Rojaus gėrimas ar receptai kompotui iš žiemos

Sprogmenų, būtent kompotų, išsaugojimas yra individualus. Toks preparatas skiriasi nuo įprastų obuolių gėrimų vaisių klojimo metu dėl jų išvaizdos. Tiesa ta, kad tokio tipo obuoliai yra labai maži vaisiai, todėl jie taip pat vadinami „dangiškaisiais obuoliais“.Tačiau tai neturi įtakos vaisių skoniui, tačiau ji atlieka konservų vaidmenį.

obuolių paruošimas

Pagal receptus, kompotas iš ankstyvo pavasario mažiems obuoliams daugiausia dedamas į visą formą, nesupjaustant jų į gabalus.Šiuo atžvilgiu reikia atidžiau apdoroti vaisius. Visų pirma, jūs turėtumėte atidžiai išnagrinėti kiekvieną obuolį, kad sužeistumėte ar kenkėjai. Kompotui tinka tik sveiki sveiki vaisiai. Taip yra tada, kai vienas „blogas“ gali paneigti visas pastangas. Sugedusių vaisių buvimas ne tik sugadins išvaizdą, bet taip pat atliks laiko bombą, o bankas nebebus ilgas.

Įrašyti kokybiški vaisiai turėtų būti gerai nuplauti ir paskleisti ant paplito rankšluosčio, kad jie išdžiūti. Kai kurie kompotiniai receptai, skirti žiemos prieskoniams, apima vaisius. Tokie vaisiai javai atrodo gražiai ir gėrimas gauna subtilų skonį.

Ranetki su šakutėmis galima naudoti tik labai saldus kompotus. Kuo mažiau cukraus gėrime, tuo didesnė rizika, kad jis nebus ilgai laikomas.

Dar vienas niuansas, kaip gaminti kompotą iš rozetės žiemai, yra priversti jas išpilstyti prieš išleidžiant jį į butelį.Tai leis obuoliams visą verdančio vandens įtaką.Be to, jie greičiau mirkomi cukraus sirupe ir bus geriau duoti jų sultis.

Dėl vaisių skverbimo geriau naudoti medinius dantų krapštukus, o skylės turėtų būti priartintos prie uodegos.

Apple kompotas su vanilėmis

Greičiausias būdas paruošti gėrimą - gaminti kompotą iš kremo žiemai be sterilizavimo. Maža vanilė suteiks jam šiltą vasaros kvapą.

3 litrai vandens reikės:

• 500 g rojaus obuolių;
• 500 g cukraus;
• 1 g vanilės ir citrinos rūgšties.

Siuvimo procesas yra gana lengvas ir greitas:

1. Ranetki nuplauna ir supjaustyti.
2. Įdėkite džiovintus obuolius į sterilizuotus indus.
3. Paruoškite cukraus sirupą, pabaigoje pridėkite vaniliną ir rūgštį.
4. Supilkite stiklainius su verdančiu sirupu, susukite ir uždenkite šiltu antklodė.
5. Kai bankai visiškai atvės, laikykite juos tamsioje vietoje.

Griežinėlių dažai su citrinų žievelėmis

Originalus skonis bus pridėtas prie gėrimo, pridedant serbentų lapų ir vyšnių.Kiek cukraus reikės kompotui iš injekcijų, tuomet pradiniame recepte 500 g obuolių reikia 300 g cukraus. Kai kuriems, tai atrodys šiek tiek daug, bet todėl prie gėrimo taip pat pridedama ir citrinos žievė.Kai visos sudedamosios dalys yra sujungtos, gaunamas saldus ir rūgštus kompotas.

Taigi, nuplaukite ranetą, supjaustykite į dvi dalis, o po to į dvi dalis. Pašalinkite šerdį ir sėklas bei supjaustykite vaisius( į griežinėliais ar plokštelėmis).

Nuplaukite nedidelį serbentų lapų ir vyšnių krūvą po čiaupu ir nuplaukite verdančiu vandeniu dezinfekavimui. Iškirpti į juosteles.

