Standarta Blackberry kompotsJa šis auglis aug dārzā, nav nepieciešams būt slinkam un padarīt veselīgu saldu dzērienu. Kazenes labi iet kopā ar citiem augļiem un ogām, tāpēc, piemēram, ābolu, ko esat pieradis, var viegli kombinēt. Zemenes, mellenes, avenes un citi dārzkopības augi arī iekļaujas tandēmā.Auglīgais krūmu periods sākas jūlijā un ilgst līdz augusta beigām. Tātad jūs vēlaties baudīt saldo garšu, nevis noteiktā vasaras periodā, tāpēc jums vajadzētu izmantot konservēšanas procedūru. Kazenes tiek apstrādātas ziemā ievārījumos, ievārījumos, sulās, augļu sulās un ievārījumos. Visi ēdieni ir lieliski. Blackberry kompotu sagatavošana ar īsu procesu, līdz 5 punktiem. Attiecīgo dzērienu var pagatavot divos veidos ar kārbu sterilizāciju un bez tās. Ja izvēlaties vieglo versiju bez sterilizēšanas, tad ogas vēl tiks pasniegtas ar karstu temperatūru, vārot katliņā.Kopumā sagatavošanās laiks aizņem līdz 1 stundai, un tas ir tikai viens vakars pēc darba, ko var iztērēt ar labumu.
Lasīt arī: Visdārgākās receptes ceptu dārzeņu pagatavošanai
Standarta kazenes kompots bez sterilizācijas
Klasisks kazenes dzēriens tiek gatavots ātri un bez hlopota. Tas ir tāpēc, ka kazenes kompots ziemai bez sterilizēšanas.Šādu noteikumu radīšanai būs nepieciešamas 3 glāzes bez kazenes stublājiem un 1,5-1,7 glāzes cukura.
sagatavošana:
- Mazgājiet ogas, noņemiet kātiņu.
- Piepildiet trauku vēlamajā augstumā.
- Vāra parasto ūdeni un piepilda to ar burkām. Pārklājiet ar vākiem, ļaujiet nākamajiem noteikumiem nostrādāt 6 stundas.
- Nosusiniet piesātināto šķidrumu pannā.
- Novietojiet cukuru un vāra vēlreiz.
- Ielejiet ogas ar verdošu sīrupu un hermētiski noslēdziet ar sterilizētiem vāciņiem. Izbaudiet garšīgu ziemu!
Ogu gatavību verdošā ūdens pirmās ielešanas laikā nosaka to atrašanās vieta. Piesātinātajām kazenes būtu jāiet uz burkas apakšas.
Blackberry kompots ar sterilizāciju
Blackberry kompota recepte ar sterilizāciju ietver tādu pašu laika periodu kā, ja nav kārbu termiskās apstrādes ar saturu. Neatkarīgi no tā, ka tas aizņem tikpat daudz laika, recepte ir daudz darbietilpīgāka, pateicoties papildu operācijām, kas saistītas ar tukšā parauga uzstādīšanu un noņemšanu. Recepte ir izstrādāta, lai aktivizētu biezas ogas 6 glāzēs. Sīrupam ir nepieciešams 1 glāze ūdens un 1,5 glāzes cukura. No piedāvātajām sastāvdaļām jūs saņemsiet litru burkānu dzintara kompota ziemai.
Lasīt arī: Kā pagatavot perfektus zirņus lēnā plītī
Sagatavošana:
- Izskalojiet ogas zem jaucējkrāna un atstāj iztecēt caurdurā vai sietā.
- Novietojiet sastāvdaļas burkā: ogu slānis, cukura slānis.
- Piepildiet karstu ūdeni un nosūtiet uz sterilizācijas procedūru, kas ilgst 3-5 minūtes no vārīšanas ūdens katliņā.
- Bonusa apetīte!
Pirms sterilizēšanas uzsākšanas, pannas apakšai jābūt nosegtai ar vaļēju drānu, lai novērstu trauka plaisāšanu.
Blackberry kompots ar āboliem
Kompakts no kazenes un āboliem ziemai ir nepārspējams vitamīnu maisījums. Par to būtu vārīti mārciņas ābolu, 100 grami kazenes ogas, cukurs pēc garšas.
sagatavošana:
- Piepildiet katlu ar ūdeni( 3 l) un sāk vārīties.
- Sagrieziet ābolus šķēlītēs vai gabalos. Kodolu un mizu nevar noņemt, jo tiem ir tik daudz noderīgu vielu. Bet, ja jūs esat pilnībā mizoti augļi, viņiem vispirms ir jāatvieglo miza, jāsagriež, jānoņem sēklas.
- Mazgājiet kazenes un ievietojiet to ar āboliem verdošā ūdenī.Pievienojiet vēlamo cukuru. Vāra 10 minūtes.
- Ielej sterilizētos stikla burkās un korķī.
Lasiet arī: Labākās vienkāršas receptes parastā karpas kaviāra sālīšanai
Blackberry kompots ar zemenēm
Blackberry kompots ar citām ogām izrādās piesātināts neatkarīgi no tā, kāda veida ogu pievieno. Piemēram, šķirotām kazenes un zemenēm tiek piedāvāta recepte ar pakāpenisku konservu un fotoattēlu aprakstu. Nākotnē kazenes, ievērojot tos pašus punktus, var apvienot ar cita veida ogām. Uz kompota būs vajadzīgs kazenes, tilpums 2 tases un zemenes pusē mazāk - 1 glāze. Par sīrupu būs nepieciešams nedaudz vairāk par pusi tasi cukura un litru parastā ūdens.
sagatavošana:
- Sīrupu pagatavot no noteiktā daudzuma sastāvdaļu.
- Uz mazgātām ogām un vienu minūti pievieno sīrupam.
- Uzklājiet ogu maisījumu stikla traukā un viegli pārklājiet ar vākiem.
- sterilizē kompotu 20 minūtes. Izņemiet burkas ar knaibles uzmanīgi un aizveriet ar alvas vākiem.
- Garšīgs ēdiens jums!
, patērējot ikdienas konservētu kazenes kompotu ziemai, ir iespējams stabilizēt spiedienu, normalizēt nieru un sirds darbību un stiprināt asinsvadus. Noteikti izmantojiet šo ogu klātbūtni un pagatavojiet enerģisku vitamīnu eliksīru.
Video recepte kazenes un aveņu ziemai
