Nenuostabu, kad prieš kelis tūkstančius metų kadagio uogos, vaistinės savybės ir kontraindikacijos mažų mėlynai pilkų vaisių naudojimui. Plėtojant mokslą, tapo lengviau atrasti visas visžaliojo paslaptis. Paaiškėjo, kad pagal nesuskaičiuojamų vaisių žievelę yra visa biocheminė sandėliukas, pilnas medžiagų, kurios aktyviai veikia žmonių sveikatą ir gerovę. Istoriniai šaltiniai nurodo, kad kadagio uogų gebėjimas apsaugoti vyną nuo rūgštėjimo buvo žinomas senovės Romoje. Viduržemio jūros regiono šalyse ir Skandinavijoje marinatuose ir mėsos bei žuvies pagarduose naudojami kadagio kūgiai.
Pasaulyje yra daug kadagių rūšių, tačiau naudą gauna tik bendrosios kadagio uogos.
Kadagio uogų struktūros ir kolekcijos ypatybės
Tai yra tipiškiausias Rusijos augalas, kurį galima rasti šalies europinės dalies, Sibiro ir Uralo miško juostoje.„Evergreen“ krūmai suranda ryškias dėmes ant beržų, ant uolų šlaitų ir akmeninių griovelių, ant peraugtų gabalų.
Renkant vaistų žaliavas svarbu, kad nebūtų klaidinami! Tik kadagio kūgiai gali būti naudingi, naudojami virimui, tradicinei medicinai ir oficialiai patvirtino gydomųjų savybių buvimą.
suapvalinta, su skersmeniu nuo 6 iki 9 mm, brandinimo metu vaisiai tampa beveik juodi su violetine arba ruda spalva. Lygi oda yra padengta storu melsvu žiedu, pagal kurį aiškiai matomas trys sijos skiriasi griovelis. Po paviršiumi yra žalsvas kūnas, turintis būdingą aromatą ir aštrų pikantišką skonį.Kiekvienoje kadagio uogoje, kaip ir nuotraukoje, yra 2-3 sėklos.
Taip pat skaitykite: Kokios gijimo savybės ir kontraindikacijos graikinių riešutų skaidymui?
Geriausias laikas paimti uogas yra rugsėjis ir spalis, kai plaušiena kaupia didžiausią maistinių medžiagų kiekį.Kad verslas prasidėtų tik prinokę vaisiai, jie į krūmus įdeda plunksną, plėvelę ar kitą medžiagą, o po to švelniai paspaudę krūmų šakas ir kamieną, supurtykite gabalus. Tada jie yra rūšiuojami ir išdžiovinami be šildymo. Svarbu, kad patalpoje būtų vėdinimas, jis būtų sausas ir švarus.
Džiovintos kadagio uogos saugomos stiklo induose, popieriniuose ar drobės maišeliuose, apsaugotose nuo dulkių, saulės spindulių ir drėgmės.
Kadagių pušies spurgų biocheminė sudėtis
Kadagių uogų gijimo savybės ir kontraindikacijos, užkertančios kelią vaisių vartojimui, yra tiesiogiai susijusios su daugeliu biologiškai aktyvių komponentų, esančių plaušienoje.
Natūralūs cukrūs, daugiausia atstovaujantys fruktozei ir gliukozei, suteikia saldainių uogoms. Agilumą lemia organinių rūgščių, pavyzdžiui, askorbo, obuolių, skruzdžių, natūralių kartelių ir dervų, taninų ir glikozidų buvimas. Pektinai ir vaško tipo junginiai, riebalų aliejai, flavonoidai ir fitoncidai yra plaušienos sudėtyje, ypač odos, padengtos melsvu žiedu. Kadagių vaisiai gausu mineralų, tačiau pagrindinis uogų lobis yra eterinis aliejus, kurio koncentracija siekia 2%.
„Lush“ naudingų komponentų krūva nepastebėta. Kadagių uogų naudą šiandien vertina tradicinės ir tradicinės medicinos specialistai.
