Daudziem kafijas automātiem labi zināmi nav lēti un tajā pašā laikā nav īpaši ērti lietošanai mājās. Kafija, kas pagatavota ar pilošu kafijas automātu, nav populāra visiem. Turk ir satraucošs bizness. Vai ir kāda alternatīva šī aromātiskā dzēriena cienītājiem?
Geizeru kafijas automāts
Raksta saturs
- Geizeru kafijas automāts
- Kā ir sakārtots un darbojas geizeru tipa kafijas automāts?
-
Kafijas pagatavošanas īpašības geizeru kafijas automātā
- Noderīgi padomi kafijas pagatavošanai Bialetti kafijas automātā
- Kopšana un tīrīšana
-
Elektriskās ierīces
- Elektriskie kafijas aparāti
Geizeru tipa kafijas kanna - Šis ir labākais risinājums dzēriena cenai, kvalitātei un ērtībai. Šādi alumīnija kafijas automāti bija jau PSRS laikos.
Ierīci 1933. gadā izgudroja itālis Bialetti. Tas bija viņš, kurš izveidoja uzņēmumu, kurš šodien ražo gandrīz visus šāda veida kafijas automātus tirgū.
Mūsdienās vārdi “Bialetti Coffee Maker” (“Moka kafijas automāts”) un geizeru kafijas automāts nozīmē vienu ierīci. Līdz šai dienai "Bialetti" tiek uzskatīts par labāko geizeru tipa kafijas automātu zīmolu. Viņai ir lakonisks astoņstūra dizains un 2-daļu korpuss. Tas nekavējoties kļuva populārs visā Eiropā un uzreiz parādījās gandrīz katrā virtuvē. Itāļi to īpaši novērtēja, kur tā pat kļuva par sava veida valsts simbolu.
Pārsteidzoši, ka “Bialetti kafijas automāts” tika iekļauts pat Ginesa rekordu grāmatā kā slavenākais kafijas pagatavošanas aparāts pasaulē.
Pārsvarā melnā kafija tiek pagatavota šādos kafijas automātos, lai gan daži spēj pagatavot kapučīno. Tad tie ir papildus aprīkoti ar kapuci - putotāju. Kādas ir šāda veida kafijas kannu priekšrocības un trūkumi? Šīs kafijas pagatavošanas metodes neapšaubāmā priekšrocība ir tā, ka rezultātā neveidojas nogulsnes (biezas), tāpēc jums vairs nav jāuzmin. Bet mīnusu gandrīz nav.
Kā ir sakārtots un darbojas geizeru tipa kafijas automāts?
Ierīce sastāv no 3 galvenajām daļām: augšējā (kafijai), apakšējā (ūdenim) un vidējā (sile, ūdens novadīšanai no apakšējās uz augšējo).
Kafijas automāta geizera princips sastāv no tā, ka zemes graudi tajā tiek pagatavoti ar karstu ūdeni, kas tiek piegādāts zem spiediena. Tas vienkārši iziet cauri izspiestām maltām kafijas pupiņām, bet no apakšas uz augšu.
Ūdens, nonākot šādā neparastā secībā, padara dzēriena garšu aromātiskāku un piesātinātu nekā ar parasto pāreju no augšas uz leju kā pilienu pagatavošanas mašīnās. Lai to izdarītu, tas vispirms vārās apakšējā daļā, un iegūtais tvaiks nospiež pārējo ūdeni uz augšu. Ūdens iziet caur kafiju, un caur cauruli tas ieplūst augšējā traukā. Lai izietu no liekā ūdens, jau ir izveidots avārijas tvaika vārsts tvaika formā.
Kafijas pagatavošanas īpašības geizeru kafijas automātā
Bialetti kafijas automātu ir diezgan vienkārši darbināt. Bet, lai tas ilgāk kalpotu jums, jums joprojām jāievēro daži vienkārši noteikumi.
Geizera kafijas automāta darbības noteikumi:
- Ieliet ūdeni ierīces apakšā. Tajā pašā laikā tā līmenim nevajadzētu pārsniegt maksimāli pieļaujamo (virzieties pa līniju ierīces iekšpusē).