Pašalinkite iš vienos citrinos įdubą.

Pirmą kartą įdėkite lapus į sterilizuotą 3 l talpos indelį, o lukštus viršuje, užpildydami iki 1/3 aukščio.

Paruoškite sirupą ir ant jo supilkite obuolius( reikės apie 2,5 litrų vandens).

Sveikas gėrimas, pagamintas iš rojaus obuolių ir kalnų pelenų

Ranetki gerai derina su kitais vaisiais ir uogomis. Labai graži spalva yra gaunama kompotas iš ranneto ir juodųjų vaisių žiemai. Uogos suteikia jai šiek tiek ryškumo ir tamsios spalvos.

Nuplaukite vieną kilogramą obuolių, palikite išdžiūti. Nupjaukite uodegą.

Skalauti arterijas 200 g po tekančiu vandeniu ir nuplėšti ne ilgiau kaip 3 minutes, kad uogos nebūtų sprogo.

Į sterilizuotus stiklainius apipilkite krevetės ir įdėkite įdėklus į viršų.

Paruoškite sirupą pilant, naudodami:

• 2 litrus vandens;
• 1 kg granuliuoto cukraus.

Supilkite vaisius ir uogas, ritinėlį ir vynį.

obuolių-vyšnių gėrimas

Žiemos vyšnių vyšnių kompotas yra labai graži rubino spalva, priešingai nei tik iš obuolių.Be to, vyšnia suteiks šiek tiek rūgštumo, kurį ypač vertina tie, kurie nemėgsta per daug saldžių gėrimų.

Reikės trijų litrų talpos kompoto:

• 300 g prinokusių vyšnių;
• 500g ekranas;
• 1 valgomasis šaukštas.cukraus;
• 3-4 citrusinių vaisių griežinėliai( citrinos arba apelsinų);
• 2,7 litrų vandens.

žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Nuplaukite ir supjaustykite Ranetki į dvi dalis. Jūs galite palikti vaisių visumą, bet tada jie turėtų būti išgręžti.
2. Pašalinkite vyšnias iš uodegų ir palikite kaulus
3. Įdėkite viską į butelį, nepamirškite apie citrusinių vaisių griežinėliais.
4. Ištirpinkite cukrų vandenyje, virkite 2-3 minutes ir supilkite sirupą.
5. Kamštis, uždenkite šiltu kilimu ir palikite atvėsti.

Mišinių ir drenažų kompotas, naudojant dvigubą užpylimo metodą

Tai gana įdomus gėrimo siūlių variantas, naudojant geltonųjų veislių rojus. Mėlynos slyvos ir lengvi obuoliai atrodo gražiai ir puikiai suderinami.

Vaisių kiekis priklauso nuo paruošimo metodo: į stiklainį galite įdėti 300 g slyvų ir obuolių, o koncentruotam gėrimui užpildyti jį iki tokio pat dydžio ingredientų.

Tas pats pasakytina apie vaisių tipą kompote iš stovo ir slyvų žiemai: jei pageidaujama, jie paliekami sveiki arba supjaustyti į dvi dalis. Apskritai naudojant ekraną, jie turėtų būti užtaisyti, kad būtų išlaikyta jų forma.

Taigi, įdėkite paruoštus vaisius į sterilizuotą stiklainį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Uždenkite dangčiu ir palikite stovėti 15 minučių.

Išleiskite vandenį į puodą ir ant jo supilkite sirupą:

• 100 g cukraus viename litre;
• 200 g cukraus - 2 litrų talpos;
• 300 g cukraus - už tris litrus butelį.

Supilkite antrą vaisių stiklainius ir sukite.

Receptai kompotams iš stovo žiemai yra labai paprasti. Net namų šeimininkė be patirties tokį gėrimą padarys pirmą kartą.Deja, šis kompotas turi vieną didelį trūkumą.Jis greitai baigiasi! Todėl geriau ruošti daugiau stiklainių, kad jie tikrai turėtų visą žiemą.

vaizdo receptas