Standartinis Blackberry kompotasJei šis vaisius auga sode, nereikia būti tingus ir sveikas gėrimas. Gervuogės puikiai dera su kitais vaisiais ir uogomis, todėl, pavyzdžiui, obuolių, su kuriais esate pripratę, galima lengvai sujungti. Braškės, mėlynės, avietės ir kiti sodo augalai taip pat tinka į tandemą.Vaisingas krūmų laikotarpis prasideda liepos mėnesį ir trunka iki rugpjūčio pabaigos. Taigi jūs norite mėgautis savo saldus skonis ir ne tam tikru vasaros laikotarpiu, todėl turėtumėte pasinaudoti konservavimo procedūra. Gervuogės apdorojamos žiemą uogiene, uogiene, sultyse, vaisių sultyse ir uogiene. Visi pagaminti patiekalai yra puikūs. Gervuogių kompotų paruošimas trumpu procesu, iki 5 balų.Nagrinėjamas gėrimas gali būti ruošiamas dviem būdais su ir be sterilizavimo skardinėmis. Jei pasirenkate lengvą versiją be sterilizavimo, tada uogos bus dar patiekiamos su karšto temperatūros apdorojimu virinant puode. Apskritai, pasirengimo laikas trunka iki 1 valandos, ir tai tik vienas vakaras po darbo, kurį galima panaudoti naudai.
Taip pat skaitykite: Labiausiai skanūs receptai keptiems daržovėms gaminti
Standartinė gervuogių kompotas be sterilizavimo
Klasikinis gervuogių gėrimas paruošiamas greitai ir be hlopoto. Taip yra todėl, kad gervuogių kompotas žiemai be sterilizacijos. Tokių nuostatų sukūrimui reikės 3 puodeliai be gervuogių stiebų ir 1,5-1,7 puodelio cukraus.
Paruošimas:
- Nuplaukite uogas, nuimkite kamieną.
- Užpildykite stiklainį iki norimo aukščio.
- Užvirinkite paprastą vandenį ir užpildykite jį stiklainiais. Uždenkite dangteliais, leiskite ateities nuostatoms stovėti 6 valandas.
- Išleiskite prisotintą skystį į keptuvę.
- Įdėkite cukrų ir vėl virkite.
- Supilkite uogas su verdančiu sirupu ir hermetiškai užsandarinkite sterilizuotais dangteliais. Turėkite skanią žiemą!
Uogų paruošimas verdančio vandens pilant pirmą kartą nustatomas pagal jų vietą.Sotieji gervuogės turėtų nukristi į stiklainį.
„BlackBerry“ kompotas su sterilizavimu
„Blackberry“ kompotų receptas su sterilizavimu apima tą patį laiką, kaip ir tada, kai trūksta skardinių terminio apdorojimo su turiniu. Nepriklausomai nuo to, kad jis užima tiek pat laiko, receptas yra sudėtingesnis dėl papildomų tuščiosios plokštelės įrengimo ir pašalinimo operacijų.Šis receptas yra skirtas aktyviai naudoti 6 puodelius. Dėl sirupo reikia 1 puodelio vandens ir 1,5 puodelių cukraus. Iš pateiktų sudedamųjų dalių žiemą gausite litro indelio gervuogių kompoto.
Taip pat perskaitykite: Kaip paruošti puikius žirnius lėtoje viryklėje
Paruošimas:
- Skalauti uogas po čiaupu ir palikite nusausinti į žarną arba sietą.
- Sudėkite sudedamąsias dalis į stiklainį: uogų sluoksnį, cukraus sluoksnį.
- Užpildykite karštą vandenį ir išsiųskite sterilizavimo procedūrą, kuri trunka 3-5 minutes nuo verdančio vandens, esančio puode.
- Bonus apetitas!
Prieš pradedant sterilizavimą, indo dugnas turi būti padengtas laisvu skudurėliu, kad būtų išvengta talpyklos krekingo.
BlackBerry kompotas su obuoliais
Kompaktas iš gervuogių ir obuolių žiemai yra neprilygstamas vitaminų derinys. Apie tai turėtų būti virti svarų obuolių, 100 g gervuogių uogų, cukraus pagal skonį.
paruošimas:
- Užpildykite puodą vandeniu( 3 l) ir pradėkite virti.
- Iškirpkite obuolius į skilteles ar gabalus.Šerdis ir žievelė negali būti pašalinti, nes jie turi tiek daug naudingų medžiagų.Bet jei esate visiškai nuluptų vaisių pririšėjas, jie pirmiausia turi atsikratyti žievės, supjaustyti, išimti sėklas.
- Plaukite gervuoges ir įdėkite su obuoliais verdančiu vandeniu. Pridėkite cukrų, kaip pageidaujate. Virinama 10 minučių.
- Supilkite į sterilizuotus stiklainius ir kamštį.
Taip pat skaitykite: Geriausi paprasti receptai paprasto karpio kavos kepimui
BlackBerry kompotas su braškėmis
Blackberry kompotas su kitomis uogomis pasirodo prisotintas, nesvarbu, kokios rūšies uogos. Pavyzdžiui, asorti gervuogės ir braškės pasiūlė receptą, kuriame aprašomas konservavimas ir nuotraukos. Ateityje gervuogės, stebinčios tuos pačius taškus, gali būti derinamos su kitų rūšių uogomis. Kompotui reikės gervuogių, 2 puodelių tūrio ir braškių per pusę mažiau - 1 puodelis. Dėl sirupo reikės šiek tiek daugiau nei pusės puodelio cukraus ir litro paprasto vandens.
paruošimas:
- Septirą paruošite iš tam tikro skaičiaus ingredientų.
- Į plaunamas uogas ir įmaišykite į sirupą vieną minutę.
- Išplaukite uogų mišinį į stiklinį indą ir lengvai uždenkite dangteliais.
- sterilizuoja kompotą 20 minučių.Išimkite stiklainius su žnyplėmis ir uždarykite alavo dangteliais.
- Skanus maistas Jums!
Vartojant kasdienį konservuotą gervuogių kompotą žiemai, galima stabilizuoti spaudimą, normalizuoti inkstų ir širdies funkcionavimą ir stiprinti kraujagysles. Būtinai pasinaudokite šio uogų buvimu ir virkite vitaminizuotą elgesį, kuris yra energingas.
Video gervuogių ir aviečių receptų kompotas žiemai
