priekšrocības un trūkumi Elektriskā plīts ar keramisko stikla virsmu ir skaista, pilnīgi gluda, vienmērīga virsma. Gredzeni tiek apzīmēti ar kontūrām, kurām var būt atšķirīga konfigurācija. Virsma atgādina stiklu, bet ir ļoti izturīga. Stikla keramika sastāv no alumīnija, litija un silīcija oksīdu savienojuma.Šis materiāls spēj izturēt ļoti augstas temperatūras un ir izturīgs pret mehāniskiem bojājumiem.
Plīts virsmai ar stikla keramikas virsmu ir daudz priekšrocību, kas ļauj izvēlēties to starp citiem modeļiem:
- Augsta virsmas izturība un izturība.
- Palielināts siltuma stiprums( iztur temperatūru līdz 600 grādiem).
- anizotropas virsmas tips.Īpašas siltuma vadīšanas īpašības ļauj degļiem ļoti ātri sasildīties, un, kad tie ir izslēgti, tie arī ātri atdziest. Vēl viens svarīgs jautājums ir tas, ka virsma ārpus kontūras neuzsilda, tā uztur istabas temperatūru.
- rentabls. Elektroenerģijas patēriņš šādās plāksnēs ir minimāls. Gredzeniem var būt vairākas apkures loki, kas ļauj regulēt apkures laukumu.Šajā gadījumā tas neietver visu virsmu, bet tikai to daļu, kurā atrodas trauka apakšējā daļa.
- Ērta pieskāriena vadība, kas nodrošina vienmērīgu temperatūras kontroli.
- ir atlikušie siltuma indikatori. Tie sniedz informāciju par to, kādi degļi paliek karsti un kādā mērā.
- Easy Care. Stikla keramiku ir viegli tīrīt un kopt.
- Pievilcīgs futūristisks dizains.
- daudzfunkcionāla.Šāds aprīkojums parasti ir aprīkots ar daudzām funkcijām, kas paātrina un atvieglo gatavošanas procesu.
Šāda virkne priekšrocību var pārliecināt jebkuru patērētāju izvēlēties šāda veida aprīkojumu. Tomēr taisnīgi ir nepieciešams atzīmēt vairākus šāda veida plākšņu trūkumus.
Stikla keramikas materiāla īpašības ir tādas, ka ar augstu mehānisko bojājumu izturību tā baidās no lielas stiprības virziena ietekmes. Plāksnes virsma var izturēt smagas pannas krišanu, bet, ja jūs saskatāt punktu triecienu, tas var kreka.
Tā kā degļi ir ļoti jutīgi un uzkarsē trauku pamatni, kad tie saskaras ar tiem, tos var pagatavot tikai konteineros ar pilnīgi līdzenu pamatni. Vecie pannas ar bojātu virsmu nedarbosies.
Sakarā ar to, ka plīts virsma ir gluda un vienmērīga visā platībā, var pārklāt šķidrumu, kas iztecējis no virtuves trauki. Ja piens iet prom no jums, tas izplatīsies visā krāsnī.Šādā gadījumā šķidrums viegli nokļūst uz plāksnes grīdas un sienām. Jums būs jāmazgā visa vienība un netīrā grīda.
Degļu veidi
Degļu veidi stikla keramikas plāksnēs var būt atšķirīgi. Iekšējā sildelementa skats ietekmē degļa efektivitāti, kā arī ierīces cenu. Apkures elementi var būt: halogēna, ātra un indukcija.
Halogēna degļi sildās ļoti ātri, apmēram 3 sekundēs. Apkure tiek veikta, izmantojot augstas jaudas halogēna lampu, kas savienota ar spirālveida elementu. Darbības laikā tās atšķiras ar mīkstu sarkanu spīdumu. Liels siltuma daudzums ļauj ātri uzvārīt ūdeni, cepiet sastāvdaļas labi.Šo elementu trūkumu var uzskatīt par zemu kalpošanas laiku un palielinātu enerģijas patēriņu.
Ātrā tipa elementi var sakarst 10-12 sekunžu laikā.Tiem ir spirāles ātrās sildīšanas sakausējums. Spēcīgākajos modeļos apkures komponents ir gofrēta lente, kas ļauj samazināt degļa apsildes laiku. Tas ir ekonomiskāks modelis, turklāt spirāle darbojas uzticamāk.
indukcijas elementi tiek uzskatīti par progresīvām tehnoloģijām. Darba komponents ir indukcijas ierīce, kas veicina elektromagnētisko starojumu. Kad tas ir ieslēgts, tas uzreiz uzsilst un sāk uzsildīt trauka apakšējo daļu, kas atrodas virs tā.Šajā gadījumā pārējā virsma tiek apsildīta. Tas ir ekonomisks degļa veids, bet to izmantošanai ir nepieciešami īpaši ēdieni.
Stikla keramikas krāsnī var būt atšķirīgs degļu skaits no 2 līdz 6. Tie var būt dažādi: apaļi un ovāli, trauki ar dažādu apakšējo formu. Daudzos modeļos ir iespēja regulēt apkures darba zonu. Tas ir saistīts ar dažādu diametru kontūru klātbūtni.
Izvēlieties modeli ar funkciju paplašināt apkures zonu. Tad jums nav nepieciešams izvēlēties pannas diametru zem degļa apļa. Katliem ar nelielu pamatni ieslēdzas iekšējais sildelements un lielākiem siltuma komponentiem ārējais.Apkures komponentiem vienā gatavošanas virsmā var būt dažādas jaudas. Tas ļauj ietaupīt elektroenerģiju, izmantojot to, kas jums nepieciešams. Daži no tiem var strādāt turbo režīmā, ļaujot pagatavot paātrinātā režīmā.
krāsns
Visi mūsdienu stikla keramikas plākšņu modeļi parasti ir daudzfunkcionāli. Iespēju skaits tieši ietekmē ierīces izmaksas. Lai izvēlētos labāko aprīkojuma opciju, pievērsiet uzmanību šādām noderīgām funkcijām.
