Kas ir kāposti Romanesko un tās audzēšana

kāposti Romanesco, vairāk pazīstami nosaukumi, kas ir Coral kāposti vai romānikas brokoļi tiek uzskatīts par jaunu viesi mūsu kores. Tās audzēšana praktiski neatšķiras no ziedkāposti šķirnes aprūpes, tomēr ir dažas nianses, kas ir vērts uzzināt vairāk.

Šķirnes apraksts un raksturojums Romanesco

Šīs unikālās gada kāpostu šķirnes galvenā iezīme ir forma un atrašanās vieta.ziedkopām Ia. Tie atgādina spilgti zaļu toņu piramīdu, , kas ir cieši izvietoti viena otrai.Šīs ziedkopas atgādina fractal spirāli, kas sastāv no daudziem līdzīga formas pumpuriem.

Kāpostu šķirne Romanesko

Fraktāls ir ģeometriska forma, kuras daļa tiek atkārtota visu laiku, nemitīgi mainot savu izmēru.Šis ir pašnodarbinātības princips, saskaņā ar kuru fractals līdzinās pašiem savos izmēros.

Romanesco šķirnes ziedkopas ieskauj lielas zilas un zaļas krāsas lapas. Balstoties uz augšanas apstākļiem, dakšas var sasniegt 1 m augstumu un tā augļus - masas 0,5 kg. Turklāt iekārtas lielums nav atkarīgs no laika, kad stādi tika stādīti zemē.

Romanesco kāpostu izcelsmes vēsture

Itālija tiek uzskatīta par šķirnes dzimteni, kur to audzētāji veica 20. gadsimta 90. gados. Tomēr daži dati liecina, ka kopš Romas impērijas laikiem ir zināms par Romanesco šķirni. Mūsu valstī nesen kļuva zināms par šādām galvām, un kopš tā laika daudzi dārznieki ir ieinteresēti šādā interesantajā paraugā.

Kultivētais Romanesco kāposti 1. gadsimta pirms mūsu ēras, un pēc tam mūsu laikmetā Toskānas zemnieki

Romanesco šķirne pieder tai pašai grupai kā ziedkāposti, , bet tā garšo kā brokoļi. Galvenā atšķirība no Romanesco krāsas ir tās maiga tekstūra un riekstu-krēmveida garša, kur nav raksturīga rūgtuma.

Veselības ieguvumi

Šāda veida kāpostu izmantošana palīdz piepildīt ķermeni ar vitamīnu( A, B, C, K) masu, makro un mikroelementiem, šķiedrām un citām derīgām vielām.

Pateicoties šķirnes labvēlīgajām īpašībām, ir iespējams uzlabot cilvēka veselības stāvokli, kopš Romanesco kāposti:

• novērš metālisko garšu;
• palielina spēku un asinsvadu elastību ;
• atjauno receptoru jutību ;
• atšķaida asinis;
• palīdz cīnīties ar vēža šūnām ;
• neļauj attīstīt aterosklerozi ;
• no ķermeņa noņem holesterīna, toksīnu un citu kaitīgo vielu pārpalikumu;
• atbrīvo cilvēku no gremošanas traucējumiem , uzlabojot gremošanas trakta darbību.

Bet, neskatoties uz visām galvu pozitīvajām īpašībām, nedrīkst izmantot ļaunprātīgi, lietojot .Galu galā, pārēšanās rada draudus ar gremošanas trakta normālu darbību, no kuriem viens ir paaugstināts gāzes veidošanās.

Kā audzē šķirnes mājās

Izvēloties stādīšanas vietu, jāņem vērā kultūraugu rotācija un ir iespējams atgriezties bijušajā zemes gabalā tikai pēc 4-5 gadiem. Visaugstākais krustziedu priekštecis ir kartupelis, pēc novākšanas, kas ir ļoti vaļīga zeme. Romanesco var stādīt arī pēc sīpoliem, burkāniem, tomātiem, pākšaugiem un bietes. Dakšas var audzēt kā stādus un sēklas, ko visbiežāk izmanto valsts dienvidos. Citos gadījumos ir labāk stādīt stādus.

Chernozem sagatavošana

Romanesco nepatīk skāba augsne, tāpēc labākais risinājums būtu melnā augsne. D Lai samazinātu augsnes skābumu, to rudenī jāapstrādā ar kaļķi. Ir arī vērts pievienot zemei ​​minerālmēslus, kas tiek izgatavoti zem zemes rakšanas. Tajos jābūt tādiem ķīmiskiem elementiem kā varš un molibdēns.

