priedes rieksti jau sen ir likumīgi uzskatīti par , vērtīgs uztura produkts, kas bagāts ar vitamīniem, mikroelementiem un citām noderīgām vielām.
Cilvēku vidū ir kļūdains viedoklis, ka šie rieksti ir iegūti no ciedru kokiem. Faktiski tie ir Sibīrijas ciedru priedes sēklas, kas, sasniedzot nobriedušu vecumu, spēj ražot 10–12 kg riekstu no katra koka.
Liela izmēra priežu rieksti ir diezgan niecīgi: 10-14 mm garumā un 6-10 mm platumā.Bet, kā saka, ir maza spole, jā ir dārga.
Satura rādītājs
- Kādi vitamīni un minerālvielas ir ietverti, kāds ir priežu riekstu kaloriju saturs?
- priekšrocības un priekšrocības vīriešiem, sievietēm un bērniem»
- metode“ Karstā ”metode
Kādi vitamīni un minerālvielas ir ietverti, kāds ir priežu riekstu kaloriju saturs?
Ne tikai meža putni un dzīvnieki barojas ar priežu riekstiem.Šis produkts ir unikāla delikatese cilvēka uzturā .Sākotnēji ēdienu pagatavošanai tika izmantoti priežu rieksti dažādu ēdienu pagatavošanai.
Vēlāk tika pētīta to uzturvērtība, kas ietekmē sastāvā esošo uzturvielu daudzveidību:
- glikoze, fruktoze un saharoze;
- vitamīni: A, C, K, E, kā arī B vitamīnu grupa( B₁, B₂, B₃, B₅, B₆, B₉);
- mikro un makro;
- aminoskābes.
Ciedra kodoli satur 19 aminoskābes: histidīnu, prolīnu, arginīnu, tirozīnu, metionīnu, glutamīnskābi, asparagīnskābi, lizīnu, triptofānu, glicīnu un citus.
priežu rieksti satur 60-63% tauku, kas ir vērtīgas priežu riekstu eļļas avots, 14-17% viegli sagremojamu olbaltumvielu un 10-14% ogļhidrātu.
Produkta enerģētiskā vērtība ir 875 kcal uz 100 g .
priežu rieksti. Sibīrijas apsveikumi:
Noderīgas īpašības un ieguvumi vīriešiem, sievietēm un bērniem
priežu riekstu lietderība ļauj tos izmantot gandrīz ikvienam terapeitiskiem vai profilaktiskiem nolūkiem, ko izskaidro plašs vērtīgo vielu klāsts.
Kāda ir šī mazā uzgriežņa izmantošana:
- pozitīvi ietekmē imūnsistēmu, palīdzot atgūties no smagas slimības vai intensīvas fiziskas slodzes;
- lieto anēmijas novēršanai, uzlabo asins sastāvu un pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu;
- pazemina holesterīna līmeni asinīs;
- uzlabo smadzeņu darbību, uzlabo garīgās spējas;
- ar regulāru lietošanu pastiprina kaulu audus un uzlabo redzes asumu;
- kā produkts, kas bagāts ar jodu, efektīvs vairogdziedzera funkcijas traucējumu ārstēšanā un profilaksē;B grupas vitamīnu kompleksa satura dēļ
- veicina nervu sistēmas normalizēšanos: mazina uzbudināmību, palīdz cīnīties pret bezmiegu un stresu;
- uzlabo vielmaiņu un endokrīno dziedzeru darbību;
- normalizē visu gremošanas sistēmas orgānu darbību;
- kalpo kā preventīvs pasākums pret labdabīgu un labdabīgu audzēju attīstību;
- samazina ēstgribu, kas ir noderīga cilvēkiem ar lieko svaru un tiem, kas to uztur;
- uzlabo ādas vispārējo stāvokli, palīdz ārstēt dažādas ādas slimības, veicina ātru brūču dzīšanu un audu reģenerāciju;
- palielina vīriešu spēju un normalizē reproduktīvās sistēmas darbību;
- palēnina novecošanās procesu organismā, ir atjauninošs efekts;
- ir lielisks profilakses līdzeklis aterosklerozei un diabētam.
Kontrindikācijas
Neskatoties uz milzīgo noderīgo īpašību sarakstu, ciedru kodolu uzņemšana pārtikā nedrīkst būt nekontrolēta , lai nekaitētu veselībai.
priedes riekstiem ir pozitīva ietekme uz bērnu garīgo un fizisko attīstību. Tomēr, ņemot vērā serdeņu mazo izmēru, nedrīkst ievadīt bērniem, kas jaunāki par 4–5 gadiem. - bērni var ieelpot riekstus, kas izraisa elpošanas ceļu aizsprostošanos.
Bērniem pēc 5 gadiem vajadzētu ēst riekstus pieaugušo klātbūtnē, lai viņi vajadzības gadījumā varētu sniegt pirmo palīdzību.
