Kā saglabāt ābolus svaigus ziemā - 6 metodes un 4 svarīgus nosacījumus

saturs

  • 1 augļu atlases noteikumi
  • 2 6 veidi uzglabāšanas āboli
  • 3 ābolu glabāšanas apstākļi
    • 3.1 1. nosacījums. šķirošanas āboli
    • 3.2 2. nosacījums. Uzglabāšanas vieta
    • 3.3 3. nosacījums. Konteineri
    • 3.4 Stāvoklis 4. Mitrums un temperatūra
  • 4 skati tukšās
  • 5 kopsavilkums
Lai saglabātu svaigumu augļu, nav grūti, ja jūs zināt, kā to izdarīt.Lai saglabātu svaigumu augļu, nav grūti, ja jūs zināt, kā to izdarīt.

Jo garais gads, kā likums, ir daudz ābolu. Vasarā visi neēd, bet mest žēl. Man bija jautājums, kā saglabāt dārzeņus svaiga mājās. Es atradu perfektu veidā, un viss, kas bija iespējams, lai uzzinātu, es jums saku.

augļu atlases noteikumi

Ne vienmēr āboli var uzglabāt ilgu laiku. Uzturēšanās laiks augļu perfektā stāvoklī ir atkarīgs no veida, apstākļiem un citiem faktoriem.

Slikta kvalitāte atlase sabojāt visu ražošanu.Slikta kvalitāte atlase sabojāt visu ražošanu.

Izvēloties augļus ilgtermiņa glabāšanai, pievērst uzmanību dažām lietām.

  1. Augļiem jābūt veseliem, bez jebkādiem ārējiem defektiem.
  2. Vēlams ābolu saknes (Atlikums no diegiem).
  3. Miza ir blīva.

Ilgums glabāšanas dažādu šķirņu:

instagram viewer
attēls funkciju šķirnes
table_pic_att14934053832 Vasaras šķirnesPiemēram:
  • perry;
  • zāles;
  • Kitaika et al.

2-4 nedēļas uzglabā temperatūrā no 0 līdz 8 grādiem pēc Celsija.

table_pic_att14934053863 Rudens šķirnesPiemēram:
  • Antonovka;
  • Spartacus;
  • Bessemyanka et al.

Var turēt līdz diviem mēnešiem, pie temperatūras no 0 līdz 8 grādiem pēc Celsija.

table_pic_att14934053894 Ziemas šķirnesPiemēram:
  • rozmarīna;
  • vecmāmiņa;
  • Kalvil Snow et al.

Izturēt 7-8 mēnešiem 5-6 grādiem pēc Celsija.

6 veidi uzglabāšanas āboli

Ir dažādi veidi, kā uzglabāt šos augļus. Neatkarīgi no izvēlētās metodes, sekojiet divus vienkāršus noteikumus:

  1. Augļi nedrīkst pieskarties viens otram.
  2. Mēģiniet noliktu augļu spraudeņiemKa sēklas nav diedzēt.

Nemazgājiet augļus pirms iepakošanas - ūdens izraisa paātrinājumu procesa mazināties.

attēls instrukcija
table_pic_att14934053935 1. metode. Izmantojot papīru.
  1. Ietiniet katru augļus papīra vai auduma.

Padarīt visvairāk blīvu aplaušana, kas nav iekļūt gaisā.

  1. Izklāj vijuma lodziņā vienā slānī.
table_pic_att14934054006 2 metode. Layering.

Metodes būtība ir aizsargāt ziemas ābolus no saskares ar otru.

  1. pour piemērotu materiālu apakšā lodziņam (siena, zāģskaidas un tamlīdzīgi. d.).
  2. Tad likt augļus, lai tie nepieskartos viens otram.
  3. Top mētelis materiāls.

Ir ieteicams veikt ne vairāk kā 2-3 slāņus vienā kastē.

Materiālu piemēri:

  • smiltis;
  • zāģskaidas;
  • sauss siena;
  • mizu sīpolus;
  • kūdra;
  • sūnas;
  • lapas.
table_pic_att14934054017 3. metode. Māla bedres.
  1. Sagatavot perforācijas dziļumu 60-70 cm.
  2. Apakšā likt kadiķa zarus - tie aizsargā augļus no grauzējiem.
  3. Pack augļus šaurā paketi aptuveni 5 kg.
  4. Ielieciet somas atverē un piepildīt zemi.
table_pic_att14934054078 4 metode. Paku izmantošanu.
  1. Novietojiet augļus 3-4 kg plastmasas maisos un tie cieši.
  2. Veikt dažus caurumus - par gaisa iekļūšanu.
  3. Izņemt paketes ar ābolu kādā telpā, kurā temperatūra ir robežās starp -1 un + 1 ° C

Tādā veidā, augļi var glabāt uz balkona, pirms aizvēršanas vākiem.

