Vairākos noderīgos un pieejamos dārzeņu kultūrās kāposti ieņem vienu no vadošajām pozīcijām. Ir grūti iedomāties galdu bez šī dārzeņu, īsta vitamīnu daudzuma: salāti, marinēti gurķi, uzkodas, pirmais un otrais ēdiens no svaigiem un skābiem kāpostiem. Vienkārša un viegla sagatavošana, ilgtermiņa uzglabāšanas iespēja, neaizstājama pilnvērtīga un lieliska garša un ļoti zems kaloriju saturs padara to par iecienītu pieaugušo un bērnu.
Milzīgs skaits šķirņu ļauj plaši izvēlēties saimnieces, bet daudzas no tām izvēlas šķirnes Sugar Loaf šķirnes, kuru apraksts un īpašības ir norādītas turpmāk.
Saturs
- Apraksts
šķirnes Šī kāpostu šķirne ir pelnīti populāra vasaras iedzīvotāju un dārznieku vidū. Tas pieder Cruciferous, vēlu nogatavojušos baltvīļu šķirņu ģimenei. Sugar Loaf šķirni atlasīja Maskavas Zedek kompānijas speciālisti 2008. gadā.Piemērots gan liela mēroga ražošanai, gan audzēšanai personīgos zemes gabalos.
Nobriedušam augam ir plaša izkliedējamā rozete, kuras diametrs ir 80 cm, augstums līdz 40 cm, bet augšanas periods un nogatavošanās periods no dīgtspējas līdz pilnīgai tehniskai gatavībai ir vidēji 130-160 dienas.
nogatavināto kāpostu galvas svars no 2 līdz 4 kg ( maksimums - līdz 6,5 kg).
Cabbage grade cukura galva Gaiši zaļas krāsas lapas ar spēcīgu vaska ziedu ar pelēku nokrāsu, apaļu formu, lieliem izmēriem, vāji burbulīši ar nedaudz viļņotu malu. Nogatavojušās galvas lapa ir ļoti sulīga, mīksta( nav izteiktu smagu vēnu), kraukšķīga un salda( organiskā cukura saturs ir daudz lielāks nekā visos zināmos kāpostu veidos), ar augstu vitamīnu un mikroelementu saturu.
Cukura cukura galam ir gluda, noapaļota forma, daļēji pārklāta ar loksni, sekcijā tā ir dzirkstoša balta krāsa, mīkstums ir ļoti blīvs( 5 punktu sistēmas blīvums ir 4,1 punkts). Koka iekšpusē ir īss( līdz 7 cm), ārpusē - vidēja garuma.
Lai šo kāpostu padarītu pilnīgi saldinātu un absolūti ne rūgtu, ieteicams ražu novākt pēc otrā sala.Vislabāk ir ēst un marinēt dārzeņus mēnesī pēc ražas novākšanas - kāposti uzlabo tās garšu, kļūst pilnīgi saldi un nejūt rūgtu.
kāpostu galvenās priekšrocības un trūkumi Cukura galva ir ideāli piemērota svaigam patēriņam, sālīšanai un apcepšanai - augsts vitamīnu un mikroelementu saturs - B1( tiamīns), B2( riboflavīns), B9( folskābe), C, PP, jods, fosfors, fluors, nātrija, kālija, kalcija, dzelzs, mangāns;
- ir lieliska kvalitāte - tiek glabāta līdz maijam-jūnijam, nesaprotot, saglabājot noderīgas īpašības, uzlabojot( !) Garšas rādītājus attiecībā uz kvalitāti;
- saglabā prezentāciju, jo kāpostu galviņas ir izturīgas pret plaisāšanu;
- , šķirne ir izturīga pret tādām kopīgām slimībām kā kila, fusarium, bakterioze;
- ir laba sēklu dīgtspēja .
No trūkumiem ir iespējams atzīmēt tikai , nevis augstāko ražu - apmēram 6 kg uz kvadrātmetru.
Augsnes sagatavošana un dēstu audzēšana
Audzēšana notiek caur stādiem. Vēlu nogatavināšanas šķirņu sēklas vislabāk var izdarīt aprīļa sākumā - aprīļa vidū.Novietojiet stādus uz palodzes vai sējiet tieši atklātā zemē zem plēves. Sēklu dīgšanas augsne jāsamazina līdz 15-17 grādiem, sējas blīvums - 5x5 Skatīt Pirms sējas uzsūkt 12 stundas kālija humāta šķīdumā, pēc tam izskalojiet un viegli noskalojiet.
Kāpostu sēklu apstrāde pirms stādīšanas Augsnei jābūt labi apaugļotai ar humusu, urīnvielu, potaša mēslošanas līdzekļiem. Lai audzētu stādus mājās, jūs varat sagatavot konteinerus ar īpašiem maisījumiem:
- 20-25% kūdras zemes, 70% kūdras, 5% smilts;
- puse no kompozīcijas - velna, līdz 45% - humusa, 5% smiltis.
