Pirmā iezīme par ķērpju audzēšanu sākas 1960. gadā Francijā. Mulard ir gaļas virziena hibrīds, kas iegūts, pārsniedzot muskuļu pīļu (indotu) sūkļus un Pekingas šķirnes pīles.
Hibrīds tika izveidots, lai uzlabotu vecāku šķirņu īpašības, lai iegūtu jaunu, uzlabotu personu. Mulards nevar tikt atrasts savvaļā, viņi paši neattīstās un tiek audzēti tikai mājās ar cilvēku iniciatīvu.
.Satura rādītājs
- Putnu sugu apraksts
- Apkopes un aprūpes nosacījumi
- Pieaugušo raksturojums: smilšu un pīļu masa
- Barošana un audzēšana
- Putnu sulas uz foie gras
- Pīļu slimības audzēšanas laikā
- Aspergiloze
- Augošas spalvas
- Kloacīts
- Šķirnes priekšrocības un trūkumi
- Priekšrocības
- Trūkumi
- Vietējās pīļu šķirnes un videoklipu atsauksmes
Putnu sugu apraksts
Mulards ir lielibalta krāsa putni ar melnu virsmu uz galvas, pateicoties šai funkcijai, hibrīdu var viegli atšķirt no citām pīlēm. Pieaugušie, kuru lielums pārsniedz viņu vecākus (Pekinas un muskusa pīles).Rumpisblīva, pieklauzta, labi uzbūvēta, iegarena forma ar cieši savienojošiem spārniem.
Vadītvidēja izmēra, knābja gaisma, garenas, tumšas acis, iegarena kakla.Īsas kājasdzeltens, astes mazs.Mulards nedos pēcnācējiem, tāpēc nelietojiet šīs pīles vaislai. Dažreiz izpaužas acīmredzamas seksuālas aktivitātes, un pīles pārnēs olas, bet to, ka nav apaugļotu pēcnācēju, nevar iegūt, to apliecina daudz pētījumu un eksperimentu. Hibrīdi tiek novērtēti par izcilu, ar zemu tauku saturu (tauku saturs ir tikai 3%), piemēram, Indotka, bez īpaša smarža un tauku lieli akmeņi, ko izmanto, lai pagatavotu garšīgu gaļas ēdienu foie gras. Salīdzinot ar Pekinas pīlēm, mulards ir mierīgs, nevis tik skaļš un tīrs.
.Apkopes un aprūpes nosacījumi
Mulards ir piemēroti rūpnieciskai un mājas apkopei.Rūpniecības apstākļosHibrīds audzē īpašās mājputnu mājās, kas aprīkotas ar visām nepieciešamajām mašīnām un tehnoloģijām. Gaļas nobarošanai galvenokārt tiek izmantotas pīles, un aknas iegūšanai izmanto draiskus. Uzņēmumi izmanto putnu grunti un mobilo tehniku.
Audzēšana mājsaimniecībāsMullards neatšķiras no citu šķirņu pīļu satura un krusta. Vasarā ekonomiski izdevīgi ir turēt mājputnus uz rampas, aprīkoti ar speciālām barošanas palīgām un dzirdināšanas traukiem. Naktī pīles nonāk kūtī un aizveras. Ziemassvētkos mazus bērnus reti atstāj, jo audzēšanas uzņēmumam tie nav piemēroti, un pīlēšanas sezonā jūs varat saņemt gatavu pīli. Sakarā ar šo augšanas veidu nav nepieciešams kapitāls un labi izolētas ēkas.Par pareizu zīdkoksņu saturuvienkārša istaba ar labām grīdām un bez caurumiem, caur kuru žurkas un citi plēsoņi var iekļūt. Shed nedrīkst būt projektu. Mājputnu dienvidu pusē ir izveidota caurums, caurums virs grīdas ir 5-8 cm un cieši jāaizver ar durvīm. Putnu māja jāveido, pamatojoties uz pīļu skaitu uz 1 kv. Km. m 3 galva.Staigājotputns jūtas brīvs, tāpēc 1 galva tiek iedalīta 1 galvai. m platība. Lai barotu, pieaugušajam putnam tiek izmantoti speciāli padevēji ar 110 cm garumu un 23 cm platumu, bet jauniešiem - 100x1, . skat Pārvietošana notiek no augšas uz barošanas kūļiem, lai putni neizkliedētu pārtiku. Attiecībā uz ūdeni ir labāk izmantot nipeles dzirdinātājus.
Temperatūra mājājābūt 16-18 ° C, mitrumam 60-70%. Kā grīdas segums tiek izmantots zāģu skaidas, skaidas vai salmi. Putnam jābūt regulāri iztīrītam un vēdinātam.
.Pieaugušo raksturojums: smilšu un pīļu masa
Svars mullards- 4-7 kg. Masas atšķirība starp draiskiem un pīlēm ir tikai 500 g. 3 mēnešus putns savāc 4 kg. Ar ilgstošu kultivēšanu masa sasniedz 7 kg, gandrīz līdzinās zoss svaram.Aknu svarsmullards 500-550 g.Barības patēriņšdienā 340 g.