Lai iegūtu labāku cepšanas trauku, krāsnī jābūt aprīkotam ar vairākiem sildelementiem. Tie atrodas virs, zem un sānos skapī, nodrošinot vienādu apsildi.
Ļoti noderīga iespēja ir konvekcijas režīms krāsnī.Konvekcija sadala gaisa plūsmu cepeškrāsns iekšpusē tādā veidā, ka trauku vienlaicīgi silda no visām pusēm, nepieļaujot to degšanu un izžūšanu. Vārīti ēdieni paliek sulīgi iekšpusē un tam ir skaista kraukšķīga garoza.
Šī opcija ļauj pagatavot picas, atkausēt pārtiku, izžāvēt augļus, pagatavot kebabus. Dažos modeļos var pagatavot vairākus ēdienus vienlaicīgi. Tas ir ļoti ērti, ja cepeškrāsns ir aprīkota ar ievelkamu slaidu, kas ļauj jums piespiest cepešpannu, nepieskaroties tam.
Daudzi modeļi ir aprīkoti ar taimeri un gatavošanas indikatoru. Indikators ļauj precīzi noteikt trauka gatavības pakāpi, nenoņemot to no krāsns. Dārgāku aprīkojumu var papildināt ar elektronisku vienību ar programmām. Jūs ievietojat pārtiku skapī un ievadiet informāciju par to, kādu ēdienu vēlaties gatavot. Speciālie sensori kontrolēs temperatūru, gatavošanas laiku un pārbaudīs produktu gatavību.
Izvēloties plāksnes modeli, pievērsiet īpašu uzmanību tās tīrīšanas metodei. Ir ierīces ar automātisku attīrīšanas sistēmu, kas ir ļoti ērta un nepieciešama izvēle, kas ļauj ietaupīt laiku un enerģiju.Papildus funkcijas
Sadzīves tehnikas izstrādātāji pievērš pienācīgu uzmanību ērtai lietošanai un drošībai.Šim nolūkam aprīkojums ir aprīkots ar dažādām papildu iespējām, kas atvieglo gatavošanu un padara to drošu.
Ja jums ir mazi bērni, labāk izvēlēties krāsni ar bloķēšanas pogām, lai bērni nevarētu nejauši to ieslēgt.Īpaši karstumizturīgi materiāli, no kuriem tiek izgatavotas cepeškrāsns durvis, un korpusa sienas neļauj ierīcei sakarst no ārpuses un aizsargāt jūs un jūsu mēbeles no apdegumiem un bojājumiem.
Funkcija, piemēram, apgaismojums, ļauj kontrolēt ēdienu sagatavošanu. Siltuma indikators rāda, kuras plīts daļas paliek karstas. Ja ir iespēja kontrolēt verdošu ūdeni, deglis tiek automātiski izslēgts, kas novērš šķidruma iekļūšanu gatavošanas virsmā.
Izmantojot skārienekontroli, varat labāk regulēt gatavošanas procesu, turklāt būs daudz vieglāk rūpēties par krāsni. Pastiprinājuma funkcija ļauj īslaicīgi palielināt viena degļa jaudu paātrinātai apsildei.
Automātiska trauku tipa atpazīšana ļauj ieslēgt plīti tikai tad, ja tajā ir piemērota tipa( metāla) konteiners. Turklāt šī opcija neuzsilda tukšos traukus vai minimālu ēdiena daudzumu.
Virtuves piederumu izvēle
Īpaša stikla keramikas plākšņu īpašība ir tā, ka tie ir ļoti jutīgi pret virtuves piederumu izvēli. Katliem un pannām jābūt izgatavotām no noteikta veida materiāla, un tām jābūt arī pilnīgi plakanām pamatnēm.
Vecie trauki, kas tika izmantoti parastajā plāksnē, var nebūt piemēroti stikla keramikai. Konteineri ar izliektām apakšējām gredzeniem netiks sildīti. Dažu veco pannu apakšējā virsma var šķist vizuāli līdzīga, bet patiesībā tā var būt izciļņiem un pilieniem.
Otrs svarīgais punkts ir materiāls, no kura tiek pagatavoti trauki. Varš un alumīnijs nav piemēroti lietošanai uz stikla keramikas virsmas.Šie metāli ir mīksti un, kausējot, uz plīts var atstāt pēdas, kuras būs ļoti grūti noņemt. Turklāt jūs sabojāt pat ēdienus. Ir iespējams pagatavot ēdienu stikla karstumizturīgos traukos, bet stikla īpašību dēļ tas prasīs ilgāku laiku.
Labākais risinājums ir nerūsējošā tērauda trauki ar biezu pamatni. Pārliecinieties, ka tajā nav dažādi reljefi uzraksti. Labāk ir izvēlēties ēdienus, kas tiks apzīmēti "stikla keramikai".Vēl viena šīs tehnoloģijas ražotāja prasība ir precīza pannas apakšdaļas diametra atbilstība degļa izmēram. Ja šie indikatori nesakrīt, iekārtas var tikt bojātas vienā vai otrā virzienā.Tas samazinās plīts kalpošanas laiku.
Plāksnes ar stikla keramikas pārklājumu ir diezgan dārgas iekārtas, tāpēc nopietni ņemiet vērā piemērota modeļa izvēli. Lai izvēlētos labāko variantu, konsultējieties ar pārdevēju-konsultantu un rūpīgi pārbaudiet visas nianses.
