Mūsu priekšteči stādīja putnu ķiršu pie mājas. Un ne tikai tāpēc, ka tas zied skaisti un izstaro brīnišķīgu smaržu. Ziedēšanas laikā koks izdalās gaisa fitoncīdos, kas kaitē patogēnām baktērijām .Tika uzskatīts, ka, ja jūs stāvat koka ēnā, jūs varat nobiedēt šo slimību. Aplūkosim tuvāk parastās putnu ķiršu šķirnes un tās pielietojuma zonu.
Saturs
- tautas omens saistītas ar uzplaukumu putnu ķiršu
- Kādi ir šķirnes savvaļas ķiršu
- Virdžīnijas
- Bieži Kolorata
- Vēlu
- Prunus mahaleb( magalebskaya)
- Ploskokistnaya
- samoplodnye un Sahalīnas( Sibīrijā ķiršu)
- serrulate Amanogova( Sakura)
- Ssori( Tālie Austrumi, Ainu)
- Koku ārstnieciskās īpašības
- Lietošana gatavošanā
Cilvēku pazīmes, kas saistītas ar putnu ķiršu ziedēšanu
Koku ziedēšana maijā vai jūnija sākumā.Ziedi, kas savākti garenos pumpuros, smaržo smaržu un piesaista bites. Putnu ķirsis skaists melliferous. Tas ir vēl viens no iemesliem, kāpēc viņi mēģināja tos stādīt pie mājām vai privātiem zemes gabaliem.
koks vai krūms ir plaši izplatīts visā Krievijā: no Eiropas puses līdz Sibīrijai un Tālajiem Austrumiem .Tāpēc kopā ar bērzu var uzskatīt Centrālās Krievijas līdzenuma simbolu.
Putnu ķiršu ziedēšana Visbiežāk sastopamais putnu ķiršu veids ir pazīstams arī kā suka. Viņa met balto ziedkopu suku. No 20 koku šķirnēm mūsu teritorijā audzē 7 .No tiem izceļas dekoratīvās sugas. To neparasti skaistās ziedkopas, no dzelteniem daudzkrāsainiem līdz frotē rozā, izmanto ainavu dizainā, lai izrotātu dārza un parka kompozīcijas un dārza gabalus.
Bet vairumam cilvēku aromātiskais zieds simbolizē dabas atjaunošanos un pavasara optimistisko noskaņojumu.
Kādas ir putnu ķiršu šķirnes
Papildus pazīstamajam parastajam putnu ķiršam ir sakņu šķirne Bird cherry virgin .Šis skaistais augs migrēja no Ziemeļamerikas.
Virginia
Putnu ķiršu šķirne Virginskaya Koku aug līdz 15 metriem. Atšķirībā no melnā galvas ķiršu putna ar melniem augļiem, virginiešu ogu kopa ir krāsota tumši sarkanā krāsā .Ziedi baltās ziedkopās. Rudenī rūpnīca izskatās īpaši iespaidīga. Lapas kļūst sarkanīgas. Tā iztur karstu laika apstākļus un ziemu. Mīl mitras augsnes un gaismas. Tā pavairojas no sēklām un sakņu procesiem. Jaunavas ķiršu šķirnei ir vairākas šķirnes pēc augļu veida( melns, dzeltens, gaiši sarkans).Koka forma ir īsa un ar nolaistiem zariem( raudošs putnu ķirsis).
parastā krāsviela
Putnu ķirsis Colorate Vairāk kā krūms, jo tas sasniedz 5 metru augstumu. Neparastas lapas, kas pavasarī krāsotas purpura un sarkanā krāsā, vasarā kļūst zaļas. Rudenī zaļumi atkal kļūst sarkani. Bet īpaši skaists augs ziedēšanas laikā. Lush rozā ziedkopas ar maigu mandeļu aromātu .Zariem un mizai ir arī violeta nokrāsa.Ļauj dzinumus no saknes, tāpēc to var viegli pavairot. Mīl mitrumu, vieglu, labi panes ziemu. Tāpat kā vairums putnu ķiršu sugu, kas ir jutīgas pret pavasara salnām. Melnie augļi nogatavojas līdz augustam.
vēlāk
Prunus vēlu Ziemeļamerika ir galvenā audzēšanas teritorija, bet tā ir iesakņojusies mērenajos mūsu valsts platumos. Spēcīgs koks ar labi attīstītu vainagu līdz 20 metriem . Spilgti zaļie zaļumi vasarā, rudens sarkanā krāsā."Vēlāk" sauc, jo tas zied divas nedēļas vēlāk, maija beigās - jūnija sākumā.Melnās apaļas augļi nogatavojas augusta beigās. Augļi ir divas reizes lielāki par parastajiem putnu ķiršu, sulīgākiem un neuzkrītošiem. To sauc arī par "ruma ķiršu", pateicoties deserta garšai. Tas padara gardus liķierus. Kokam ir augsta auglība, labi iztur ziemas, ir spēcīga sakņu sistēma.
Antipka( Magaleb)
Putnu ķiršu šķirne Antipka( Magaleb) Pārsteidzošs krūms ar spēcīgām saknēm, ko var uzņemt līdz 200 gadiem .Tas nav prasīgs augsnē, tas var augt akmeņainās nogāzēs. Dzimteni uzskata par Tuvajiem Austrumiem un Eiropu.Šīs šķirnes vērtība ir tāda, ka tā ir ideāla ķiršu, plūmju krājumam. Tā kā putnu ķirsis pieder plūmju ģimenei. Krūmu izmanto, lai nostiprinātu drupināšanas nogāzes. Krūmu miza satur kumarīnu - aromātisku vielu, ko izmanto parfimērijā. Mazie baltie ziedkopas ziedēšanas laikā aptver visu krūmu, radot patīkamu aromātu .Augļi ir mazi, melni.
