Virtuves piederumi no alumīnija ir pieprasīti. Tas ir viegls, ātri uzsilst un ir lēts. Bet laika gaitā metāls aptumšojas, pārklājas ar tauku un oglekļa nogulšņu slāni.
Lai pagarinātu alumīnija pannas kalpošanas laiku, jums tas ir pareizi jākopj. Bet, ja virtuves piederumi jau ir pārklāti ar kvēpu slāni, tas ir jānoņem.
Alumīnija trauku lietošanas pazīmes
Raksta saturs
- Alumīnija trauku lietošanas pazīmes
- Kā notīrīt alumīnija pannu no mēroga, oglekļa nogulsnēm un taukiem
- Ko darīt, ja alumīnija trauki kļūst tumši?
- Kā mājās atjaunot alumīnija trauku spīdumu
Alumīnija trauki ir pakļauti deformācijai, skrambām. Tāpēc tam nepieciešama pareiza darbība un īpaša piesardzība.
Izmantojot alumīnija virtuves piederumus, jāņem vērā dažas funkcijas:
- Metāls spēj ķīmiski reaģēt ar skābēm. Tāpēc ēdienos palikušais ēdiens ātri pasliktinās.
- Alumīnija virtuves piederumus bieži izmanto ievārījuma vai sautētu augļu pagatavošanai. Augļos un dārzeņos atrastās organiskās skābes negatīvi ietekmē virtuves piederumu pārklājumu.
- Lai samazinātu skābju negatīvo iedarbību, pirms sākat gatavot, tvertnē jums jāvāra ūdens un sāls šķīdums, kas sajaukts proporcijā viens pret vienu.
- Alumīnija izstrādājumiem nav lipīga aizsargpārklājuma. Tāpēc vārīti ēdieni var sadedzināt līdz trauku iekšējām sienām. Turklāt virtuves piederumu ārējā daļa aptumšojas no pastāvīga kontakta ar degļiem.
Oglekļa nogulsnes nav iespējams noņemt ar mehānisku iedarbību - uz alumīnija virtuves piederumu virsmas nekavējoties veidojas skrambas. Lai to izdarītu, izmantojiet citas tīrīšanas metodes.
Kā notīrīt alumīnija pannu no mēroga, oglekļa nogulsnēm un taukiem
Ja parādās depozīts, nekavējoties neizmetiet pannu. To var noņemt, izmantojot pieejamos rīkus:
- Ziepju šķīdums. Ūdenī jums jāizšķīdina puse rīvētu veļas ziepju gabaliņa, pēc kura traukus ievieto ziepju sastāvā. Pēc kāda laika jums tas jānoslauka ar sūkli.
- Soda Sodas tīrīšana ir visizplatītākais oglekļa nogulšņu noņemšanas veids. Jums jāņem sūklis ar soda un rūpīgi jāapstrādā visa produkta virsma. Var palīdzēt arī vārīšana sodas un ūdens šķīdumā.
- Sāls Ir nepieciešams sagatavot šķīdumu, sajaucot sāli un ūdeni. Ielejiet ēdiena gatavošanas piederumus un uzvāra. Ja jums ir jātīra ārējās sienas, šķīdumu vajadzētu ielej baseinā un ievietot tajā pannu.
- Citronskābe Traukos ielej ūdeni un pievieno citronskābi. Vāra 20 minūtes. Tad trauki ir jāizskalo zem ūdens straumes.
- Deviņi procenti etiķa. Traukus vajadzētu ielej ar etiķi un atstāt 3 stundas. Tad tas ir rūpīgi jāizskalo.
- PVA līme. Ar tās palīdzību jūs varat noņemt spēcīgu kvēpu. Vispirms jums jāsagatavo risinājums: 3 litros verdoša ūdens jums jāpievieno puse veļas mazgāšanas ziepes un viena ēdamkarote PVA. Šķīdums jālej pannā un stundu vāra zem cieši noslēgta vāka.
Uzmanību! Pirms procedūras sākuma traukam ir jāatdziest - ja iekļūst auksts ūdens, izstrādājuma sienas var deformēties.
Ko darīt, ja alumīnija trauki kļūst tumši?
Lai podi atgrieztos sākotnējā krāsā un atbrīvotos no tumšas aplikuma, pārtikas skābes var:
- Citronskābe Noslaukiet virsmu ar pusi citrona un noskalojiet zem tekoša ūdens.
- Āboli Jums ir nepieciešams ņemt ābolu, sagriezt to uz pusēm un uzmanīgi berzt ar to tumšās vietas.
- Skābenes. Skābenes jānovieto pannā, pārlej ar ūdeni un vāra 30 minūtes.
- Skāba piena produkti. Kefīru vai jogurtu vajadzētu ielej virtuves piederumos un atstāt uz nakti. Jūs varat arī izmantot gurķu marinējumu.
Kā mājās atjaunot alumīnija trauku spīdumu
Ja to lieto un notīra nepareizi, virtuves piederumi zaudē sākotnējo spīdumu. To var atgriezt, izmantojot lētus improvizētus līdzekļus:
- Kefīrs vai jogurts. Tos vajadzētu ielej katliņā un atstāt vairākas stundas.
- Gurķu marinējums. Ja produkta ārējā daļa ir kļuvusi tumšāka, tad plankumus var apstrādāt ar gurķu sālījumu. Tas ir rūpīgi un vienmērīgi jānovieto uz tīrāmas virsmas, atstāj pannu divas stundas un pēc tam noskalo zem tekoša ūdens.
- Etiķis. Tumšos virtuves piederumus var mazgāt ar mīkstu drāniņu, kas iemērc deviņu procentu etiķī.
- Sīpolu. Jums tas jāievieto traukā, jāpielej ūdens un vāriet 30 minūtes.
- Ābolu. Jūs varat balināt traukus, noslaukot to ar pusi ābolu.
- Zobu pulveris. Tas jāpieliek visai tīrījamā izstrādājuma virsmai un jāatstāj vairākas stundas. Tad panna jānoskalo zem tekoša ūdens.
- Dzēšgumija. Jūs varat atvieglot pannas sienas, berzējot to ar dzēšgumiju.
Traukus ir iespējams atgriezt sākotnējā izskatā un pagarināt to darbības laiku tikai ar pienācīgu kopšanu un lietošanu. Ja ir izveidojies pat plāns kvēpu slānis, tas nekavējoties jānoņem, jo vecos netīrumus ir grūtāk notīrīt.