turinys straipsnį:
melionas melionas ar cantalupa laikomas Vakarų Europos rūšių, nors šio porūšio gimtinė - šiuolaikinės Turkijos ir Irano teritorijoje. Europoje ir tada JAV šios rūšies melionai tariamai nukentėjo maždaug prieš tris šimtus metų.Ir pirmasis, kuris paragavo nešvarius aromatus vaisius, buvo popiežius. Melionai buvo tokie pat malonūs katalikų vadovui, kad Kantalupo, netoli popiežiaus gyvenamosios vietos, melionai buvo sulaužyti, o juose auginami vaisiai buvo pavadinti Italijos provincijos vardu.
Greitai oranžinė masė ir medaus-muskuso aromatas, o melionai greitai įgijo Europos didybę ir sėkmingai augino šiltnamiuose bei šiltnamiuose iš Italijos į Angliją.Šis konkretus porūšis vėliau buvo pristatytas į Ameriką.
Šio meliono vaisiai yra lengvai atpažįstami ne tik dėl minkštimo ir būdingo aromato. Cantaloupe tankus, padengtas išgaubtu tinklu, kuriame yra pilkai žalios arba baltos žievės. Ovalo, sferinių arba šiek tiek suplotų vaisių svoris svyruoja nuo 500 gramų iki 5 kg. Melionai gali būti plokšti ir segmentuoti. Nugriebti vaisiai lengvai atskiriami nuo kotelio, o cantaloupes puikiai toleruoja ilgalaikį saugojimą ir nepablogėja transportavimo metu.
Vienintelis trūkumas yra santykinai mažas cukraus kiekis. Skirtingai nuo garsių Vidurinės Azijos, Turkijos ar Irano veislių, kurios sukaupia iki 13% cukrų, jų kantalupėje gali būti ne daugiau kaip 8%.Tačiau ši aplinkybė nekenčia europiečiams, kurie yra įpratę prie šios veislės, kurie per praėjusius šimtmečius gavo keletą nepriklausomų kantalupų veislių.
Charentais
veislės tipas Vidutinio dydžio apvalios arba ovalios melionai su lygiomis segmentuotomis skirtingų spalvų dalimis. Storas pluoštinis subrendusių apelsinų-grietinėlės vaisių kūnas su ryškiai žaliąja juostele po pluta. Daugelis šios rūšies auginamų veislių yra auginamos Europoje, o Italija tradiciškai yra pagrindinis auginimo centras.
Prescot
veislė Išoriškai šios rūšies cantaloupės vaisiai atrodo labiau panašūs į šonkaulius. Iškirpę, gelsvai oranžinės arba baltos spalvos atspalvio kietą odą, randamas nedidelis oranžinis. Pagal išorinius ženklus, moliūgų kultūra pasižymi būdingomis sėklomis ir konkurencingesnėmis, mažiau plaušienos pluoštais. Cukraus kiekis net ir prinokusiuose vaisiuose yra mažas. Naudojami švieži, taip pat desertų, ledų, konditerijos gaminių ir saldžių vaisių ruošimui.
Veislės tipas Cavaillon
Šio tipo smulkūs arba vidutiniai vaismedžiai yra sferinės formos ir pilkai žalios spalvos paviršius, padengtas ryškiu tinklu. Melionai yra silpnai suskirstyti į segmentus. Kaip ir kitų tipų cantaloupės, šie melionai turi kietą, gana storą plutą, pagal kurį yra oranžinis tankus saldus kūnas.
Amerikos melionai
Amerikos melionų veislės dažniausiai yra cantaloupės hibridai su kitomis saldesnėmis veislėmis. Pavyzdžiui, Rockmelon veislė su storu pilkai žalios spalvos tinkleliu ir sultinga saldus minkštimu. Amerikos melionai turi ryškią muskato riešutų skonį.Kūnas gali būti arba oranžinis, arba baltas, arba žalsvas, kaip ir Mažosios Azijos kailiai.
