Veidi Coffee - Kādi ir kafijas automāts mājās

Lielākā daļa mūsdienu cilvēku nav bez sava rīta kafiju. Un pašreizējais dzīves temps, mūžīgā steiga spiesti nākt klajā ar arvien sarežģītākas ierīces, kas var ietaupīt tikpat daudz laika un pūļu, lai tās sagatavošanā. Tātad, ir jaunas kafijas automāti un kafijas automāti.

Kādas kafijas automāti

No kafijas veidotāju izvēle ir milzīga. Ir gan ļoti vienkārša un izmaksu efektīvs izmaksu modeli, kas atšķiras vienkārša un princips minimālo iespējas un sarežģītākām modeļiem ir aprīkots ar Visdažādākie funkcijas: taimeris, saglabājot temperatūras režīmu, lai saglabātu kafiju karstu kādu laiku (pusstundu līdz 3 stundām), reglamentēšana spēka un t. d.

Ir vērts pievērst uzmanību kafijas daudzums, kas ir gatavi uz 1 reizi. Parasti šī informācija ir pieejama ierīcē, un tas nozīmē summu, kura tilpums ir 100 ml krūzes.

Tas palīdzēs jums izvēlēties kafijas automāts, saskaņā ar summu, ko patērē jums vai jūsu ģimenes produktu.

Veidi kafijas automāti un kafijas automātu

Visi veidotāji un kafijas automāti ir paredzēti vienam mērķim - padarīt kafiju. Atšķirība - metodē ieguvi kafijas nepieciešams, lai iegūtu garšu un smaržu sastāvdaļas. Tie atšķiras un veidošanās tvaika spiediena princips. Atkarībā no šiem parametriem, ir dažādi veidi, kafijas automāti un kafijas automātu.

geizers

Vēl viens vārds - tvaika kafija. Šis modelis tika izveidots atpakaļ 19.gadsimtā, bet joprojām veido un darbība nav veiktas nekādas izmaiņas. Vienīgais jauninājums - bija elektriskie modeļi ar vadu iekļauta ligzdā. Rokas joprojām likts uz plīts.

Atkarībā no apjoma kafijas automāta tips ir ražots ar atšķirīgu jaudu - no 450 W līdz 1 kW. Tās sastāv no 3 daļām:

• apakšējais ūdens rezervuārs, kas izgatavoti no tērauda;
• atdalīšana (filtru) par zemes kafijas pupiņas;
• augšējā tvertne (katls) gatavā kafiju, ražošanas materiālu - stikla, keramikas vai tērauda.

No gatavošanas process notiek vairākos posmos:

1. Filtrēts ūdens ielej apakšējā traukā. Līmenis nosaka pieejamo preču zīmi.
2. Filtrs ir novietots maltu kafiju, vēlams slīpētus. Kafijas pulveris nav nepieciešams saspiest, ir nepieciešams tikai nedaudz saplacināt.
3. Filtra kafija tiek uzstādīts virs traukā ar ūdeni, kas novietoti virs kafijas kanna. Kafijas automāts likts uz plīts vai ietver kontaktligzdai.

Darbības princips ir atspoguļots modeļa nosaukumu. Karsēts ar atteci, ūdens sāk paplašināt un ieplūst piltuve formas caurule ir zem spiediena. Saskaņā ar viņas ūdens ar palīdzību radušos tvaiku paceļas uz filtra ar zemes graudiem, un iet caur to un iegūstot nepieciešamās sastāvdaļas kafija kafijas kanna tiek izstumts. Par izspiežot savu izskatu process līdzinās geizers.

Izslēdziet ierīci manuāli. No kafijas un beidzot ar tvertnes ūdens gatavību liks skaņu kā svilpt.

Uzmanību! Plus geizers kafijas automāts ir spēja kontrolēt ūdens apkuri. Lēnāks tas ir, jo bagātāka iegūt dzērienu.

ceratoniju

Ar šo modeli, ir nodalījums maltas kafijas, ir raga (turētājs). Iezīme Šādu kafijas veidotājiem ir nepieciešams blīvs sablīvēšanos kafijas pulvera soda slīpēšanas īpašu piestu.

Gatavošanas process notiek zem augsta spiediena tvaiku izveidojies verdošu ūdeni laikā. Nav brīnums, ka cits vārds ierīces - espresso (itāļu valodā - zem spiediena).

Tvaiki veidojas divos veidos, atkarībā no kafijas automāts veida:

1. Steam. Pr rodas ūdens uzsildīšanas laikā līdz vārīšanās temperatūrai - 100 ° C temperatūrā un zem 4 bar spiedienu atver vārstu starp ūdens rezervuāra un ragu. Karstais tvaiks iet caur kafiju un ieguves tiem kafijas vielas iekļūst pot gatavā formā. Par sagatavošanas aizņem aptuveni 3-5 minūtes.
2. Sūkņa terapiju. Tvaika, ko iegūst, karsējot ūdeni uz elektromagnētisko sūkni 95 grādiem. Ar šo vienību spiediens ir 15 bar, tā sagatavošana aizņem ļoti maz laika - apmēram 30 sekundes, un tas ir samazināts izejmateriālu patēriņu. Kafijas cienītāji zina, ka optimālais temperatūra ēdiena gatavošanai, ir no 92 līdz 95 ° C. Tādēļ, tās kvalitāte būs augstāka nekā tvaika modeli.

