Kāda veida glāze nepieciešama viskijam un kas nosaka ēdienu izvēli

Filmās, kurās varoņi bauda viskiju, jūs varat redzēt dažādas vienas un tās pašas versijas: masīvu platu stiklu ar biezu dibena un taisnas sienas, kurās ielej vai nu nedaudz stipra dzēriena, vai arī pienācīgā daudzumā, bet ar ledu vai ar soda. Tas pats variants zib reklāmās, kas pamazām noveda pie stereotipa rašanās - viskijs tiek dzerts no šādiem ēdieniem.

Bet patiesībā viss ir nedaudz savādāk, jo klints, kā to sauc, tiek rādīta filmās un reklāmās Kauss Vai ir kokteiļu variants. Tas ir paredzēts alkohola dzeršanai ar ledu. Un, redzot, kā elitārais viskijs šļakstās šajā bārmeņu iecienītajā, daudzi, iespējams, nesaprot tik nicinošu attieksmi pret dzērienu, kuru nevajadzētu atšķaidīt ne ar sodu, ne ar ledu. Tātad, apskatīsim pareizās viskija glāzes.

Viskija glāzes tumblr

Šāds stikls no klints atšķiras ar lielāku dibena biezumu un izliektu sienu formu. Šis ir visizplatītākais variants, kuram ir versijas, kas ļauj koncentrēties uz konkrēta dzēriena veida īpašībām.

Iesala viskijs smaržo ļoti labi, tāpēc šī dzēriena glāzes vidējā daļa ir manāmi platāka nekā augšdaļa, kas ļauj pilnībā novērtēt aromātu.

Blendētu var patērēt no jebkura tumblra, taču tam ir paredzēti īpaši ēdieni. Šis stikls ir starpposma saite ar ievērojami sašaurinātu augšpusi, taču centrālā izplešanās joprojām nav tik izteikta kā viena iesala glāzē.

Burbona aromāts ir tik spēcīgs, ka tas vairs nav jākoncentrē. Gluži pretēji, graudu viskija spirta tvaiki ir jāizkliedē, lai netraucētu baudīt dzērienu. Tāpēc burbona tumblr izceļas ar augšējo daļu, kas ir ievērojami platāka par centrālo.

Brilles nosaukumi aromātiskām šķirnēm

Tumblr - klasiska glāze skotu vai īru viskijam. To var izmantot gan tīra dzēriena dzeršanai, gan uz tā balstītu kokteiļu pagatavošanai. Bet ir arī īpašas glāzes aromātiskajiem viskijiem:

• kvalitatīvai sablendēšanai - nosniešana (100 ml);
• aromātiskiem atsevišķiem iesaliem - tulpe (100 ml);
• kompleksam iesalam - šņaucējs (līdz 150 ml).

Neviena no šīm glāzēm netiek izmantota kokteiļu pagatavošanai. Tas ir ēdiens pilnīgai aromāta atklāšanai, ļaujot izbaudīt tīra dzēriena priekšrocības. Tas nenozīmē steigu.

Tāpēc tiem, kuri nemēģina iedziļināties viskija aromātā vai garšā, bet vēlas dzert kaut ko stipru, tika izgudrots šāviens - neliela glāze, kas satur porciju, kas vienāda ar vienu malku (trauku tilpums ir 45 ml, bet 30 ml). Šī konteinera vietējais analogs ir labi pazīstama daudzu kaudze, no kuras vienā rāvienā tiek izdzerti stiprie alkoholiskie dzērieni.