Plakana skābe
Putnu ķiršu plakanā lapa Labi nozvejotas vidējā un ziemeļu platuma grādos. Atšķiras bagātīgas ziedēšanas. Tumši brūniem augļiem piemīt saldskāba un tortes garša. Augsta raža un agra nogatavošanās, ziemas izturība padara koku piemērotu augšanai aukstā klimatā. koku augstums līdz 5 metri dod 15 kg ogas.
Self-fertile un Sahalīns( Sibīrijas ķirši)
Agri nobriedušas šķirnes, ogas nogatavojas jūlijā, audzētas Sibīrijas audzētājiem. Labi panesamas salnas. Tie nodrošina konsekventi labu ražu līdz 20-22 kg .Izturīga pret slimībām. Viegli paciest pavasara salnas. Koki ar spēcīgu vainagu līdz 8 metriem, ziedi ar lieliem baltiem pumpuriem. Dažādas šķirnes garšas ogas.
Putnu ķiršu savācējs 
Putnu ķirsis Sahalīns Mazo cekulīšu Amanogova( sakura)
Putnu krabis ar nelielu cekulīti Amanogava( sakura) Skaistākā ziedēšana ir Sakura Amanogova. Putnu ķiršu koks pieder pie plūmju ģints saskaņā ar sugām, ķiršu. Tāpēc slavenais japāņu Sakura ir arī putnu ķirsis. Mazais asmens Amonogova ir kupola formas dekoratīvais koks. Baltie un rozā dubultie ziedi aptver visu koku. Neparasti skaista ziedēšana un delikāts aromāts godināja sakuru kā vienu no dabas radītajiem brīnumiem.
Consor( Tālo Austrumu, Ainu)
Prunus Astoria Skaists spēcīgs koks, sasniedzot 10 līdz 20 metru augstumu. Kuril salu un Sahalinas izplatīšanas zona. Kad pumpuri zied, tie ir krāsoti sarkanīgi violetā krāsā un vēlāk kļūst balti. Ziedkopu garums līdz 15 centimetriem , ar skaistu zvana formas ziedu un smalku aromātu .Lielas ogas līdz 12 mm.
Koku ārstnieciskās īpašības
Augu ārstnieciskās īpašības, kas atrodas mizā, lapās un ogās, dziedniekiem bija zināmi senos laikos. Tādēļ
tiek aktīvi izmantota ārstēšanai:
- fitonīdi , kas atrodas koka mizā un tiek izmantoti kā novārījumi vai veidoti tinktūras. Pavasarī viņi nošāva mizu plānās svītrās. Lieto kā pretiekaisuma, antifebrīla un diaporētisku līdzekli. Laba palīdzība tinktūra ar reimatismu.
- plaušu slimībām ir noderīgs novārījums no lapām un ziediem. Krāsu infūzija ārstē acu gļotādas. Mizu izmanto reimatisma ārstēšanai;
Ķiršu buljons - augļi ir vitamīnu un noderīgu elementu noliktava. Vitamīni P, tā sauktās flavonoīdi, stiprina asinsvadu sienas. Amigdalīnu( B17, galvenokārt bedrēs) izmanto kā pretvēža un pretvēža vielu. Cukurs, citronskābe, askorbīnskābe, ābolskābe, neaizvietojamās un taukainās eļļas( bedrēs), minerālie elementi, ieskaitot molibdēnu un titānu, ir augļos. Tāpēc tos lieto kā reducētāju daudzās kuņģa slimībās, saaukstēšanās laikā.Saulrieta apkarošanai tiek izmantoti sauļošanās un savelkoši augļu augļi;
Tieši šo īpašību dēļ putnu ķirsis ir atradis pielietojumu medicīnā un mājās.
Izmantot gatavošanā
Plaši izmanto ķiršu gatavošanai. Garšas dēļ ogas ir zemākas par viņu radiniekiem - ķiršiem, ķiršiem un plūmēm, jo tās ir nedaudz savelcējošas garšas un skābuma dēļ, taču tās ir labas ķermenim un smaržīgām.
Žāvēto ogu augļi tiek sasmalcināti miltos .Izmanto kā piedevu maizes izstrādājumiem. Cepšana kļūst maiga un maiga.
Izmantot:
- no putnu ķiršu miltiem, lai ceptu kūka;
- padara garšīgu ķiršu kvasu;
- , pamatojoties uz to, veido tinktūras, liķierus;
- svaigas ogas ir lielisks pīrāgu pildījums;
- izgatavo želejas, augļu dzērienus, sīrupus;
- jaunās lapas var izmantot salātiem;
- pagatavo tēju;
- ievārījuma ievārījums.
Īpaši vērtīgs ir putnu ķirsis ziemeļu apgabaliem, kur augt mērenās platuma platībās audzētas ogas nevar augt.
Prunus ir plaši izplatīts visā valstī.Viņa patīk ar ziedēšanu un smalku aromātu. Izmanto medicīnā un ēdiena gatavošanā .Dārznieki stādīja jaunas šķirnes. Ainavas dārzkopībā, izmantojot dekoratīvus koku veidus. Ar siltumu un mīlestību dzejnieki un rakstnieki rakstīja par putnu ķiršu kokiem.
