Raksta saturs:
aveņu karaļvalsti. Nepretenciozitāte augsnē, vienkārša aprūpe un augsts pieprasījums piesaista uzņēmējus tās audzēšanai. Aveņu audzēšana kā bizness ir izdevīga ne tikai ogu pārdošanai, bet arī papildu ienākumiem no aveņu stādu pārdošanas.
Kā sākt aveņu biznesu - izvēloties vietu un pakāpi
Aveņu ir augs, kas mīl mitrumu un sauli, un tas ir jāņem vērā, izvēloties audzēšanas vietu. Augsnes veids nav svarīgs, jo avenes aug arī mežā.Bet eksperti uzskata, ka labākā iespēja būt augsnei ar smiltīm, papildināta ar mulču ar pH līmeni ne vairāk kā 5.8-6.2.Zemes gabala izmērs ir atkarīgs no plānotās aveņu lieluma.
Otrais solis ir divu veidu izvēle: divu gadu vecums un remontants. Pirmais sāk nest augļus tikai otrajā gadā, otrais - jau pirmajā, un kultūraugu nogatavojas 2 reizes - vasarā un agrā rudenī.
Aprēķinot sākuma kapitālu, jāatzīmē, ka remontantās avenēs stādi ir dārgāki par diviem gadiem.
Plus divu gadu vecās avenes - saldās un smaržīgās ogas, bet bieži ziemā sasalst.
Remonta pakāpes ir izturīgākas pret zemām temperatūrām un kaitēkļiem. Atjaunojošā izskata trūkumi ir zemākas gaumes un tas, ka nelabvēlīgos laika apstākļos rudens ražas novākšanai nav laika.
Visdaudzsološākās vasaras šķirnes avenēm ir:
- Laska;
- Octavia;Zyugan
- .
Lashka - agrīna šķirne no Polijas. Ogas ir garšīgas, cietas, cilindriskas, līdz 4 cm garas un sver 5-10 g, pieļauj transportēšanu. Augi ir aukstumizturīgi( līdz 30 ° C) un ražīgi( līdz 20 tonnām uz hektāru).
Trūkumi: pumpuri ir bojāti ļoti zemā temperatūrā un audzēšanas sezonā ir nepieciešama aizsardzība pret slimībām.
Octavia tiek uzskatīta par visdaudzsološāko šķirni ar lieliem sarkaniem apaļkoka augļiem( svars 6-8 g).Ogas ir biezas, tāpēc tās tiek turētas uz krūmiem pat pēc ilgstošas lietus. Produktivitāte ir augsta( līdz 24 tonnām uz hektāru).Augi ir izturīgi pret slimībām, bet ir grūti vairoties. Zyugan
ir šķirne, kas ievesta no Šveices. Ogām piemīt lieliska garša( salda un skāba), labi nēsā transportēšanu un uzglabā līdz 7 dienām temperatūrā no -5 līdz + 3 ° C.Ogu svars ir 4-12 g, dzinumi gandrīz neprasa režģi, tie labi izturas mitruma trūkumā, ar labu aprūpi viņi pirmajā gadā nes augļus. Vienīgais trūkums ir asas tapas.
3 remontdarbu šķirnes ir piemērotas arī uzņēmējdarbībai:
- Plaukts - nogatavojas rudenī, ogas, kuru svars ir 4-8 g ar labu aromātu un garšu, raža sasniedz 10 tonnas uz hektāru, labi atveidojas ar saknēm, neprasa režģi;
- Joan Jie - liels( līdz 6 g), cietas, tumši sarkanas ogas, raža 16-19 tonnas uz hektāru;
- Himbo Top - ogu svars sasniedz 10 g, tumšā krāsā, garšīgs, stingrs, augam nepieciešami zeķturi, izturīgi pret slimībām, stādi labi sakņojas.
Aveņu audzēšanas biznesa plāns
Biznesa plāns sastāv no šādām sadaļām:
- uzņēmuma galvenie mērķi;
- ražošanas procesa organizācija;
- apstākļi uzņēmējdarbības uzsākšanas brīdī( teritorijas un citas vietas īpašības, darbinieku vajadzība);
- pieprasījuma un konkurentu analīze;
- finanšu rezultāti;
- piedāvāto pārdošanas tirgu analīze;
- pārdošanas veicināšanas plāns;
- reklāma.
Īpaša uzmanība jāpievērš sadaļai „Finanšu rādītāji” un sadaļā „Ražošanas procesa organizācija”.