Par kafijas automāti CAROB kafijas tēlu "krējuma" - maigu un smaržīgu putas, novērtē daudzi gardēžiem.

Palīdzēt! Daži no tiem ir aprīkoti ar kafijas automāti CAROB Cappuccino - sprauslas atvere vai putotu pienu, kas ļauj sagatavot kapučīno, latte espresso intervālu.

sūkties

Citi nosaukumi - filtrēšana, ASV. Ir liels pieprasījums, pateicoties tās zemo cenu un lietošanas ērtumu.

Ierīce ir konteiners 2: aukstā ūdens un gatavais dzēriens, starp kuriem acs filtrs ar rupjas graudu. Filtrs var būt papīrs (viena variants), neilona (pietiek aptuveni 60 tases), metāla vai "zelta" (titāna pārklājums, kas neprasa nomaiņu).

Ūdens uzsilda ar sildelementu gandrīz līdz 100 ° C, izplešas un iet uz tvaika, kas outlet caurule nokļūst augšējā daļā aparāta. Tur, tvaiki kondensējas un kondensāta veidā pilienu pil caur speciālu atveri filtra ar kafiju, un tad iet caur to uz kafijas kanna. Kad šī daļa tiek zaudēta temperatūras, kas sasniedz aptuveni 90-97 ° C (ideāli temperatūras nosacījumus ASV). Starp trūkumiem - trūkums putas.

Jo dārgākiem modeļiem ir papildu funkcijas:

• kafija atrodas priekšsildītājā spēj uzturēšanas kafiju karstu 3 stundas;
• ir vārti ar pilēšanas apturēšanas funkcija, kas aizsargā plati no kuriem viņas produktu atlieku ieturēšanas kausu no kafijas automāts;
• iespēja apturēt mašīnu jebkurā posmā vārīšanas.

interesanti! Kafija ir vairāk garšīgs un spēcīga pilienu kafijas automāts ar mazāko jaudu.

kapsula

Šajā modelī, nevis no filtra nodalījuma vai slīpētu graudu tiek izmantoti ar speciālām kapsulām sablīvēta kafijas pulveri iekšā. Šī kafija nav oksidēta, nav zaudējis savu garšu, un nav bojāti, vai kapsulas aizzīmogo un piepildīta ar inertu gāzi. sagatavošanas laikā, tie ir sadursta ar 3 pusēm ar speciālu ierīci.

Pirmais ievadot spēcīgs gaisa strūkla aģitē saturu kapsulas. Pēc tam tai cauri spiediena karstā ūdens plūst. Iegūto kafija ielej cup. Izmantotā kapsula tiek izstumts.

priekšrocības - nav nepieciešams, lai aprēķinātu pareizo daļu ielādes kafijas, iztīriet filtru uz jūsu veco kafijas masas. no mīnusiem - Dažas ierīces var izmantot tikai kapsulas uzņēmumus - kafijas automāts.

Uzmanību! Izvēloties modeli kapsulas atzīmēt pakāpi apjomu, ko tā troksnis.

kombinētā

Apvieno 2 veidu kafijas veidotājiem:

• ceratoniju, ar espresso;
• krītot uz ASV faniem.

Ar šāda ierīce būtu jāņem vērā, ka šie dzērieni ir nepieciešami atšķirīgi slīpēšanas graudi (sods - par espresso, liela - uz ASV).

Atlasot vajadzētu pievērst uzmanību pie varas. Vēlams, tas nav mazāks par 1-1.7 kW. Tad būs spiediens 15 bar.

Semi

Nodrošināt, ka daļu no darba, pirms pagatavošanas jāveic manuāli. Mašīna grinds kafijas pupiņas nav jūsu pašu, ir nepieciešams aizpildīt jau slīpētiem formā. Tad jums ir nepieciešams, lai šo kafiju filtrā pienācīgi sablīvēta. Lai šāda veida ietver, piemēram, ceratoniju modeli.

No tā priekšrocībām var atzīmēt, ka, atkarībā no tā, ko jūs vēlaties kafiju (spēcīga, nav ļoti spēcīga), ir iespējams noteikt pareizo daudzumu izejvielu un iegūto dzērienu apjomu.

automātisks

Prasa maz vai nav cilvēka iejaukšanās procesā padarīt kafiju. Ierīce, ko sauc arī apvienot vai kafijas automāts, neatkarīgi:

1. Grinds kafijas pupiņas. Tie ir novietoti nodalījumā, kas paredzēts šim mērķim, ja to sasmalcina sīki iestatījumus. Slīpēti produkts nonāk presēšanas atsevišķs, kas saspiež tabletes un samitrināts šķīstošs.
2. Tas uzsilda ūdeni līdz vajadzīgajai temperatūrai. Zem spiediena tā iet caur sablīvēta pulvera un aizpilda čaulītes gatavam produktam.
3. Pašattīrīšanās. Atlikušo atkritumi tiek iznīcināts speciālā konteinerā, un pēc tam tiek izskalota.

