Sausserdis ēdams - stādīšana un kopšana, šķirnes, noderīgas īpašības

Trīs veidu sausserdis ir visizplatītākais: Kamčatka, ēdams, Turchaninova. Tagad tiek audzētas daudzas jaunas šķirnes. Jūs varat tos saukt par vienu sugu - ēdamo sausserdi. Lai gan sausserdis kā pārtikas rūpnīca jau sen ir pazīstams, taču tikai salīdzinoši nesen( pēdējos 10-15 gadus) par to ir ieinteresēti dārznieki. Bet tas ir brīnišķīgs ogu vitamīnu kultūra ar noderīgu īpašību masu! Kraukšķīgais ēdiens, stādīšana un kopšana, tās audzēšana ir dažas īpatnības, bet pat iesācēju dārznieks tos apgūs.

sausserdis ļoti augoši augļi. Ogas nogatavojas daudz agrāk nekā zemenes. Turklāt tas ir izturīgs - tas aug arī ziemeļos. Tāpēc jautājums par pareizu sausseržu stādīšanu rada bažas.

↑ uz saturu ↑

sausserdis - noderīgas īpašības un kontrindikācijas

Un kāds ir vitamīnu komplekss! Augļi satur līdz 11% cukura, 100 g augļu satur līdz 50 mg C vitamīna, līdz 3,8 mg - B2, līdz 9,2 mg - B9, līdz 1000 mg - P, neskaitot bagātīgo organisko skābju kompleksu, pektīnvielas. Ogas satur daudz joda, mangāna, dzelzs, vara.

sausseržu ogas satur inozītu, betīns ir bioloģiski aktīva viela, stimulē tauku vielmaiņu. Triterpēnskābes, ievērojams daudzums kālija, magnija un nātrija ir augļos. Ir zināms, ka triterpēna skābes ir daļa no triterpēna glikozīdiem - un tās ir galvenās žeņšeņa sastāvdaļas. Starp citu, sausseržu ogās ir vairāk kālija nekā dzērvenes.

Turklāt optimālā P-aktīvo vielu, C vitamīna kombinācija palīdz atjaunot asinsvadu elastību, to caurlaidību, normalizēt limfas plūsmu, mazināt pietūkumu. P-aktīvajām vielām( un daudzām no tām ir ēdams sausserdis) ir pretiekaisuma, brūču dzīšana, pretdrudža, pretvēža, atjaunojoša iedarbība.

Tradicionālā medicīna jau sen ir izmantojusi sausserdi kuņģa-zarnu trakta slimībām, malārijai, asins slimībām, nieru slimībām - diurētiķiem. Augļi tiek izmantoti svaigi, no tiem sagatavo ievārījumu, ievārījumu, sulu.

Ogas nesatur vienu cilvēka organismam kaitīgu vielu, ko oficiāli apstiprina pētnieki.

содерж uz saturu ↑

Pārtikas sausserža reproducēšana -

metodes Atkārtojiet sēklu ēdamo sausserdi, dalot krūmu, dēlus, tas ir īpaši labi iesakņojies, kad to stāda ar spraudeņiem.

Visvienkāršākais veids ir sadalīt krūmu, bet tam ir nepieciešams jau audzēts dīgšanas krūms, kas ar nelielu iegremdēšanu dod nejaušu sakņu masu. Pavasarī vai rudenī, izrakt augu, jums ir nepieciešams sagriezt krūmu vairākās mazākās daļās, no kurām katra pārņems stādījumu.

Sausnīšu sēklas ir ļoti mazas, dīgtspējas laikā sniedz daudzveidīgus pēcnācējus. Zemes daļa pēc dīgtspējas aug lēni, bet sakņu sistēma labi attīstās. Pilnīgi augļaugi notiek 3-4 gados.

sausserdis ļoti labi atveido spraudeņus. Ikgadējie( zaļie) dzinumi ir piemēroti sakņošanai. Tiklīdz ogas sāk nogatavoties( un tas ir praktiski pirmās ogas, kas nogatavojas), jums vajadzētu sagriezt zarus no krūmiem. Sakņu spraudeņiem nevajadzētu būt gariem - pietiek ar 2-3 pumpuriem. Noņemiet lapas no spraudeņiem - augšējās 2 lapas var atstāt. Jūs varat saknes tos siltumnīcā vai parastā puķu podā.Bet ar jebkuru sakņu metodi viņiem ir jāizveido noteikti nosacījumi.