5 metode. UV aizsardzība.
  1. Izmantojot UV lampa (FCB-60), lai ārstētu augļu 1.5m par pusstundas.
  2. Sakārtot ābolus kastēs un atstāj vēsā vietā.
table_pic_att14934054299 6. metode. vasks apstrādi.
  1. 100 g propolisa un 500 ml 96% spirta sasilda līdz 50-70 grādiem.
  2. Zemākas āboli šķīdumā uz dažām sekundēm.
  3. Dry augļi.
  4. Glabāt vēsā vietā.

ābolu glabāšanas apstākļi

Kamēr svaigi augļi satur tikai ar noteiktiem nosacījumiem, nepieciešamo augļiem. Un no jums nav nepieciešams īpašs izdevumus, tikai cena - cieņu pret augļiem.

1. nosacījums. šķirošanas āboli

Pirms ziemas uzglabāt ābolus pagrabā, tie ir pareizi noteikts. Pieredzējuši dārznieki ir ieteicams pievērst īpašu uzmanību šķirošanas - tas ir atkarīgs no uzglabāšanas ilgumu:

  1. Dažādu šķirņu augļi ir vislabāk turēti atsevišķā tarakh.
  2. Ieteicams, lai kārtotu augļus pēc izmēra.
  3. Kārtot augļu kvalitāti - tie, kas likt mīkstāku tuvāk ēst tos vispirms.
In foto - pareizajiem krautņošanas āboliem - veicina daudz izturīgāku uzglabāšanu.In foto - pareizajiem krautņošanas āboliem - veicina daudz izturīgāku uzglabāšanu.

2. nosacījums. Uzglabāšanas vieta

Augļi ābolu tiešām saglabāt kā valstī, un dzīvoklī. Jums ir izmantot šim vēsā vietā, piemēram:

  • dzesēšanas;
  • balkons;
  • mansards;
  • pagraba.

Laikā, kad aukstuma āboliem, kas saglabāti uz balkona, pagrabā vai bēniņos ir ieteicams, lai segtu, piemēram, veco segu.

Pagrabi - ideāla vide produktu uzglabāšanai.Pagrabi - ideāla vide produktu uzglabāšanai.

3. nosacījums. Konteineri

Āboli var turēt gandrīz jebkurā konteinerā. Tas var būt vai nu kartona kastē vai koka kastē vai pīts grozs.

Prasība par to pašu:

  • tīrība;
  • spēks;
  • kam atveres gaisa iekļūšanu.

Kartona vai kaste, kurā uzglabāt citus produktus, labāk dezinficē pirms lietošanas.

Esiet gatavi sniegt konteinerus, ka āboli nav laika pasliktināties.Esiet gatavi sniegt konteinerus, ka āboli nav laika pasliktināties.

Stāvoklis 4. Mitrums un temperatūra

Lai saprastu, par kādu temperatūrā uzglabāt ābolus, meklēt dažādas. Piemēram, vasaras klases ar smalkākām mizu prasa siltumu. Vidējā temperatūra satura augļiem no -1 līdz +4 grādiem. Pieņemams mitrums 85-95%.

Par pilnīgi saskaņota glabāšanas apstākļi, augļi ābeļu tiks saglabāts ilgāk.Par pilnīgi saskaņota glabāšanas apstākļi, augļi ābeļu tiks saglabāts ilgāk.

skati tukšās

Apple apstrāde un uzglabāšana to atvasinājumu - nav viegli. Ko darīt ar rezultātiem, un to, kā uzglabāt žāvētus ābolus mājās?

Veidi liels standartsituāciju. Es aprakstīt populārākajiem:

attēls ieteikumi
table_pic_att14934054681 Mērcēšanas.

Šī metode ir ideāls ziemas un rudens šķirņu:

  1. Āboli gulēja apakšā bankām uz jāņogu lapām.
  2. Pour sālsūdeni (10 litrus ūdens, 400 g cukura un 2 ēdamkarotes sāls).
table_pic_att14934054722 Žāvēšana.

