
Juicer izvēle Lai izvēlētos pareizo mašīnu, jums jāatbild uz šādiem jautājumiem:
- , kur tas tiks izmantots( mājās, mājā);
- cik bieži jūs to izmantosiet;
- kādas prasības jums uz dzēriena;
- kādas īpašības tam ir jābūt;
- cik daudz esat gatavi par to maksāt.
Atbildot uz šiem jautājumiem, varat atrast nepieciešamo īpašību sulu. Pēc pirmā punkta noskaidrošanas būs skaidrs: jums ir nepieciešama elektriska vai manuāla ierīce.Ļoti bieži valstī nav gaismas, tāpēc daudzi amatnieki ražo sulas ar savām rokām. Tiesa, šāda ierīce aizņem daudz vietas, un ābolu apstrādes process ir ļoti darbietilpīgs un ilgs. Bet, ja nav iespēju, tad manuālā sulu spiede ir ļoti noderīga.
Sulu spiedes ar darbības principu ir iedalītas 2 tipos:
- gliemežtransportieris;
- centrbēdze.
Pirmais darbojas ar manuālo gaļas maļmašīnas principu: spirālveida gliemežtransports izejmateriālus pārvieto uz spiediena sekciju, kur notiek sasmalcināšana un sulas saspiešana. Sulas ražošanas procesā pulverizētais mīkstums nesaskaras ar gaisu, un tāpēc tā nemazidējas. Dzēriens izrādās skaists un caurspīdīgs, un ir vairāk vitamīnu, jo ierīce nesildās.
Centrifugālās sulas spiedes sasmalcina izejvielas uz režģa, vērpjot lielā ātrumā un nospiežot patērējamo materiālu uz mašīnas sienām, kā rezultātā sula tiek izspiesta.Šādu mašīnu ir grūtāk rūpēties par gliemežtransportieri, jo katru reizi ir nepieciešams tīrīt un mazgāt sietu. Mainot caurumu izmēru sietā, jūs varat pielāgot iegūto sulu biezumu, bet tas nebūs caurspīdīgs. Turklāt izejvielu apstrādes laikā notiek apsilde, kas noved pie vitamīnu iznīcināšanas.
Centrbēdzes sulu spiede ir diezgan klusa, bet tā veiktspēja ir zemāka par gliemežtransportieri, kā redzams no radītā mitrā kūka.Šīs ierīces izceļas ar izdevīgu cenu un augstu darba ātrumu.
Protams, lai apstrādātu patiešām lielu daudzumu ābolu, ir vērts izvēlēties centrbēdzes iespēju, jo:
- Lai gan sulu pēc gliemežtransportiera sulas paliek vairāk vitamīnu, bet ar tālāku apstrādi( apkure rullīšu kārbās), tā joprojām zaudēs savas priekšrocības.
- Centrbēdzes aparāts ir lētāk. Par to pašu naudu jūs varat iegādāties skrūvi, bet tas būs mehānisks, kas nozīmē, ka sulas saspiešana aizvedīs pārāk daudz laika un pūļu.
Pēc tam, kad esat pieņēmis lēmumu par sulu spiedes veidu, varat izvēlēties tehniskos parametrus. Pievērsiet uzmanību šādām niansēm:
- vāka tekne.Šai ierīcei ir aizsargājoša funkcija pret dažādiem piesārņotājiem, un nav nepieciešams vienmērīgi noskalot ierīci pirms jaunas lietošanas.
- Materiālu daļu kvalitāte. Sulas spiedes konstrukcija paredz izmantot nerūsējošā materiāla daļas. Pretējā gadījumā sula oksidējas, mijiedarbojoties ar metālu un zaudējot labvēlīgās īpašības.
- Vadības paplātes pieejamība. Bez tā jums būs jāuzrauga produktu piegāde, jo tie var paslīdēt aiz kakla.
- atdalītāja izvēle.Šodien jūs varat atrast sulu spiedes ar divu veidu atdalītājiem: konisko un cilindrisko. Pēdējais ļauj jums iegūt aptuveni 95% no gatavā dzēriena, bet pēc tam, kad esat apbraucis noteiktu skaitu ābolu, jums būs jāiztīra sulas no tajā samaisītā produkta. Bet koniskam nav nepieciešams šāds darbs. Tas ļauj iegūt tīru sulu, bet tā efektivitāte ir zemāka - tikai 70% dzēriena.
- Tvertnes pieejamība šķidruma saņemšanai. Tas ir ļoti ērti lietojams, ja nepieciešams apstrādāt lielu skaitu ābolu, jo sula, kas paredzēta sulu savākšanai, ātri piepildīsies.
- Nepārtrauktas darbības ilgums. Cik ilgi ierīce varēs strādāt, efektīvi apstrādājot izejvielas un nebaidoties no pārkaršanas vai bojājumiem.
- dzinēja specifikācijas. No tās jaudas atkarīgs no mašīnas ātruma un tās iespējām.