Ja jūs nolemjat audzēt sausserdis spraudeņus siltumnīcā, tie ir iestrēdzis vaļīgā augsnē( velēnu zemes, humusa, smilšu attiecība ir 1: 1: 1), papildus pārklāj tos ar plastmasas plēvi vai plastmasas pudelēm, lai radītu mitru mikroklimatu. Dariet to pašu, ja jūs nolemjat sakņu spraudeņus puķu podā.Ja laika apstākļi ir karsti, tos regulāri apsmidzina ar ūdeni. Pēc divām vai trim nedēļām, sāciet to ventilēt, atverot plēvi kādu laiku vai noņemot plastmasas pārklājumu. Pēc 1,5-2 mēnešiem pārklājumu var pilnībā noņemt. Parasti, rudens sākumā, sausseržu spraudeņi palielinās vismaz 20-25 cm lielus dzinumus. Spraudeņus, kurus jūs iesakņojāt siltumnīcā, var atstāt tur līdz pavasarim, un tos, kas sakņojas podiņos, var stādīt pastāvīgā vietā - ziemai tos var piestiprināt virs zemes vai noklāt ar zemi..

Content uz saturu ↑

ēdamo sausseržu audzēšana,

kopšanas līdzekļi Divus gadus ilgs sausserdis krūms 2014. gada martā

Sliktākais Kubānā, mēs sakņojamies pēc stādīšanas, Kamčatka sausserža aug. Iespējams, ka tā pielāgošanās vietējai vulkāniskās izcelsmes augsnei ir ietekme.

Savvaļā šis augs aug Altaja, Austrumu Sibīrijā, Tālajos Austrumos, Kamčatkā.Šis krūms ir 1-2 m garš ar sfērisku vainagu. Asiņi ir pubertātes, lapas ir veselas, iegarenas dzinumu garumā līdz 5,5 cm, līdz 8 cm - veģetatīvi, pretēji. Ziedi ir biseksuāli, zaļgani dzelteni, diezgan lieli, savākti divu ziedu ziedkopās. Tas ir savstarpēji apputeksnēts augs, tas ir apputeksnēts ar kukaiņiem.

Lai iegūtu labu ienesīgumu, vēlams audzēt vismaz 2-3 sausseržu ēdamos krūmus, ir iespējamas dažādas šķirnes. Kubānā zied agrā pavasarī( martā-aprīlī) 2-3 nedēļas, kas nav bīstamas pavasara salnās, ziedi iztur pret salnām līdz mīnus 7 grādiem.

sausseržu augļi ir dažādu formu - noapaļoti, bumbieri, iegareni 8-30 mm gari, 6-15 mm plati, sver aptuveni 1,5 g, tumši zili ar zilganu ziedu, skābu saldu. Lai nobaudītu, viņi atgādina mellenes - smaržīgu, sulīgu, sulīgu. Produktivitāte - līdz 3 kg no krūma.

sausserdis nepanes skābu augsnes, nepanes pilnīgu ēnojumu, bet daļēja ēnošana labi panes. Viena dēļa uztura zona ir aptuveni 1 × 1,5 m. Labāk ir sautēt saulrietu rudenī, pirms tā sasalst. Pavasarī stādīšanu vislabāk var izdarīt pēc iespējas agrāk, jo augs pamostas ļoti agri, ziedpumpuri zied.

Mīksto puķu stādījumiem jāatrodas 60 × 60 cm, 50 cm dziļumā, stādot akmeņus uz apakšas, samaisiet zemi ar humusu vai kompostu un ielejiet. Stādīšanas aprūpe ir vienkārša: nezāļu noņemšana, mulčēšana.

sausserža ēdienam nav nepieciešama ikgadējā atzarošana, jo tā skeleta zari ir ilgmūžīgi. Tas ir praktiski rezistents pret slimībām, kaitēkļiem.