Lai sagatavotu 1 tasi kafijas ar brīdi liekot graudus noplūdes tasē aizņem tikai 30 līdz 40 sekundes. Liels pluss ir tas, ka, pateicoties slīpēšanas tieši pirms vārīšanas pagatavot kafiju tiek rezervēti tiks pilnībā kofeīnu un ēteriskās eļļas. No mīnusiem - augstas izmaksas.

Padoms! Nav vēlams lietot automātiskas ierīces aromātisku kafiju - smarža paliek no tā, kas ir grūti atrisināt uz ilgu laiku.

roka

Ierīces kurā kafija ir sagatavots saskaņā ar spiedienu, ko rada rokas muskuļu spēku. Tie ir šādi:

1. Franču prese (franču prese). Tas sastāv no šaura cilindra, virzuļa un augstas temperatūras stikla, kas piestiprinātas pie acs filtrs ir izgatavots no metāla. Apakšā cilindru maltās kafijas pupiņas, karstais ūdens tiek ieliets, vāks ir aizvērts. Virzuļa tad paceltā stāvoklī. Pēc tam, kad kafijas pagatavošanai (pēc 5-7 minūtes), virzulis ir nolaista, nospiežot un kas iet caur biezu filtru gatavais dzēriens.
2. Aeropress. Darbības princips ir tāds pats, ar vienīgo atšķirību, ka filtrs ir izgatavots no papīra, ir vienreizējās. Tā ir iestrādāta acu vāka apakšā stikla cilindra, pēc infūzijas pabeigšanas procedūras tiek izstumta.
3. Hendpresso (no angļu vārda puses - "rokas"). Miniatūra modelis iekļaujas vienā rokā. Atrodas virzuļu sūknis iesmidzina saspiestu gaisu, radot spiedienu 9 bar. Kad manometrs sasniedz zaļā zīme ielej kafijas automātu, maltas kafijas, karstais ūdens tiek ieliets, filtra vāks ir aizvērts. Ready dzēriens lej krūzē, nospiežot pogu.

Ar manuālo kafijas veidotājiem priekšrocība ir maza izmēra, varat ņemt līdzi ceļā uz māju, jebkurā ceļojumā. Par to darbība neprasa klātbūtni elektrību.

Kāda ir kafijas automāts mājās

Kafijas aparāts mājās, ir:

• elektriskā darbības pie varas up;
• kafija uz šķīvja - gāzes vai indukcijas.

Ar iepriekš minētajiem modeļiem, kas darbojas ar elektrību, varat pievienot elektroturku. Kafija gatavi par to, kā arī pie plāksnes, bet tā vietā tas izmanto īpašu plate pārtikas stends. Atspējošana nav automātiska, pēc pabeigšanas brūvēšanas procesu, jums ir atslēgt ierīci patstāvīgi.

Kafijas mašīna plāksnēm

No iepriekš minētajiem veidiem, kafijas veidotājiem šeit ietilpst geizers modeli (ja ne elektriski vadāma), kurā kafija ir sagatavots uz siltuma avota - gāzes vai indukcijas plīts. Turklāt ir zināms no neatminamiem laikiem podi (Cezve), Turk, Dalla.

Pots attēlo kuģis, kas izgatavoti no kaltas vara, tērauda, ​​alumīnija, vara vai keramikas iekšējās virsmas Food pārklāts ar alvu, lai novērstu iekļūšanu bīstami cilvēka veselībai vielām, ko izdala karsējot vara, misiņa. Tā ir plaša bāze un šauru kaklu, garš, bieži vien izgatavots no cieta koka, kloķi.

Turku vairums kafijas podi jūtas pats, nepadarot atšķirības starp tām. Saskaņā ar vienu versiju, grūti vārds nevarēja iesakņoties Krievijā, kā arī slavenākajiem bija turku kafiju, kuģis tika nosaukta ar turkiem. Tomēr daži eksperti uzskata, ka joprojām pastāv atšķirība: turki ir plaša un īsu kaklu, kas ir piltuves forma.

Dalla plaši izmanto valstīs Saūda Arābijas un Sīriju. Tā ir maza, parasti vara, kuģis ar šauru kaklu, īsu degunu un biezu apakšu, kam vāku un garu taisnu rokturi. Pēc formas neskaidri atgādina tējkanna.

Esošie tirgus kafijas automāti un kafijas automāti piedāvā ļoti daudz dažādu modeļu un veidu visiem, pat visizsmalcinātāko gaumi. Izvēle ir atkarīga no preferences kafijas mīļāko: vēlamajā stiprumu, apjomu iecienītākajām receptēm un tā tālāk .. Pēc pirkuma, ņemot vērā visus plusus un mīnusus, jūs varat kļūt par īpašnieku ierīces, kas spēj nodrošināt patiess prieks izdzert tasi aromātiskas spēj dzīvesprieku un labu humoru par visu dienu.