Nav ieteicams vienlaicīgi ēst priedes riekstus ar piena vai gaļas ēdieniem. Liels daudzums olbaltumvielu, kas ir šo produktu daļa, rada pārmērīgu slodzi uz gremošanas orgāniem un neļauj organismam asimilēt visas riekstu labvēlīgās vielas.
Pērkot priežu riekstus tirgū, dodiet priekšroku nezāļotai - tos var uzglabāt, nezaudējot garšu un dziedināšanas īpašības līdz pat 1 gadam Dažreiz, kad ēdat riekstus, jūs garšo rūgtu garšu mutē.Kvalitatīvs produkts ir patīkams pēc garšas, viegli košļāt un ir smalks aromāts.
rūgtuma izskats norāda, ka ēstie rieksti bija nomākti un izraisīja sava veida saindēšanos.
Brūces sajūta mutē var būt 2-14 dienas pēc tam, kad esat lietojis produktu un izzūd pats, neņemot vērā nekādas zāles.
Kāds ir mizoto riekstu maksimālais glabāšanas laiks? Viņš ir tikai 14 dienas .
Pērkot priežu riekstus tirgū, dodiet priekšroku nezāļotai - tos var uzglabāt, nezaudējot garšu un dziedināšanas īpašības līdz 1 gadam.
Kā kontrindikācija, ārsti tradicionāli sauc par individuālo neiecietību. Diemžēl, piemēram, alerģija var attīstīties priežu riekstiem.
Vieglas alerģijas raksturo vemšana, caureja, nieze un ādas apsārtums. Smagākos gadījumos attīstās anafilaktiskais šoks, kam seko zems asinsspiediens, vispārējs vājums un samaņas zudums.
Pine rieksti un to priekšrocības un kontrindikācijas:
Tradicionālās medicīnas izmantošana
Tradicionālās medicīnas receptēm tiek izmantotas visas priežu riekstu sastāvdaļas: mizoti kodoli, čaumalas, sviests un pat celuloze, kas tiek sasmalcināta un izmantota jogurta mākslā.
Cedara milti tiek pagatavoti no kūka un no tā - barojošs piens vai krēms, kas ir noderīgs bērniem, kuri ir alerģiski pret mātes pienu.
tinktūras tiek izmantotas dažādu slimību ārstēšanai:
- ateroskleroze;
- hipertensija;
- gremošanas un elpošanas orgāni;
- nieru un urīnceļu sistēma;
- no sirds un kuģiem;
- ādas un matu slimības;
- locītavas un mugurkaula;
- nervu sistēmas traucējumi;
- anēmija un hipovitaminoze;
- katarālās slimības;
- vairogdziedzera disfunkcija;
- hemoroīdi.
priežu riekstu tinktūra ar alkoholu vai degvīnu izmanto dažādu slimību ārstēšanai Ciedra sēklu tinktūras izskats atgādina konjaku. Eksperti saka, ka garša nav daudz atšķirīga no šī elites dzēriena.
Internetā un literatūras avotos ir daudz receptes tinktūru izgatavošanai. Šeit ir viens no tiem:
- Ielieciet 500 g nezāļu priežu riekstu tīrā stikla burkā, ielej degvīnu vai medicīnisko spirtu.Šķidrumam pilnībā jāpārklāj uzgriežņi.
- Uzklājiet produktu istabas temperatūrā tumšā vietā 12-14 dienas.
- Pēc divām nedēļām pārbaudiet tinktūras gatavību - riekstu iekšpusē esošajiem kodoliem jābūt pilnībā izšķīdušiem ar alkohola iedarbību. Lai pārbaudītu, pietiek ar riekstu izņemšanu no šķīvja un sadalīt to. Ja riekstu iekšpusē nav kodola, tinktūra ir gatava lietošanai.
- Ja kodols nav pilnībā izšķīdis, uzturiet tinktūru kādu laiku, pārbaudot kodolu stāvokli dienā.
Ārstēšanas kurss parasti ilgst 1-2 mēnešus. Ja nepieciešams, pēc 30 dienu pārtraukuma iziet otru kursu.
Tinktūra tiek lietota 3-4 reizes dienā pirms ēšanas .Ieteicamā viena deva - 2 tējkarotes līdzekļu, atšķaidīta 1 ēdamkaroti vārīta ūdens, lai kopējais tinktūras daudzums būtu pietiekams visam kursam.
Tāpat kā lietojot jebkuru narkotiku, nedrīkst pārsniegt ieteicamo devu. Ieteicams konsultēties ar savu ārstu, pirms lietojat nacionālo priežu riekstu aizsardzības līdzekli.
Uzgriežņa ietekme uz veselību grūtniecības un zīdīšanas laikā
Papildus galvenajiem produktiem ieteicams pievienot priežu riekstus grūtniecēm. Nākamā māte un bērns no viņiem saņems gandrīz visus noderīgos elementus, kas nepieciešami augļa normālai attīstībai.