"Finanšu rādītāji":
- sākotnējais ieguldījums;
- kārtējie izdevumi;
- cenas;
- aprēķinātie ieņēmumi no avenēm;
- rentabilitātes aveņu bizness;
- atmaksas periods sākotnējiem ieguldījumiem.
Sākotnējo investīciju apjoms ir atkarīgs no plānotā apjoma un izvēlētās aveņu šķirnes - jo lielāks gabals un jo dārgāki ir stādi, jo lielāks ir ieguldījums.
Esošie izdevumi ir atkarīgi no algas līmeņa darbiniekiem, nepieciešamības pēc izvēlētās pakāpes augstākā mērogā un aizsardzību pret slimībām. Cenas stimulētu pieprasījumu, tāpēc tiek noteiktas tikai pēc rūpīgas konkurentu pieprasījuma un cenu analīzes.
Ieņēmumi no aveņu uzņēmējdarbības atkarīgi ne tikai no pieprasījuma un vidējās cenas, bet arī no mārketinga aktivitāšu kvalitātes, laika apstākļiem konkrētā sezonā un pārdošanas tirgiem. Galvām var pārdot ne tikai privātpersonām, bet arī ražošanas uzņēmumiem( pārstrādei) un veikaliem, kas veic vairumtirdzniecību.
Atbilde uz jautājumu: cik daudz naudas var nopelnīt avenēm, ir atkarīgs arī no tā, vai pārdod tikai ogas. Galu galā, lai palielinātu ienākumus, jūs varat papildus audzēt stādus pārdošanai.
No šiem statistikas datiem varam secināt, ka vasaras šķirņu gadījumā aveņu audzēšana kā uzņēmējdarbības rentabilitāte sasniedz 35-36%, un sākotnējais ieguldījums atmaksājas 4 gadu laikā.Attiecībā uz remontantām šķirnēm, kad tās tiek audzētas, rentabilitāte ir līdz 65%, sākotnējais ieguldījums atmaksājas 3,3 gadu laikā.Rentabilitātes rādītāji palielinās, ja jūs pārdodat dzinumus un spraudeņus.
Uzņēmējdarbība avenēs - ražošanas procesa organizēšana
Pirms iepirkto stādu stādīšanas rūpīgi jāpārbauda to saknes. Viņiem nevajadzētu būt zirņu veida mezgliem, kas norāda uz pietiekami nopietnu slimību - baktēriju saknes vēzi."Zirņi" sakņu galos var tikt izgriezti, apstrādāt izcirtņus ar vara sulfāta šķīdumu.
Augu avenes agrā pavasarī vai pirms pirmā rudens sala. Attālums starp rindām ir 1,5 m, starp stādiem - 50 cm, stādīšanas dziļums - 10 cm, pēc stādīšanas augsne ir jāvada un jāpārklāj ar mulčas slāni, un dzinumi jāsamazina uz zemes. Ja izvēlētajai šķirnei ir vajadzīgs režģis, tad ik pēc 5 m stieņi tiek novadīti augsnē 1,5–1,8 m garumā un stieple tiek izvilkta, uz kuriem augi tiks sasaistīti nākamajā gadā.
Nākamajā gadā aveņu ievārījums izskatās šādi:
Galvenais uzdevums šajā periodā ir retināšana un nezāļu atbrīvošanās.
Ja produkcija ir pietiekami liela, nav vēlams to attiecināt tikai uz vienu aveņu šķirni. Vislabāk ir iegādāties dažus ražotnes atsevišķās vietās, lai noteiktu, kura no tām ir vislabāk piemērota konkrētiem apstākļiem.
Ja jūs plānojat pārdot stādus, tos var audzēt no saknēm vai spraudeņiem. Pirmajā metodē izraktas tranšejas, kuru dziļums ir līdz 50 cm, saknes sakārtotas, laistītas un salocītas.
Otrajā metodē ir nepieciešami spraudeņi līdz 12 cm, tos sagriež rudenī, pārklāj ar 5-7 cm biezu kūdras slāni un ievieto pagrabā vai nesildītā siltumnīcā.Pavasarī spraudeņus var stādīt gultās vai mazos konteineros.
Ja ražas novākšanas periodam ir vajadzīgs plašs mērogs, iznomātie darbinieki būs nepieciešami: galu galā avenes izņem tikai ar rokām.
Krievi mīl avenes, bet ne katram ir iespēja to audzēt, jo īpaši lielajās pilsētās. Lielveikalos, protams, jūs varat iegādāties saldētu vai apstrādātu ogu, bet ne visiem patīk. Tāpēc aveņu audzēšana kā bizness ir diezgan daudzsološa, it īpaši, ja tā apvienota citu kultūru audzēšanā.
