12 padomi izvēlei. maiznīca mājām

Maizes cepšanas mašīna rūpējas par visu mīklas, mīcīšanas un maizes cepšanas darbu, jums vienkārši ir jāielādē sastāvdaļas un nospiediet pāris pogas. Sadzīves maizes pašizmaksa ir 2 reizes mazāka nekā lielveikalā klaips, un tā kvalitāte un garša ir daudz labāka. Un maizes veidotājs ir labs, jo tas ļauj automātiski pagatavot tajā ne tikai maizi, bet arī dažādus smalkmaizītes, smalkmaizītes, pica bāzi un dažos gadījumos arī pūlavu, jogurtus un ievārījumus. Šajā materiālā mēs veica 12 padomus par to, kā izvēlēties maiznīcu un ko meklēt, salīdzinot dažādus modeļus.

Padomi maizes gatavotāja izvēlē

1. padoms.Padomājiet par to, cik daudz maizes jūs parasti ēdat. Daži maiznieki vienā ciklā var cepēt tikai 500 gramu kukurūzu, un daži - kukulis, kas sver ne vairāk kā kg. Apmēram 1 cilvēks patērē 250-300 gramus maizes. Tādējādi šādi ieteikumi palīdzēs jums pareizi izvēlēties maiznīcu:

• 1-2 cilvēkiem jums ir nepieciešams maizes cepējs, kas nodrošina 500-750 gatavo cepšanu;
instagram viewer
• 3-4 cilvēku ģimenei pietiek ar pietiekamu krāsni, cep 800-1300 g maizes;
• Lielai ģimenei (vairāk nekā 4 cilvēkiem) ir nepieciešama plīts, kas paredzēts vārīšanai, kg produkta.

Ja vēlaties, lai jūs varētu cept gan mazu, gan lielu maizi, tad meklējiet modeli ar funkciju izvēlēties gatavās maizes svaru.

2. padoms.Programmu kopums, iespējams, ir vissvarīgākais kritērijs maizes veidotāja izvēlē.

• Katrai programmai jau ir uzstādīti temperatūras un laika iestatījumi, mīklas, mizēšanas un mīklas cepšanas kārtība ir noteikta saskaņā ar dažādu veidu cepšanas receptēm.

Parasti zemu izmaksu ierīcēm ir 7-12 programmas, dārgākiem modeļiem var būt no 12 līdz 20 dažādām programmām. Jo vairāk programmās ir krāsns, jo dārgāka tā ir. Ja jums ir jaunums maizes cepšanai, tad pietiek ar standarta programmu kopumu.

.

• Lielākā daļa jebkuras maizes gatavošanas programmas ir paredzētas dažādu veidu maizes cepšanai: kviešiem, rudziem, pilngraudu (no tapešu miltiem), bez lipekļa (no rīsiem, griķu miltiem), salds, franču bagete, maize ar piedevas. Papildus maizes cepšanas programmām, krāsnīm bieži ir vismaz viena programma mīklas (rauga) sajaukšanai, programma maizes cepšanai (kūkas, kūkas vai konditorejas izstrādājumi) un programmu ēdiena pagatavošanai ievārījums / ievārījums.

Un šeit ir saraksts ar papildu programmām, kuras maizes gatavotājam var būt:

• Mīklas sajaukšana picas;
• Mīklas bez rauga maisīšana;
• Mīklas sajaukšana makaronu izstrādājumiem;
• Dzēšanas;
• Putra;
• Jam (no, līdz 2 litriem);
• Gem;
• Jogurts (jūs varat pagatavot jogurtu, matzonu utt. piena produkti);
• Zupa;
• Plovs

Papildus programmām maizes ražotājam var būt šādi papildu iestatījumi:

• Brūnināšanas pakāpe- obligāta iespēja, ir visas krāsnis, bet daudzos modeļos ir pieejama tikai baltmaize.
• Pielāgotais režīms / iecienītākais programmas režīms- ir vēlams, lai maiznieks būtu vismaz viens šāds režīms, kas ļaus jums pielāgot un iegaumēt savus iestatījumus savai iecienītākajai receptei.
• Aizkavēta sākums- ļauj programmēt darba uzsākšanu vēlamajā laikā. Tātad, jūs varat ielādēt cepeškrāsni no vakara un no rīta nokļūt svaigi ceptu klaipu brokastīs. Atlikšanas laiks dažādos modeļos svārstās no 3 līdz 15 stundām.
• Siltuma uzturēšana- sildīšana automātiski ieslēdzas, tiklīdz maizīti tiek cepti. Sakarā ar šo funkciju maize pēc maizes izgatavotāja izslēgšanas paliek silta vēl 1-3 stundas (atkarībā no modeļa).
• Bērnu slēdzene- var tikt sakārtots dažādos veidos, piemēram, vāku var bloķēt vai vadības panelis var.

