Kā sauc vīna pudeles ieliekto dibenu, tā mērķi

Vēsturiski vīna pudeles dibena trauka iekšpusē ir ieliekta forma. Tā nav nejaušība, un parādībai ir savs nosaukums. Turklāt daudzus gadu desmitus vīna stikla trauku forma nav mainījusies, un šodien veikalu plauktos ir pat rindas pudeļu ar ieliektu dibenu.

Apakšdaļas nosaukums ar depresiju uz pudeles

Šo alkoholisko dzērienu konteineru īpašību sauc par punt. Tiek uzskatīts, ka šādā traukā jāielej dārgi un kvalitatīvi alkoholiskie dzērieni. Daži pat atzīmē, ka dibens ir ieliekts, ja vīns ir izturēts daudzus gadus. Jo vecāks, jo lielāks padziļinājums.

Šis apgalvojums ir ārkārtīgi pretrunīgs, jo ražotāji nevēlas izcelt vīna augstās izmaksas, izmantojot trauku, kurā tas ievietots.

Noteiktu laiku tika uzskatīts, ka puntis palīdz savākt nogulsnes ap to. Un arī meistari apgalvoja, ka šī forma ir paredzēta spēkam. Tas bija taisnība pat laikā, kad traukus ar rokām izgatavoja stikla pūtēji. Mūsdienās pudeļu ražošana tiek uzsākta, tās sākotnēji tiek padarītas spēcīgas un uzticamas, taču padziļinājums joprojām pastāv gandrīz vienmēr.

Kāpēc vīna pudelei ir ieliekts dibens?

Mūsdienās šai parādībai ir arī vairāki funkcionāli skaidrojumi. Tas ir izgatavots ne tikai vīna darīšanas tradīciju dēļ, lai gan šādai versijai ir kur atrasties. Gadu gaitā vīna trauku ražošana ir modernizēta un uzlabota. Bet vīndari dod priekšroku tradīcijām un nodrošina klientus ar pazīstamu trauku ar kvalitatīvu dzērienu.

Nepilnīgs iepakojums

Pirmo reizi šādu konteineru izgudroja franču stikla pūtēji. Viņiem nekad neizdevās izveidot stabilu trauku ar pilnīgi plakanu dibenu, lai pudele varētu stāvēt taisni un nenokrist. Tad viņi nolēma to padarīt vēl nevienmērīgāku, ieliektāku, lai panāktu dzēriena drošību.

Jāatzīmē, ka vācu stikla pūtēji gandrīz uzreiz iemācījās izgatavot traukus ar pilnīgi plakanu dibenu. Viņi atklāti smējās par saviem franču kolēģiem. Neskatoties uz to, tradīcija veidot ieliektu dibenu ir saglabājusies līdz mūsdienām.

Transportēšanas grūtības

Pārvadāšanai lielos attālumos šāds kuģis bija ļoti ērts. Kad tas tika iekrauts koka kastēs, kuras pēc tam tika iekrautas ratiņos un kuģos, pudeles korķis tika iegremdēts cita konteinera puntā. Tas nodrošināja labāku stabilitāti un preces viegli izturēja transportēšanā.

Lai nodrošinātu lielāku drošību, kastē tika ievietots liels daudzums salmu. Tas palīdzēja vētrām vai citām nepatikšanām uz ceļa.

Daudzpusība

Attiecībā uz šampanieti apgalvojums par dzēriena kvalitāti, kas saistīts ar preces klātbūtni, ir pareizs. Tikai ieliekts dibens var glābt pudeli no sprādziena, ja dzirkstošais vīns ir pienācīgi izturēts un nogatavināts pagrabos.

Fakts ir tāds, ka šāda tvertnes konstrukcija nodrošina vienmērīgu spiedienu pudelē. Tā rezultātā dzirkstošais vīns paliek iekšā un gaida spārnos.

Ja pārdošanā redzat šampanieti plakanā dibena pudelē, iesakām atteikties no šāda pirkuma.

Nogulumu maskēšana

Kvalitatīvs vīns nepārtraukti fermentējas un sabrūk - pat pēc tam, kad tas ir iepildīts pudelēs un izlikts pārdošanā. Tās klātbūtne norāda, ka produkts ir labs. Bet vēžu vērošana un dzeršana kopā ar nepārspējamo vīnu ir divas dažādas lietas.

Punt neļauj pārslām iekļūt dzērienā, savācot tās apakšā un veicinot sablīvēšanos. Tāpēc pudele ar nevienmērīgu dibenu ir lielisks risinājums, lai iegūtu tīru vīnogu dzērienu bez piemaisījumiem un nogulsnēm.

Tomēr, izvēloties vīnu veikalā, pievērsiet uzmanību trauka dizainam. Punta iegūšana tiek uzskatīta par priekšrocību visos aspektos. Ja ir iespēja iegādāties šādu kopiju, dariet to.