Raksta saturs:
Ja vēlaties baudīt bagātu vitamīnu dzērienu aukstā sezonā, tad jums noteikti ir nepieciešams aizvērt kompotu noziemai.Šādu noteikumu saglabāšana aizņem līdz pat brīva laika stundai, neizmantojot fizisku piepūli. Process izrādās aizraujošs, un rezultāts ir neticami garšīgs.
pētnieka noderīgās īpašības Mini ābolus piepilda ar noderīgu vielu masu neatkarīgi no to mazā izmēra. Tie satur vitamīnus B, P, glikozi, saharozi, fruktozi, ēterisko eļļu, citronu, askorbīnu un ābolskābes, karotīnu, pektīnu, tanīnus. Mikroelementi, mangāns, nātrija, kālija un kalcija, savukārt katrā ābolu šūnā ir labvēlīga ietekme uz toksisko vielu izvadīšanu no organisma, palīdz izvairīties no urolitiāzes. Arī viens ēstais sarkanais ābolu auglis palielina apetīti un stabilizē nervu sistēmu. Apstrādājot augļus ar karstu ūdeni konservēšanas laikā, tiek zaudēta neliela daļa pozitīvo elementu. Nav nepieciešams izjaukt, āboli paliek ne mazāk noderīgi. Vienkāršās kompota receptes no tirgus ziemai palīdzēs saglabāt lielāko daļu vitamīna ābolā un, turklāt, iegūt garšīgu rezultātu.
Ranetki āboli ir ieteicami cilvēkiem, kuriem ir anēmija, gremošanas trakta problēmas, apgrūtināta elpošana, aritmija.
Ranetki konservos
Pamatojoties uz iepriekšminētajām skrīninga priekšrocībām, tās bieži izmanto ēdiena gatavošanā.Pārstrādāti augļi ir lieliski piemēroti cepšanai, ievārījumam, ievārījumam, sulai. To mazais izmērs lieliski iederas burkās, konservējot kompotu no statīva ziemai. Gatavo produktu garšu no tirgus regulē pievienotā cukura un, ja nepieciešams, garšvielu un garšvielu daudzums. Miniatūras ābolus var kombinēt ar citiem augļiem vai ogām. Sakarā ar ābolskābes klātbūtni tirgū, sastāvdaļām nav nepieciešams pievienot citronskābi, lai izvairītos no noteikumu traucējumiem. Virtuves ierīcēm kompota ražošanai nav nepieciešams tik daudz - tas ir bļodiņā un pannā.
Kompots no rozetēm ziemai bez sterilizācijas
Pakāpieni:
- Nomazgājiet ranetki, astes nedrīkst noņemt.
- Sterilizējiet stikla traukus.Šo procesu var veikt, izmantojot tējkannu, krāsni vai mikroviļņu krāsni.
- Novietojiet ābolus burkā.Aizpildītās augļu daudzums ir atkarīgs no vēlamā garšas rezultāta. Ja vēlaties iegūt pārāk koncentrētu kompotu, burku var piepildīt līdz 2/3 vai puse. Mīksti atšķaidīta aromāts nāk no 1/3 ābolu stikla pudelēs.
- Vāra ūdeni katliņā.
- Ielej burkas ar saturu, nosedz ar vākiem un atstāj uz 10 minūtēm, lai ābolu sula izdalītos ūdenī.
- Pēc noteikta laika noteciniet ūdeni atpakaļ pannā, pievienojiet cukuru pēc garšas un vāra aromātisko ūdeni uz 5 minūtēm. Ietīšana un pagriešana nav nepieciešama.
Bonusa apetīte!
Kompots no zālājiem, kas paredzēti ziemas vīnogām
Pakāpeniska recepte vīnogām no režģiem ziemai ar vīnogu ieviešanu beigsies ar neparastu dzērienu. Ranneta saldums tiek atšķaidīts ar Cabernet vīnogu skābumu.
Pakāpieni:
- Nomazgājiet vīnogas, noņemiet zarus un zaļumus. Ranetki arī jāmazgā, bet astes nevajadzētu noņemt.
