Raksta saturs:
Ilgu gaidīto poru ražas sākumā dārznieki sagaida atlīdzību par viņu smago darbu. Ziemas zemes dāvanas izmantošana visa ziemā ir svarīgi zināt, piemēram, kad tiek ievākti burkāni un bietes.
Var šķist, ka viss ir ļoti vienkāršs: izgāja dārzā, velk uz galotnēm, salocījās pagrabā un baudīja dzīvi. Faktiski nolaidība var novest pie dārgas ražas zuduma. Kas palīdzēs uzturēt sakņaugus līdz pavasarim, nezaudējot vērtīgās īpašības? Gudra pieeja dārza darbu veikšanai.
Īstais laiks
Vienā gudrā grāmatā tiek teikts, ka trūkst strauja cilvēka. Patiešām, steiga vienmēr izraisa vilšanos. Ņemot vērā laika apstākļus, ir jāizvēlas laiks, kad jūrkopus un bietes izvēloties.
Tas ir īpaši svarīgi, ja ilgu laiku nav nogulsnes un zeme ir pārāk sausa. Šādā situācijā jūs nevarat steigties ieaudzēt saknes, lai tie nebūtu šķiedraina un sausa.
Sausā laika apstākļos glabāšanas vietas var novietot 14 dienas pirms ražas novākšanas. Tas veicina biezputru un burkānu sulainību.
Turklāt ir jāņem vērā gaisa temperatūra. Ja tas sakarst līdz 15 grādiem, tad vielmaiņas procesi starp virsotnēm un saknēm burkānos joprojām ir diezgan aktīvi. Attiecībā uz bietēm pieļaujamā temperatūra ir 8 grādi. Šajā laika gaitā novāktos dārzeņi ātri nokalst, un lauku darbiniekiem tas skumst.
Attiecībā uz to, kad jātīra burkāni un bietes, ir dažādi viedokļi. Daži kravas automobiļu ražotāji koncentrējas uz saviem kaimiņiem, bet citi ievēro standartu - septembra vidū. Kāds domā, ka ir labāk gaidīt saknes, lai sagatavotos ziemai, paliekot zemē.
Negaidiet, līdz temperatūra ir zemāka par mīnus 3 grādiem. Saldēti dārzeņi pagājušā vietā netiek glabāti pagrabstāvā. Tie būs jāizmanto pēc iespējas ātrāk.
Ražas novākšanas sākumā vajadzētu būt sakņu kultūru pilnīgai gatavībai.
Daži dārznieki vadās pēc dārzeņu kultūru lapu vēsuma un dzeltenuma. Izmantojot šo pieeju, jāapsver svarīgas iezīmes:
- Dzeltenās lapas var norādīt uz mitruma trūkumu augsnē sausuma periodos.
- "Tops" izkrišana norāda uz augu slimību.
- Žāvētās virsas bieži izraisa kaitēkļu izraisīti sakņu dārzeņu bojājumi.
Kā redzams no šiem faktoriem, nevajadzētu būt pārāk kategoriskiem, bet jābūt elastīgiem.
Ar ilgu un siltu rudeni burkāni un bietes var atkal dīgt. Šādi sakņaugi zaudē garšu un ātri puvi. Tāpēc ir nepieciešams novērot augu, lai nepieļautu pareizo brīdi.
Piemēram, nepiespiesti augļi kļūs lēni, un pagrabā viņi uzreiz puvi. Cik skumji ir izturēt laiku un izturību. Lai izvairītos no vilšanās, ir svarīgi sekot vienkāršiem padomiem.
Rūpīgi novāc ražu
Ņemot vērā dažādos faktorus, agronomi uzskata, ka vispiemērotākais laiks burkānu un bietes ievākšanai ir septembra pēdējā nedēļa vai oktobra pirmais. Šajā laikā saknes ir pilnīgi nogatavojušās un gatavas ziemošanai.
Labākais laiks, lai notīrītu burkānus un bietes, ir sausais laiks.
Pirmkārt, ir labāk izrakt bietes, kuru augļi var būt uz augšu. Tātad tas necietīs no negaidītām sals.
Lai nesabojātu sakņu kultūru, ir labāk izmantot dakšiņas. Augļus, kas iegūti no augsnes, atbrīvo no virsotnēm, atstājot saknes vienu un pusi centimetrus. Savāktais bietes, ieliek mazos kaudzēņus, lai tas būtu vēdināms un žāvēts.
Neizņemiet no augsnes sakņaugušās augsnes piestiprinošo augsni, tos satverot viens pret otru. Tātad jūs varat sabojāt mizu, kas ietekmēs glabāšanas laiku. Labāk to izdarīt ar savām rokām.
Ja iela ir saulains, bietes jātur žāvē ēnā. Pretējā gadījumā tas zaudēs mitrumu un ātri izzudīs.
Attiecībā uz burkāniem, šī sakne ir pilnīgi zemē, tāpēc tas nebaidās nedaudz sala. Un, ja jūs joprojām ēdat topi, tad varat mierīgi gulēt.
Iegādāties burkānus var kā lāpstu, un, ja augsne ir mīksta, tas var notikt. Dariet to uzmanīgi, lai nesabojātu saknes, kas paslēptas zemē.
Gatavu burkānu lapas sagriež dažādos veidos:
- ar asti līdz 2 cm;
- zem augļa;
- nogrieziet galvu, skatiet.
Šajā gadījumā ikviens izlemj par sevi, apsverot uzglabāšanas metodes. Bet aizliegts mazgāt vai mizu saknes. Šādā veidā viņi pēc dažām dienām "mirs".
Vēlams, lai no augsnes sauļos nebūtu sausu burkānu. Labāk to paslēpties zem vainaga, lai to nožūtu. Bojāti augļi tiek izmantoti nekavējoties, un labie tiek nodoti uzglabāšanas telpā.
Uzticama ziemošanas vieta
Lai sakņu kultūras nezaudētu lietderīgās vielas, tām ir jātur pareizi. Daudzi dārznieki ieliek dārzeņus īpašās bedrēs vai pagrabos. Ja tie atrodas pagrabā, tad vēlams prom no augļiem.
Efektīvs uzglabāšanas veids ir iegremdēt katru augļu māliem un rūpīgi kārtot to kastē. Varat arī vienkārši aizmigt ar smiltīm.
Optimāla uzglabāšanas temperatūra nedrīkst pārsniegt +3 grādus.
Ja apstrādājat ievākto ražu ar kaļķi, tas necietīs no puves vai "nevēlamiem" kaitēkļiem. Pirms lietošanas šādus dārzeņus rūpīgi nomazgā.
Lai nezaudētu savu roku augļu prieks, saprātīgi dārznieki klausās gudro padomu. Viņi precīzi zina, kad labāk ir noņemt bietes un burkāni, un kā saglabāt kultūru.
