Pareiza stādīšana un pētersīļu kopšana atklātā laukā

Ir grūti iedomāties, ka lauksaimnieks, kurš savā zemes gabalā neaudzē zaļumus. Jebkurš dārznieks noteikti piešķirs gultu pētersīļu sēšanai. Bez šīs apstādījumiem nav iespējams izmantot vasaras ēdienus. Pētersīļiem ir diezgan plašs lietojumu klāsts. Tas tiek pievienots karstiem ēdieniem, salātiem, ko izmanto dekorēšanai, gatavojot ziemu sausā vai saldētā veidā, ēdot neapstrādātu kā pikantu garšaugu. Ar pienācīgu aprūpi, stādot atklātā laukā un pirms ziemas, un pavasarī nav grūti.

Pētersīļu raksturojums un derīgās īpašības

Pētersīļi ir divu veidu - sakne un lapas .Satur daudz barības vielu:

• vitamīni PP, E, C( 5 reizes vairāk nekā citronu un mežrozīšu);
• elementi P( fosfors), Ce( selēns), K( kālija);
• kalcijs, dzelzs, magnija;
• ūdenī šķīstošo un taukos šķīstošo vitamīnu, tiamīna, riboflavīna, retinola komplekss.

sakne atšķiras no lapām, jo ​​sezonas beigās izveidotā sakne tiek izmantota pārtikai. Tam ir tādas pašas garšas īpašības kā lapai.

lapa var būt - regulāra un cirtaini .Cirtaini izmanto, lai pievienotu ēdieniem un dekorēšanai.

Pareiza pētersīļu sēklu sēšana pavasarī

Sēklas darbs jāveic aprīlī , tiklīdz sala un zeme sasilst līdz +5 grādiem .

Mērcēšana veiksmīgai dīgtspējai

Jāatzīmē, ka sēklas satur ēteriskās eļļas, kas novērš dīgtspēju. Lai sēklas dīgtu ātrāk pirms stādīšanas, tās ir nepieciešams uzsūkt.

To var izdarīt vienā no šiem veidiem:

• 1. metode .Pirms mērcēšanas sēklas iemērc karstā ūdenī( ne verdošu ūdeni).Karstā ūdens iedarbībā no sēklām notīrīs ēteriskās eļļas. Tad ielej ūdeni istabas temperatūrā( 19-23 grādi) līdz apakštasītes apakšai, izlej sēklas un atstāj uz 12 stundām. Tad sēklām nepieciešams uzsūkties augšanas stimulatorā.Uzsūkšanas procesā tie ir jāizvelk ik pēc 3 stundām, lai skābeklis nokļūtu sēklās. Pēc trim dienām sēklas ir gatavas stādīšanai.
• 2. metode .Pirms mērcēšanas, ielej degvīnu apakškārtas apakšā un iemērciet sēklās iesaiņotas sēklas 15-20 minūtes. Jums rūpīgi jāievēro laiks, kad sēklas nav sadedzinātas. Noņemiet degvīnu no apakštasītes, rūpīgi izskalojiet sēklas ar ūdeni un nosusiniet.

Pētot pētersīļu sēklas

Arī daži dārznieki izmanto pētersīļu, burkānu vai dilles sēklas pienā un ir apmierināti ar rezultātu.

Kā veikt augsnes apstrādi un sagatavošanu augšanai

Pirms sēklu stādīšanas dārzā ir nepieciešams sagatavot un apstrādāt augsni. Augsne sāk gatavoties rudenī.Dārza gultas izrakt un deviņvere ievada augsnē.

Ja augsne galvenokārt ir māls, pievienojiet izsijāto upes smilšu un zāģu skaidas .Pavasarī zemei ​​jābūt labi atslābtai un jāpielieto minerālmēsli ( labāk ir pētīt pētersīļus auglīgā augsnē).

Gulta, kurā iepriekš audzēti tomāti, cukini, sīpoli un gurķi, ir vislabāk piemērots zaļumu audzēšanai. Dārza gultām jābūt saulē vai nedaudz ēnainām. Lai sētu nepieciešamās sēklas, nav dziļāka par 1 cm .Putekļus notīriet ar zemi, ūdens aku, mulčas ar humusu vai pārklājiet ar polietilēnu.