Lai iegūtu mulards, jūs varat šķērsot dažādas šķirnes. Muskuļu pīļu pīles krusto ar Pekinas pīlēm, Ruanu, Orppingtonsu un citiem. Sakarā ar šādiem krustojumiem pīles tiek iegūtas dažādās krāsās un nokrāsās.
.Barošana un audzēšana
Tā kā mullardsnav spējīgi dot pēcnācējus, tad pīļu iegūšanai izmanto muskusa un Pekinas pīles. Lai iegūtu mullards, ģimenes tiek veidotas no 1 muskusa briežu un 4-6 Pekinas pīlēm. Vislabākais pārošanās vecums ir 7-10 mēneši. Pīles sākasnovietot olasbet 180-210 dienās. Apmēram 15-20 olu ievieto zem vistas.
Neskatoties uz to, ka šķirne ir nepretencioza un agrīnā nogatavošanās audzēšanas laikā, jāņem vērā daži nosacījumi. Kad pīles sāk parādīties, viņi ir gatavi viņiembiotops. Atkarībā no cāļu skaita, tas var būt kaste vai visa telpa. Grīda ir novietota ar salmu vai siena pakaišiem. Dabiskajos apstākļos pankūkas saņem siltumu no mātes, bet mākslīgos apstākļos tiek noteikti citi avoti. Tajāpirmās dzīves dienasmājputnu mājai ir jānodrošina siltums,temperatūratelpā 28-30 ° C pēc dažām dienām tas tiek samazināts līdz 23 ° C.ApgaismojumsTai ir svarīga loma pirmsākumos un palīdz pīlēni pielāgoties ārējiem apstākļiem. Pirmajām apgaismojuma dienām vajadzētu būt visu diennakti. Pēc mazuļu augšanas apgaismojums tiek samazināts līdz 15-17 stundām dienā.
Pirmajā dienā pēc piedzimšanas pīlēnu nevar ēst paši, tie tiek izmantoti barošanaiīpašas kopas, ko pārdod veterinārajās aptiekās. Padevēji sebjaugi sākas 2-3. Dienā. Pēc pīlēm, kuras izšķīries un žāvētas, tās ir lodētasvājš kālija permanganāta šķīdums. Pirmais ēdiens ir cieti vārītas un smalki sagrieztas olas. Sākot no plkst. 10, diētai pievieno labu maltu graudu.No 10 dienu vecumaZīdkoka ogas tiek barotas 2 reizes dienā. No 2 nedēļām ir nepieciešams dot pērtiķu. Svarīgs elements panku ēdē ir gaļas un kaulu milti un klijas. Lai normalizētu kalcija organisma saturu uzturā, pievienojiet sasmalcinātu čaumalu. Pērlītes ir nepieciešamasbarības un minerālu maisījumiem:krīts, kaļķakmens un čaulgliemjus. Lai uzlabotu gremošanas procesus, pīlēm tiek piešķirts grants. Pīlādžiem vienmēr jābūt tīram ūdenim. Ja iespējams, kā piedeva, var dot biezpienu ar ātrumu 1 grams uz vienu galvu.
Pīles diētajābūt līdz 20% olbaltumvielu, uz 1 kg barības ir 2800 kcal enerģijas. Pēc 3 nedēļām tiek izvēlēta barošanas shēma: intensīva, plaša un daļēji intensīva.
.Intensīva tehnoloģija irgranulu barošana, kurā jāietver vismaz 17% olbaltumvielu. Daļēji intensīvas tehnoloģijas pamatā ir granulētu, mitru un lielu barību barošana. Plašajā metodē barības rupjā lopbarība un graudi, izmantojot pārtikas piedevas. No 5-6 nedēļām putni izlaisti uz ganībām. Kaušana tiek veikta 3-4 mēnešus, kad augļi sasniedz optimālo dzīvsvaru.
.Putnu sulas uz foie gras
Vilkšanataukskābju aknas sastāv no 3 pakāpēm. Pirmās 3 dzīves nedēļas cāļus baro parastajā veidā. Tad putns tiek pārvietots šaurās un mazās šūnās, lai tas nevarētu daudz pārvietoties. Nākamās 4 nedēļas, pīlēni baro pārtiku ar augstu cietes un olbaltumvielu saturu, kas veicina ļoti strauju putnu attīstību. No dzīvības 8-10 nedēļām sākas obligātā barošana. Ēdiens tiek ievilkts kaklā ar skrūvi ar caurulīti, tādā veidā dienā putns saņem , kg graudu.Piespiedu nobarošanailgst 12-21 dienu laikā.
Pīļu slimības audzēšanas laikā
Mulards ir ļoti spēcīgas unizturīgs pret hibrīdiem. Viņus labi panes aukstā un temperatūras maiņa. Ar normāli sabalansētu uzturu putns strauji aug un cieš no avitaminozes. Tomēr, neskatoties uz labajiem adaptācijas apstākļiem, mellards joprojām ir jutīgas pret dažām slimībām, kuru apraksts ir izklāstīts turpmāk.