Kadagių uogų naudojimas: sferos ir metodai
Liaudies medicinoje, remiantis tokiomis žaliavomis, gaminami nuovirai, alkoholiniai ir vandeniniai užpilai. Uogos vartojamos šviežiomis, dažnai naudojamomis maisto ruošimui ir alkoholinių gėrimų gamybai. Medicininiais tikslais buvo naudojami mėlyni juodieji kvapni vaisiai:
- kaip natūralus diuretikas ir baktericidinis agentas šlapimo takams, cistitui ir kitoms šlapimo takų patologijoms;
- kaip atsikosiantis, antibakterinis agentas kvėpavimo takų ir ENT ligoms;
- yra sekrecinių ir virškinimo funkcijų stimuliatorius.
Taip pat skaitykite: Naudingas delikatesas - kiaulpienių uogienė
Kadagių uogų naudojimas nurodomas, kai apetito pablogėjimas, „tingus“ žarnyno ar fermentacijos požymiai. Visais šiais atvejais labai nedidelių rūšių vaisiai pasižymi išskirtiniais baktericidiniais sugebėjimais. Shishkoagod:
- turi aktyvų valymo efektą;
- veikia kaip natūralus šlapimo, virškinimo ir kvėpavimo sistemos stimuliatorius;
- pagerina gleivinių būklę;
- kovoja su patogenais.
Atidžiai prižiūrint gydytojui, kadagio uogų naudojimas padidina laktaciją.Tradicinės medicinos infuzija yra rekomenduojama kaip veiksminga priemonė krūtinės anginos gydymui. Vonios su nuoviru mažina podagros ir reumato ligų apraiškas. Sirupas ant natūralių žaliavų rudens-žiemos laikotarpiu turi toninį poveikį, skatina padidėjusį fizinį ir psichinį stresą.
Terapinių preparatų paruošimas:
- , skirtas nuovirai, stikline vandens reikia šaukštų susmulkintų sausųjų kadagio uogų ir 8–10 minučių, per kurias kompozicija virsta per mažą ugnį;
- arbatos saujais tarkuotų vaisių užpilkite stikline verdančio vandens ir palaukite 6–10 minučių valandoms;
- už 100 sausų vaisių yra 500 ml vandens, cukraus ar medaus;
- infuzijai, užpildytai verdančio vandens stikline, užkrėsta iki 8 valandų.
Taip pat skaitykite: Kaip naudoti egzotišką produktą, vadinamą kokoso aliejumi?
Kadagių uogų tinktūra ruošiama 100 ml alkoholio arba 250 ml degtinės vienam šaukštui džiovintų vaisių.Šilumoje ir reguliariai maišant, produktas yra infuzuojamas 8–10 dienų, po to jis gali būti nusausintas ir naudojamas pagal paskirtį.
Stomatitui, gerklės ir nosies gleivinės uždegiminiams procesams, taip pat blogam kvėpavimui rekomenduojama šviežias vaisius kramtyti. Jie ne tik turi teigiamą poveikį gleivinių būklei, bet ir toliau veikia virškinimo traktą.
Aromatiniai kadagio vaisiai vertinami virėjų.Jie suteikia prieskonių skonį mėsai ir žuvims, padeda išsaugoti rūkytos mėsos, kepsnių, keptų patiekalų ir marinatų kokybę.Stiprus alkoholio aromatas suteikia šviežią gaivų kvapą.Kepimo metu kadagio uogos yra gana plačiai naudojamos gaminant girą ir vaisių sultis, saldus ir nacionalines kepimo, fermentacijos ir daržovių marinacijos.
Kontraindikacijos dėl kadagio uogų naudojimo
Biocheminės sudėties turtingumas lemia ne tik kadagio uogų gijimo savybes, bet ir kontraindikacijas, kurios jokiu būdu negali būti ignoruojamos. Pilkos spalvos vaisiai ir visi jų pagrindu pagaminti produktai yra draudžiami ūminiam nefritui. Nekontroliuojamasis vaistažolių vartojimas gali pabloginti padėtį, sukelti kraujavimą ir apsunkinti tolesnį gydymą.
Atsisakydamos vartoti motinas, atsisakoma naudoti vaistažolių, kurios gali sukelti gimdos susitraukimus ir sukelti persileidimą.
Negalima išbandyti kadagio uogų savarankiško gydymo, esant diagnozuotoms ūminėms ir lėtinėms virškinimo sistemos ir inkstų ligoms. Net jei nėra kontraindikacijų, gydymo kursas neturėtų trukti ilgiau kaip du mėnesius.
Video apie kadagio
gijimo savybes