Viena tējkarote sausserža ievārījuma katru dienu - daudzas slimības jūs apiet lielā vecumā.Un, ja jūs uzskatāt, ka šī kultūra ir izturīga, neprasa aprūpi, ir izturīga, tiek novākta katru gadu, skaista, un viss augs ir dziedinošs - ogas, lapas, zari, tad tas būtu nepiedodama kļūda, ka jūsu vietnei nebūs pāris skaisti sausserdis.

content uz saturu ↑

sausserdis ēdamas - šķirnes

Katrai saulrieta šķirnei ir atšķirīga ogu forma. Ir ogas, kurām ir krūze, bumba. Ir iegarenas ogu formas vai vārpstveida formas.

pakāpe Blue Bird

Agri, ar vidējo ražu( 1,5-2 kg no krūma).Ogas - no maziem līdz vidējiem( 0,7 g).To forma ir ovāla cilindriska. Krāsa - zila ar spēcīgu zilganu ziedu. Garša ir salda un skāba, patīkama. Trūkumi: pēc nogatavošanās ogas ātri nokrīt.

zilā vārpsta

agri, skoroplodny, ar vidējo ražu 1,5-2 kg uz krūmu. Ogu forma - fusiform. Vidējais augļu svars ir 0,8 g, krāsa ir zilgani zila. Garša - salda ar vieglu rūgtumu. Trūkumi - augļi nogatavojas pēc nogatavošanās.

šķirne Azure

Vidēji agri, skoroplodny, ar vidējo ražu 1,5-2 kg no krūma. Ogu vidējā masa - 0,7 g. Augļu forma ir ovāla cilindra forma. Krāsa - zilgani zila. Garša ir ļoti laba. Priekšrocības - nesasmalciniet pēc nogatavošanās.

šķirne Berel

, novēlota, ar augstu ražu - 2-4 kg no krūma. Ogu masa - 0,9 g. Krāsa - zila ar zilganu ziedu. Garša ir salda un skāba ar patīkamu pikantu garšu. Priekšrocības - lielie augļi, augsta raža, ogas pēc nogatavošanās nav drupinātas.

šķirnes garšaugi

Vidējais briedums, augsta raža - 1,5-1,8 kg uz krūmu.Šķirnes audzēšana Čeļabinska augļu un dārzeņu audzēšanas stacija. I.V.Michurin. Ogu vidējais svars ir 0,7 g, augļu forma ir iegarena. Krāsa - zila. Garša ir laba, salda un skāba. Pēc nogatavošanās augsne ir vāji duļķota, lielākā daļa no tiem paliek krūmā.

Bakcharskaya Novērtējums

Mid-Early. Izvēle Bakcharskogo ziemeļu dārzkopības cietoksnis( Tomskas reģions).Ogu svars - 0,7 g Augļu forma ir bumbierveida. Krāsa - violeta zila. Garša ir ļoti laba, salda un skāba ar patīkamu aromātu. Pēc nogatavošanās kultūraugu gandrīz neuzkrāj. Ienesīgums ir zems, jo šī šķirne pieder Turchaninov sausserai. Krūms ir mazs, tā diametrs ir divas reizes mazāks nekā citu šķirņu diametrs.

šķirnes vēršiņš

Powermonger. Visām šķirnēm tā tiek uzskatīta par visvairāk uzturu. Garša ir nedaudz rūgta, dziedē.Sausseržu ogām ir šāds īpašums - jo vairāk rūgta tā ir, jo vairāk to dziedina un noder.

šķirne Viola

Vidējais termiņš.Lielas ogas. Ir rūgta garša. Labs hipertensīviem līdzekļiem - palīdz samazināt spiedienu.

Novērtējums Raisin

Augsta izturība. Ogas ir līdzīgas kā lielas rozīnes, nedaudz iegarenas. Tas garšo ar ļoti vāju rūgtumu, ārstniecisku. Kad nogatavojies, gandrīz bez dušas.

šķirņu Penguin

vidēja izmēra ogas. Ir garša zemenes.

Malvina šķirne

Early Ripe. Augļu forma - kā bumbieris. Ogas bieza, patīkama saldskāba garša. Krūmi ir ļoti dekoratīvi, tos var izmantot dārza dizainā dekoratīviem žogiem.Īpaši skaista ziedēšanas laikā.

Šķirne Nightingale

Ļoti agri. Ogas nav ļoti lielas, spindainas, biezas. Garša ir salda un skāba. Bagātīga augļošana.