Watercress - augalinis augalas, kilęs iš Irano. Metinis, plačiai naudojamas medicinoje ir maisto ruošimui. Salotos turi plonus baltus stiebus ir daug žalių lapų.Salotos žydi šviesiai violetine arba balta spalva. Nepretenzinga daržovė, kuri užkaria neįprastą skonį, ją augina beveik visame pasaulyje.
Kai kurios veislės auginamos net ir siekiant gauti naudingos alyvos, naudojamos kosmetologijoje. Net senovės Romoje, Graikijoje ir Egipte naudingos produkto savybės ir naudingų mikroelementų buvimas: fosforas, kalcis, jodas, flavonoidai, įvairių grupių vitaminai, esminiai ir riebaliniai aliejai.
Turinys
- veislių pipirnės
- integrifolia
- Garbanotas
- Sėklų
- Savybės augančios rėžiukų salotomis
- Statybvietės paruošimas sodinimui
- sodinimo technologiją
- Taisyklės rūpintis
- Laistymo
- Maitinimas
- Ligų prevencija
- derliaus ir laikymo sąlygos
veislių pipirnės
integrifolia
Augalai yra greiti arba pavėluoti. Populiariausi iš jų yra Ducat .Anksti. Jau po 3 savaičių( o kartais ir po 2) pirmasis derlius gali būti nuimamas po daigumo. Augalas atsparus šalčiui.
Visa lapinė vandens krūva Dukat Tokia salotos gali būti auginamos ištisus metus ne tik atvirame lauke, bet ir šiltnamyje, balkone ar palangėje. Lapai pakeliami pusiau. Galite naudoti tiek jaunus ūglius, tiek lapus salotoms arba kaip patiekalus.
Garbanotas
Šis pavadinimas atsirado dėl kietų lapų.Salotų rūšys yra veislės vėlai arba vidutiniškai subrendusios ir.
Garbanotas Sėjimas
Veislė greitai bręsta. Iš išorės ji turi bendrą bendrą lapą ir garbanotą.Lapai turi malonų skonį ir gaivų aromatą.
Žinomas danų .Ankstyvas, atsparus žemoms temperatūroms. Galbūt ištisus metus auginami. Priežiūra nereikalauja specialių sąlygų.Naudojama daugiausia tik žaliava.
Sėjama veislė danų kalba Augančios skrudintos salotos savybės
Sėjamosios salotos atviroje vietoje atliekamos ankstyvą pavasarį - nuo balandžio iki gegužės .Greitai brandinama. Todėl sezonui( iki rudens vidurio) galite gauti keletą derlių.Viskas priklauso nuo regiono klimato ir oro sąlygų.
Reikalingos iškrovimo sąlygos yra:
- Nėra sniego .Dirvožemis turi įšilti šiek tiek( bent iki 5 cm gylio).
- Vidutinė dienos temperatūra neturėtų nukristi žemiau +8 laipsnių .
Vietos paruošimas sėjai
Auginamiems augalams patartina rinktis šiek tiek rūgštų arba neutralų dirvožemį .Kultūra bus gerai reaguojama, jei bus sodinama toje vietoje, kur augo bulvės, burokėliai ar svogūnai. Kopūstų sėjos vietoje nėra verta.
Norėdami auginti pasėlius, sodininkai rekomenduoja pasirinkti svetainę, kurios bent bus šešėlyje keletą valandų per dieną.Atspalvyje ar daliniame atspalvyje krūtinę galima auginti nuo pavasario vidurio iki ankstyvo rudens. Saulėtose vietose po karščio pradžios auginimas sustabdomas.
