Black Currant ir ērkšķogu ģimenes loceklis. Viņa ieguva popularitāti pirms vairākiem gadsimtiem, kad cilvēki uzzināja par ieguvumiem veselības jomā.Nosaukums tika iegūts aromāta dēļ, ko izstaro ogas un lapas( vecajā krievu "jāņogu" - "spēcīgā smarža").Iepazīsimies ar šīs ogu izmantošanas labvēlīgajām īpašībām un kontrindikācijām.
Saturs
- Ābolu augļu sastāvs un derīgās īpašības cilvēka ķermenim
- ;tradicionālā medicīna
Āboliņa augļa sastāvs un labvēlīgās īpašības cilvēka ķermenim
Neliela melnā jāņogu oga slēpj neticamu iekšpusivitamīnu daudzums:
- C vitamīns - spēcīgs instruments imūnsistēmas stiprināšanai. Lielākā daļa to ir saglabāta pat tad, ja iesaldē jāņogu ogas. Kombinācijā ar P vitamīnu palīdzēs novērst aterosklerozi;
- A vitamīns( karotīns) uzlabo vielmaiņu, palīdz stiprināt imūnsistēmu, paātrina dzīšanas procesu, jo antioksidants ir svarīgs vēža profilaksei;
- E vitamīns paātrina audu reģenerāciju, veicina A vitamīna uzsūkšanos, novērš trombozi, stiprina imūnsistēmu, piedalās hormonu sintēzē;
- K grupas vitamīni palielina asins recēšanu, kas ir īpaši svarīga pacientiem pēcoperācijas periodā;
- B grupas vitamīni nodrošina normālu nervu sistēmas darbību, atbalsta imūnsistēmas darbību.
Melnie jāņogu ogas Melnie jāņogas ir bagātas arī ar citām derīgām organiskām vielām:
- Makro un mikromateriāli : cinks, kālijs, dzelzs, mangāns utt.
- sauļošanās līdzekļi ir diurētiska un pretiekaisuma iedarbība;
- Pektīni novērš iekaisuma procesu attīstību, novērš audzēju parādīšanos šūnās, veicina toksīnu izvadīšanu;
- fitonīdi neitralizē patogēnu baktēriju veidošanos;
- Folijskābe samazina starojuma destruktīvās iedarbības ietekmi uz cilvēka ķermeni, tas ir katalizators toksīnu un smago metālu( piemēram, svina, dzīvsudraba, kobalta) likvidēšanai;
- šķiedra palīdz normalizēt gremošanas procesus un kuņģa un zarnu darbību, novērš vēža rašanos, samazina holesterīna līmeni asinīs;
- Organiskās skābes stimulē zarnu peristaltiku, ierobežo baktēriju augšanu un vairošanos, stimulē kuņģa sulas sekrēciju.
Melnās un sarkanās jāņogas sastāva ziņā ir līdzīgas vitamīniem un mikroelementiem , kas atšķiras tikai ar konkrētas vielas koncentrāciju. Papildus iepriekš minētajam, sarkanās jāņogas ir serotonīna un kumarīna avots, kam piemīt pretvēža un pretsāpju iedarbība.
Kontrindikācijas
lietošanai Papildus ieguvumiem, jāņogas var radīt kaitējumu. Melno jāņogu nav ieteicams lietot kopā ar tromboflebītu, jo augstais K vitamīna saturs ogās palielina asins recēšanu .
Melnajiem jāņogām ir vairākas kontrindikācijas, lietojot . Korinēm, gan melnām, gan sarkanām, nevar izmantot gastrītu, kuņģa čūlu( ar paaugstinātu skābumu), divpadsmitpirkstu zarnas iekaisumu. Tas ir bīstams hepatīta, sirdslēkmes vai insulta riska gadījumā.
Melno jāņogu ārstnieciskās īpašības
Ogu ieguvumi vīriešu un sieviešu veselībai
Melnā jāņogu lietošana pozitīvi ietekmē imunitāti. Iemesls tam - augstais C vitamīna saturs 50 g svaigi novāktu ogu satur dienas likmi cilvēkiem.
Melnie jāņogu ogas ir noderīgas difterijas, dizentērijas gadījumā, jo tām ir spēcīga antimikrobiāla iedarbība. Tās arī vairākkārt palielina antibiotiku iedarbību uz cilvēka ķermeni.
Ieteicams lietot upeņu sulu zarnu trakta traucējumiem, augšējo elpceļu infekcijām un nierēm. Svaigu sulu atšķaida ar nelielu daudzumu vārīta ūdens. Sulu var konservēt, padarot tukšus priekšmetus ziemai. Lai to izdarītu, uzskaitītās, mazgātās un labi žāvētās ogas tiek sasmalcinātas, piepildītas ar destilētu ūdeni un vārītas 5 minūtes. Maisījumu filtrē caur sietu un ielej sterilizētās burkās, kas ir savīti vāki( 1 kg ogu - 200 ml ūdens).Ja nepieciešams, sulu var saldināt ar
, upeņu sulu stiprina imūnsistēmu un palielina organisma aizsardzību Žāvētas melnas jāņogas paātrina organisma detoksikāciju no radioaktīvajām daļiņām un smagajiem metāliemjāņogu, tie ir rūpīgi jāpārbauda, atstājot tikai veselus un veselīgus izskatus, rūpīgi izskalojiet un izžāvējiet uz auduma, kas labi uzsūc mitrumu. Pēc tam ogas izplatās uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamenta papīru, un ievieto cepeškrāsnī 60 ° C temperatūrā 3-4 stundas, nedaudz atverot skapja durvis. Pēc žāvēšanas laika beigām, ja ogas saspiešanas laikā neražo sulu, tas nozīmē, ka tie ir sasnieguši gatavības pakāpi.Žāvētas jāņogas tiek uzglabātas linu maisiņos, hermētiski noslēgtos traukos no stikla vai alvas.
