turinys straipsnį:
Šis neįprastasdelikatesas dažnai ruošiamas pietiniuose mūsų šalies regionuose, kur kasmet brandina daug vaisių.Jei gyvenate šiaurėje, nebūkite pernelyg tingūs pirkti vaisių parduotuvėje - figų džemas primins jums apie karštą vasaros saulę ir taps laimingas šalčiausiomis žiemos dienomis. Po to, kai jį išgirsite vieną kartą, mylėsite vaisių desertą su visa širdimi. Noras juos gydyti dar kartą paskatins jus į naujus kulinarinius eksperimentus. Taigi atkreipkite dėmesį į mūsų receptus ir pradėkite pirmuosius tyrimus su jais.
uogienė su riešutais ir figomis Gražus skonio skonis primena daugelį marmelado saldainių, kuriuos mėgsta visi.Šis efektas pasiektas dėl to, kad vaisiai virinami tiesiogiai žievelėje. Desertas paruoštas gana greitai ir nereikalauja išsaugojimo. Jis turi būti laikomas šaldytuve, uždarytas įprastais plastikiniais dangteliais.
Sudėtis:
- figos - penki kilogramai;
- cukrus - penki kilogramai;
- citrina;
- lazdyno riešutai - 700 gramų;
- vanduo - vienas litras.
Pabandykite pakeisti lazdyno riešutus su graikiniais riešutais. Esame tikri, kad įvertinsite naują pažįstamo skanėsto skonį.Be to, toks uogienė dažnai gaminama naudojant kvepalus. Tokiu atveju vaisius reikia paimti proporcingai, o cukraus kiekis reguliuojamas pagal asmeninius pageidavimus.
Mes siūlome Jums paprastą būdą figų džemas.Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis padės jums suprasti visas paprasto proceso detales ir niuansus.
Į vaisius įpilkite cukraus ir palikite mažiausiai aštuonias valandas. Kai praėjo tinkamas laikas, užpildykite figą vandeniu ir nusiųskite į viryklę.Užvirinkite vaisius, kol cukrus visiškai ištirps. Ketvirtadalis valandos po virimo, išjunkite šilumą ir ataušinkite būsimą džemą iki kambario temperatūros.
Supilkite riešutus į keptuvę ir virkite dar 15 minučių.Leiskite uogienei atvėsti, tada supilkite supjaustytą citriną, iš anksto nuluptą ir nuluptą.Pavirkite figas paskutinį kartą ir įsitikinkite, kad masė yra pakankamai klampi.
Įpilkite uogienę į sterilizuotus stiklainius ir sandariai uždarykite. Kai saldus desertas atvėsina kambario temperatūroje, glaudžiai uždenkite indus dangteliais ir nusiųskite jį į apatinę šaldytuvo lentyną.
Azerbaidžano receptas figų džemas - video
Slyvų ir figų džemas
Skanus desertas, kurį apibūdiname toliau, lygina su panašiais produktais kelis kartus vienu metu. Pirma, šis figų džemo receptas neapima per daug cukraus. Antra, delikatesas stebina turtingą cinamono ir gvazdikėlių aromatą.Ir, galiausiai, ji yra labai paprasta, nereikalaujant kelių virimo taškų.
Sudėtis:
- slyvos, figos, cukrus - 500 gramų kiekvieno produkto;
- maltinis cinamonas ir gvazdikėliai - vienas šaukštelis;
- zelfis su pektinu - vienas šaukštas;
- kalkės.
Bet kokie citrusiniai vaisiai darys šį receptą.Taigi, galite saugiai pakeisti kalkę su citrina ar apelsinu.Žinoma, kiekvieno naujo deserto skonis skirsis nuo originalo.
Taigi, virkite uogienę su figomis ir slyvomis.
Slyvos supjaustytos į pusę ir pašalinamos kaulai. 
Ant figų medžio nupjaukite uodegą ir pašalinkite iš kalkių žievelę ir išspauskite sultis. Nupjaukite vaisius į gabalus, sudėkite juos į gilų puodą ir supilkite į 50 ml vandens. Pridėkite ten įdubą.
Užvirinkite vaisius po dangčiu žemos ugnies, retkarčiais maišydami ir minkšdami jį šaukštu. 
Kai vaisiai yra šiek tiek virti, įpilkite kalkių sulčių ir pridėkite vieną šaukštą gelio mišinio. Kepkite turinį į virimo temperatūrą ir įpilkite cukraus. 
Užvirinkite dar 40 minučių, tada padėkite jį gerai išplautomis ir sterilizuotomis skardinėmis, priveržkite dangtelius. Laikyti uogiene su figomis ir slyvomis šaldytuve.
figų ir vynuogių uogienė - vaizdo
vaizdo receptas armėnų figams
Fig.
nauda ir žala Šio pietinės kultūros istorija grįžta į Biblijos laikus. Pirmieji figų paminėjimai yra susiję su senovės Egipto civilizacija. Tada jis buvo vadinamas figu, vynu, fig.
Naudingos figų savybės taip pat žinomos nuo senovės žmonių.Vitaminai, mikroelementai ir daug figų, esančių figose, padeda užtikrinti gerą širdies darbą, virškinimo sistemą.Yra žinoma, kad reguliarus figų vartojimas padeda organizmui kovoti su uždegiminiais procesais. Tačiau dėl didelio cukraus kiekio vaisiai nerekomenduojami žmonėms, sergantiems diabetu ir antsvoriu.
Ką aš galiu pasakyti apie figų džemas?Šio produkto nauda ir žala yra santykinės. Maisto gaminimo metu vitaminai, žinoma, miršta, tačiau mūsų organizmui reikalingi mikroelementai yra išsaugoti. Cukrus, naudojamas džemui gaminti, taip pat nepadeda naudingų savybių delikatesui.
Atsižvelgdami į visus šiuos faktus, mes nerekomenduojame kasdien suvalgyti figų gydymo dideliais kiekiais. Gydykite šį vaistą kaip gydymą, kuris padidina jūsų dvasias ir palengvina gyvenimą.
