Kad un kā vislabāk savākt Kalinu

No visām 140 botāniski pazīstamajām sugām, no kurām lielākoties sastopama, lielākā daļa no tām aug mērenā klimatā.Interesanti, ka tikai vienam no tiem, Viburnum, ir ārstnieciskas īpašības.

Šis neparasti nepievilcīgais krūms viegli pārvadā siltumu un sala .

Kalina var audzēt ne tikai krūmu, bet arī koku līdz 5 metriem. Savvaļas formas atrodamas jauktajos mežos, gar rezervuāru krastiem, gar malām.

Krievijas dienvidos un Ukrainā šis ogu krūms aug gandrīz katrā mājā.

Saturs

  • Kad nobriešana un kādā mēnesī varat savākt Kalina: vidējā joslā, Sibīrija, Maskava, Ukraina
    • noteikumi medikamentu sarkano ogu
  • ieguvumiem augu un derīgās īpašības, lai veselības
  • kaitējuma cilvēka ķermeņa, kontrindikācijas
  • Ārstnieciskas īpašības mizas, ziedi un

saknes Kad tas nogatavojas un kādā mēnesī jūs varat izvēlēties gurnu: vidējā joslā, Sibīrijā, Maskavas reģionā, Ukrainā

Jūs varat sākt novākt viburnum ogas, kad tās nobriest.

Tas ir atkarīgs ne tikai no reģiona, bet gan no vietas, kur aug vulkāns. Krūma, kas vērsta pret sauli, pusē nogatavojas agrāk kā vismaz nedēļu.

instagram viewer

Parasti Centrālajā Krievijā un Maskavas reģionā sarkanā vibrācija iegūst šķirnes raksturīgo krāsu( tas ir laiks tehniskajam briedumam) septembra beigās. Tas nenozīmē, ka tas ir steidzami jānoņem no krūma.

Nelietojiet skriešanās uz ražas novākšanu: pēc pirmajām oktobra saliņām ogas būs labāk garšas. Frost padara Kalina saldāku, jo tas iznīcina daļu glikozīdu.

uz ziemeļiem no Maskavas, Sibīrijā, , vibrācijas vākšanas datums tiek pārcelts uz ziemu .Jau tagad nav jākoncentrējas uz ogu krāsu.

Pēc pirmās salnas tās nogatavojas jebkurā gadījumā , un saldētā veidā ir vēl vieglāk tīrīt - ogas nav sasmalcinātas.

Ķekarus var piekarināt pie zariem līdz pavasarim , nezaudējot kvalitāti. Putni ziemas bada laikā mīl ēst kreisās ogas - tas viņiem palīdz.

savākšanas noteikumi dziedinošajai sarkanajai

ogai Tiklīdz viburnum ogas iegūst raksturīgu krāsu( ir bieza, sarkana krāsa bez zaļām plankumām), jūs varat sākt tās novākt ziemai.

Ražas novākšanai nepieciešams izvēlēties skaidru dienu. Birstes, kas sagrieztas ar .Nebaidieties sagriezt krūmu - tas ir noderīgs tikai viņam( tajā pašā laikā jūs pavadīsiet atjaunošanos).

Novietojiet sagrieztus ķekarus vienā slānī.Dempings bez taras, pēc tam gandrīz nav iespējams izjaukt. Filiāles, kas piestiprina viena otrai - puse no ogām nokrīt.

Viburnum sagriezti klasteri ir labāk, ja tie ir sasieti vai novietoti vienā slānīIr vēlams nekavējoties atņemt nestandarta ogas.

Ja jūs vācat vibrācijas apstrādei, tad nekavējoties nomazgājiet to ar .Ir daudz vieglāk to mazgāt uz zariem. Uzklājiet, lai nožūt uz izkliedējamā auduma. Pēc pārmērīga ūdens iztukšošanas ogas ir gatavas pārstrādei.

augu un veselīgo īpašību priekšrocības 100 gramu kaloriju no svaigām un žāvētām ogām, kas iegūtas no dzeltenām ādām, ir attiecīgi 26 un 200 kcal. Bet šie skaitļi neatspoguļo sarkano ogu vērtību. Tie satur līdz 75 mg C vitamīna, 500 mg aktīvo fosfora savienojumu, 2,5 g karotīna.