Rudenį reikia rūpintis pačiu dirvožemiu. Jei svetainė nėra derlinga ir nėra žinoma dėl didelio derliaus, geriau naudoti trąšą 1 kv. M.tokiomis proporcijomis: kompostas - 5 kg, superfosfatas - 20 g, kalcio chloridas - 15 g.
sodinimo technologija
vandens krūmų sėklos Sėklos yra palaidotos į vagas į 5-7 cm gylį , stebint eilės atstumą apie 15 cm .Nereikia bijoti, kad sodinant dirvą nešildoma. Sėklos ir jauni daigai puikiai toleruoja iki - 4 laipsnių temperatūrą.
Kai pasirodo pirmieji ūgliai, būtina atsižvelgti į tai, kad vienam suaugusiam augalui , plotas bus 10-12 cm .Jei sklypas yra tankiai pasodintas, geriau jį plonas. Kadangi augalai gali augti ne tik silpni ir maži, bet ir labiau paveikti grybelinės ligos.
gydymo taisyklės
laistymas
Jei trūksta nuosėdų, kasdien, ypač vasaros laikotarpiu, augalas turėtų būti laistomas .Lietinguoju laikotarpiu laistyti nereikia. Debesuotu oru, drėkina gana vidutiniškai 2-3 kartus per savaitę su .
Svarbu neleisti pernelyg dideliam drėgmės kiekiui, nes dėl to jis yra labai trapus ir pažeidžiamas gedimo ir grybelinių ligų atveju. Bijo vėjo orų.Be to, salotų skonis gali pasikeisti. Po laistymo reikia švelniai atlaisvinti dirvą ir laiku pašalinti piktžoles.
Jei drėgmės perteklius gali pakeisti vandens telkinio skonį Viršutinis padažas
Negalima naudoti trąšų po sodinimo .Kultūros brandinimo laikotarpis yra labai mažas, todėl, jei pašaruose yra nitratų, jie neturi laiko apdoroti. Dėl šios priežasties geriau apvaisinti dirvą prieš sodinimą ir dar geriau paruošti sklypą nuo kritimo.
Jei tręšimo negalima atlikti be sėklų sėjimo, naudokite tik minimalią koncentraciją.Po to, kai derlius nuimamas tame pačiame rajone, geriau pasodinti bulves, agurkus, svogūnus, pomidorus ar ankštinius augalus.
ligų profilaktika
Ligos ir kenkėjai krūmams labai retais atvejais yra .Taip yra dėl greito pasėlių brandinimo.
Vienintelė problema gali būti drėkinimas. Tai gali užkrėsti juodąją koją ar puvinį.Tokiose situacijose vienintelė išeitis yra pakartotinis derlius. Gydymas fungicidais bus pavojingas sveikatai.
Cruciferous blusos yra pavojingas vandentakio kenkėjas , laikomas pavojingu kenkėju. Norėdami atsikratyti, augalai yra apdorojami tabako sultiniu. Kaip prevencinė priemonė kenkėjams, naudojama sėjomaina ir atstumas tarp augalų.
Derliaus nuėmimo ir laikymo sąlygos
Kai kurios veislės subręsta po 14-20 dienų po pirmųjų ūglių išvaizdos. Labai lengva nustatyti, kad salotos yra subrendusios: lapai turi būti ryškiai žalios spalvos , lapai sutraiškomi skleidžia malonų šviežią aromatą .
Laikyti šaldytuve. Siekiant, kad daržovės ilgiau išliktų šviežias ir naudingi mikroelementai, geriau jį įdėti į dubenį su šaltu vandeniu.
Vandens žievelė turėtų būti laikoma šaldytuve Watercress yra sodo augalas, kuris augina labai greitai ir nereikalauja sudėtingų priežiūros sąlygų, jis gali būti auginamas net namuose ant palangės. naudojamas ne tik virimui, bet ir kosmetologijai, medicinai .Įtraukta į daugelį sveikos mitybos receptų.
Jei atliekate kryžminę salotų dalį savo mityboje, galite žymiai sumažinti vėžio ir endokrininių ligų riziką, apsisaugoti nuo rimtų sąnarių ir patinimo problemų, vengti problemų dėl virškinimo ir inkstų.
