uogienę ne tik vienoje formoje, bet ir puikiai derinti su citrina, apelsinu, braškėmis, avietėmis, vyšniomis ir net riešutais. Kiekvienas papildomas vaisius suteikia savo nepamirštamą skonį.Galite pamatyti visus žemiau esančius receptus.

Saldžiųjų vyšnių uogienė

Iš viso 1 kg saldžių vyšnių bus naudojama saldžiųjų vyšnių uogienei su citrina gaminti. Citrus taip pat reikia šiek tiek - 1 mažo vaisiaus. Norėdami konvertuoti komponentus į uogienę, turite paruošti kilogramą cukraus. Jei turite baltų vyšnių, tada pagrindinių ingredientų kiekis bus tas pats, tik cukrus turėtų būti padidintas 200 gramų.Tokiu būdu, galite atlikti puikius baltųjų vyšnių uogiene su citrina, remiantis žemiau pateiktais žingsniais.

paruošimas:

1. Nuplaukite uogas. Eikite, atsikratykite kaulų.
2. Emaliuotame baseine ar keptuvėje parinkti vaisiai sumaišomi su cukrumi. Nusiųskite lėtai ugnies viryklėje.
3. Gryna citrina paverčiama norima bet kokia forma.
4. Kai vyšnių mišinys virsta, į jį turi būti dedami citrinos skiltelės. Maišykite, virkite, kol storas.
5. Karštas vaistas, supakuotas į sterilius indus ir užsandarintas dangčiu.

kirminai 15 minučių turi būti mirkomi druskos vandenyje.

Vyšnių uogienė su graikiniais riešutais

Norint gauti ypatingą vyšnių uogienę su graikiniais riešutais, jums reikės 1 kg uogų.100 gramų šviežių riešutų padės patiekti neįprastą patiekalą ir 800 g cukraus prideda saldainių.

Paruošimas:

1. Atsargiai nuimkite kaulus nuo plaunamų uogų.Galite atlikti specialų prietaisą arba kruopščias rankas.
2. Išimkite veržlę iš korpuso ir supjaustykite į gabalus, kurie yra šiek tiek mažesni už saldžiųjų vyšnių.
3. Saldžių vyšnių uogienės su riešutais receptas apima kiekvieno riešutmedžio gabalo įdėjimą į vyšnių vidurį toje vietoje, kur kaulas buvo vieną kartą.Jei nėra noro ar laiko, galite paprasčiausiai sumaišyti riešutus su uogomis.
4. Įdėkite įdaryti vyšnios į puodą ir uždenkite cukrumi. Taigi palikite 1 - 1,5 val.
5. Įtraukite nedidelę ugnį ir palaukite, kol cukrus visiškai ištirps. Norint pasiekti norimą rezultatą, išjunkite ugnį ir palaukite maždaug 5 valandas, kol komponentai bus prisotinti.
6. Kepimo procedūrą pakartokite dar 5 kartus per porą kartų.
7. Supilkite gatavą vaistą į švarius ir sterilizuotus stiklainius ir sandariai uždarykite dangčiu. Bon apetitą!

Riešutai turi būti naudojami tik švieži. Likusi dalis suteiks blogą skonį ir kartumo džemas.

Vyšnių ir braškių uogienė

Vyšnių uogiene nebus sunku pridėti dar vieną uogų - braškių.Apie 700 gramų susmulkintų vyšnių ir svarų braškių eis į jį.Natūralus sudedamųjų dalių saldumas palengvina pusę arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties ir viską paverčia cukraus uogiene - 1 kilogramas.

paruošimas:

1. Nuplaukite uogas, pašalinkite visus žalumynus ir stiebus.
2. Nuimkite kaulus nuo vyšnių.
3. Sudėkite saldžiąsias vyšnes į puodą su storu dugnu, padenkite grindis kilogramais cukraus.Įdėkite jį su braškėmis ir padenkite likusiais 500 gramų cukraus. Palikite būsimą vyšnių uogienę 10-12 žiemos valandoms ramioje padėtyje, kad sultys išsiskirtų.
4. Pasibaigus iš anksto nustatytam laikui, sudėkite degiklį lėtai, virkite ir virkite 5 minutes. Išjunkite šilumą ir palaukite 5 valandas visiško aušinimo. Pakartokite procedūrą 3 kartus.
5. Trečiasis virimo laikas turėtų būti padidintas 10 minučių.Taigi virkite 15 minučių, tada supilkite į citrinos rūgštį ir maišykite dar 5 minutes.
6. Įdėkite į švarius stiklainius ir sandariai uždarykite žiemą.