- darba pozīcijas specifikācijas.Ābolu, burkānu vai citu augļu apstrādei ir nepieciešams liels ātrums, lai nodrošinātu labu sniegumu.
- Kūkas automātiskās atiestatīšanas klātbūtne.Šādas iespējas klātbūtne padarīs vērpšanu daudz ērtāku.
- filtra funkcijas. Atkarībā no caurumu lieluma un skaita sulas blīvums ir atšķirīgs. Tāpēc nosakiet, kādu sulu koncentrāciju vēlaties saņemt.
- Spēja pārstrādāt izejvielas bez iepriekšējas attīrīšanas un dalīšanas.Ļoti spēcīgi sulu spiedes var izspiest sulu no veseliem augļiem.
- Putu atdalītāja klātbūtne.Ļoti noderīga, jo sulas ražošanā pastāvīgi veidojas putas, kas tiek atdalītas ar šo iespēju.
Populārāko modeļu apskats
Spēcīgi sulu spiedes tiek ražotas Krievijā, Baltkrievijā un Ukrainā, jo mums ir nepieciešams rīkoties ar āboliem lielos daudzumos. Eiropa un Amerikas Savienotās Valstis ražo daudz mazāk spēcīgus sulu spiedes, kas ir vairāk piemērotas nelielam produkta daudzumam dzert glāzi sulas brokastīm, nevis gatavot dzērienu ziemai.
"Rossoshanka"
Sulas spiede ir centrbēdzes sistēma ar cilindrisku atdalītāju. Dzinēja jauda - 180 vati. Tas sver salīdzinoši maz - 10,5 kg. Tas var apstrādāt 70 kg ābolu stundā, kas ir ļoti labs rādītājs.
Korpuss ir izgatavots no plastmasas. Iekraušanas nodalījums ir diezgan ietilpīgs. Kūka izplūst daļēji sausa. Darba cikls ilgst 10 minūtes.Ļauj ielādēt veselus ābolus.
Galvenais ierīces trūkums ir eļļas kūka uzkrāšanās automātiskās atiestatīšanas funkcijas trūkuma dēļ.Aptuveni pēc katra ābola spaines režģi ir jātīra, pretējā gadījumā tas pasliktina veiktspēju un rada arī sulas vibrāciju.
Spriežot pēc atsauksmēm, šis modelis ir lielisks darbs ar tās funkcijām. Taisnība, sulas nav gluži tīras, dažreiz tās iegūst no āboliem. Bet tas nav ļoti nozīmīgs, jo pretējā gadījumā ierīce ir laba, un tā nav dārga.
"Sieviete Resident" Līdzīgs iepriekšējam modelim. Darba cikls ilgst 20 minūtes, bet 5 minūtes no šī brīža ierīcei ir nepieciešams atpūsties.Ļauj arī lejupielādēt visu produktu un ir lieliski piemērots lieliem ābolu apjomiem. Svars - 10,5 kg.
Šī modeļa režģis ir jātīra no eļļas krējuma, bet tas nav ļoti ērti, jo tam ir nepieciešams noņemt centrifūgu un katru reizi atskrūvēt skrūvi.
Sulu iztukšošanas caurule neatrodas sānos, tāpat kā Rossoshanka, bet no apakšas, kas ir mazāk ērta un nozīmē zemu iepakojumu.
Tomēr “Dachnitsa” sniegums ir mazāk labs, un tas ļoti labi saskaras ar ābolu, burkānu un citu dārzeņu un augļu sulas saspiešanu.
"Neptune"
Šāds sulas spiede sver tikai 8 kg.Ļoti spēcīgs modelis( 320 W).Tas var apstrādāt līdz pat 120 kg ābolu, burkānu, biešu un citu augļu tikai vienā stundā.Ņem augļus bez apstrādes.
ievērojami atšķiras no iepriekšējiem modeļiem separatora formā.Sakarā ar to, ka tas ir konisks, kūka tiek automātiski izņemta uz īpašu nodaļu, kas periodiski jāatbrīvo.
Sulas kvalitāte ir apmierinoša, daudzos pārskatos viņam tiek dots tikai “top trīs” piecu punktu skalā.
Liels darba cikla ilgums ļauj ierīcei strādāt visu dienu bez apstāšanās, lai gan apstrāde būs ilga.Šīs ierīces ražotāji pārstāv to kā cietu augļu un dārzeņu, piemēram, burkānu, ābolu, bumbieru, utt. Modeļi ir aprīkoti ar papildu funkcijām, starp kurām būtu jāpiešķir smalcinātājs. Tie ir aprīkoti arī ar automātisku kūka izkraušanas sistēmu. Un Zhuravinka ir svira vienkāršai atkritumu apglabāšanai. Tas ir izgatavots saskaņā ar GOST 27570.0 - 87 un var kalpot 12-15 gadus.
Sadovaya sulu spiede ir nedaudz lielāka par Zhuravinka. Viņai ir spēcīgāks dzinējs un troksnis. Bet kopumā, ļoti līdzīgs iepriekšējam modelim.