Aspergiloze
Putns inficējas ar šo slimību, ieejot zāģi, kurā ir sēne, kas tiek audzēta pelēcīgā salmiņā un vecā lopbarībā. 50% gadījumu notiek nāve.Simptomi:miegainība, slikta apetīte, vemšana, strauja elpošana, pēdējās pakāpēs ir izdalījumi no deguna un kāju un spārnu paralīze. Lai ārstētu aspergilozi ūdenī, pievienojiet ne ļoti koncentrētu vara sulfāta šķīdumu, bet diētā - nisatīnu.
Augošas spalvas
Viena no nopietnām mullardu problēmām ir spalvu spalva. Slimība rodas ievērojamaolbaltumvielu trūkums organismāvai nelabvēlīgiem apcietinājuma apstākļiem. Nelielā, netīrā un slikti vēdināmā telpā putns spalvas ātri kļūst netīras, kas daudz biežāk iztīra pīles. Lai nepieļautu sēšanu, ir nepieciešams līdzsvarot visu makro un mikroelementu devas un ievērot higiēnas un higiēnas standartus mājputnu mājā.
Kloacīts
Šī slimība rodas vitamīnu trūkuma dēļ. Par pīles cloaca parādās gļotādas membrāna, un progresējošā stadijā var parādīties pūlis.Ārstēšanaivispirms notīriet kloaku, ejiet gļotādu ar joda šķīdumu un uzklājiet cinka ziedi. Ja slimība tiek konstatēta pirmajā posmā, pīle ciest un jūsu saimniecība netiks kaitēta.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Priekšrocības
TīrībaHibrīdam raksturīga tā tīrība un kopta izskats, pateicoties šim īpašumam, to izmantošana rūpniecībā tiek plaši izmantota.
Mierīgs temperamentsAtšķirībā no Pekinas pīlēm, mullards nav skaļi, mierīgi izturas un nemudina audzētājus ar pastāvīgu troksni.
Agrīnā gatavība.Mulards ļoti ātri iegūst svaru, izmantojot standarta barošanu, tāpat kā citas pīles, un jau 3-4 mēnešus viņi nokauj.
Augstas gaļas īpašības.Gaļas nobarošanai galvenokārt tiek izmantotas mātītes. Zīdtuvju gaļa ir praktiski zema tauku, jo augšanas procesā putns uzkrāj tikai muskuļu masu. Gaļai nav īpašas smakas, mīksta un garša.
Foie gras.Siļķu aknas izmantotas, lai pagatavotu garšīgu foie grasu ēdienu. Lai iegūtu foie gras, tiek izmantoti tikai dražeļi, gaļas periodā aknas sasniedz 500-550 g.
Nesarežģīts.Mulard nav nepieciešama īpaša aprūpe, to uzturēšana ir daudz lētāk nekā parastās pīles. Hibrīdi labi pielāgojas aukstam un karstam klimatam.
Trūkumi
Jūs nevarat saņemt pēcnācējus.Sakarā ar mulardu hibrīdiem tos nevar iegūt no jauniem dzīvniekiem, tādēļ audzēšanai ir nepieciešams katru reizi šķērsot muskusu un Pekinas pīli.
Pareizi panes mitrumu.Tas ir nekritisks trūkums, bet labāk saglabāt mellards sausās pildspalvas, lai novērstu dažādas slimības.
Vietējās pīļu šķirnes un videoklipu atsauksmes
Raise Mulermājās ir daudz vieglāk, nevis parasta pīle. Jūs varat iegādāties olas, un gulēja inkubatorā, vai vienkārši nopirkt pīlēnus. Sezonā tas ir vienkāršiaugt pilna pīle, kuru rudenī var jau samazināt. Gaļa un daudz no tā ir praktiski nesatur taukus, sagriež labāk 4 mēnešus ilgāk turēt nekādas nozīmes, un pīles būs grūts. Mulard padeves patērē ne vairāk kā Pekinas pīles, un aug daudz ātrāk un lielāku stumbra.Ziemas sezonai nav jāuzkrāj kapitālis: Pavasara pīlēni nopirka un nokauti rudenī un nav problēmu.Liels plus irpašas svara pīles un Drakes, nepatīk citās lielie akmeņiem vīrieša un sievietes redzēt neko. Mulard ideāls mājas audzēšanai: ātri, lēti un garšīgi.
Mulards ir, iespējams,vislabākais pīle hibrīds.Ikviens zina savas gaļas īpašības un ātru svara pieaugumu īsā laikā. Šīs pīles ir ļoti nepretenciozas un mierīgi izturas pagalmā. Pīles pēc svaraneatšķiras no draiskiem. Šo hibrīdu izmanto, lai iegūtu lielu foie gras aknu. Viņi šķiras paši, bet šī ir neliela problēma, jūs vienmēr varat iegādāties inkubācijas cāļus vai olas. Un, ja ir iespēja un laiks, tad meitasuzņēmumos ar muskuļu pīlēm tiek radītas ģimenes no Pekinas, un ar katru gadu to palīdzību var saņemt pēcnācēji.MulardsTas ir lielisks variants tiem, kuri vēlas īsu laiku saņemtaugstas kvalitātes un zema tauku satura gaļa.
.