Receptes infūzijas lapām
Noderīgas vielas atrodamas arī upeņu lapās, kas padara infūzijas ar ārstnieciskām īpašībām. Kāda ir infūziju koncentrācija? Kad var izmantot kuņģa čūlu un gastrītu, kas izgatavots pēc vecās receptes: 20 jaunās svaigas lapas, kas piepildītas ar 1 litru sausā sarkanvīna, ievadītas 20 dienas, pa 100 g pirms ēšanas.
Ar reimatismu un podagru: 3 ēdamkarotes grieztu lapu ir tvaicētas ar 0,5 litriem verdoša ūdens un ievadītas apmēram vienu stundu termosā.Pieņem 100 ml neilgi pirms ēšanas.
2 ēdamkarotes lapu un glāzi verdoša ūdens infūzijas, stimulē kuņģi un zarnas , atvieglojumi no aizcietējumiem, disbakterioze, hemoroīdi, nomāc emētiskos stimulus.
Ābolu lapu tēja palielina hemoglobīnu Siltā serbentu lapu ekstrakts palīdz ar infekcijas un saaukstēšanos: stenokardija, bronhīts, ARVI, gripa, samazina klepu. Lai pagatavotu medicīnisko tēju, 2 ēdamkarotes lapu tiek tvaicētas ar glāzi verdoša ūdens. Maisījumu karsē 15 minūtes ūdens vannā.Pirms ēšanas tās lieto iekšķīgi.
Ādas slimību gaitu var arī veicināt un paātrināt ar upeņu lapu palīdzību. Vannas ar upeņu lapu novārījumu papildina ar dermatītu, ādas niezi, izsitumiem, ekzēmu ( 50 g lapu ar zariem vāra ar 1 litru ūdens 3 minūtes un filtrē).Melno upeņu lapu infūzija palīdz novērst potnitsu bērniem, atbrīvoties no ādas izsitumiem un diatezēm( 6 ēdamkarotes lapu piepilda ar 0,5 litriem verdoša ūdens un infūzijas ievadīšanai nakti termosā).
Hroniska noguruma gadījumā, , lai nostiprinātu ķermeni un atjaunotu pēcoperācijas periodā, ieteicams lietot jauktas vienādās daļās upeņu lapas, aveņu un melleņu.Ēdamkaroti maisījuma tiek ielej ar glāzi verdoša ūdens un 1 stundu ievadīts termosā.To izmanto kā tēju.
Sarkanās jāņogas
ārstnieciskās īpašībasOgu ieguvums, recepte
sulas pagatavošanai Sarkans jāņogas tiek izmantotas kā vispārējs toniks, palīdz kolītam, anēmija, ir diurētiska iedarbība, paātrina izdedžu izvadīšanu, mazina aizcietējumu .
Sarkanā jāņogu ārstnieciskās īpašības Sarkanajiem jāņogu sulām ir labvēlīga ietekme uz kuņģa-zarnu traktu , uzlabojot kustīgumu, palīdzot novērst hronisku aizcietējumu.Šīs sulas siltumā ir viegli izslāpēt slāpes, un iekaisuma procesos, gluži pretēji, tas palīdzēs samazināt temperatūru. Turklāt tam ir tonizējošas īpašības, kā arī palīdz atbrīvoties no slikta dūša un nomākt gag refleksu.
Lai sagatavotu sulu: 60 g sarkanās jāņogu ogas jāvelk glāzi verdoša ūdens un atstāj uz 3 stundām. Pēc filtrēšanas infūzija ir gatava lietošanai.
Lapu izmantošana tradicionālajā medicīnā
Sarkano jāņogu lapām piemīt arī ārstnieciskas īpašības.Šķiet, kādas priekšrocības tās var dot? Ārstējot cistītu , 50 g lapu pārlej ar glāzi verdoša ūdens un vairākas stundas infūzē termosā.Paņemiet pusi glāzes 3-5 reizes dienā.
āboliņa novārījums - efektīvs pretiekaisuma līdzeklis diurētiskajam efektam būs 20 g lapu infūzija, kas pagatavota ar glāzi verdoša ūdens. Tas ir piedzēries 2 ēdamkarotes 3 reizes dienā.
Tādējādi jāņogu jābūt klāt uzturā, tās ogu un lapu ārstnieciskās īpašības palīdzēs tikt galā ar daudzām slimībām. Tomēr nedrīkst pārsteigt tās lietošana, jo īpaši trombozes, sirdslēkmes, insultu dēļ, neatkarīgi no šķirnes, vai nu ķīniešu jāņogu vai zelta jāņogu, jo viss ir mērens.
