Lēna plīts ir universāls palīgs virtuvē, ar kuru jūs varat pagatavot gan ātrus ikdienas ēdienus, gan īstus kulinārijas šedevrus. Šīs modernās sadzīves tehnikas tik lielā popularitāte ir izskaidrojama ar cilvēku vēlmi gatavot ne tikai garšīgu, bet arī pilnvērtīgu ēdienu. Lai pareizi rūpētos par savu veselību, ir svarīgi zināt visus iespējamos šīs virtuves tehnikas lietošanas plusus un mīnusus.
Multicooker gatavota ēdiena ieguvumi un kaitējums
Raksta saturs
- Multicooker gatavota ēdiena ieguvumi un kaitējums
- Vai lēna plīts ir kaitīga veselībai
- Kā izvairīties no multicooker kaitīgās ietekmes
Trauki, kas pagatavoti lēnā plītē, ir daudz veselīgāki nekā tie, kas vārīti uz parastas plīts. Tas galvenokārt ir saistīts ar mazāk eļļas izmantošanu un vienmērīgāku pārtikas uzsildīšanu. Turklāt ēdienu var pagatavot pat nepievienojot ūdeni, sautējot produktus savā sulā. Tas zupām un graudaugiem piešķir īpašu bagātīgu garšu.
Var atzīmēt šādas multicooker pārtikas labvēlīgās īpašības:
- minimālais sāls, eļļas un garšvielu daudzums;
- produkti nedeg un nepārkarst;
- tiek uzglabāti vairāk vitamīnu un minerālvielu.
Tajā pašā laikā gatavošanas process prasa minimālu laika tērēšanu, vienkārši iestatiet laiku un režīmu. Izmantojot šo gatavošanas metodi, jūs iegūstat sulīgu un pilnvērtīgu ēdienu. Katru gadu ir arvien vairāk recepšu indukcijas plītēm, sākot no parastajām brokastīm un vakariņām līdz svētku šedevriem. Ražotāji izgatavo plašu modeļu klāstu, papildinot tos ar interesantākām un noderīgākām funkcijām.
Pārtika, kas pagatavota lēnā plītē, var kaitēt ķermenim tikai šādos gadījumos:
- nepareiza ierīces lietošana vai nelipīgā pārklājuma bojājums;
- ražotājs ir pārkāpis multicooker ražošanas tehnoloģiju un izmantojis lētus toksiskus materiālus;
- sliktas kvalitātes produkti, ko izmanto ēdiena gatavošanai.
Ja sekojat norādījumiem, lēnajā plītē pagatavots ēdiens nesatur bīstamas vielas un saglabās vairāk vitamīnu nekā paliks pie parastās gatavošanas metodes.
Vai lēna plīts ir kaitīga veselībai
Iekšējā bļoda, kurā produkti ir salocīti, ir pārklāta ar speciālu teflonu. Tas kalpo, lai aizsargātu ēdienu no pārkaršanas un dedzināšanas. Kā jūs zināt, augstā temperatūrā šis materiāls izdala kaitīgu skābi. Tā pārmērīgais saturs organismā var izraisīt daudzas bīstamas slimības, piemēram, veicina vēža šūnu attīstību.
PALĪDZĪBA! Teflonam ir retas fizikālās un ķīmiskās īpašības, un tas ir viens no populārākajiem materiāliem nelipīgiem pārklājumiem. Virtuves kalpošanas laikā tam nav laika sadalīties, un lietošanas laikā to parasti mazgā.
Mūsdienu zinātnieki ir atrisinājuši teflona pārklājuma drošības problēmu multikookerā ar šādiem pasākumiem:
- neliela biezuma slāņa izmantošana;
- optimālās temperatūras ievērošana;
- citu kaitīgu piedevu ražošanas izslēgšana.
Multicooker lietošanas drošība ir atkarīga ne tikai no nelipīgā pārklājuma kvalitātes, bet arī aizsargā cilvēku no elektromagnētiskajiem viļņiem.