Stādīti atklātā augsnes stādījumos pēc 4 lapu parādīšanās, aptuveni maija beigās - jūnija sākumā.
Kāpostu audzēšana Cukura galva atklātā laukā
Lai stādītu kāpostu stādus atklātā laukā, ir nepieciešams to sagatavot labi un ievērot dažus vienkāršus noteikumus:
- nevar stādīt kāpostus uz pagājušā gada stādīšanas vietas, jums nevajadzētu gatavot kartupeļus, stādīt kartupeļus, un jums vajadzētu pagatavot kartupeļus, stādīt kartupeļus, un jums vajadzētu gatavot kartupeļus, stādīt kartupeļus, stādīt kartupeļus, stādīt kartupeļus, stādīt kartupeļus, stādīt kartupeļus, stādīt kartupeļus, stādīt kartupeļus, stādīt kartupeļus, stādīt kartupeļus, stādīt kartupeļus, stādīt kartupeļus, stādīt kartupeļus, stādītos dārzeņus, stādītos kartupeļus, stādītos dārzeņus, stādītos kartupeļus nedrīkst stādīt uz pagājušā gada stādīšanas vietas, .ķirbis;
- piemērots augsnes sastāvs - vāji vai neitrāli.
Sugarloaf mīl labi apgaismotas, saulainas augšanas vietas. Rudenī kāpostu gulta ir jāizrakt, un pavasarī - lai atraisītu un uzklātu organiskos mēslošanas līdzekļus( uz 1 kv.m - 10 l + 2 glāzes koka pelnu). Katrā iedobē varat aizmigt 2 tabulā.karotes superfosfāta un 1 karote urīnvielas. Stādi jānovāc viens no otra ne mazāk kā 60x60 cm, jāievieto zemē pirms pirmajām loksnēm un jāievieto 0,5 litri ūdens katrā iedobē.
aprūpes īpatnības Augšanas procesa laikā augiem ieteicams 2-3 reizes barot ar organiskajiem mēslošanas līdzekļiem( mēsli + ūdens attiecība 1: 5). Pēc 10-12 lapu izskatu, kāpostiem jābūt spudriem, stiprinās sakni, veicinās jaunu sānu sakņu rašanos.
Kāpostu stādi Aktīvās augšanas periodā cukura galva intensīvi patērē barības vielas Cukura galvas laistīšana ir labāka ne bieži - 1 reizi 20 dienās, bet bagātīgi. Augsne nedrīkst izžūt, bet nav vērts atkārtoti samitrināt. Vispilnīgākais laistīšana - galvas veidošanās laikā.Pēc laistīšanas vai lietus, augsne ir jāatbrīvo, nezāles jānoņem.3-4 nedēļas pirms ražas novākšanas laistīšana tiek pārtraukta, lai izvairītos no kāpostu galviņu krekinga.
Kultūras slimības, kontroles un profilakses metodes
Kāpostu šķirne Cukura galva ir izturīga pret daudzām parastām slimībām, bet nepareizu audzēšanas metožu gadījumā nelabvēlīgi laika apstākļi ir infekcijas iespējamība.
Kiel
Kiela slimība, ko skārusi Ķīles slimība Sēnīšu slimība, kuras novēršanai ir nepieciešama, lai ievērotu augseku, noņem nezāles, lai pirms stādīšanas augsnē nonāktu kaļķi, iznīcina inficētos paraugus.
Fusarium
Fusarium vītinošs kāposti Lapu dzeltenība starp vēnām, vēnās iekrāsotajā krāsā parasti ir skaidri redzama. Ietekmētie augi ir jānoņem, profilakses nolūkos, augsne jāapstrādā ar vara sulfātu, apsmidzina ar Agat-25, Immunocytophyte.
Bakterioze
Kāpostu asinsvadu bakterioze Lapu melnās vēnas, malas kļūst dzeltenas, skartās lapas mirst. Stādījumu izsmidzināšana ar narkotiku Fitolavin 300, inficēto un vāju paraugu noraidīšana palīdz labi.
novākšana
Kā jau minēts, Cukura Loaf jāvāc pēc 1-2 salnām, septembra beigās - oktobrī( atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem). Uzglabāšanai atlasiet veselus kāpostus bez plaisām vai bojājumiem. Izvelciet ārējo celmu, atstājot apmēram 4 cm. Uzglabāt sausā vietā, plauktos, plauktos vai koka kastēs pie 0 grādiem.Šādos apstākļos jūsu kāposti paliks līdz maija beigām.
Atbilstība vienkāršajiem lauksaimniecības tehnikas noteikumiem ļaus jums iegūt bagātīgu veselīgu kultūraugu brīnišķīgus dārzeņus. Visā ziemā varat baudīt ēdienus un salātus no gardas, saldas, ļoti veselīgas un diētas dārza kultūras.