Atstājot pēc stādīšanas atklātā laukā

Kad pirmie dzinumi ir palielinājušies, ir jāatvieno augsne un jāsamazina dzinumi. Pirmo retināšanu veic 2-3 loksnes klātbūtnē.Attālumam starp krūmiem jābūt vairāk nekā 2 cm .

Otrais retināšanas process jāveic ar 5-6 lapām. Starp augiem atstāj ne vairāk kā 6 cm .

Augsnes atslābināšana un nezāļu noņemšana jāveic vismaz 4 reizes,

jābaro 2 reizes sezonas laikā un jāatbrīvo vismaz 4 reizes .Pirmais pārsējs tiek uzklāts uz augsnes, ja stādiem ir 2-3 lapas.Šim nolūkam vislabāk piemēroti slāpekli saturoši mēslošanas līdzekļi.

Lai sagrieztu stublājus, ir pēc iespējas tuvāk zemei ​​.Vienā dienā nav ieteicams nekavējoties no krūma izgriezt lielu skaitu lapu. Jums jāsamazina 1/3 no krūma, lai iegūtu krūmu laiku, lai atgūtu. Ja jūs neplānojat savākt sēklas, ir jānoņem kāts ar pumpuriem, jo ​​jaunas lapas nepalielināsies.

Regulāra laistīšana, ravēšana un augsnes atraisīšana ir nepieciešama, lai nodrošinātu labu kultūraugu audzēšanu. Laistīšana jāveic vakarā.Atbrīvošana ir nepieciešama, lai nodrošinātu skābekļa pieejamību augu saknēm. Ja ir nepieciešams novākt vēlu pētersīļus, ieteicams sēt divas reizes mēnesī.

Šādām šķirnēm ieteicams stādīt pavasarī:

1. Pētersīļi " Parastā ".Attiecas uz agrīnām nogatavošanās šķirnēm. Nogatavojas 70 dienu laikā.Garša ir pikanta, lapas tiek sadalītas, ligzda ir spēcīga. Tikai lapām ir laba pārtika.
2. " Breeze " - lapa. Novecošanas termiņš ir 80 dienas. Garša ir maiga, ilgstoši saglabā svaigumu un garšu pēc griešanas.
3. " Astra " ir cirtaini šķirnes. Nobriežas pēc 65 dienām. Pēc griešanas krūms ātri atgūst un aug.
4. " YDing " - dažādi sakņu zaļumi ar smailu sakni. Novecošanas termiņš ir 130 dienas;
5. " festivāls " - lapu pētersīļi. Nogatavošanās periods 56-65 dienas. Lapām ir tumši zaļa krāsa, aromātiska, stipri sadalīta. Pēc griešanas tas labi aug.

Kā stādīt sēklas ziemai

Sēklas, kas iestrādātas zemē, dīgst ļoti aktīvi .Griešanu un pirmos zaļumus, dārzu var izmantot vēlreiz.

Stādīšanai paredzētā augsne jāsagatavo rudenī.Pēc gultas izrakšanas nepieciešams izmantot mēslojumu.Šim nolūkam labāk ir izmantot deviņvīru spēku.

Novembrī pēc sala sākuma, kad augsnes virskārtas ir sasaldētas par 2 cm, jūs varat sēt sēklas. sēklas nav ieteicams uzsūkt , lai tās nesalocītos pirms sala sākuma.

Augsnē ir nepieciešamas 2 cm dziļās rievas ar attālumu starp 15-20 cm rindām, ieliekot 0,5 cm biezu ātras kaļķa slāni rievās un sēt biezumā pētersīļu sēklas. Piepildiet rievas ar zemi un mulču ar humusu. Humuss saglabās siltu un pasargās no vēja.

Pavasarī, tiklīdz dzinumi parādās, ir nepieciešams apūdeņot 3 reizes nedēļā ar siltu ūdeni .Ūdens augiem jābūt vakarā.