Jebkurai elektriskajai iekārtai ir radiācija. Ja mēs pieņemam, ka ķermenim ir taustāmas pat minimālas elektromagnētiskās vibrācijas, tad cilvēkam vajadzētu vispār atteikties no visiem parastajiem līdzekļiem - datora, telefona, mikroviļņu krāsns -, jo tie visi izstaro viļņi. Bet ražotāji ņem vērā visus šos faktorus un tāpēc nāca klajā ar īpašu metāla apvalku, kas ļauj neļaut starojumu vidē. Jāatzīmē, ka šie viļņi nerada kaitējumu pašiem izstrādājumiem, jo starojums nesasniedz pašu bļodu un paliek tikai darba mehānisma iekšpusē.
SVARĪGI! Ja korpuss nav saspringts, elektrisko ierīci nevar izmantot, jo tā vairs neturēs elektromagnētiskos viļņus. Šāds starojums nelabvēlīgi ietekmē tuvumā esošos cilvēkus, kā arī var negatīvi ietekmēt vārītu ēdienu kvalitāti.
Katrā jaunajā multicooker modelī tiek paaugstināti drošības rādītāji, kas palīdz aizsargāt cilvēku veselību un vidi. Ražotāji izmanto mazāk kaitīgus materiālus, vienlaikus cenšoties rūpēties par visu veselīgo vitamīnu saglabāšanu pārtikā un uzlabotu pagatavoto ēdienu garšu.
Kā izvairīties no multicooker kaitīgās ietekmes
Sadzīves tehnikas ražošanas tehnoloģija tiek nepārtraukti pilnveidota, tāpēc multicooker lietošana var gūt tikai labumu, ja ievērojat šādus ieteikumus:
- Uzticama ražotāja izvēle. Ir svarīgi iegādāties tikai kvalitatīvu un uzticamu aprīkojumu. Lētas iespējas parasti tiek izgatavotas no plastmasas, kas ne tikai izdala toksiskas vielas, bet arī pārraida elektromagnētisko starojumu. Vislabāk ir izmantot pierādītu reputāciju zīmolu produktus. Šādi multicookers tiek izveidoti pieredzējušu zinātnieku uzraudzībā, un to ražošanas tehnoloģija tiek pastāvīgi pilnveidota.
- Pareiza ierīces kopšana. Īpašs plāns teflona slānis, kuru ražotāji to dara drošības apsvērumu dēļ, ir vairāk pakļauts ārējai iedarbībai: to ir viegli saskrāpēt ar metāla priekšmetiem un cietu pulveri. Jums jāuzrauga arī citas detaļas statuss. Multicooker ir īpašs vārsts, caur kuru izplūst liekā tvaika. Tā aizsērēšana vai sabojāšanās izraisa ēdiena gatavošanas režīma pārkāpumu, tāpēc ir svarīgi savlaicīgi labot visus iekārtas defektus, atgriezties remontam vai iegādāties jaunu ierīci.
- Izmantojot kvalitatīvus produktus. Ar multicooker palīdzību pārtikā tiek glabāti ne tikai noderīgi elementi, bet arī kaitīgas ķīmiskas piedevas. Piemēram, pesticīdi dārzeņos un antibiotikas gaļā. Tāpēc jums jāpievērš uzmanība ne tikai sagatavošanas metodei, bet arī izmantoto produktu videi draudzīgumam. Lai nepieļautu, ka uz tām paliek kaitīgas vielas, pievērsiet uzmanību rūpīgai augļu, dārzeņu un citu izmantoto sastāvdaļu apstrādei un tīrīšanai.
SVARĪGI! Lai izvairītos no kaitīgu vielu nonākšanas pārtikā, jums ir pareizi jārūpējas par iekšējās bļodas pārklājumu, aizsargājiet to no skrāpējumiem un bojājumiem.
Tāpat kā jebkura mūsdienu tehnoloģija, lēna plīts var būt kaitīga tikai nepareizas lietošanas gadījumā. Ja izvēlaties kvalitatīvu ierīci, uzmanīgi rūpējieties par visām detaļām un uzmanīgi izmantojiet to tikai ēdiena gatavošanai. mazgājot un videi draudzīgus produktus, lēnās plīts lietošana būs droša un radīs taustāmu veselību labvēlība.