3. padoms.Izvēloties labāko maizes gatavošanas modeli, pievērsiet uzmanību ierīces jaudai.

• Tas var svārstīties no 450 līdz 1600 vatiem. Jo lielāka jauda, ​​jo ātrāk cepeškrāsns cep maizi, jo vairāk tas ir funkcijās un, protams, jo augstāka ir tā cena.

Padomājiet par to, cik daudz laika esi gatavs tērēt maizes pagatavošanai un cik bieži to izmantosit?

• Ja esat gatavs vienu kubiņu cepēt vairāk nekā 3-4 stundas, jums nav nepieciešams daudz programmu un cepšanas daudz, tad mēs iesakām nepārmaksāt un nopirkt standarta krāsni ar ietilpību 500-750 W.

Ja jūs iegādājaties lielu krāsni, vēlaties maizi pagatavot ātri un jums ir nepieciešamas papildu programmas, tad izvēlieties krāsni ar ietilpību vismaz 800 W, kas cep maizi ne ilgāk kā 3 stundas.

4. padoms.Darba bļoda (kauss) ir vājā vieta maizes ceptuvē, un tā ir nolietojuma dēļ, ka ir problēmas ar krāsni. Tāpēc, pirms iegādāties izvēlēto modeli, pārliecinieties, vai varat pasūtīt savu kausu īpašos sadzīves tehnikas rezerves daļu vai servisa centru veikalos.

• Darba bļoda ir izgatavota no alumīnija vai nerūsējošā tērauda un pārklāta ar nesaturošu pārklājumu. Alumīnija bļoda ir lētāka, bet iznākusi ātrāk. Tērauda bļoda ir izturīgāka, taču tas būtiski palielina ierīces izmaksas.

Pirms iegādāties plīti, pārliecinieties, lai pārbaudītu nelobītu slāni. Tai jābūt pilnīgi gludai, gludai, bez skrambām un izciļņiem, vēlams, bieza.

Darbīgajam kausam var būt 1 vai 2 mīcīšanas naži (mīcīšanas asmeņi) atkarībā no izmēra. Tie ir noņemami un arī pārklāti ar nelobītu slāni. Dažreiz ražotāji gatavo maizes ceptuvi ar diviem dažādiem maisītājiem - cepšanai un ievārījumiem. Tomēr, kā pierāda prakse, maisīšanas maisītājs, kas paredzēts cepšanai, lieliski pārvar ievārījumu / ievārījumu. Starp citu, tā kā maisītājs ir cepts cepšanas laikā, ir ieteicams pievienot speciālu āķi cepeškrāsnī, lai tas būtu ērti, lai to varētu iegūt.

• Formā bļoda parasti ir taisnstūrveida, un tā paēda parasto klaipu. Bet, ja vēlaties, jūs varat meklēt modeli ar apaļu bļodiņu, kas cep loci vai kopā ar formām, kas paredzētas cepšanai uzreiz 4 bugetes. Piemēram, ar dažiem Moulinex maizes veidotāju modeļiem tiek pabeigts baigi.

Kaut arī maizes forma neietekmē tā garšu, apaļās maizes cep cep vēl nedaudz vienmērīgāk un ātri.

5. padoms.Attiecībā uz krāsns ķermeņa materiālu šeit izvēles jautājums tiek samazināts līdz personiskām vēlmēm un budžetam, jo ​​tas neietekmē darba kvalitāti un izturību. Nerūsējošā tērauda korpuss ir stiprāks, tas izskatās labāk, tomēr tas padara ierīci smagāku un tās izmaksas kļūst dārgākas. Turklāt pulētais tērauds atstāj pirkstu nospiedumus. Korpuss no plastmasas ir vieglāks, vieglāk tīrāms, lētāks, nedaudz mazāk sasildīts nekā nerūsējošais tērauds, bet mazāk nodilumizturīgs.

6. padoms.Nu, ja vāks ir noņemams, tas vienkāršos mazgāšanu. Un tas ir ļoti svarīgi, lai maizes veidotāja vāciņš būtu liels skata logu.

7 padoms.Ir vēlams, lai maizes gatavotājam būtu īpaša piedevu devējs (attēlā).

