Net tie žmonės, kurie mėgsta gerti kavą, ne visada žino, kad yra kelių rūšių kavos virimo aparatai. Tuo tarpu geizerio kavos aparato darbo principas šiek tiek skiriasi nuo lašėjimo ar siurblio, todėl skiriasi skonio ir kavos, kurią jie paruošia.

Prancūzų spauda

Pradėkite ieškoti kavos gamintojai iš paprasčiausio tipo - prancūzų spaudos. Prancūzijos spauda yra kolba, kurios viduje yra stūmoklis su filtru.

Kolboje apačioje įpilkite malta kava ir užpilkite karštu vandeniu. Kai kavos virkite, nuleiskite stūmoklį, kuris nuspaus kavos šaltinius. Iš viršaus bus grynas aromatinis gėrimas, kuris gali būti pilamas į puodelius ir geriamas. Šis alaus būdas labai panašus į mūsų populiarius arbatos presus.

Lašelių tipas

Dulkių tipo kavos virimo aparatai dažnai būna apartamentuose ir mažose patalpose. Jame šildomas vanduo užbaido kavą, praeina per filtrą ir palaipsniui išpilamas. Tokiuose kavos virimo aparatuose viršuje yra šalto vandens bakas, o apačioje - gatavo karšto gėrimo indas.

Pagrindinis skirtumas tarp maitinimo lazerio tipo modelių, lemputės garsumo ir medžiagos, iš kurios gaminamas prietaisas, yra. Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į filtrą (popierius, nailonas, metalas). Daugelyje modelių filtras yra keičiamas.

Geizerio tipas

Geiserio tipo kavos gamintojai veikia tiksliai priešingai. Išvaizda jie atrodo šiek tiek kaip metalinis arbatinis, bet viduje jie yra suskirstyti į dvi dalis. Apatinėje dalyje pilamas vanduo, o virš jo esantis filtras supilamas malta kava. Kai vanduo užvirsta, jis pakelia vamzdelį, užvirina kavą, o gatavasis gėrimas yra viršutinėje dalyje.

Leiskite sužinoti, kaip pasirinkti geizerio kavos aparatą, į ką turėtume atkreipti dėmesį?

• Jis gali būti maitinamas elektros energija arba šildomas dujomis.
• Atkreipkite dėmesį į dydį, nes tuo metu jūs galite gaminti tik tam tikrą kiekį kavos, ne daugiau ir ne mažiau.
• Tai labai patogu, jei kavos virimo aparate yra vandens užpildymo indikatorius.
• Rankena ir dangtelis turi būti šildomi mažiausiai, kad nebūtų sudegintas.

Geiserio tipo kavos gamintojai ruošiasi labai kvapnus, malonus gėrimas, o jų kaina nėra labai brangūs. Italijoje jie labai mėgsta, todėl kartais kava, pagaminta iš jų, vadinama italų kalba.

Carob tipo

Ragų kavos virimo aparato skirtumas yra tas, kad išpjaustoma ir suspaudžiama į specialų taurės ragą, kuris yra pritvirtintas iš apačios. Kai vanduo virsta, garas sukuria tam tikrą spaudimą. Tam tikru momentu atidaroma kliūtis, garai praeina per gruntą, užvirina juos.

Kavos skonis priklauso nuo slėgio, kuriuo patenka garai ir kokia temperatūra ji įkaista. Labai svarbu yra ir grūdų pasirinkimas, jų malimo laipsnis ir jūsų sugebėjimai veislių parinkimo ir tankinimo srityse.

Espreso kavos virimo aparatai

Tai gana didelė kavos virimo aparatų grupė, kuri, beje, apima ir kaulo tipo. Espreso kavos aparatai gali būti suskirstyti į keletą tipų, priklausomai nuo veikimo principo. Juk jame vienas - kavos pagamintas karšto garo. Štai jų pagrindiniai tipai:

• garas;
• stūmoklis;
• siurblys;
• oro siurblys

Be to, kavos virimo aparatai gali būti rankiniai, automatiniai ir pusiau automatiniai. Pavyzdžiui, aprašykite, kaip veikia siurblio kavos aparatas. Tai yra labiausiai paplitęs tipas dėl jo palyginti mažos kainos ir galimybės pagaminti labai kvapų ir skanų gėrimą.

Vanduo įpilamas į rezervuarą su vožtuvu. Kai įjungsime prietaisą, kai vanduo pumpuojamas į katilą. Ten jis šildo ir virsta garu. Garų ir vandens mišinys esant aukštam slėgiui tiekiamas į kavą ir užpilamas. Užbaigtas gėrimas išleidžiamas į puodelį. Jei kavos virimo aparate yra cappuccinator, tada vamzdis ištraukiamas iš katilo, per kurį garai gali atsiskirti atskirai.

Modernesnėse mašinose vietoj įprasto katilo įrengiamas specialus terminis blokas, kuris gali šildyti vandenį iki iš anksto nustatytos temperatūros. Tai leidžia išplėsti prietaiso galimybes (paruoškite daugiau porcijų ir skirtingų gėrimų rūšių) ir sutrumpinkite kavos paruošimo laiką.

Kapsulės tipas

Pastaruoju metu kapsulių ar chalped kavos aparatų populiarumas didėja. Jame asmuo turi mažiausią vaidmenį. Jis turėtų pakrauti paruoštą kapsulę su presuota kava, patikrinti, ar talpoje yra vandens, ir paspausti mygtuką.

Mašina ištraukia kapsulę, šildo vandenį ir spaudžia kavą labai aukštu slėgiu. Užbaigtas gėrimas iš apačios įpilamas į puodelį ar puodelį, o panaudota kapsulė perkelia į konteinerį, iš kurio jie eina į šiukšlių dėžę savo valanda.

Suprasdami, kad žmonių skonis yra skirtingas, kai kurie gamintojai gamina mišraus tipo kavos aparatus, kuriuose pateikiama kapsulių pakrovimo galimybė, taip pat galima naudoti asmeniškai parinktos veislės pupeles tu Kalbant apie jų dizainą, tokie įtaisai yra gana sudėtingi ir reikalauja kruopštaus tvarkymo.