Saldūs vyšnių želė su

Šviesiai vyšnių uogiene su 1 šaukštu želatinos.500 gramų uogų, virtų 200 gramų cukraus, bus naudojami žiemos saldumui ruošti. Norėdami sukurti želė džemą, jums reikia dar 450 gramų vandens.

Paruošimas:

1. Atsargiai išimkite kaulus iš plaunamų vyšnių.
2. Sumaišykite nurodytus komponentus puode: uogų, vandens, cukraus. Virkite ir virkite 5 minutes per mažą ugnį.
3. Įpilkite šaukštą želatinos vandenyje, 2 šaukštai. Palaukite ir tik tuomet, naudodami vandens vonią, ištirpinkite granules.
4. Želatiną nusiųskite į puodą su vyšniomis ir vėl užvirkite, bet ne virkite.Į švarias skardines, kamštieną ir šilto skudurėlio įpilkite karštą džemą.Po visiško aušinimo pašalinkite antklodę ir perkelkite stalą į sandėliuką.

Želatinas turi būti šviežias ir jo kiekis turi būti griežtai vartojamas pagal receptą.Priešingu atveju vietoj uogienės galite gauti kompotą.

Vyšnių ir saldžiųjų vyšnių želė

Saldūs ir rūgštūs uogienės yra pagaminti iš vyšnių su saldžiaisiais vyšniais. Vietoj standartinio cukraus šis saldus patiekalas siūlo 1 stiklinę šviežio medaus. Remiantis tuo, jums reikia paimti tris kilogramus vyšnių ir vyšnių.

paruošimas:

1. Apibūdinkite uogas, kruopščiai plaunant kiekvieną.1,5 kg vyšnių ir vienodas kiekis vyšnių siunčiami steriliuose induose, juos užpildant per pusę.
2. Pašalinkite kaulus iš likusių uogų, įdėkite masę į keptuvę ir supilkite į medų.Virinama, kol storas.
3. Supilkite virtą medaus-uogų mišinį į stiklainius, iš kurių kai kurie jau užima švieži vaisiai su akmenimis.
4. Paimkite švarų vandenį į puodą ir panardinkite turinį į sterilizavimo procedūrą, kuri trunka 30 minučių.
5. Išimkite iš vandens ir užsandarinkite dangteliais. Priimta!

Jei nėra medaus, tada 250 gramų( 1 puodelis) medaus galima pakeisti 2,5 puodeliais cukraus, atskiestu 100 gramų vandens.

Saldūs vyšnių uogienė su oranžiniu

Galite pagaminti nuostabius konservus iš prinokusių raudonųjų vyšnių.Tam reikia pasirinkti apie 1 kilogramą uogų.Padarykite citrusinių vaisių skonį saldus patiekalas padės 1 dideliam apelsinui.Šiam komponentų skaičiui reikės 1,2 kg cukraus.

Virimas:

1. Gerai apipilkite apelsinų, nes jos oda taip pat dalyvaus derliaus nuėmime. Tuomet išpjaukite mėsą ir išspauskite citrusinių vaisių sultis.
2. Supilkite cukrų į keptuvę, įpilkite mėsą ir supilkite visą sultis. Virinama mišinys.
3. Užvirinkite 5 ml grynų saldžių vyšnių vaisių su sėklomis sirupe. Išjunkite šilumą ir palikite stovėti 10 valandų.Procedūra kartojama 4-5 kartus.
4. Išskleiskite suvirintą masę į stiklainius ir sandariai priveržkite.

Džemo paruošimą galima nustatyti vienu lašeliu, kuris turi būti dedamas ant lygaus plokštės paviršiaus. Jei skystis plinta, uogienė dar nėra paruošta.

Saldūs vyšnių uogienė žiemai yra aiškiai paruošta, svarbiausia laikytis pirmiau pateiktų veiksmų.Naudojant daugiakanalę šiame inde bus žymiai sumažintas laikas ir ne mažiau skanus uogienė nei virinama įprastu būdu keptuvėje. Turėkite gražų arbatos vakarėlį su vyšnių uogiene!

Saldžių vyšnių uogienės su migdolais

receptas