Vai jūs zināt, kā pagatavot gardus saldētus kāpostu ruļļus?

Pildīti kāpostiTie ir sagatavoti atbilstoši dažādām receptēm, un, ja tie ir izgatavoti daudz, viņi labi panes sasalšanu. Tikai izdomāt, kā pagatavot saldētus kāpostu ruļļus. Uz vāra vai cepeškrāsnī atkausējiet vai necietiet, vāra vai vēl sautē?Tātad, mēs atklājam visus gatavo pusfabrikātu noslēpumus.

Pannā

Sāksim ar vienkāršāko veidu - kā pagatavot saldētus kāpostu ruļļus. Viņš ir labi, ka kāpostu ruļļos pat nav nepieciešams atkausēt. Pietiek tikai ar augstām malām sasildīt traukus un uzlieciet to tukšajā pusē.

Izmantojiet tikai čuguna kastīti. Tajā pusfabrikāti ne tikai nūj, bet arī cep un izdziest. Ja nē, varat izmantot biezu sienu.

Ja plānojat gatavot gaļas pusfabrikātus, jūs varat arī pagatavot mērces mērci. Lai to izdarītu, pildīti kāposti tika sadalīti rindās, sagriezti ar rīvētiem jēllapām un sagrieztiem sīpoliem. Piepildiet saturu ar ūdeni tā, lai tas pilnībā aptver aploksnes. Uzlieciet vāku, uzlieciet pannu uz plīts un, ja saturs ir vārīts, samaziniet siltumu līdz minimumam, pievienojiet tomātu pastu, skābu krējumu, sāli un piparus pēc garšas un vāra uz lēnas uguns, līdz pilnībā pagatavots( 40-60 minūtes).

Kā pagatavot gardus saldētus kāpostu ruļļus pannā

1 kg saldētu ēdienu, jums būs nepieciešami divi burkāni, kā arī sāls ar pipariem. Lai pagatavotu mērci, jāsagatavo 3 ēdamk.laugu eļļa un tomātu pasta ar miltiem divos izstrādājumos.lkatru sastāvdaļu. Un tagad par to, kā pagatavot saldētus kāpostu ruļļus pannā:

1. Pirmais solis ir kāpostu ruļļu atkausēšana. Tas tiek darīts vai parastā veidā uz galda, divas stundas pirms gatavošanas pagatavojot kāpostu ruļļus no saldētavas. Un jūs varat darīt to vieglāk - ievietojiet tos mikroviļņu krāsnī "Atkausēšanas" režīmā.Sagatavotie pusfabrikāti tiek ievietoti pannā ar biezu pamatni.
2. Burkāni tiek mazgāti, iztīrīti un sarīvēti ar smalku rīvei.
3. Burkāni izplatījās kāpostu virsmā.
4. Ielej ūdeni pannā tā, lai tas aptvertu tā saturu, kā arī sāli un piparus.
5. Atliek tikai uzzināt, cik daudz gatavot saldētus kāpostu ruļļus. Pēc tam, kad jūs ieliekat katlu uz uguns, gaidiet vārīšanos, samaziniet siltumu uz zemu un gatavojiet stundu.
6. Pa to laiku pārejiet uz mērci. Uzkarsē pannu, apcep miltus augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Tad viņš izkliedē maisījumu ar siltu ūdeni un nosūta, līdz tas sabiezē.
7. Kad kāpostu ruļļu gatavošanas laiks ir beidzies, uz tiem ielej mērci, pievieno smalki sagrieztus zaļumus un pagatavo apmēram 10 minūtes.

Viss, ēdiens ir gatavs. To var novietot uz plāksnes un novietot uz maltītes.