Viburnum parastajā askorbīnskābē, 1,5 reizes vairāk nekā citrusaugļiem, fosfora sāļi - 3 reizes, dzelzs sāļi - 4-5 reizes.

Dziedinošas sarkanas ogas ir bagātas ar mikroelementiem - Ca, Mn, K, Zn, Cu, Cr, Fe, Se, I, Co .

Viburnum visvērtīgākā lieta ir viburnin.Šis glikozīds, kas ogām piešķir nelielu rūgtumu, nodrošina cilvēkiem unikālas ārstnieciskas īpašības.

Askorbīnskābes saturs ir 1,5 reizes lielāks par tropu citronu, kas ir 3 reizes lielāks nekā meža avenēm. Papildus ascorbinkai šī krūma ogas ir bagātas ar E, A, K, R. vitamīniem.

Skābju komplekss( folijskābe, valērijs, ieskaitot), pektīni, minerālu kompleksi, tanīni, ēteriskās eļļas, fitoncīdi - pamatoti uzskata, ka šis uzņēmums ir viens no efektīvākajiem tradicionālās un tradicionālās medicīnas līdzekļiem .

Ogas ir efektīvs imūnsistēmas stimulators .Viburnuma dabīgajām vielām ir pastiprināta iedarbība uz asinsvadu sienām, ko izmanto, lai novērstu sirds un koronāro asinsvadu slimības.

Viburnum ogās ir C vitamīns, mikroelementi un skābes un

viburnin, tāpat kā visi sarkanie augļi, viburnum ogas ir bagātas ar dzelzs savienojumiem. Askorbīnskābe uzlabo tā uzsūkšanos, tāpēc viburnuma pārstrādes produkti ir nepieciešami anēmijai.

Viegls nomierinošs efekts, kas saistīts ar alkaloīdu un sārmu skābju klātbūtni, palīdz vieglai trauksmei, nervu uztraukumam. Naktī ir lietderīgi dzert viburnum tēju.

Viburnuma kombinācija ar medu palielina organisma aizsardzību , izārstē saaukstēšanos, bronhītu, lieto kā atkrēpošanas līdzekli. Tam ir neliela diurētiska iedarbība.

Kalinā tika atklāts īpašs glikozīdu viburnīns ar unikālu vazokonstriktora efektu. Tas ir viņa klātbūtne, kas izskaidro augsto hemagrātu spēju, īpaši dzemdes asiņošanai.

Svaigai ogu sulai ir neliela balināšanas iedarbība uz ādu. Vecajās dienās meitenes to izmantoja, lai balinātos vasaras raibumus. Sasmalcinātas ogas tika apstrādātas arī ar pinnēm, pigmenta plankumiem.

Viburnum sarkanā oga un tās labvēlīgās īpašības:

Kaitīgs cilvēka ķermenim, kontrindikācijas

Savvaļas sugās, kas satur lāčus, alkaloīdi un glikozīdi atrodas nāvējošās koncentrācijās. Pat ogu ēdamās šķirnes nevar nekārtīgi apēst ar .

Šo augļu patēriņš ir ierobežots pacientiem ar kuņģa sulas augsto skābumu, podagru, urolitiāzi.

Īpaša briesmas ir pārmērīgas normālas vibrācijas patēriņš pacientiem ar zemu asinsspiedienu, nopietnām nieru patoloģijām un jo īpaši tendence palielināt asins recēšanu - tas ir tieša kontrindikācija.

Tā kā viburnum ir dabisks sieviešu dzimuma hormonu analogs, grūtniecēm ir jāizmanto augļi ar piesardzību - pārmērīgs patēriņš var izraisīt abortu.