- Ielejiet rupju kafiju filtrā uz augšu, neatkarīgi no dzēriena nepieciešamo porciju skaita.
- Nostipriniet ierīces augšdaļu no augšas.
- Ielieciet kafijas kannu uz plīts. Dzēriena pagatavošanas laikā mēģiniet to neatvērt.
Noderīgi padomi kafijas pagatavošanai Bialetti kafijas automātā
Lai iegūtu kvalitatīvu dzērienu un neizjauktu ierīci, jums:
- Noteikti izmantojiet tikai rupji samaltas kafijas pupiņas, lai netiktu aizsērēts filtrs un iegūtu izcilu rezultātu.
- Lai nededzinātu kafiju, pagatavojiet to mazākā degļa un vidējas sildīšanas režīmā.
- Tiklīdz dzēriens ieplūst augšējā daļā, jūs varat to noņemt no uguns, tad tas nepārkarsīs.
- Neļaujiet ierīcei “snortēt”; tas ietekmē dzēriena kvalitāti.
- Pēc vārīšanas apakšējā bļodā var palikt nedaudz ūdens.
- Ja vēlaties stiprāku dzērienu, varat sabērt kafiju.
- Pērkot, izvēlieties modeli stingri nepieciešamajam kausu skaitam, nevis "rezervē".
- Ūdens daudzumam jābūt pietiekamam, ar pārpalikumu avārijas vārsts darbosies, ar kafijas trūkumu tas nepietiekami brūvē.
- Izmantojiet ierīci paredzētajam mērķim: nelieciet tajā neko citu kā maltu kafiju un ūdeni.
Kopšana un tīrīšana
Rūpes par Bialetti kafijas automātu nav grūti.
Pamatnoteikumi, kā rūpēties par geizeru kafijas kannu:
- Pēc katras lietošanas tas ir jānomazgā.
- Ierīci ir atļauts mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, savukārt to darīt ar alumīnija modeļiem nav ieteicams.
- Mazgājot, nelietojiet ķīmiskus un abrazīvus produktus, īpaši alumīnija modeļiem.
- Ieteicams laiku pa laikam iztīrīt avārijas vārstu (2 reizes gadā), ja tas nav aprīkots ar īpašu sistēmu.
- Gumijas filtra blīve laika gaitā var nolietoties un sākt izlaist tvaiku. Šajā gadījumā jums tas jāaizstāj.
Elektriskās ierīces
Kādas ir atšķirības starp dažādiem Bialetti Moka kafijas automātu modeļiem? Darbības princips ir vienāds visiem. Ierīces var atšķirties pēc tilpuma (40-1000 ml), korpusa materiāla (alumīnijs, nerūsējošais tērauds, stikls, keramika) un daudzveidīga dizaina. Šo klasisko kafijas kannu ar stabilu vēsturi ražo daudzi uzņēmumi dažādās valstīs.
Elektriskie kafijas aparāti
Klasiskā kafijas automāta elektriskie modeļi - Šis ir uzlabots un daudziem ļoti ērts variants. Tās atšķiras no parastajām ar sildelementa klātbūtni.
Tajā pašā laikā tie atgādina elektrisko tējkannu ar statīvu, uz kura viņi var pagriezties. Būtisks šādas ierīces plus ir acīmredzams: jums nav jāuzrauga dzēriena pagatavošana, jums ir brīvs laiks citām lietām.
Dažām iespējām ir pat taimeris, un jūs varat iestatīt laiku ēdiena gatavošanas sākšanai, kas ir ļoti ērti.
Bet mīnuss ir tāds, ka elektrības kontaktligzda ne vienmēr ir pa rokai. Turklāt ierīces atkārtota izmantošana ir iespējama tikai pēc atdzesēšanas. Elektriskie modeļi ir daudz dārgāki nekā parastie.
Rezultātā starp daudzajiem tirgū pieejamajiem modeļiem ikviens atradīs to, kas viņam patīk pēc izskata un optimālām izmaksām. Jūs varat iegādāties geizeru kafijas kannu ne tikai sadzīves tehnikas veikalos, bet arī tiešsaistes tirgos.