Multivarka, lai palīdzētu

Šāda vienība atrodas gandrīz katrā virtuvē.Tas ir ļoti ērti un ļauj pagatavot dažādus ēdienus. Tāpēc ir vērts apsvērt, kā pagatavot saldētus kāpostu ruļļus lēnā plītī:

1. Vispirms sagatavojiet mērci. Lai to izdarītu, nogādājiet burkānu, notīriet to, berzējiet to uz rīka un nosūtiet to uz ierīci, iepriekš iestatot režīmu “Cepšana” vai “Cepšana”.
2. Sīpoli tiek mizoti, smalki sagriezti un nosūtīti uz burkānu kopā ar tomātu pastu. Saturs labi jāsamaisa.
3. Kad dārzeņi ir cepti, pievienojiet nedaudz siltu ūdeni vai buljonu, lai mērce kļūtu plānāka, vāra nedaudz un ielej dziļā traukā.
4. Tagad pēc kārtas, vēlams uz sāniem, saldēti kāpostu ruļļi ir cieši ievietoti daudzkarsera bļodā.Jums nav nepieciešams tos atkausēt. No augšas tie tiek ielietas ar mērci un, nosakot režīmu “Dzēšanas”, sagatavojiet 1-1.3 stundas.

Vārīšanai varat izmantot dažādas mērces. Daži mājsaimnieces pievieno ķiplokus, dažādas garšvielas vai citas sastāvdaļas.Šķirne nekad sāp.

Viss, jūs varat sēdēt pie galda.

Yummy no krāsns

Iepriekš, mēs jau esam aprakstījuši, kā sasaldēt saldētu mērci pannā.Tagad mēģiniet tos cepiet cepeškrāsnī.Izrādās ļoti garšīgs.

Vārīšanas laikā mēģiniet novietot baložu vienā stāvā.Tas ļaus viņiem cept labi un ātri.

Pavārmāksla:

1. Mēs izņemam pusfabrikātus un cep tos iepriekš uzkarsētā pannā, pievienojot nedaudz eļļas. Kad "aploksnes" kļūst zeltainas, tās tiek novirzītas cepšanas traukā.
2. Mērcei iztīriet lielu burkānu un berzējiet to uz režģa ar lielu cauruma diametru.
3. Sīpolu galvu mizo un sagriež mazos kubiņos.
4. Apkarsējiet pannu, pārlejiet sviestu un apcep sasmalcinātos dārzeņus, līdz vārīti.
5. Citā kastrolītē izkausējiet sviestu, pievienojiet tur miltus un apcep, līdz zeltaini.
6. Milti uzmanīgi ielej miltu maisījumā.Neaizmirstiet pastāvīgi iejaukties tā, lai gabali nesagādātu.
7. Pēc pāris minūšu mērcēšanas vārīta grauzdētu dārzeņu maisījumu, un pēc tam pārlej ar pildījumu kāpostiem.
8. Konteiners ar pusfabrikātiem tiek nosūtīts uz krāsni, kas iepriekš uzsildīta līdz 180 grādiem, un cep apmēram pusstundu.
9. Tagad pagatavojiet mērci, kas ielej gatavos kāpostu ruļļus. Atlikušajā sulā pannā, atbrīvo pēc cepšanas pusfabrikātiem, ielej tomātu pastu, kārtīgi samaisa un pēc tam ielej skābo krējumu.
10. Pievienot krējumu. Viņiem vajag tik daudz, ka mērce ir ieguvusi vēlamo konsistenci.Šajā gadījumā ņemiet vērā, ka, gatavojot mērci, nedaudz sabiezē.Vāra 5-10 minūtes.
11. Gatavie kāpostu ruļļi tiek laisti ar krēmveida mērci un pasniegti pie galda.

Pirms saldētu kāpostu ruļļu pagatavošanas ir jāņem vērā vēl daži noteikumi:

1. Krējuma vietā varat izmantot buljonu, vēlams gaļu vai ūdeni. Tam jābūt karstam, bet ne verdošam ūdenim, pretējā gadījumā skābs krējums tiks saīsināts un ēdiens tiks sabojāts.
2. Sagatavojot mērci, skatīties ugunsgrēku - tai jābūt mazai, lai gatavošanas produkts nedeg.
3. Un nepārvārda mērci, viņam tas nepatīk.

Mēs iepazīstinām jūs ar to, kā pagatavot saldētus kāpostu ruļļus dažādos veidos. Mēģiniet eksperimentēt un atrast sev gardāko risinājumu.

Video recepte mājās pagatavotiem garšīgiem kāpostiem