Jums tikai jāaizpilda pirms sākt, teiksim, ogas vai sēklas, un pati plīts papildinās tos īstajā laikā. Šī opcija ir īpaši ērta, aizkavējot sākumu, piemēram, kad ieslēdzat maizes gatavošanas ierīci naktī un dodieties gulēt pats.

• Ja nav dozatoru, tad jums ir jāpievieno piedevas manuāli, gaidot skaņas signālu, ko jūs varat klausīties uzmanīgi. Turklāt šajā gadījumā piedevas nav sasmalcinātas, bet veselas.

8. padoms.Izlemiet, kur likt un uzglabāt maizes gatavotāju. Novērtējiet, kāds izmērs tam vajadzētu būt, kādā krāsā ķermenis labāk iederas interjerā un cik ilgi nepieciešams vads (1 m).

• Paturiet prātā, ka kvadrātveida formas ierīce ir kompakta un ērtāka uzglabāšanai.

Padoms 9Maizes maisītājs var izraisīt lielu troksni mīcīšanas un mīcīšanas laikā. Tas ir īpaši pamanāms, kad cepeškrāsns pagatavo smalkmaizītes naktī.

• Lai to izvairītos, pirms iegādāties maizes gatavošanas ierīci, pārliecinieties, vai trokšņa līmenis ir mazāks par 55-60 dB.

10 padoms.Bakeriem bieži ir mehāniska vadības sistēma, kas ir daudz uzticamāka.

• Tomēr dārgu modeļu touch paneļiem ir ievērojamas priekšrocības: tās ir ļoti ērti un vieglāk noslaukt. Izvēloties ierīci ar skārienjutīgu vadības paneli, pārliecinieties, ka to var bloķēt. Pretējā gadījumā jūsu kaķis vai bērns varēs ieslēgt ierīci ar vienu pieskārienu vai mainīt iestatījumus.

Un vēl viens padoms: vadības panelis ar apgaismojumu ir daudz ērtāk vienkrāsains.

Padoms 11Ja mājās ir biežas barošanas problēmas, ieteicams iegādāties maizes ceptuvi ar atmiņas funkciju. Pateicoties tam, pēc strāvas padeves apturēšanas, krāsns spēs turpināt darbu pie pārtraukuma.

• Atmiņas ietilpība dažādos modeļos var būt no 5 minūtēm līdz 1 stundai.

Padoms 12Pareizi izvēlieties maiznīcu, ko varat iegūt reālas atsauksmes no lietotājiem no vietnēm, piemēram, irecommend.ru, ixbt.com, otzovik.ru un kulinārijas forumos. Galu galā tikai no viņiem jūs varat iemācīties tādas nianses kā:

• Vai viegli noņemt maisītāju no maizes?
• Vai maize nozauda formu vai asmeņus?
• Cik ilgi bļoda būs pēdējā?
• Vai tas ir skaļš?
• Neuztrauciet signālus, ka krāsns izplūst, kad tas beidz darbu, vai "lūdz lai pievienotu bagātinātājus? Vai varbūt viņi, gluži pretēji, ir pārāk klusi?
• Cik saprotams, vai ražotāja instrukcija un receptes ir pareizi?

Piedāvājam jums noskatīties videoklipu pārskatus par populārākajiem pazīstamu uzņēmumu maizes veidotājiem.

Atsauksmes par Panasonic maiznīcu - novecojuši modeļi 257 un jaunais modelis SD-2511WTS, kas ir ļoti populārs:

Atsauksmes par dārgo Kenwood BM450:

Un šeit ir noderīgs video no "Control Purchase" par to, kā izvēlēties maizes veidotāju mājā.

(Novērtējiet materiālu! Jau balsoja:15Vidējais vērtējums:, 0no 5)
. Ielādē ... Atbalstīt projektu - dalīties materiālā ar saviem draugiem sociālajos tīklos:

Lasīt arī:

• . Ceļvedis, lai izvēlētos multivarku.
• . Kā izvēlēties ideālu espresso automātu.
• . Soli pa solim, lai izvēlētos sulu spiede.
• . Rokasgrāmata blenderī iegremdējamam un stāvošam tipam.
• . 6 faktori, kas jāzina pirms mikroviļņu krāsniņas iegādes.
• . Kā izvēlēties trauku mazgājamo mašīnu - mēs gatavojamies pirkt.
• . 10 kritēriji ledusskapja izvēlei, kas jums jāzina pirms pirkuma.