Neviena metode ir vieglāk sausa nekā augļiem ābeles. Pietiek ar to samazināt augļu šķēles un nosūtīt saulē vai žāvētāju.

Ko veikala žāvēti āboli? Jūs varat izmantot jebkuru kokvilnas maisu.

Making biezeni.
  1. Nomizoti āboli (2 kg), vāra apmēram 10 minūtes.
  2. Drain caurduris masa -uzturēt to virs bļodā.
  3. Jo masas, pievieno 200 gramus cukura.
  4. Maisījums tika vāra 5 minūtes.
table_pic_att14934054793 Ražošanas ievārījums.
  1. Nomizoti āboli (2 kg), 10 min Cook.
  2. Pievieno cukuru (1,5 kg).
  3. Turpina gatavot vismaz 15-20 minūtes.

3 litri3 litri

ābolu marmelāde.
  1. Nomizotus ābolus (1 kg), pievieno ūdeni, lai tikai maskē off.
  2. Atlikušais kodols un miza savākt marles maisiņā un nodot to uz apakšā - tiem visvairāk pektīnu.
  3. Pavārs 15-20 minūtes.
  4. Pievieno cukuru (800 g).
  5. Vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes.
table_pic_att14934054885 Kompots no āboliem.
  1. Āboli sagriež šķēlītēs un vietā apakšā jar.
  2. Vāra katlā, ūdens (3 litri) un cukuru (500 gramos).
  3. Pour sīrupa āboli un pievilktu jar.
table_pic_att14934054926 Ābolu sula.

Vienkāršākais ābolu dzēriens, ko var izdarīt ar rokām.:

  1. Ar palīdzību sulu spiedes izspiest sulu no augļiem.
  2. Pievieno cukuru šķidrumu proporcionāli ēdamkaroti cukura uz vienu litru sulas.
table_pic_att14934055057 Tinktūra no ābolu augļiem.
  1. 2.5 kg ābolu sagriež šķēlītēs un likt apakšā var.
  2. Pour 500 ml regia augļus un 8 l ūdens.
  3. Ielieciet trauku siltā vietā 14-16 dienas.
  4. Pievieno 2 kg cukura un atkal siltā vietā uz 10-12 dienām.
  5. Ielejiet šķidrumu burkas un nosūtīt to stāvēt vēsā vietā uz mēnesi.
table_pic_att14934055108 Freeze.
  1. Sagriež augļu šķēles.
  2. Put maisiņā un nosūta to saldētavā.

kopsavilkums

Kā uzglabāt ābolus ziemā, jūs tagad zināt, un varēs sevi palutināt ar šo augļu visu gadu. Bet kā izvēlēties augstas kvalitātes augļus uzglabāšanai, eksperts teica. Viņa skats uz video, jūs uzzināsiet šajā rakstā.

Nepalaidiet garām svarīgākais:

Reizi nedēļā mēs nosūtīsim visinteresantāko, ka neesat redzējuši


Mēs lasām par 32 līdz 500 cilvēkiem. Pievienojies mums!



Kā uzglabāt mannas putraimi

Kā uzglabāt mannas putraimiGlabāšana

Raksta saturs Uzglabāšanas apstākļi Kā atbrīvoties no kaitēkļiem Jūs saņemat mannas putraimi, sasmalcinot kviešu graudus. Mannas putraimi ir noderīgi, kaloriski...

Lasīt Vairāk
Dzērveņu uzglabāšanas noteikumi un metodes

Dzērveņu uzglabāšanas noteikumi un metodesGlabāšana

Raksta saturs Kā izvēlēties ogu Uzglabāšanas metodes Dzērveņu ir garšīga un veselīga oga ar daudzām vērtīgām īpašībām.Šī produkta lielā priekšrocība ir tā, ka to ...

Lasīt Vairāk
Kā saglabāt gurķus kraukšķīgus ziemai

Kā saglabāt gurķus kraukšķīgus ziemaiGlabāšana

Raksta saturs Kā izvēlēties dārzeņus uzglabāšanai Uzglabāšanas metodes Ziemā vēlaties tik daudz svaigu un kraukšķīgu garšu. Diemžēl šie brīnišķīgie dārzeņi leduss...

Lasīt Vairāk