Pirms stādīšanas ziemā, pēc dzinumu parādīšanās, ūdens 3 reizes nedēļā

Pēc 2 lapu atstāšanas uz dzinumiem pirmais retinājums ir nepieciešams. Atvaļinājumam jābūt tikai spēcīgākajiem dzinumiem. Otrais retināšanas process tiek veikts, ja uz stādiem ir 5-6 bukleti. Attālums starp krūmiem un lapām ir 10 cm,

Barošana ir nepieciešama, lai divreiz būtu .Pirmo reizi pēc lapu parādīšanās. Otrā barošana, kas jāveic divu nedēļu laikā.Pēc mērces uzklāšanas ir nepieciešama laistīšana, lai uzturvielas labi nonāktu augsnē un izšķīstos.

Ja augsnes virskārtā nav noplicināts, nav nepieciešams, jo pētersīļiem nepatīk mēslojumu daudzums.

Sliktas sēklu dīgšanas cēloņi

Pat pieredzējuši dārznieki dažkārt saskaras ar sliktu pētersīļu dīgtspēju. Mēģināsim saprast iemeslus, kādēļ tas var nepaaugstināties:

1. Augsnes augsnes skābums .Normalizējiet skābuma līmeni, pievienojot pelnus augsnei;
2. Augsnes smago .Ja pētersīļu sēklas stāda dziļi, tas nevar iekļūt biezā augsnes slānī.Ir nepieciešams sēt ne vairāk kā 1 cm dziļumā pavasarī un 1,5 cm ziemā.Gadījumā, ja augsne ir māla, nepieciešams augsnē pievienot izsijātas upes smiltis un zāģu skaidas;
3. Gulta ēnā.Zaļie aug labi saulainās gultās. In ēnas nevar pacelties vispār. Sēklām, kas atrodas ēnainās gultās, tas būs ļoti gaišs, ar vāju aromātu un slikti izteiktu garšu;
4. Sēklas ar sliktu glabāšanas laiku .Ietaupa dīgtspēju tikai trīs gadus. Lai iegūtu labu ražu, nepieciešams sēt tikai svaigas sēklas;
5. garais dīgšanas periods. Augsts ēterisko eļļu sēklu saturs atgrūž ūdeni un sarežģī dīgtspēju. Lai paātrinātu procesu, sēklas iemērc karstā ūdenī.

Viens no sliktas dīgtspējas cēloņiem ir sēklas ar sliktu glabāšanas laiku

Labākais veids, kā uzglabāt pētersīļu lapas, ir sasaldēšana. Kāpēc- Saldējot, pētersīļi nezaudē savu garšu, krāsa paliek nemainīga, tā garša nemainās.

Nomazgājiet pētersīļu lapas, sauso dvieli, smalki sagrieziet. Sasmalcinātas lapas, kas salocītas plastmasas maisiņā un ievietotas saldētavā, pat ja tās ir sasaldētas, tās izskatīsies lieliski.

Ja nepieciešams, pareizais daudzums ir viegli atdalāms no kopējās masas( saldēti pētersīļi tiek viegli sagriezti).Pētersīļu kāti, lai savāktu mazos ķekaros un iesaldētu.

To izmanto karstu trauku pagatavošanai.5 minūtes pirms gatavošanas beigām ir pietiekami, lai samazinātu stublāju ķekari karstā traukā.Tas uzlabos tās garšu. Arī pētersīļus var uzglabāt sausā veidā, iepriekš to izžāvējot sausā telpā ar sliktu apgaismojumu.

Sakņu pētersīļi tiek novākti vēlu rudenī pirms sala. Izgrieziet lapas un uzglabājiet pagrabā, apkaisa to ar smiltīm.

Šis pikantais un veselīgais augs ar pareizu stādīšanu un pienācīgu aprūpi noteikti iepriecinās ar bagātīgu, pilnīgu vitamīnu ražu. Stādīšana un audzēšana ir vienkārša, galvenais ir veikt sēklu apstrādi un rūpēties par to.