Daudzas tradicionālās medicīnas receptes iesaka ņemt 21 ogas vienā porcijā.Atmetiet ezotērisko, tik daudz kaitējumu nevar radīt. Un nelielas apstrādes vielas devas dažkārt ir daudz spēcīgākas nekā ķīmiski tīra medikamenta( homeopātijas princips).

Mizas, ziedu un sakņu ārstnieciskās īpašības

Starp citu, ziedi, miza, augu saknes nav mazāk noderīgas - tās arī plaši izmanto tradicionālajā medicīnā.

Viburnum novārījums ir parādīts stenokardijas, saaukstēšanās, bronhīta ārstēšanā - dabīgā antibiotika, kas atrodama šajās ogās.

Ir svarīgi, lai Viburnum būtu nekaitīgs diabēta slimniekiem - tajā nav cukuru. Vislielākā daļa no vibrācijas tiek novērtēta par hipotensīvo darbību.

Ziedi, mizas un dzirnavas saknes nav mazāk noderīgas nekā ogas, tās tiek aktīvi izmantotas tautas medicīnā

Ogu nevar aizstāt ar ārsta izrakstītajām zālēm, pašārstēšanās sirds un asinsvadu slimību gadījumā nav pieņemama. Bet, ja vispirms konsultējieties ar savu ārstu, varat sagatavot ļoti efektīvu dabisko medicīnu.

recepte 1. Augsta spiediena zāles :

  1. Rīvējiet bietes, izspiediet sulu un ļaujiet tam stāvēt( tas ir svarīgi!) 40 minūtes.
  2. Iegūstiet sulu no glāzē dzeltenām ogām( ja iepriekš ielej verdošu ūdeni, sula paliek daudz vieglāk).
  3. Kombinējiet trīs sastāvdaļas: biešu sulu, vāveri un medu( vienādās proporcijās).
  4. Ūdens vannā pastāvīgi samaisa maisījumu, maisot ne ilgāk kā 10 minūtes.
  5. Ielej stikla traukos un uzglabā ledusskapja apakšā.
Tās veic šo līdzekli tikai tad, ja spiediens( nevis regulāri) palielinās par 50 ml uz pusstundu pirms ēšanas. Jākontrolē asinsspiediens, jāizvairās no pārdozēšanas - recepte ir ļoti efektīva!

Augsts pektīnu un tanīnu saturs normalizē gremošanas sistēmu, dabīgs vitamīnu un mikroelementu komplekss atjauno nervu sistēmas veselību, pat psiholoģisko fonu depresijas laikā - šim ir pietiekami, lai katru dienu patērētu visu deserta karoti.

Var izmantot dažādus sagataves no viburnum ogām: želejas, sulas, pereteret ar medu vai cukuru, tikai iesaldēt, sausa.

Lai saglabātu ogu labvēlīgās īpašības, ir jāsamazina termiskā apstrāde. Lai pagatavotu vitamīnu biezeni, jums ir jāturpina mazliet, bet rezultāts ir tā vērts.

Jūs varat pagatavot sulas, želejas no dzeltenām ogām, tos iesaldēt vai izžāvēt

Recipe 2. Noslaucītais vīruss ar cukuru.

Novietojiet filtru uz trauka ar augstu malām. Pievienojiet ogas mazās porcijās un berzējiet ar karoti. Sulas un celulozes iztecēs bļodā.Kūka paliks - neizmetiet to, jūs varat pagatavot gardu želeju vai kompotu.

Pievienojiet iegūto biezeni cukuram. Parasti 0,5 kg cukura ir pietiekams litrā šāda biezeņa. Pagaidiet, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis, ievietojiet ledusskapī uzglabāšanai.

Cukura vietā jūs varat pievienot medu, jūs saņemat vispārēju līdzekli imunitātes paaugstināšanai.