Labu ražu no Romanesco kāpostiem var iegūt augsnēs ar sārmu,

Agrā pavasarī augsnē jāievieto pelni, kas iegūta no kokiem vai dolomīta miltiem, kas tiek veikta 200-400 g uz 1 kvadrātmetru zemes. Un pirms rakšanas, ieteicams pie zemes kompostu vai kūtsmēslus pievienot, izkliedējot 2 spaiņus uz 1 kvadrātmetru gultas.

Stādīšana

Romanesco audzēšanas tehnoloģija praktiski neatšķiras no krāsu šķirnes kopšanas. Labākais laiks sēklu sēšanai ir aprīļa beigas.

Pirms pirmo stādījumu sēklu gultnes izskatu telpā, kur tā ir uzstādīta, apkārtējā gaisa temperatūrai jābūt ne augstākai par + 20 ° C. 30 dienas pēc dīgšanas, temperatūra pazeminās līdz 10 ° С, tā, lai nakts laikā tas nepalielinās virs + 8 ° С.

Visu to stādījumu augšanas laikā ir nepieciešams regulāri to iztīrīt, kā arī kontrolēt apgaismojumu tā, lai stādiem nebūtu daudz laika, lai izstieptu. Pareizas aprūpes rezultātā stādiem jābūt zemiem, uz spēcīga kāta ar labi attīstītu sakņu sistēmu.

Kāpostu stādi Romanesco

Zemes stādus var stādīt vēlāk 45-60 dienas pēc sēklu sēšanas. Augot dakšas, nav daudz atšķirības, ko tieši izmanto stādīšanai - sēklām vai stādiem. Abos gadījumos attālumam starp katru nosēšanās rindu jābūt 50 cm, un iekšpusē - 60 cm.

Aprūpes noteikumi

Romanesco uzturēšana nerada īpašas grūtības. Ja ievērojat galvenos aprūpes noteikumus, jūs varat iegūt labu ražu bez jebkādām problēmām. Galvenā uzmanība ir šāda:

laistīšana

Tā kā kāposti prasa augsnes mitrumu, tas ir jāturpina regulāri, kas ir labas ražas garantija. Laistīšana ir īpaši svarīga ziedkopu veidošanās laikā. Tomēr tam nevajadzētu pieļaut augsni, tāpēc pēc laistīšanas ir nepieciešams izurbt zemi katrā augā.

Nezāļu iznīcināšana

Gulta ar romānkoka kāpostiem ir jāmazina, atslābinot augsni

Laika nezāļu tīrīšana novērsīs kaitēkļu rašanos kāpostiem, un novērš arī dažādas slimības.

Augšējā apstrāde

Augšanas sezonas laikā romānikas aizbāžņus baro trīs reizes.

Pēc nedēļas pēc stādīšanas pastāvīgā vietā stādus var barot ar ar kūtsmēsliem vai putnu mēsliem, kas atšķaidīti ar 10 litriem ūdens, kurā pievieno 20 g minerālmēslu.

Otrā barošana notiek caur 2 nedēļu. Lai to izdarītu, ir jāmaina 2 saspiestas superfosfāta, 1,5 karotes amonija nitrāta, 2 g kālija hlorīda un borskābes 10 litros ūdens.

kaitēkļu un slimību kontrole

Šo šķirni uzskata par kaitēkļiem, piemēram, kāpostiem, laputīm, krustziedu blusu. Lai neradītu to izskatu, regulāra augu apstrāde ar mūsdienīgiem insekticīdiem palīdzēs.

Man nav mazāk bojājumu un krustziedu slimību, piemēram, melnās kājas, gļotādas bakteriozes, mozaīkas, alternariozes. Dažreiz no dažām no tām var tikt galā tikai ar pilnīgu augu iznīcināšanu.

ražas novākšana

Galvenais kritērijs romānikas kāpostu briedumam ir veidotie lielie zvaigžņu ziedkopas

, un jūs varat sākt novākt dakšas septembrī.Neskatoties uz to, ka augs var augt līdz 1 m, tam ir nelielas ziedkopas. No rīta ir vērts sagriezt kāpostu galvas, bet saule vēl nav spējusi uzsildīt visu augu, .

Ir arī vērts zināt, ka , ja uzglabājat kāpostus pēc novākšanas ledusskapī, ātri zaudēs savas uzturvērtības īpašības un sāks pasliktināties. Dziļa iesaldēšana palīdz saglabāt kāpostu labvēlīgās īpašības. Tad pēc atkausēšanas kāpostu ziedkopas nezaudēs savu sulīgumu un maigumu.

Dažādu Romanesco audzēšana ir nedaudz sarežģītāka nekā citāda kāpostu šķirne, jo katrs tehnoloģijas pārkāpums var novest pie tā, ka tas nesāks ziedkopu. Bet dārznieki, kas vēlas redzēt šo fraktāļu brīnumu savās gultās, kļūst vēl pievilcīgāki.