Agurkai yra megapopulinis sodas. Yra nedideli agurkai, yra dideli. Tokie vaisiai yra anksti arba vėlai, su minkšta oda arba kieta, šviesiai žalia spalva arba tamsi. Tačiau yra dar viena egzotiška šio daržovių įvairovė, kuri nėra visiems žinoma. Tai yra raudoni agurkai arba abejotini .Ši veislė yra įtraukta į Raudonąją knygą ir priklauso moliūgų šeimai. Nepatyrusiam vartotojui iš pirmo žvilgsnio net sunku nustatyti tokio stebuklo - vaisiaus - rūšis. Sunku pasakyti, ar tai vaisius ar daržovė.
Gauta dėl prisotintos raudonos spalvos.
Ši daržovė atėjo į mūsų šalies teritoriją iš Pietryčių Azijos. Tokios gamyklos tėvynė yra Japonija.
Kultūra yra daugiamečiai žoliniai .Stiebai, širdies formos, turtingos žalios spalvos lapai, aukštos lapijos.
Augalas yra vynuogių rūšis ir jai reikia privalomos paramos .Gėlės mažos ryškios saulėtos spalvos. Tinkamos cilindrinės formos vaisiai, kurių dydis siekia ne daugiau kaip 6 cm
Žievelė yra minkšta raudona spalva, vos pastebima tamsiai violetinės spalvos juostelėmis. Žievelė yra padengta pūkų, kurie išnyksta, kai brandina .
Raudonojo agurko oda yra padengta žemyn, kuri išnyksta, kai ji subręsta. Nesubrendę žalios spalvos vaisiai yra kieti. Kepti minkštos daržovės turi neįtikėtinai subtilų skonį , kuris nuotoliniu būdu primena kivi ir ananasus. Kupiniuose yra daug cukrų ir krakmolo.
Kultūrai reikia apdulkinimo. Japonijoje vietiniai vabzdžiai tai daro. Mūsų platumose patyrę augintojai pataria apdulkinti krūmus, vienas kitam pritvirtindami vyrų ir moterų gėlės.
Raudonasis agurkas:
Veislės pranašumai ir trūkumai
Raudonieji agurkai turi keletą privalumų:
- Puikus skonis.
- Sausos atsparumas ir atsparumas šalčiui.
- Nepretenzinga priežiūra.
- Puikios dekoratyvinės savybės.
- Sotinimas vitaminais ir mikroelementais.
- universalus naudoti.
Trūkumai gali būti susiję su tuo, kad yra pernelyg spartus kultūros augimas dideliuose plotuose.
Naudingos savybės ir vaisių naudojimas
Japonija mano, kad kultūra yra tikra panacėja daugeliui ligų .Vaisiuose yra visas vitaminų ir mineralų bei mikroelementų sandėlis.
japonai mėgsta nuovirą paruošti ne tik iš vaisių, bet ir iš jų sėklų.Tokiais atvejais taikykite tokią nuovirą kaip vaistą:
- Profilaktiniais tikslais nuo daugelio ligų.
- Stiprinti imuninę sistemą.
- Įvairioms virškinimo trakto ligoms.
- Skirtingų etiologijų galvos skausmams.
- Kaip puikus diuretikas, choleretikas ir atsikosėjimas.
Dėl didelio cukraus kiekio vaisiuose draudžiama valgyti žmonėms, sergantiems diabetu .Taip pat yra atvejų, kai individuali netolerancija yra tokia daržovė.
japonai mano, kad kultūra yra tikra panacėja daugeliui ligų, augimo ypatybės
Tokį egzotą galite kultivuoti įprastu sėklų metodu, arba su sodinukais.
Sėklų sodinimas apima skylučių, kuriose sėklų sodinamos 6–8 cm gylyje, paruošimą.
Kultūra auga labai greitai, šaknų sistema per visą auginimo sezoną viršija 2 metrus.
Ši daržovė yra labai saulė .Sklypas auginimui turėtų būti parenkamas saulėtoje vietoje.
Dirvožemiui reikia nuolat atsipalaiduoti.
gali būti dauginama sodinukais. Tam sėklas 2 valandas mirkyti karštu vandeniu ir pasodinti paruoštuose dirvožemiuose.
Tokių agurkų derlius visiškai priklauso nuo asmens, nes jie turi savarankiškai apdulkinti.
Augalą reikia sodinti taip, kad galėtumėte apsidulkinti krūmus Priežiūros ypatybės
Raudonieji agurkai yra labai nepretenzingi priežiūra. Jiems reikia laiku laistyti, bet ne kasdien, kad išvengtumėte šaknų sistemos puvimo.
Drėkina lianą 2-3 kartus per savaitę pakanka .Atlikite vakaro valandas, atskirtas vandeniu kambario temperatūroje. Dirvožemis turi būti reguliariai atlaisvintas ir išvalytas nuo piktžolių.
Kultūra yra atsparus šalčiui ir atsparus sausrai .Vidutiniškai šalčiuose žiemose nereikia papildomos pastogės. Jei žiemą šalta ir ilgai trunka, geriausia išlaikyti kultūrą šiltnamiuose.
Rudenį reikia rūpintis augalu, ruošiant jį žiemoti .Tam reikia pašalinti žemesnius ūglius. Priešingu atveju gamykla išplės visoje svetainėje.
Kultūra yra atspari šalčiui ir atsparus sausrai, žiemą reikia pašalinti žemesnius ūglius Ligos ir kenkėjai
Tladiad įtartinas serga tomis pačiomis ligomis kaip paprastieji agurkai .Siekiant kovoti su ligomis ir kenkėjais reikia tų pačių įrankių, kurie naudojami agurkams.
Jūs galite juos įsigyti kiekvienoje specialybės parduotuvėje ir naudoti pagal instrukcijas.
Vaisių naudojimas gaminant maistą
prinokusios daržovės turi daug cukrų, todėl juos gali naudoti ne tik švieži, bet ir apdoroti kaip uogienes ir konservus .
Marinuoti raudoni agurkai taip pat turi puikų skonį.
Maisto gaminimo metu jie naudojami ne tik švieži, bet ir , apdoroti kaip uogienės ir konservai, o Tladiada abejotina suteiks Jums ir jūsų artimiesiems puikų skonį ir vertingą vaistą be jokių ypatingų pastangų rūpintis, tik svarbu laikytis pirmiau minėtų rekomendacijų.
Be to, bus puiki jūsų namų ar kiemo apdaila.