- Novietojiet šīs sastāvdaļas uz pusēm.
- Vāra parasto ūdeni no krāna un ielej burkas ar saturu.Ļaujiet tai uzklāt 7-10 minūtes.
- Ielieciet neilona vāciņu ar caurumiem uz burkas kakla un pārlejiet iegūto pussīrupu pannā, lai to atkārtoti vārītu. Pievienojiet cukuru pēc garšas un vāra.
- Ielej ābolu-vīnogu sīrupu virs bankām un nekavējoties spin. Pagrieziet un ietiniet siltā drānā.
- Kompots no krājuma ziemai gatavs!
Kompets no rastenok un chokeberry - video
Kompots no rastenok ar citrona šķēlīti
Šo recepti var izmantot, ja jūs gatavojaties aizpildīt visu trauku, lai to saglabātu ar rostoku. Citrona gabals pilnīgi atšķaida koncentrēto garšu.
soļi:
- Novietojiet citrona šķēles iepriekš sterilizētās burkās.
- Rūpīgi nomazgājiet un piepildiet burkas ar tilpumu ½ vai 2/3.
- Ielej verdošu ūdeni un atstāj infūziju 5 minūtes.
- Noteciniet ūdeni katliņā, vāriet un pārlejiet verdošu sīrupu. Bloķējiet, aptiniet un gaidiet dzesēšanu.
- Nākamajā dienā kompots ir gatavs pārvietot uz pieliekamo.
Lai padarītu kompotu tumši sarkanu, pievienojiet dažas melnās aronijas ogas.
Un, visbeidzot, vēl dažas receptes par to, kā padarīt kompotu no plaukta lēnā plīts un maizes ražotājā.Diezgan populāras metodes tiem, kas vēlas sekot līdzi laikiem un vēlas aizmirst par veco kompota gatavošanas veidu katliņā.Ar modernas virtuves tehnoloģijas palīdzību, sagatavojot debesu ābolus, kompots kļūst par ļoti ātru procesu bez lielām pūlēm.
Kompots no lēnas plīts tirgus
Augļus ievietojiet lēnās plīts īpašajā nodalījumā.
Apgrieziet garšvielas un garšvielas marlejā un cieši sasiet tos mezglā.
Ielej cukuru pēc garšas, ielej karstā ūdenī, aizveriet vāku. Izvēlnē Multicooker atlasiet vienumu "Atdzesēšana".
sautē kompotu 15 minūšu laikā pēc tam, kad esat pabeidzis, pagaidiet 20 minūtes, lai kukaiņi būtu piesātināti ar garšvielām un iemērc ar cukuru.
Tad izņemiet garšvielas un nekavējoties ielej iepriekš sterilizētās burkās. Aizveriet
Kompakts no maizes mašīnā esošajiem konditorejas izstrādājumiem
Āboli var tikt sagriezti, jo šai vienībai ir maz augļu.
Uzvāriet ūdeni ar cukuru un ielej šķēlītēs.
Maizes ražotājam atlasiet vienumu “Jam” un pagatavojiet saturu 20 minūtes.
Pagatavoto dzērienu ielej stikla traukos un vāciņos.
Lai iepazīstinātu ar mums pazīstamiem ābolu garšu, ziemas kultūru kompotam varat pievienot vienu no šādām sastāvdaļām:
- vīns - 10 grami litrā;
- citrusaugļu miza - daudzums pēc vēlēšanās( pēc gatavošanas ir nepieciešams noņemt to no kompozīcijas);
- citronskābe - puse tējkarote litrā, ja likmes ir iesaldētas;
- kanēlis, vaniļa, krustnagliņas, ingvers, miziņa - pēc izvēles;
- mannas putraimi, rīsi, mieži - pāris ēdamkarotes piesātināšanai un uzturs;
- medus - summa pēc vēlēšanās( pievieno pirms kompota izvilkšanas, lai nezaudētu savas īpašības).
Aromātisks kompots tukšs tevi ziemai!