Ir svarīgi, lai nepārsniegtu ieteicamo dienas devu - 2 ēdamk.karotes - un iegādāties tikai augstas kvalitātes produktu.
Pēc dzemdībām priežu riekstus nedrīkst izslēgt no mātes uztura. Tie veicina zīdīšanu un, vienreiz bērna ķermenī ar mātes pienu, stiprina bērna imunitāti un pozitīvi ietekmē viņa garīgo un fizisko attīstību.
Nutshell: dziedinošās īpašības cilvēkiem
Priedu čaulas izmanto, lai sagatavotu videi draudzīgu materiālu - cedroplast .Tas ir kompozītmateriālu apdares materiāls, kas sastāv no priedes priežu riekstu sveķiem un čaumalām.
Papildus dekoratīvajai funkcijai cedroplast ir unikālas īpašības .Pēc ražotāju domām, telpā, kas dekorēta ar ciedru atkritumu plāksnēm, darba ņēmējiem ir samazināts nogurums, palielināta darba spēja un uzlabota domas skaidrība.
Cedara apvalku plaši izmanto dārznieki un ainavu dizaineri. Mulča no čaumalas aizsargā augus no sēnīšu slimībām un kukaiņu kaitēkļiem , bagātina augsni ar dārza kultūrām nepieciešamajiem mikro- un makroelementiem.
Farmaceitiskā rūpniecība ietver apstrādātu ciedra čaulu ziedēs, krēmos un tinktūrās.Šīm zālēm piemīt antiseptiskas īpašības, jo tannīni ir daļa no čaumalas. Tos lieto, lai ārstētu apdegumus, atņemšanu, ekzēmu un ādas čūlas iekaisumu.
Pine riekstu čaumalas izmanto kosmetoloģijā un farmācijā kā mēslojumu tautas medicīnā Alkohola un degvīna tinktūras ir efektīvas anēmijas, aterosklerozes, leikēmijas, sirds un asinsvadu un urīnceļu sistēmas, gremošanas orgānu, acu slimību kompleksā ārstēšanā.
No riekstu mizas sagatavo novārījumus, kuriem ir pretiekaisuma un pretsāpju iedarbība. To lietošana ir ieteicama gremošanas orgānu atjaunošanai, alerģiska klepus un iesnas, reimatisma, podagras, periodontīta ārstēšanai.
Kaitējums ķermenim
Pine riekstu čaumalu terapija jāsaskaņo ar ārstu. Tikai speciālists var pārbaudīt ķermeni un apstiprināt, vai šāda ārstēšana ir piemērota konkrētai slimībai.
Īpaša piesardzība jāievēro tiem, kam ir asins sastāva traucējumi.
Ārstēšana ar tautas aizsardzības līdzekļiem, pamatojoties uz priežu riekstiem vai čaumalām, jāapvieno ar tradicionālajām zālēm.
Kā sagatavot apvalku
pielietojumam Korpusu atdalīšana no kodoliem nav gluži vienkārša , jo tas prasīs dažas pūles. Nekavējoties jums ir jāatsakās no idejas, ka priežu rieksti var tikt aplaupīti - to čaumalas ir diezgan grūti un var izjaukt zobu integritāti.
Rūpniecības jomā izmanto īpašas ierīces( mizotājs) , lai noņemtu riekstus no čaumalas. Mājās tiek izmantotas divas barības kodolu ekstrakcijas metodes.
Lai noņemtu priežu riekstu kodolu no čaumalas, varat izmantot divas metodes: karstu un aukstu „aukstā” metodi
Lai noņemtu čaulas, izmantojiet improvizētus darbarīkus - āmuru, knaibles, metāla sprūda .Pat parastā virtuves sasmalcināšana ķiplokiem lieliski tiek galā ar pīlinga riekstu lomu.
Sadalot, jums ir jābūt uzmanīgiem, lai nesalīdzinātu kodolu kopā ar apvalku.
"Karstais" veids
Samaisīt riekstus karstā ūdenī 10-15 minūtes , pēc tam tos sadalīt uz griešanas dēļa un sagrieziet čaumalu ar koka rullīšu, rullējot riekstus ar nelielu spiedienu.
Kā noņemt priežu riekstus:
Daži avoti liecina, ka pirms pīlinga, apcep riekstus cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī vai krāsnī .
Lieliski Sibīrijas priedes deva cilvēcei unikālu produktu - garšīgus un veselīgus priedes riekstus .
Šīs mazās sēklas palīdz ārstēt un novērst dažādas slimības. Nacionālajās receptēs un riekstu kodolos un čaulā.
Tomēr mēs nedrīkstam aizmirst, ka ir par mēru un piesardzību. Nav nepieciešams iesaistīties pašapstrādē un paļauties uz brīnumaino dziedinošo riekstu spēku - tikai visaptveroša ārstēšana palīdzēs pārvarēt slimību vai novērst tās rašanos.