Kalina, sasmalcināta ar cukuru. Sagatavošanās ziemai:

Recipe 3. Viburnum sula : viburnum sulas izmantošana alerģiju, hipertensijas, saaukstēšanās, neirozes ārstēšanai un vienkārši ķermeņa atjaunošanai pēc ilgas slimības.

Viburnum ķekars( divas mazas) ielej ar glāzi verdoša ūdens, pēc apmēram 10 minūtēm( kad ūdens ir atdzisis) ogas tiek mīcītas, tās piepilda līdz 200 ml ar vārītu ūdeni.

Ņem 1–2 glāzes 1–2 reizes dienā 2 nedēļas( ne vairāk).

Recipe 4. Tēja no viburnum ogām : norādīts nervu sistēmas slimībām, ķermeņa vispārējs vājums. Par šo tēju izmantojiet ražu “Kalina, kas iemasē ar cukuru”.

Pietiek ar glāzi verdoša ūdens, lai pagatavotu ēdamkaroti biezpiena maisījuma, pēc 5-7 minūtēm zāļu dzēriens ir gatavs.

Recipe 5. Viburnum tinktūra ar medu : lieto, lai novērstu saaukstēšanos un vienkārši stiprinātu imūnsistēmu.

Lai pagatavotu ēdienu, jums ir nepieciešams:

  1. 500 grami svaigu ogu bez zariem un sēklām.
  2. 200 ml kvalitātes degvīns.
  3. 500 g dabīgā medus.

Mash ogas, sajauc ar degvīnu un medu. Pēc aptuveni divu nedēļu vecas novecošanas tumšā vēsā vietā tinktūra ir gatava. Gatavs produkts jālieto uz ilgu laiku 20-25 ml( gandrīz 2 ēdamkarotes) 2-3 dienas dienā pirms ēšanas.

Medus tīklenes tinktūra tiek izmantota, lai novērstu saaukstēšanos un stiprinātu imunitāti

Viburnum krūms saglabā savu dekoratīvo efektu gandrīz jebkurā gada laikā: maijā

  • pārkaisa ar pumpuriem;
  • biezie zaļumi ar sarkaniem pušķiem vasarā;
  • rudzu zaļumu dzeltenīgi sarkana krāsa ar sarkanām ogām;
  • sarkanie ogu pušķi ar sniega cepurēm ziemā.

Un cik daudz labumu papildus skaistumam dod parastais krūms "Viburnum parastais". .. Lai ārstētu ar viburnum, tas ir ne tikai efektīvs, bet arī ļoti garšīgs : tējas, sulas, biezeņi, želejas, augļu dzērieni.

Gandrīz visu var pagatavot no improvizētām, ņemot vērā viburnum ogu pieejamību. Un ne "ķīmija".

18 labākās sarkano jāņogu šķirnes

18 labākās sarkano jāņogu šķirnesKrūmi

Ļoti daudzi dārznieki audzē sarkanās jāņogas savā zemes gabalā. Šai ogai ir patīkama garša un daudzas noderīgas īpašības. Visbiežāk tiek apstrādāti spilgti augļi, bet ir arī lielas augļu šķirnes...

Lasīt Vairāk
Kā sagatavot jāņogas ziemai?

Kā sagatavot jāņogas ziemai?Krūmi

Melnais jāņogas iemīlēja vasaras iedzīvotājus sakarā ar tā nepretenciozitāti augsnē un spēju izdzīvot līdz -25 grādiem bez sagatavošanās. Bet jūs varat paļauties uz pilnvērtīgas ražas iegūš...

Lasīt Vairāk
Melnie jāņogu noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Melnie jāņogu noderīgas īpašības un kontrindikācijasKrūmi

Black Currant ir ērkšķogu ģimenes loceklis. Viņa ieguva popularitāti pirms vairākiem gadsimtiem, kad cilvēki uzzināja par ieguvumiem veselības jomā.Nosaukums tika iegūts aromāta dēļ, ko izstaro...

Lasīt Vairāk